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    硫在氧氣中燃燒的現象:發出明亮的藍紫色的火焰, 放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。

    硫及含硫礦石燃燒生成的二氧化硫在空氣中與水結合形成亞硫酸,亞硫酸與空氣中的氧氣發生化合反應生成硫酸,從而造成硫酸型酸雨。

    對人體而言,天然單質硫是無毒無害的,而稀硫酸、硫酸鹽、亞硫酸和亞硫酸鹽有毒,硫化物通常有劇毒。濃硫酸會腐蝕人體面板。

    硫在古代中國被列為重要的藥材,在中國古代第一部藥物學專著《神農本草經》中所記載的46種礦物藥品中,就有石硫黃(即硫磺)。在這部著作裡還指出:“ 石硫黃能化金銀銅鐵,奇物”這說明當時已經知曉硫能與銅、鐵等金屬直接作用而生成金屬硫化物。

    世界現存最古的煉丹著作一一魏伯陽的《周易參同契》,也記述了硫能和易揮發的汞化合成不易揮發的硫化汞。在東晉煉丹家葛洪的《抱朴子內篇》中也有“丹砂燒之成水銀,積變又還成丹砂”的記載。中國對火藥的研究,大概始於公元七世紀。

    當時的火藥是黑火藥,它是由硝酸鉀、硫黃和木炭三者組成。火藥的製造促進了硫磺的提取和精製技術的發展,《太清石壁記》 有用昇華法精製硫磺的記載。明朝末年宋應星的《天工開物》一書中對從黃鐵礦石和含煤黃鐵礦石製取硫磺的操作方法作了詳細的敘述。

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