用料

主料

木瓜半個

銀耳1朵

蓮子50克

輔料

枸杞子

25克

調料

冰糖

50克

木瓜銀耳湯的做法

1.木瓜切一半備用，蓮子洗淨

2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右

3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好

4.鍋中放入適量水，燒開後轉小火

5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘

6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，養人的木瓜銀耳湯就做好了

烹飪技巧

1、木瓜最好不要選熟得太透的，青皮的最好，因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。

2、銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

3、木瓜和枸杞要最後放，煮幾分鐘就好，時間長營養就流失了。

4、放點大棗和百合也不錯，這個就隨你口味了。

營養功效

木瓜的口感軟糯，味道甜美，深受女人的喜愛，當然也包括俺。但木瓜經常被認為是熱量很高的水果，其實木瓜的熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低，每100克里只含27卡路里，蘋果則是52卡路里，而維生素C的含量蘋果的48倍，維生素A在水果中也可以說是最高的，適合所有愛美的女性。