茶葉的種類繁多，我這裡就講一種最常喝茶葉種類的沖泡方法，希望可以幫助到你！

洗茶具。根據飲用人員數量多少，確定潔具數量，茶杯和茶壺都要用沸水沖洗。一方面潔淨茶具，另一方面為茶性發揮創造條件。

放入茶葉。在茶具沒有冷卻之前，置入茶葉，控制茶葉數量，大約是茶壺的一半。

洗茶。茶葉表面有很多髒東西，需要清洗。但要控制洗茶時間，在茶葉團簇在一起未來得及散開時，結束洗茶。

沖泡。沸水高沖泡方式。在高衝作用下，茶葉不會再緊結團簇在一起，會像表演雜耍一樣，上下左右翻轉。

出湯。第一泡時間控制在5s，此後幾泡時間可延長3-5s。在規定時間內，將茶倒入茶杯中，便可以品茶了。

綠茶一般用玻璃杯或白瓷蓋碗沖泡。在沖泡時，茶葉在舒展開時會逐漸上浮，色澤也會由淺變濃，這一過程具有觀賞價值，玻璃杯可以提升該觀賞價值，帶給人視覺享受。

選好茶具和茶葉後，在準備沖泡時，需要控制水溫，最高不超過95℃，但也不能低於85℃，如此龍井的味道才會完全發揮出來。

燙杯。綠茶杯子也需要經過沸水洗禮，這可以使綠茶快速適應茶具容器，在沖泡中，茶葉所需要的熱量也會得到滿足。

茶葉質量和數量需要同時得到控制。在用量方面，還要看其是否與人員數量或茶具大小、水含量等相適應。

醒茶。浸潤泡茶，在轉動玻璃杯的過程中，熱水與茶葉完全滲透在一起。在茶葉逐漸舒展張開過程中，香氣入水。

正泡。在該過程中，禁止壺嘴亂轉，只需在一個定點處注水即可。

在飲茶後，需要續水，此時需要避免出現茶杯無湯情況，這一點與正山小種沖泡禁忌不同。

在蓋碗沖泡方式中，正山小種也需經歷燙杯、置茶、醒茶環節。不同的是在置茶後，可以蓋蓋搖晃，使幹茶香味散發出來。

醒茶後，需要注入沸水，出湯時間需要短些，1s左右。第一泡的茶湯不需要留根。

第二泡茶湯可以直接飲用，在座人員均可享受一杯正山小種紅茶。

品茶人員可以從茶湯色澤、口感等方面感受正山小種。

泡茶的技巧有一下幾種

高沖水是泡茶時的一種沖水方式，即在泡茶過程中，手臂拍高，懸壺向杯中注水。高沖水的作用主要是使茶葉在杯中產生跳躍運動，即隨水流上下翻滾，從而使茶湯的濃度上下一致。高沖水的方式主要分為直衝、迴旋沖水和風三點頭三種。直衝，即直接沖水至茶杯七分滿的位置;迴旋沖水，指以逆時針或順時針方向向杯中注水風三點頭，指沖水的時候由低到高上下回旋三次，形成有節奏的三起三落。要注意的是，無論用哪種方式沖水，沖水的量都要恰到好處，以七分滿賞為宜，保證滴水不外溢，這是對客人的尊重和禮貌。

低斟茶

低茶是指在分茶或茶的過程中，茶壺或公道杯的高度不宜過高，以高過茶杯沿即可，否則會致使茶香飄散或茶湯四濺。

投茶方式也是沏茶時需要注意的一個重要環節，根據注水和投茶的先後順序主要分為上投法、中投法和下投法三種方式。

上投法

上投法，顧名思義，即先向杯中沖水，再將適量茶葉從上投入其中。一般來說，上投法比較適合沖泡那些細嫩的名優綠茶，如碧螺春等。

中投法

中投法，即先將茶葉放入茶杯中，再注入少量熱開水，輕輕搖動茶杯，待茶葉完全浸潤後，再用高沖水法沖水。中投法多用來沖泡西湖龍井等名優茶。

下投法

下投法，即先將茶葉投入杯中，再注入熱開水沖泡。這種沖泡方法操作起來比較簡單，而且茶葉舒展得也比較快，茶汁更容易滲出，茶香也能完全透發出來，茶湯濃淡均勻，因此是茶藝界最常採用的泡茶方法。

此外，泡茶時也可根據室溫的不同而採用不同的投茶法，比如上投法比

較適合在夏天使用，下投法比較適宜在冬天使用，而春天和秋天則多用中投

法泡茶。

悶泡法

“悶泡”，即在茶杯上加蓋，長時間、慢節奏地將茶的香氣和味道充分提引出來。另外，每次倒出泡好的茶湯時都要在壺裡留下一部分，即“留根”一般採取“出六留四”或“出五留五”的原則。悶泡法主要用來沖泡普洱茶等內質優秀的茶，能為其滋味的形成提供充分的時間，又能使每次沖泡的茶湯的香氣和滋味都醇香依舊。

煮茶法

煮茶法是中國唐代以前最主要的茶葉泡飲方式，即直接將茶放入釜中烹煮，然後取茶湯品飲。煮茶的主要工具是陶爐，用酒精燈加熱燒煮，再加一把紫砂制的提樑壺即可。現在多用這種方法烹煮已經泡到茶湯變淡的上等茶品，因不捨丟棄而繼續煮之，以續其茶香。

不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應其茶性泡出來的茶，才能最大發揮這一片片自然之葉，通竅、養膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參考！

1、綠茶

這類茶比較細嫩，不適合滾燙的沸水沖泡，水溫以80℃~85℃為宜，茶水比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，泡出來的茶，湯色清翠碧綠而透明清澈，最好現泡現飲。

2、烏龍茶（青茶）

烏龍茶泡飲技藝三個要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡飲技藝，並掌握“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”的原則。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用95℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。

3、皇茶

黃茶屬於輕發酵茶，蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等都屬於黃茶。其茶質細嫩，水溫太高會把茶葉燙熟，所以沖泡溫度最好在85-90℃之間為宜。沖泡黃茶，按照茶具容量放入四分之一黃茶茶葉，也能夠依據自己的口味進行斟酌增減。

4、紅茶

紅茶是全發酵茶，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

5、黑茶

以六堡茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。沖泡六堡茶，要用沸水快速洗茶1~3次，洗茶時間控制在3~5秒內。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。

6、白茶

白茶沖泡選用上好的水是最重的，由於白茶沖泡要求原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在85-90℃為宜。

各類茶葉因為茶性不同，用不同的泡法才能充分發揮自己的茶性優勢。呈現出最好的一面，這就叫“看茶泡茶”：

近日，美國研究發現，紅茶泡得時間越長，越有益健康。美國塔夫斯大學的營養學教授傑弗裡·巴倫博格表示，時間長有利於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。

對於其他種類的茶葉，沖泡時間也有講究，以下就介紹幾種常用茶葉的沖泡方法。

碧螺春碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。

龍井茶、黃山毛峰沖泡龍井茶、黃山毛峰前，先給杯子裡倒點開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香後，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯裡的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。

普洱茶普洱茶屬於黑茶，一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此，沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。

另外，其他因素也會影響茶的效果，比如給紅茶里加點檸檬汁，抗氧化劑含量可增加80%。另外，奶茶是用紅茶作原料，但紅茶配牛奶，可能會阻礙某些營養成分的吸收。

不同的茶葉使用不同的沖泡方法，看茶泡茶，才能沖泡出不同風格好喝的佳茗，這需要經驗。

對於剛入門的茶友來說，沒有多少經驗，我們可以從科學泡茶最為關鍵的三大要素入手——投茶量、水溫及沖泡時間，為初學茶友在泡茶時有所借鑑。

記住投茶量原則，你或離泡好茶近了

這裡所說的投茶量，即是投茶比例，又叫茶水比。

不同茶類的投茶量不一樣，例如，綠茶、紅茶、黃茶、白茶等宜在 1：20 左右，即 5g 茶葉可用 100ml 的水來沖泡。而烏龍茶、黑茶的茶水比例，宜在 1：12 左右，即 8.3g 茶葉可用 100ml 的水來沖泡。

說明：普洱熟茶的投茶量宜在1：20 左右；普洱生茶的投茶量宜在1：12 左右

實際上，以上給出的僅是一個通用建議。正常來說，按照這個比例投放茶葉，茶葉基本都應處於比較適口的狀態。

但有一點值得說明的是，根據喝茶人數的多寡，品飲者喜好濃淡的口感不同，沖泡者可以自由調節其投放的具體數量。此外，同一種茶按照 " 細茶粗吃，粗茶細吃 " 的說法，細嫩的茶茶汁析出少，可適量多放些，粗老的茶可適量少放。

水溫，是影響茶葉沖泡的重要因素

試驗證實，水溫高則茶湯析出更為豐富，水溫低則析出較少。

但同時，過高的水溫卻可能產生一些不良的影響。

根據一般原則，不同茶類的沖泡水溫，詳見下表：

此外，還需注意的是，茶葉的老嫩與形態不同，其水溫也應有所調節。

按照茶葉老嫩不同，一般茶葉越老，其越需要更高的水溫，茶葉越嫩水溫則需要越低。而沖泡的茶葉，若其葉片鬆散、或者是碎茶，茶葉浸出快，其水溫可稍低。反之，條索緊實、不容易沖泡的相對高溫。

值得注意的是，潤茶之時，水溫不宜過高。降低水溫，可減輕茶的苦澀味。

沖泡時間，是影響茶湯的關鍵因素

按照一般原則，不同茶類沖泡時間，可按圖索驥：

與之相對的是，越容易析出的茶葉，沖泡時間越短。而，越細嫩的茶類沖泡時間要略長。同時，沖泡次數越多，其沖泡時間則需延長。

針對初學茶友而言，若實在分不清各種類茶葉的沖泡時間。為此，給出一個較為 " 簡單粗暴 " 的建議：

一是，所有紅茶、普洱茶及黑茶，其沖泡時間大約掌握在 10 秒左右；二則，烏龍茶、白茶及花茶，其沖泡時間可控制在 20 秒左右：最後，綠茶與黃茶的沖泡時間，則需要在 30 秒以上。

以上，就是泡茶最為核心的三大要素。其目的在於，泡出口感不錯，且每泡儘量均衡的茶葉。而，這不失為一種簡單易記的方法。

中國有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶六大基本茶類，以及花茶等一些再加工茶類。因加工工藝的差別，每種茶類在成品茶的外觀、品質上都呈現出與眾不同的特點，並有著與之相適應的泡茶技法。

大致來說，蓋碗是屬於放之四海而皆準的泡茶利器，可用蓋碗來沖泡任意一種茶葉，特別適合“觀色、聞香、品味、察形”。但蓋碗比較燙手，需要勤加練習，使用方能收放自如。具體如下：

1、綠茶：

沖泡茶具：透明玻璃杯、蓋碗；

投茶量：一次性投茶量標準3克，並根據實際喝茶人數，適量增減；

投茶法：上投法、中投法以及下投法。

注水：宜用85度左右的熱水，以免嫩茶熟泡。嫩茶注水宜緩，採用環形注水。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概10-15秒左右即可出湯。

2、紅茶：

沖泡茶具：雙耳玻璃杯、蓋碗；

投茶量：一次性投茶量標準5克。

投茶法：下投法居多。

注水：宜用沸水，以激揚茶香。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概10秒左右即可出湯。後面每一泡可適當增加浸泡時間。

3、白茶（新老之分）：

沖泡茶具：透明玻璃杯、蓋碗；

投茶量：一般採用5克。

投茶法：可泡，可煮。

注水：宜用沸水，新茶不悶泡，老茶沖泡後，即可用煮飲法。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概15秒左右即可出湯。漸後可適當增加浸泡時間。

4、黃茶：

沖泡茶具：透明玻璃杯、蓋碗；

投茶量：一般採用3克。

投茶法：下投法居多。

注水：與綠茶相似，注重水香一體。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概10-15秒左右即可出湯。

5、青茶：

沖泡茶具：蓋碗或紫砂壺；

投茶量：標準7克。

投茶法：下投法居多。

注水：宜用沸水，以激揚茶香，滋味更加濃郁醇厚，注水時可懸壺高衝 。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概10秒左右即可出湯。後面每一泡可適當增加浸泡時間。

注意事項：首泡記得洗茶，洗去浮塵。

6、黑茶：

沖泡茶具：蓋碗或紫砂壺；

投茶量：標準5克。

投茶法：下投法居多。

注水：宜用沸水，較為耐泡，可多次沖泡 。

坐杯及出湯時間：茶水分離，大概15秒左右即可出湯，漸次增加浸泡時間。

注意事項：首泡記得洗茶，洗去浮塵。

中國茶葉總共分為六大類，還有一種是在加工茶葉，花茶就是屬於另外一種。其它六大類茶葉分別是綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶等。每一類茶葉的口感都不相同，沖泡方法也是有不同的講究的。掌握正確的沖泡方法，才可以泡出好喝的茶葉。

綠茶是六大茶類中唯一一種不發酵茶葉，綠茶沖泡一般可以選擇透明的玻璃杯，沖泡的茶葉一般呈碧綠飄逸的姿態，非常好看。沖泡綠茶一般可以採用上投法，中投法和下投法沖泡，根據綠茶的品種，選擇合適的沖泡方法，可以更好的品賞茶葉。

白茶是輕微發酵茶葉，沖泡比較自由，可以選擇茶具較多，蓋碗，瓷壺都是可以的。沖泡時將茶葉放置容器中，倒入90度開水沖泡即可。

黃茶也是一種輕微發酵茶葉，可以選用玻璃杯或者茶碗沖泡，適合欣賞茶葉在沖泡過程中的景觀。

烏龍茶也稱青茶，是一種半發酵茶葉，烏龍茶品種很多，烏龍茶沖泡方法也很講究，最出名的就是工夫茶泡法。當然自己在家沖泡烏龍茶，準備茶壺茶杯和蓋碗等茶具即可。沖泡烏龍茶可以用沸水沖泡，也可以使用冷泡法。沖泡烏龍茶要控制好水溫，要注意浸泡時間，頭泡茶要記得醒茶的。

紅茶是一種全發酵茶葉，品飲紅茶可以使用白瓷茶杯，沖泡時，要精準控制投茶量，水溫控制，沖泡時間和續水時間，把握每個環節，才能沖泡出好茶。

而黑茶則是一種後發酵茶葉，黑茶可以選用紫砂壺沖泡。沖泡時，如果是茶餅需要使用 茶刀取適量茶葉，放入紫砂壺中，然後使用100度開水沖泡，要注意沖泡時間，適時續水。黑茶沖泡方法有杯泡法，蓋碗法，煮飲法等。

每一種茶類特性不同，所以應該選擇合適的器具，採用優質水源，把握好沖泡的水溫，注意出湯時間和速度，根據個人經驗，泡好每一款茶葉。

茶文化是中國製茶和飲茶的文化，作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,中國的茶文化與歐美和日本的茶文化大相徑庭。中華茶文化源遠流長,博大精深,唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角，從此茶的精神滲透了皇宮和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學等各個方面，幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化，更積累了豐富的有關茶的精神層面。

那怎麼泡茶才會好喝?，步驟一個不能少，我今天給您揭曉

一：燙杯

我們平時在看電視的時候，通常都會看到，在喝茶的時候最先做的就是溫杯燙盞。不管什麼樣的茶葉，在泡茶之前都要用開水燙一下茶具，直接在外面倒熱水就可以，燙過之後在把茶葉加入到茶壺中。這是為了讓大家知道這是乾淨的茶具，也能夠提高茶具的熱度，讓茶葉泡出來更可口。

二：茶葉的多少

許多人泡茶的時候都是手抓一小把茶葉然後直接就放道茶壺裡頭，也不看到底是紅茶，白茶還是綠茶，我們每個人對於茶的接受度也是不一樣的，加多了茶會很苦，放少了茶清淡。所以，這個還是看自己的，但是一般來說，綠茶、黃茶、紅茶放到蓋碗裡面，差不多覆蓋滿蓋碗的底部，差不多就是8g左右；青茶，也就是烏龍茶，需要放到蓋碗的三分之一；白茶需要放蓋碗的一半。黑茶的味道很濃郁，因為是自然發酵的，這個就看自己了，也可以按照紅茶的量來放。

三：泡茶的水量

不同地區，每個地方的水質都是不一樣的，所以泡茶的水量一定多關注，還有就是現在水管中的自來水一般不太純淨，最好在家裡面裝一個淨水機。好一些的淨水機能夠把水的品質提升，用這樣的水是最好的

四：注水

五：洗茶

洗茶就是第一次沖泡的茶水是不好的，要倒掉的。洗茶是一定要洗的，畢竟茶葉都是經過加工的，就算是儲存的再好，但是它可能還是避免不了沾染灰塵其它一些東西，也不用擔心茶水浪費，因為洗茶的時候茶葉還沒有徹底的舒展開，並且茶葉的浸泡時間比較短，所以只要動作夠快就足夠了

六：坐杯

坐杯就是茶葉浸泡的時間，這一步應該是最重要的了，因為泡的時間非常的影響茶味的味道，這個因為水的溫度和茶具的不同，還有茶葉的品質都不同，所以，只能自己看著辦了。不過綠茶最好多泡一會兒，紅茶、青茶少一會兒，其他的只能觀察它的顏色了。並且茶葉也是根據沖泡的次數來逐漸增加浸泡的時間的。

七：出湯

就是浸泡完成了，這個時候一定要把茶壺中的茶湯全部倒出來。因為如果裡面還有餘湯的話，它還會繼續浸泡茶葉，並且會降低下一次的水量，然後非常的影響茶葉中的物質在水中的溶解，很影響茶的口感。

怎樣泡好一杯茶？老楊的答案可能與其他人不同。我泡茶的經驗是“看茶泡茶”，根據每款茶的茶類、年份、工藝、等級等茶性因素來綜合考量後，選取最適合的泡茶水、茶器和沖泡手法，不能簡單的根據茶葉分類進行程式化的泡茶。

在我的理解中，泡好一杯茶最關鍵的就是充分的展現這泡茶的香氣、滋味和氣韻。什麼樣的泡茶水、茶器、手法能夠展現茶葉的茶性，就採用它們來泡茶。泡茶無定法，只有相對恰當的方式。另一方面，一個人的泡茶水平也體現出他對茶的認識水平。有時候，你的心裡有什麼味道，你的茶裡就有什麼味道。

選好水、選好茶器，你就做好了泡茶的第一步。水質對茶葉沖泡後香氣、滋味等的展現起到了相當大的制約作用。好茶沒有好水，同樣泡不出好味道。在這方面老楊有個小竅門，什麼地方的茶用什麼地方的礦泉水沖泡，一般都會有不錯的效果。實在沒有條件的朋友可以考慮用大品牌純淨水泡茶，沒有加分，一般也不會有太多減分。選水還有一種難度比較大的玩法，就是泡茶前先品水，根據泡茶水的口感來判斷適合泡什麼茶。

茶器的選擇其實很重要，很多茶友會忽視這一因素。而茶具選擇有非常複雜，細講起來講究和禁忌非常多。老楊介紹一個簡單選擇方法：好看、趁手、不燙手、進出水好的茶具就是好茶具。在泡茶的實踐中，我總結下面幾個選擇茶具注意事項：1、白色、透明玻璃茶壺、茶杯易於我們觀察湯色。2、正宗宜興老紫砂壺特別適合沖泡各類老茶，能夠更好的沖泡出老茶的韻味。3、太大、太重的茶具不好用。4、金屬茶具要防燙手。

調整好心態也是泡好一杯茶的訣竅。老楊有一個心得，泡茶時全神貫注、儘量做到心無雜念，專心於泡茶。在注水出湯時切忌分神，一心多用；一定要凝神靜氣，拋開雜念，緩緩細流注水，用心去感受出湯的時機，時機到了以最快速度出湯，以此來展現出這款茶葉最佳的香氣、滋味。

原來是問題被合併了。

對於好茶和泡好茶，其實在我看來並不複雜，好看，好喝，好聞，色香味形始終都是衡量好茶，也包括其他物品的一些的基本條件，只是各地的茶葉各自的要求不同有些差別。

好看，除了幹茶好看，也要茶湯好看，大家不厭其煩的講解一些條形形態，總結起來就幾點，茶葉要完整，除了紅碎茶這些特有工藝以外大多數都茶葉都要葉芽完整，誰都不希望一把碎噥噥的茶葉然後喝一口滿嘴都是，神茶那些炒作型的金融茶就除外，人家是非得敲碎才能裝逼。

其次是顏色要活，所以有的工藝為了茶葉有光澤對一些陳茶處理上還會偷偷摸摸的新增白糖之類的增加亮光（炒青上有這樣的），其實對顏色要活只增加光澤也是一種誤解，顏色活是一種柔和的新鮮感，茶葉作為食品我始終是認為有保質期儲存條件的，灰濛濛的，過期的，氧化過度的，我一直認為是不健康的。這裡有忍不住懟一句神茶，哪個茶葉騙子最早開始忽悠的越陳越好?

好喝，茶葉最基本的就是飲品，除了極少數的投機分子和茶葉騙子忽悠越陳越好以外，絕大多數的人瞭解購買茶葉就是為了喝的 ，好喝就幾點茶葉不苦澀香潤甘滑，歷代茶師大匠茶葉工作者改進技術，改良茶種的目的是為什麼？不就是讓茶葉更好喝，苦澀味更淡，甘味更好，所以從最早最簡單的蒸煮曬到壓榨除苦，再到高溫炒制，再到各級程度的發酵，核心就除苦澀 增香潤，每段到最後總是拿神茶當反面教材，神茶的大葉茶的茶種是沒有改良過的落後茶種，其工藝更是古老落後的炒曬技法，七十年代在香港發水茶的技術改良了個衛生版的渥堆技術，總得來說是邊銷茶的粗枝大葉粗劣品質和極差的口感，和港臺茶葉騙子忽悠過期茶葉不謀而合才有現在鋪天蓋地的神茶理論。

好聞就更簡單了，我喜歡綠茶，尤其是春天的芽茶，一杯茶泡好捧在手心，聞的就是春天的香味，清香豆花香蘭花香，一陣香味沁人心脾，那些爛木頭爛草鞋味豬泔水味的想想就好笑，沒錯就說你那山頭古樹年份的神茶。