薄荷由來：

薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。 全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。 薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。 光棚溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。 在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。 薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。

薄荷功效：

1.發汗解熱

薄荷中含有具有揮發性的薄荷油，少量服用時能興奮中樞神經，使面板毛細血管擴張，促使汗腺分泌，固有發汗解熱的功效，可用於外感風熱引起的感冒發熱、無汗等症狀。

2.消炎鎮痛

薄荷中含有薄荷醇，具有消炎鎮痛的功效，能夠緩解頭痛以及鼻、咽、喉炎症等引起的疼痛、腫痛等。

3.疏肝解鬱

薄荷中含有的薄荷油有揮發性，在體內具有行氣作用，能夠疏肝解鬱，可用於治療肝鬱氣滯、胸脅脹痛等症。

4.止癢

薄荷中含有薄荷醇，外用時能夠使面板粘膜血管收縮，麻痺神經末梢，可消炎、止痛、止癢，並有清涼感，能夠用於面板瘙癢、溼疹、皮疹、蚊蟲叮咬等。

5.提神醒腦

薄荷中的薄荷油具有辛涼的芳香氣味，能夠刺激神經，使人振奮、提神醒腦，適用於工作、學習、考試中需要提神者使用。

薄荷的功效：1.發汗解表：本品味辛氣涼，清香走竄，能宣肺氣、散肺邪、通經絡、開腠理、解肌表、散風熱，為辛涼解表之要藥。用於：①外感風熱：感受風熱而發熱惡寒、舌紅口渴者，用此發汗解表、疏風散熱，與金銀花、連翹、荊芥同用。②溫病初起：外感溫熱疫癘而致發熱、惡寒、口渴、脈數者，用之辛涼解表，與蟬蛻、石膏、甘草合用。③麻疹初起：風熱鬱閉而不透者，用此解表透疹，與麻黃、甘草同用。2.疏風清熱：本品輕清走竄，上行頭面，下行胃腸，外走肌表，內透筋骨，能疏風邪、散鬱熱、清頭目、利咽喉。用於：①眩暈：風熱肝上犯而致眩暈者、取其疏風清熱、清利頭目之力，與菊花、石膏、黃芩同用。②目赤腫痛：風熱犯目、目赤腫痛、爛弦風眼、癢澀多淚，用此疏風清熱明目，多與菊花、牛蒡子、甘草合用。③喉痛：風熱鬱結而致咽喉腫痛者，用之疏風清熱、利咽止痛。④聲音嘶啞：用此疏風清熱、祛痰利音，與連翹、桔梗配伍。⑤癮疹：風熱鬱滯而致風疹、疥瘡、癮疹，用之祛風清熱、解毒止癢，與蟬蛻為末服。3.行氣解鬱：本品輕清芳烈,可升可降，能疏肝氣、解憂鬱、醒脾胃、散結氣、消積滯、避穢濁。用於：①肝氣鬱結而致脘脅脹痛、善太息者，用此開鬱散氣，與柴胡同用，如逍遙散。②瘰癧：氣滯痰結而致瘰癧結核者，用之行滯氣以消痰結，與皂角為丸服。用法、用量：內服：6～10克，大劑量可用至20克。使用注意：1.入煎劑宜後下。2.體虛自汗，陰虛發熱，血虛眩暈者，忌服。3.有耗真氣、損心肺之弊，用量不宜大，亦不可久服。薄荷的美麗傳說：希臘神話中，冥王哈得斯愛上美麗的精靈曼茜，冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長在路動陽任人踩踏。可是內心堅強善良的曼茜變成小草後，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻彼越來越多的人喜愛。這種草就是薄荷。

薄荷為“溫病宜汗解者之要藥”，性味辛涼，歸肺肝經。主要有疏散風熱，清頭目，利咽喉，透疹毒的功效。

臨床應用:

1、因薄荷辛散涼清，發散之力較強，有一定的發汗作用，為疏散風熱常用藥物。主要用於外感風熱及溫病初起等。

2、薄荷質輕上浮，芳香開竅，能清頭目，利咽喉。多用於風熱引起的頭痛目赤，咽喉腫痛。

3、由於本品辛涼宣散，能疏散風熱，透疹止癢。還可以用於麻疹不透、風疹瘙癢等。

使用注意事項：

1、因本品氣味芳香，故在煎服時宜後下，以防有效成分散失。

2、因其發汗耗氣，故體弱多汗者不宜使用。

古籍摘要：《本草綱目》：“利咽喉，口齒諸病。治瘰癧，瘡疥，風瘙淫疹”

薄荷辛涼性發汗解熱藥，能治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症狀。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹

【薄荷 】

性味辛，涼。歸肝、肺經。

功效：疏散風熱，清利頭目，利咽，透疹。

主治：1.外感風熱及溫病初起。2.風熱上攻所致的頭痛、目赤諸證。3.麻疹初起，或風熱外束肌表而疹發不暢。4.肝氣鬱滯。

薄荷葉味道清涼，薄荷葉具有醫用和食用雙重功能。有疏氣散熱，清頭目，利喉嚨，解鬱等功效，主治是風熱表症，頭痛、頭眩暈，目赤腫痛，牙痛，麻疹不透等症狀。

馬來西亞蚊蟲多，我特別愛招蚊子，所以從小就開始用驅風油，而且由始至終只選用同一個品牌，那就是釜標驅風油，甚至我在2000年決定移居去北京前，還在王府井大街藥店找有沒有賣這個品牌的風油精，surprise！竟然有賣，而且價格也不貴，每次回馬國就從新山買幾瓶帶回去，這麼多年了，我的家裡、辦公室、車上和包包分別都會放著一瓶驅風油，可也就是最近做了薄荷民宿，我才真正知道原來用了那麼多年的驅風油，它的成分是含薄荷腦的 (>﹏<)

薄荷是農村最常見的一種植物，很多人都喜歡在牆根或是小菜園種上一點兒。薄荷不僅可以做菜，還是一味傳統中藥，藥食兩用。

薄荷以它地上部分莖葉乾燥後入藥，《本草綱目》裡也有收錄。薄荷性辛、溫、無毒，薄荷疏風散表，清咽利目。可用於風熱感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛、口舌生瘡、牙痛等多種病症。

薄荷全株具有濃烈的清涼香味，祛火效果不錯。農村小孩兒上火，一般都會掐點兒薄荷葉，炒雞蛋，倒點兒香油，祛火效果不錯。

薄荷清涼，夏季起痱子或者被蚊蟲叮咬，可以把薄荷葉弄碎抹上，清涼舒適，止癢效果不錯。

薄荷含有豐富的氨基酸、有機酸、揮發油、黃酮類等，疏風散熱，緩解疲勞，還有一定的消炎鎮痛作用。一些風熱感冒、咽喉腫痛之的，可以泡薄荷水喝。

薄荷應用廣泛，食品、化妝品和藥品工業都有一定應用。而且栽培薄荷還不容易長蟲，不妨栽種一些薄荷，一來是養眼，二來還可以吃或者是泡水喝水。

薄荷為唇形科植物薄荷的乾燥地上部分。

[功效]疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝解鬱。

主治：

1.風熱感冒，溫病初起:本品清輕涼散，善解風熱之邪，多與清熱解毒藥同用。

2.頭痛目赤，咽喉腫痛:本品輕揚升浮，清利頭目，芳香通竅，宣散風熱，利咽喉。治療風熱上攻，頭痛目赤，多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用；也經常配伍車前草、野菊花等藥物煎湯外洗治療目赤腫痛。

3.麻疹不透，風疹瘙癢:本品可疏表散邪而助疹透發，常配合蟬蛻、荊芥、牛蒡子、連翹等藥共同使用；也可煎湯外洗治療風疹、溼疹、痱子等引發的症癢。

4.肝氣鬱滯諸症:本品可疏肝解鬱，配伍柴胡、香附、蒼朮、青皮等煎湯擦洗區域性可治療由於肝氣鬱滯所致的胸悶、脅肋脹痛等症。

薄荷，聽到這個名字，人們感覺似曾相識，但薄荷的功效有哪些呢？一起來盤點一下吧！

1.解暑。薄荷氣味芳香，能夠化溼和中，治療夏季感受溼熱暑氣，導致的脘腹脹滿、嘔吐腹瀉、飲食不佳。因此，夏天常自備薄荷清涼飲品，解暑祛溼功效強。

2.治療咽痛、頭暈頭痛。薄荷輕清升散，芳香通竅，清熱疏散風熱，因薄荷質輕，藥性升浮，可以治療人體較高部位的疾患，藥性可以升達頭面頭頂。當人體因為風熱上攻，出現頭痛眩暈，站立不穩，頭重腳輕不適感時，薄荷與川芎、石膏、白芷祛風止痛藥同用，可以起到很好療效。還可以清熱利咽，比如長時間說話或者無法飲水導致咽喉乾燥，甚至聲音嘶啞，用薄荷泡水或者含服薄荷片可以起到生津潤喉的作用。日常生活中為人們所熟知的利咽名藥金嗓子喉寶就含有薄荷。

3.治療風熱感冒。薄荷味辛涼，是辛涼解表藥中最能宣發表邪的，並且它具有一定的發汗作用，是疏散風熱常用的藥物。常見出現發熱、微惡風寒、頭痛等症狀，可以和金銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同屬疏散風熱的藥物一起使用，治療感冒的效果很理想。

4.治療情志不暢、皮疹。對於風熱鬱於肌表皮疹不發，常用薄荷、牛蒡子等促進其毒邪透出。比如水痘、麻疹等，因此面板科醫師常用薄荷透發鬱滯在面板內的邪氣，促進病邪向外透達，從而促進疾病痊癒。因心情長期不佳，導致胸脅脹痛、月經不調的病症，也常可用薄荷調暢情志。

薄荷粳米糖粥（是不是都沒有想過呢）

［原料］薄荷粉10克，粳米150克，白糖適量。

［做法］將粳米洗乾淨，放入鍋內，加入薄荷粉及1000毫升水，用武火煮爛成粥加白糖調服，每日早晚服用。

［特點與功能］此粥薄荷涼、粳米香，真可謂涼甜香俱全。風疹和皮膚髮癢患者常食有益。中醫認為，粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等功效，可用於脾胃虛弱、營養不良、病後體弱等病症。用粳米煮粥來養生延年已有2000多年的歷史，粳米粥有“世間第一補人之物”的美稱，粳米粥最上層粥油，能補液填精，對瘦身人、貧血人、產婦、老人最宜。中醫認為，薄荷粉性味辛涼，具有清涼，發汗，退熱，祛風，止癢等功效。可用於風疹及皮膚髮癢等症。