其實，葡萄酒的酒標就是一款葡萄酒的身份證。如果能讀懂葡萄酒酒標，那麼你在選購葡萄酒的路上，已經領先了一大截。酒標的種類很多，有正標也有背標。中國產葡萄酒，酒標都是中文，這個對於國民來說，都能讀懂。那麼進口葡萄酒呢？進口葡萄酒除了正標，也是有中文背標的。中國《食品安全法》規定：進口食品必須貼有中文背標。進口葡萄酒也屬於進口食品，所以必須貼上中文背標。可以說，凡是透過正規渠道進口的、用於市場流通的進口葡萄酒，都必須貼有中文背標。

葡萄酒酒標包含哪些資訊？

正標一般包含的內容：酒莊名（酒款名稱）、級別（AOC或者DOCG或者特級莊等等，每個國家不一樣）、年份、產地

進口葡萄酒的中文背標必須包含以下內容：葡萄酒名稱、配料、原產國、灌裝日期、酒精度、儲存條件、淨含量、警示語、進口商或經銷者的名稱及地址、聯絡方式.......

初學者怎麼分辨？

酒標上面的內容，包含了滿滿的資訊量。但是看懂這些字，未必能瞭解其中的深層含義。看酒標是一門真正的技術活，想要看懂不僅需要深厚的葡萄酒文化功底，還需要額外花費時間去辨別。初學者是很難分辨的。什麼產地、葡萄品種、葡萄產區等級，這些初學者都是一竅不通的。只有兩樣東西是初學者能把握的。

1.看年份。新年份的葡萄酒的最大特點就是：擁有元氣滿滿的新鮮水果味道。老年份的葡萄酒，絕大部分都是經過幾年的陳化的，喝起來更順滑，更復雜。可能會有榛子、杏仁、巧克力等的味道。市面上95%的葡萄酒都不適用收藏，都是適宜儘早喝掉的餐酒。所以在選購100-200的葡萄酒的時候，儘量現在年份最新鮮的，比如今年是2019年，如果有2019年的葡萄酒，就選擇2019年的，如果沒有就選擇2018年。如果是一瓶2009年的葡萄酒，要不就是這款酒不錯，過了幾年橡木桶，要不就是這款酒放貨架上很久了，賣不出去。如果2009年的葡萄酒，老闆賣給你100塊錢，果斷不要，因為此酒已經過了適飲期了。

2.看酒精度。先說幹型的紅葡萄酒，如果你想買酸爽、清淡的紅葡萄酒，建議選擇酒精度比較低的，也就是13度以下的。如果你想買口感比較濃厚的、酒體飽滿，不會太酸的，掛杯極好的葡萄酒，那麼就要找酒精度比較高的，也就是至少13.5度以上的。一些極其濃厚的葡萄酒甚至達到17度，比如義大利的阿瑪諾。而13度與13.5度之間的葡萄酒，就是非常中庸的，不濃不淡的口感。再說幹型的白葡萄酒。把剛才的度數稍微往下調低1度。酸爽、清淡的白葡萄酒要找12度以下的，12度到13度的白葡萄酒是屬於中間的，而13度以上白葡萄酒算是高濃度的了。

葡萄酒標基本上分為兩大類：

1、舊世界傳統酒標，以法國為例，酒標上會包含產地、酒莊名稱、年份、度數、灌裝地點等基本資訊

2、新世界酒標，酒標上會顯示產地、品種、酒莊名稱、年份等基本資訊