純玫瑰酵素的做法：

準備好有機蜂蜜、食用的新鮮玫瑰花、水，一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。（按1：3：10的比例）

有機蜂蜜：500克(一斤)；新鮮玫瑰花：1500克(三斤)；水：5000克(十斤)。

把新鮮玫瑰花洗乾淨後，用礦泉水瓶蓋1瓶蓋環保酵素稀釋的水浸泡新鮮玫瑰花45分鐘以上(去除玫瑰花種植是可能帶有的農藥和重金屬)，新鮮玫瑰花撕成一瓣瓣的花蕊也留著。

建議用食用膠桶發酵，先按比例放好水和蜂蜜，再放食用玫瑰花，(必須預留20%的空間發酵)前一個月每天要常攪拌和放氣，注意千萬不要將蓋子擰太緊，防止爆瓶。

玫瑰花比較輕，要每天用不帶油的筷子攪拌一下，攪拌可以讓酵素髮酵得更好還可以讓頂層沒被液體浸到的原料不會變壞，玫瑰花的下沉要比水果下沉慢，大家不要急，慢慢的等待。

瓶內出現菌膜，是好菌不斷新陳代謝的過程，是水果皮的脂肪與蛋白質，請不要擔心，白膜可以蒐集起來擦臉。

蜂蜜食用酵素髮酵時間不得低於6個月時間，酵素沒有臭味和黑毛並檢測為零糖度和零酒精度方可以飲用。6個月或以上最好，發酵期越久，酵素分子會更細少，身體容易吸收和能量更強。如果沒有檢測儀的，酵素髮酵到兩年飲用最好，2年的酵素糖度和酒精度基本都是0了。

注：如果用乾的玫瑰花，比例就是1:1.5:10，就是1斤有機蜂蜜1.5斤乾的玫瑰花10斤水，製作步驟都一樣的。

玫瑰花酵素可以對付乳腺增生：由於環境的汙染、長期的精神壓力、不良的生活習慣或長期使用有副作用的產品會引起女性內分泌失調，導致乳腺增生。玫瑰花酵素行氣活血，可以把體內的毒素分解，加速血液迴圈將毒素排出，避免乳房因氣血執行不暢而出現增生。

玫瑰花酵素對付子宮肌瘤：子宮內膜有許多腺體，若這些腺體也長在子宮肌肉層內，就稱“子宮腺瘤”或叫“子宮腺肌瘤症”。子宮肌瘤是女性生殖系統最常見的良性腫瘤，由子宮平滑肌細胞增生而成。據資料統計，35歲以上婦女約20%發生子宮肌瘤，惡變率0.5%。

玫瑰花酵素對付更年期綜合症：更年期綜合症是因為體內激素分泌量減少或停止分泌而導致內分泌失調所致。臨床表現較為複雜，如出現眼花、代謝障礙、失眠、焦躁、心神不寧、性冷淡、行為方式改變等一系列生理、病理等變化。玫瑰花酵素理氣解鬱，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

玫瑰花酵素對付臉上黑斑：玫瑰花酵素含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，防皺紋，嫩白面板，收縮毛孔，養顏美容。可調理血氣，促進血液迴圈，常飲玫瑰花酵素可去除面板上的黑斑，令面板嫩白自然。