在我初中住校期間，晚上最喜歡吃的就是粉了，一下課我們就拿上自己的碗去吃粉，當時覺得能吃上這個粉是一件多麼幸福的事啊，特別是冬天的時候，吃著熱氣騰騰的粉，不僅把粉吃完，還將湯都喝光，但是還是覺得意猶未盡的樣子。

在我高中住校期間，我最喜歡吃的就是醬香餅和滷蛋了，早上和晚上我都會去買醬香餅和滷蛋吃，特別是晚上11點複習完之後，能夠吃上醬香餅和滷蛋也是覺得特別幸福的一件事情，對於雞蛋這個東西，我覺得我天生就對它的味道感興趣，直到現在我都還是比較喜歡吃雞蛋的。

在我大學住校期間，喜歡吃自助餐、板栗還有玉米，其實還有很多，但是覺得這幾樣東西還是我經常在吃，而且不會膩的東西，自助餐的話就菜品比較多，想吃什麼就吃什麼，最大限度的避免了浪費，而板栗是比較香的，特別喜歡咬起來面面的感覺，而玉米的話喜歡它的香味和甜味，在整個玉米出鍋的那一刻真的特別特別的香，吃起來也是特別的甜的。

初中、高中都是在七十年代完成的。那時候人們很窮，能填飽肚子就不錯了。家大人多的口糧就不足，有孩子上學更吃緊。記得從家裡背上莜麵、小米，到了學校交給司務長換成飯票，也就是早上小米稀飯，另加一個僵蛋(用莜麵攪拌蒸熟)，午飯也簡單，莜麵和姥、蒸山藥蛋，晚飯和早飯差不多。那時候，逢年過節能吃點肉、白麵什麼的。確實很苦，有時能吃飽，多數吃的半飽，晚上餓得睡不著覺。你如果身臨其境，一定會有和我一樣的感受！

現在社會生活條件好了，要啥有啥、吃啥有啥，年青人的節儉意識不是很強，浪費時有發生，這應當引起足夠的重視。回憶當年住校的情景，只想告訴你一句話:那時候真苦，但精神真好！

想當年，最喜歡吃紅薯和洋芋，更想吃大米。

只要粗糧能吃飽，就已知足了。紅苕洋芋味道好，每週要了兩大簍，一肩挑走了。臨行母親說了句，你比家裡吃得好。

看現在，孫子住校，吃的大不一樣，真的感謝黨中央！

時光回到五十多年前，三年農業自然災害時期，時值小學啟蒙階段，住在學校過的是集體學習生活。

哪時最喜歡吃什麼，這麼說:學校吃飯是配餐制，食堂統一製做安排，每個班配備一名專門負責起居飲食的生活老師，我們班是唐老師可好了，飲食每人一份同樣的飯菜，能夠吃飽就已很不錯了，好與最喜歡吃的飯菜是相對性的，每週六下午三點唐老師去食堂從師傅們手裡帶回同學的晚餐，每人一個油炸餅，坐上學校租來的公交車回家，五，六輛車分別開往三個不同站點，每車由老師培護將同學送至下車統一站點。在車上多數男生就將油餅吃了，我也同樣會吃一些給爸爸媽媽家人留一些用，那時一個油餅就是我們小同學們喜歡的食物，珍惜現在的生活比起那時可老好了，我知足……

上世紀五十年代中期，我就讀於上海市第二女中高中部。學校規定中午必須在校就餐，以便午休為下午課程養好精神。

當時，學校雖沒有餐廳，但有豐盛的午餐供應，學生自帶餐具，中午到規定地點打餐，菜餚花式多樣，色香味俱全。

每隔一段時間，大廚師傅會供應各式雜糧飯和菜飯等，其中供應的鹹肉菜飯搭配紅燒肉或肉圓，外加番茄蛋湯是我最難忘記的美味佳餚，同學們個個喜歡，教室裡熱鬧的吃飯場景至今深深地留在了我的腦海中。

童年是人生最美的一段時光，無憂無慮，天真活潑，對吃什麼沒有過分的要求，西瓜拌炒麵，土豆拌白糖，哪味啊美哈的呀沒法形容！一碗土豆麵片就是美味了，哪些年月止今記憶猶新，最美最難忘的這是黃米撒飯，燴菜羊雜碎，這幾年老了往事更難忘，走了多地吃了不少羊雜 雜糧店，但是再也搶嘗不到當年的味道了！所以現在有人問我，你吃過的美食最好最難忘的是啥？我會毫不猶豫的回答：黃米撒飯羊雜碎！

宮保雞丁蓋飯，雞米芽菜蓋飯，魚香肉絲蓋飯，燒茄子，回鍋肉蓋飯，蘭州拉麵，土豆燒牛肉蓋面，大蒜鯰魚，肉炒麵。