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1 # 自強不息9623
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2 # 睡覺不會胖
我選擇儲存黃酒,花雕太雕一類的。關鍵需要埋起來儲存。這個不方便!現在都是樓房找不到合適地方埋。我以前動過這個念頭,後來放棄了。沒院子痛苦啊!
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3 # 拾酒哥說保險
我是山東人,到今天已有四十多年酒齡,也算是一名資深酒友吧。與你分享。
首先,要弄明白收藏的目的是什麼?譬如:純收藏。增值保值,跑贏存款利率,待將來行情好時,出手賺錢或者是存些好酒,過幾年留作自己喝陳年老酒。拾酒哥不知道你的目的是啥?那就一塊回答了吧。不妥之處,望指正。
一、增值保值,純收藏。待將來行情好時,出手賺錢為目的的收藏。第一、一定要遵循收藏鐵律。
1、物以稀為貴,產量必須低。
2、保真。
3、大品牌。
4、針對酒品而言,越存品質越好的酒,才是上選。
5、品相好。
6、酒精度50°以上。
7、會儲存。很關鍵。(不會的,可以翻閱拾酒哥以前的帖子)
第二、推薦酒品。(不建議收老酒,一般人難以分辨真假。)
1、首推醬香型白酒。原因:醬香型越存品質越好;對人體傷害較小。選擇順序:飛天茅臺酒、五星茅臺酒→生肖茅臺酒→青花郎15→習酒1988。
2、濃香型五糧液普五、1618→國窖1573→劍南春。
3、清香型汾酒青花汾30、20。
二、存些好酒,過幾年留作自己喝陳年老酒為目的的收藏。第一,選擇依據。
1、自身經濟條件。
2、個人口味、香型喜好。
第二、推薦酒品。
1、土豪級別,不差錢。選擇上邊同增值保值收藏酒品。不贅述。
2、工薪階層。建議選各香型中中等價位代表性酒品。
譬如:醬香型中賴茅、珍品王子酒、習酒1998、金質習酒、紅花郎、郎特、國臺品鑑15、珍酒珍15、釣魚臺v20等。
濃香型中瀘州老窖特曲、五糧春、鴨溪窖等。
清香型中老白汾、玻汾等。
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4 # 真誠148377802
從最新的城市生活年度酒品榜上不難看出,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春成為最佳白酒品牌。這些品牌的白酒也都是國內老牌名酒,知名度很高、品質優越,收藏白酒的話不妨試試這些品牌。
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5 # 阿依蓮185238305
大家收藏白酒,一是增值保值,二是純收藏,三是待將來行情好時,出手賺錢為目的的收藏。
首先收藏白酒,一定要遵循收藏鐵律。
1、物以稀為貴,產量必須低。
2、保真。
3、大品牌。
4、針對酒品而言,越存品質越好的酒,才是上選。
5、品相好。
6、酒精度50°以上。
7、會儲存。很關鍵。
我家裡收藏了幾瓶洋河酒,等著二十年後再拿出來喝!
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6 # 蘇州明要
1.中級莊或者名莊酒;2.40年左右的老藤樹葡萄;3.橡木桶發酵過一年以上……最起碼滿足這些條件可以收藏十年以上才不會影響酒質。
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7 # 茅粉事務所
想收藏一些茅臺,怎麼選擇?
收藏茅臺,無外乎兩個意義,一是盛時陪你風花雪月,一是危時助你東山再起。
醬香型白酒,比濃香型、清香型等白酒,更適合長時間儲存,同樣留存二三十年的白酒,醬香型白酒更能品出歲月的芳華,不論是入口,還是回味。年輕的時候,收藏一些好的醬香酒,等我們老了,有美酒相伴,千金不換。
站在這個角度,我推薦三款茅臺。
首先飛天(五星)茅臺。入門級茅臺,相比於其他茅臺,價格便宜。如果能在茅臺雲商或第三方平臺艦旗店,或茅臺實體門店,以1499元/瓶價格買得著,入手一點,五年後,最好十年後,你就會感謝當初對自己的好。
其次是茅臺精品。換在一年前,我可能不會推薦,因為去年底放量,品質還是以前的品質,在普通飛天飛漲的時候,暴跌20%-30%,價效比尤為明顯。作為國宴的替代品,陳釀酒質,可以考慮留一點。
第三是會員酒。會員酒即國酒茅臺文化研究會會員酒,特工陳釀,市場比較少見,有價無市、價效比超高的一款酒。不論是自飲,還是招待,還是投資,都可以考慮。
第四是品鑑酒。茅臺品鑑酒有兩種,一是500Ml的職工品鑑,一是375Ml的經銷商品鑑,都是普茅酒質,但是入口更綿,回味無窮,經銷商品鑑比職工品鑑貴一點,職工品鑑比普茅貴一點。
如果站在“投資增值”的角度,以上四種都可以考慮,還可以補充兩種。
其一是生肖酒,稀缺更有價值,全套更有價值。即便去年狗年生肖酒加大了產量,1000餘噸,還是稀缺品種,主要是門檻低。不過收藏生肖酒,一度要全套,羊年生肖酒產量250噸左右,可能直接決定了這個系列的茅臺未來增值的空間。
其二走進澳洲非洲。這款酒剛上市的時候定價不低,但是去年下半年,因為生肖酒大潰敗,價格大幅下挫,我最低的入手價是4000元/套。重點是這款酒因為地圖弄錯了,全網已經下架,會不會升值,走走看。
其實我並不建議普通消費者投資茅臺,尤其是不要步入“集郵”的歧途。這幾年,茅臺賣瓶子可謂大賺特賺。如果家裡沒有礦,你是買不起的,買不淨的。
最後,收藏茅臺,不論是投資還是自飲,都需要注意幾點:
1.只收藏53度的,38度、43度低度的不要收藏。
2.只收藏375ml以上大容量的,最好是500ml-6L至今的。
3.整箱收藏,成套收藏。
4.購酒渠道務必靠譜,假酒沒有任何收藏價值。
5.注意儲存,完美品相才有交易價值。
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8 # 酒味沖天飛鳥聞香化鳳
我覺得雙溝封壇酒不錯啊,出來一年多了,賣的也比較火,雙溝的歷史也是計較悠久的。
雙溝
雙溝被譽為中國酒源頭,座落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經中國科學院古生物研究所的專家考證後,被命名為醉猿化石。科學家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,有飲酒的記錄哦,這個可是科學考證的。
這款酒值得推薦。
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9 # 丁德忠1
我也是藏酒爰好者,現地下`室已窖藏七萬斤。從八年前開始,自釀純糧五十三度白一萬至一萬五千斤。除自家喝身邊酒友喝外,每年存約一萬斤。配糧七成稻穀,高梁,糯米,碗豆,玉米佔三成。傳統作坊釀造方法,新式冷凝器出酒。酒五三十度,味正好喝,上身快醒酒快,酒後頭不痛不翻胃。倍身邊酒友歡迎!樂乎,好酒!樂乎,酒友!繼續做,繼續喝,繼續窖藏。我的這個方法自身經濟能承受。要藏品牌好酒得花好多銀子啊!酒精勾兌酒,低度酒沒有窯藏價值。
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10 # 靜中樂
只有醬香酒有時間價值,因為醬香酒愈放愈香愈綿愈醇,主要是醬香酒是發酵酒,放的過程隨時間而陳化。而其它香型都是勾兌酒,所有不具有這種時間價值。如想考慮增值,首推茅臺酒。也可以考慮經濟型的茅臺王子酒和賴茅之類。
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11 # 鏘敬酒杯莫停
收藏酒醬香酒最有收藏意義,所以首選還是醬香好,年份越長酒越香越好喝。
收藏要選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙為最高工藝。嚴格意義上講,只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。
大麴醬香坤沙工藝,是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵,五斤糧食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅臺鎮產本地產的小紅櫻子高粱,這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點,也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒
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想買些酒收藏,沒有推薦的。但可以給你提些建議。
最好收藏幾十年前老名酒,因為以前酒都是純糧食發酵的。而現在大多都是勾兌的。
糧食發酵的越放酒越濃越香,特別好喝,有市場所以有價值。因為老酒非常少,所以物以稀為貴。自然價值就越高。極具收藏價值。
而現在大多勾兌的酒,放幾年沒味了,誰還喝,自然就沒市場了。