上高中時，週二、週五打牙祭！

永遠難忘那份"紅燒肉"……

三十年了，回想起來，哭不出聲、笑不出淚！

大學時代，在湖南衡陽度過，幾個室友一起吃遍了那裡的大街小巷，成了永遠的美好回憶！

去年畢業十年，同學從四面八方趕回學校聚會。雖然十年沒見，大家依然親切如故，聊起曾經的過往，學校的瑣事，彷彿一切都沒有發生，還是那個不諳世事的青蔥少年！

而最最讓我們心心念唸的，就是老校區那碗分量十足，口味濃重的滷粉！當然，還有點睛之筆的各色鹹菜！

現在，也只能看著照片垂涎了！下一個十年再見！

如果說在陝西是一個吃涼皮的城市的話，夏天就是這座城市的最佳品嚐時間。這麼熱的天，還有啥能比來一份涼皮過癮的，在大學讀書的時候，我覺的我們食堂的飯都還可以，為我獨愛的就是熱麵皮。

在上學大學的第一天，報完到，累了一天當時候有餓，有累，我們輔導員說食堂的飯還都可以，我們宿舍六個人下午在食堂轉了好好久，突然聞到一種很濃好很香的問道，我們幾個就尋找這個味道是從那來的，後面舍友看見了，我們幾個看這味道就很不錯，口水都有點含不住了。

吃了第一口，我覺的很有嚼勁，酸酸的辣辣，就是有一點油，不過真的是很香，這個是我在陝西吃過最香的一個，我們宿舍六個人都喜歡都很喜歡這個，每天早上我們六個都要吃這個，吃了三年都沒有吃膩。

現在回想起來那都是回味五絕，都在往下吞口水。

說實話，從初中開始住校，每週有五天都在食堂吃飯，食堂的大鍋飯真的沒有我愛吃的。而且有一道菜本是我最愛吃的，在食堂卻成了我最不愛吃的。就是土豆絲。

我從小愛吃土豆絲，這是媽媽和奶奶都知道的，也是小學時幾乎每頓都給我做的菜。奶奶和媽媽同樣的炒菜方法，所以她們做的土豆絲，我一般不會剩下。

可是到了初中住校後，一個學校就三個食堂，一到到點，那視窗烏黑一片，像我這種個頭矮小的都要等大家差不多都吃完了才去打飯，去的再晚那份我“最愛吃的”土豆絲都在像等我一直在那，可是當把它放到我的飯盒裡時，我都後悔，看著不想吃，因為我知道它不是我愛吃的那個味道。可不吃又不行，最後就這一個菜，還不多的量。

我吃著食堂裡的土豆絲，心裡就越想自己家裡的土豆絲。味道差的不是一星半點。

再後來我聰明瞭，拿錢買泡麵泡著吃，有時會放一根火腿腸，那就是人間美味。在那時候這就是很奢侈的飯了，我每週都會吃，每當想吃家裡的土豆絲時。

所以，那時食堂基本沒我愛吃的。有卻不想吃的感覺無法言語。