果園的施肥分為基肥和追肥兩種。基肥在秋季施用，約佔全年的百分之七十，追肥有花前肥，花後肥和膨果肥。澆水堅持冬灌飽，春灌早，夏灌巧，秋不灌的原則。

追肥和灌水。根據掛果量、樹勢以及冬季施肥量，可在果樹生長關鍵時期追肥。在花前或花後追肥，畝施速效果樹專用肥25－50公斤；在果實膨大期，畝施速效果樹專用肥50－100公斤，灌足水分。採果後秋冬乾旱地區結合基肥施用灌水，促進肥料分解，滿足果樹後期生長。

這個問題看完就是一個外行話。

首先，果園包括多種果園，蘋果、葡萄、橘子這些生長特性都不一樣，甚至栽培區域都不同，你說能夠一樣不？

其次，都是果園三年的葡萄和十年的葡萄一樣嗎？樹齡不同差異很大。

第三，栽培模式和灌溉方式不同，施肥更不同。1.栽培模式，拿蘋果來舉例子吧。目前蘋果有常規栽培和矮化栽培兩種模式，這兩種栽培模式的根系分佈區域完全不同，對應的施肥方式完全不同。

2灌溉方式，沒有灌溉的常規果園和水肥一體化的現代化果園的施肥方式能夠一樣嗎？

果園肥水管理關係到整體果作品質的同時也關係到果樹樹勢的問題。

1，除開雨天可以撒施外，其他的時間要麼是滴灌或者淋施。元素肥除外不會揮發任何一種都可以。

2，從冬季埋肥包括複合肥，元素肥，有機肥到促花的大寒肥淋一些肥水

3.春季的壯花肥一般選用複合肥，有機肥

3.夏季的壯果肥可以選擇高氮的複合肥

4.果實成熟前一個月可以施用高鉀的肥料也可以直接施用鉀肥看具體的樹勢情況。

5.採摘後的摘後肥，促進果樹的樹勢恢復。使其在冬季的時候減少落葉，穩定次年的掛果。

6.整體來說，在水資源充足的情況下，乾旱7天以上就可以開始使用滴灌，滴灌可以帶點淡肥水，超過25天就應該盡能力了。乾旱時間長會影響整體果成長，以及品質問題。

具體哪種果樹哪個地區需要具體分析，本人分析的是柚子類的。

肥水管理對於果樹生長非常關鍵，就是人吃飯一樣的道理。但是不是說所以的肥水管理都是一樣的，要根據不一樣的果樹生長期制定不一樣的肥水管理方法。

在果樹生長初期（一到兩年樹），這個時候的肥水管理主要還是以氮磷肥為主，鉀肥適當，又以頁面噴施為主，其中也要注意適當施放點中微量元素的肥料，比如硼，鋅，鎂等。

對於掛果樹，就應該以高鉀高磷的肥來為主，氮肥為輔，氮肥一定要控制好，根據果樹的長勢情況增減氮肥的用量。同時要注重鈣肥的使用，防止落花落果，裂果等問題。

一年之中又分春夏秋冬，不同時期的施肥要求，掛果樹和小樹又有不一樣的施肥管理要求等等，作為果農應該要學會這樣的施肥方法，只有這樣才能種出好果，種出高產量，高品質的水果。為了能讓果樹能有壽命長，果品好，必須要加大有機肥或者生物肥的施放，不要為了眼前利益，只追求產量而忽略了對果樹，土地等的保養，使用有機肥，生物肥就是對果農自己最好的保障。

你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主。

果園肥水如何管理？

用兩個觀點:論證果園肥水如何管理如下:以個人實踐印證出來的經驗結果來說，個人觀點，僅供參考。不作推薦，模仿操作，後果自負。

一種傳統的教肥和撒施的管理方式:教肥和撒施弊端，在水量不足的情況下，肥效無法稀釋溶解轉化摻透入土壤中，肥效和各種元素在土壤中，隨著時間慢慢散發掉的同時，劣質的填充物殘留在土壤，拖致造成帶來土壤板結酸化，直接影響到根系生長，根系無法吸收養分供給樹體生長，收效肥效甚微，且見效慢，投入成本高。以並影響到果品糖度、果貌、果質的等諸多各方面。

一種是水肥一體化的管理方式:以本農場常年使用的有機肥來說，首先杜絕使用傳統的有機肥，因本身就乾燥不易透水，水量不足的情況下，肥效無法轉化到土壤中，失去效益收效甚微，且見效慢。

採用雞、鵝、鴨的家禽毛，毛管大貯存在著有豐富營養，和各種元素。撒上石灰粉和磷粉或者是複合肥搞伴均勻，裝入蛇皮袋包裹好，放到露天大陽下暴曬，透過5個月左右的發酵腐熟期，完全可以達到製作成泥漿似的，蛋白質，氨基酸含量高的有機肥。混搭含氮量高的複合肥製作水肥，透過稀釋溶解淘出劣質填充物，提高利用率和濃度以並純度，配比適當的水量淋施果樹，讓肥力摻透入土壤中去，這樣才能夠達到保持土壤肥力均衡，給根系吸收供養給樹體生長，收效見效快，且節省投入成本。同時，避免減少各種肥料的劣質填充物殘留在土壤，造成帶來的破壞土壤。

採用這種的管理方式，和使用的各種肥效，遠比傳統的管理方式，和使用各種肥料，果樹的生長速度可以達到快一倍以上，同時，節省投入的成本也在一倍以上。且種植出來的果品質量優質效果。

萌芽肥以緩釋性肥料為主，或1份速效肥料加2份麥飯石粉施用。速效肥施入時，肥料存於土中，不能進入樹體。會因降雨、澆水淋溶到土壤下層，或揮發而損失。萌芽後，葉面蒸騰，產生拉力，把土壤水分吸入植株，同時把溶於土壤水中的肥料也帶入植株。實際上，紐西蘭很重視花前施肥，應該就是這個道理。特別是硝態氮肥，不被土壤膠體吸附。萌芽前施肥，更容易流失。

果園做到“三溝”暢通，排灌結合，雨季不漬水，旱季 以溝灌水，增加浸透深度。全年中耕2 ~3次，保持土壤疏鬆 無雜草，夏種果園綠肥，樹盤覆蓋降溫，厚度10釐米。追肥堅持“薄肥勤磁，少吃多餐”的原則。幼樹從4月上旬至9 月底止，每隔20 ~ 30天追施1次速效性肥料，前期以氮肥為 主，中期氮、磷、鉀配合使用，後期以磷、鉀為主。每次每 667平方米追5〜10千克化肥或腐熟的人畜糞、尿和餅肥。結果樹施好催芽肥、穩果壯果肥、採果還陽促梢肥，每次每 667平方米追施腐熟的餅肥200千克，並於9 ~ 10月施1次基肥，要求深施，深度60釐米，每667平方米施人畜糞尿等農 家肥5000千克，同時在4 ~ 11月，結合病蟲防治，每隔 20~30天噴1次葉面肥，葉面肥的種類及濃度：0.3%尿素 液，0. 3% ~ 0. 4%磷酸二氫鉀液，300毫克/升廣增素 820 等。

廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答：果園肥水如何管理？

果樹需要肥、水才能生存下去，進行光合作用，製造各種有機物，用於枝梢的生長和果樹的發育。因此，肥、水與果樹營養物質的運輸，枝梢的生長，果實的產量和品質有著密切的聯絡。不同的果園肥水管理不同，目前也沒有一套完全適用於全部果樹的肥水管理方法，但是果園的肥水管理都有一定的共性，也就是“科學施肥和合理排灌”。下面與我們梅州沙田柚果園肥水管理為例來回答問題“果園肥水如何管理”。

1、幼齡樹果園的施肥

幼齡柚樹定植成活後，便可開始施用清淡的腐熟人畜糞水，施肥的側重點在於促進樹冠的形成和根系的生長，為提早結果打下基礎。施肥的原則以氮肥為主，配合施用適量的磷、鉀肥，勤施薄施。定植的頭一年，一般每隔20-30 天，結合灌溉施稀薄人畜糞一擔（100斤），也可用腐熟花生麩1斤，尿素1兩，對水100斤的比例，漚制半月後每株施用10-20斤。如遇乾旱，可適當降低施肥的濃度，增加灌水量。

2、成年結果樹果園的施肥

有經驗的果農認為，對於成年結果柚樹每年最少要施四次肥，特別是春季發芽前（冬肥）、秋冬季採果後（採果肥）這兩次最重要。花前施肥能促使多長春梢、多發蕾和多結果，採果後施肥，對當年結果消耗大量養分的衰弱枝，能促使恢復長勢。其他兩次是幼果期和果實發育的中期（即果實膨大期），目的在保果壯果。總的來說：

（1）五年生的初結果柚樹，一般每次每株大約施入畜糞尿50斤、尿素和磷鉀肥各2兩、腐熟花生麩5斤，其他有機肥適當

（2）十年生以後進入結果盛期的柚子樹依照五年生的增加一倍

（3）二十年、三十年生的按樹勢和掛果量的比例增加

（4）採果後最好施用一次堆肥或泥肥最好，如有綠肥也可以隨時施用

總的說，為滿足柚樹年年結果和繼續長大的需要，氮、磷、鉀三種肥料，都要適當配合施用，同時根據需要還要施用一鈣鎂肥和其他一些用的好的肥料（推廣肥也可以適當採用）等。

1、春季保溼

水分是確定土壤肥力的重要因素，營養物質只能在有水的情況下，才能被溶解和利用，故肥、水是不可分割的。沙田柚週年常綠，蒸騰作用常年不止，需水量較大。從春芽萌發開始，對水分的需求逐漸增加，在開花期、謝花成果期保證水分供應，對保花保果、提高老葉機能及防止早落有很大作用，但水分偏多時，會引起新梢生長過旺，造成落花落果，過多的水分還會引起爛根。因此，春季要保持土壤相對溼潤，既要防溼度過大，又要防旱。

2、夏季排澇

夏季是颱風雨季節，雨多時易積水，雨少時易遭夏旱，加上晴天烈日高溫，柚樹根部容易被高溫灼傷，而這一時期是果實迅速膨大時期，既要求有足夠的水分，又怕積水危害。因此，要特別注意排水和適當灌水。

3、秋季適當灌水

秋季一般較易出現乾旱，而這時正是果肉迅速膨大時期，應做好覆蓋、培土等保水防旱措施，並及時灌水。要注意不能久旱後一次灌水過多，否則，會引起落葉和裂果。同時為保證果實的品質，在採收前20天內不得灌水。

4、冬季控水

冬季是果實成熟、採收季節，又是花芽分化時期，需水量逐漸降低，這時要適當控水，但不能過度，否則會引起嚴重落葉，影響來年產量。柚農的經驗是，依樹齡、樹勢情況，將土壤含水量控制在葉片中午時微卷、早上展開為好。

土壤管理

1. 1地面覆蓋

果園覆草能有效地阻止地面的水分蒸發，同時可提高土壤有機質含量，減少硝態氮的流失，保持土壤 pH 值的穩定。果園地面覆蓋的方式很多，但樹盤覆草是目前生產中最常用的方法。覆草一年四季均可進行，覆蓋材料以野草、秸稈、糠殼、鋸末為宜，覆草時需先灌水，後鋪草，厚度應保持在15～20 釐米為宜，覆草時應注意需距樹幹 20 釐米以外。但覆草會導致果園表土吸收根增多，表層會有暫時的缺氮現象，因此覆草時可適當地新增點速效氮肥或腐熟的有機肥。

​ 塑膠薄膜覆蓋也以樹盤覆蓋為主，一般在早春進行。覆蓋後能顯著提高地溫、保持土壤水分、抑制雜草的生長、促進果樹根系的生長髮育。但長期覆膜會導致土壤肥力下降，另外未被清除的塑膠碎屑還會造成土壤汙染。

1. 2行間生草

在土壤貧瘠、土層深厚、有機質匱乏、易水土流失的果園可採用行間生草來改善土壤肥力。生草分為自然生草和人工生草。自然生草可利用果園內自然長出的雜草，人工選留適合當地生長的草進行養護;人工生草是指在果園內播種適宜的草種從而達到生草的目的。生草法分為全園、行間及株間3種方式，在北方果園多采用行間生草法。草種一般為紫花苜蓿、三葉草、黑麥草、蘇丹草、苕子、早熟禾、高羊茅和二月蘭等。幼樹在距離樹幹 50釐米左右種植，成齡樹需在 100 釐米外種植，以防止與樹體爭奪養分。不管是自然生草還是人工生草，在草旺長季節都要刈割 3 ～ 5 次，割後保留 10 釐米左右，將刈割下的草覆於樹盤下。

1. 3合理間作

果樹幼齡期，為了提高土地利用率，可在行間間作花生、大豆、中草藥等矮稈作物，以增加收益。但間作物必須與果樹保持 1 米以上的距離，另外，像蘿蔔、白菜這些蔬菜也不宜種植，以免加重果樹的蟲害。總而言之，選擇的間作物應該具有需水少、矮稈、根淺、適應性強、與果樹無共同病蟲害等特點。

1. 4土壤改良

沒有進行地面覆蓋及間作的果園，應經常對園地進行耕作，清除雜草，使土壤保持疏鬆，防止土壤水分蒸發，耕作次數依據降水情況及雜草生長情況而定。在土壤水分虧缺的情況下，不宜進行耕作鬆土，而應透過適當施肥改良土壤。

老果園也可選用免耕，可每年施用 1 次土壤改良劑來調節土壤結構，增強土壤的抗蝕性，提高通氣性，增加地溫，提高土壤的保水能力。

2 施肥

2. 1基肥

果園施肥以秋施基肥為主，一般在 9 月上旬至 10 月底前施入，早熟品種在採果後施入，中晚熟品種於採果前進行。此時雨量充沛，溫度適宜，微生物活動旺盛，有利於肥料的腐熟與降解。另外，此時的葉片仍可進行光合作用，對因施肥產生的斷根傷口有很好的癒合作用。基肥以腐熟的農家肥為主，可適當施入少量尿素。基肥施肥量要求斤果斤肥，以溝施為主，幼齡果園採用環狀溝施法，溝寬 40 ～ 60釐米、深 60 ～ 70 釐米; 成齡果園可採用放射狀或條狀溝施法，溝寬、深均為 40 釐米左右，以後需隔年交替輪換施肥部位。近年來，綠肥也越來越受到大家的重視，它不但能夠提高果園的土壤有機質含量，同時也降低了果園的生產成本，深受果農的好評。據調查研究，成齡果園的土壤有機質含量需超過 3%，每畝增施2500 千克的綠肥可提高 1%的土壤有機質含量，每噸綠肥約含 3～ 6 千克純氮，每株樹施25～30 千克的綠肥作基肥，即可滿足翌年早春的營養需求。

2. 2追肥

追肥是在施基肥的基礎上，為了滿足果樹在各個生長時期對不同養分的需求而採用的施肥方式。追肥量為每生產100 千克果需施純氮 0. 6～1. 0千克、磷 0. 15～0. 2 千克、鉀0. 4～0. 6 千克。追肥一般分 3個時期進行，一是萌芽前，二是花芽分化前期，三是果實膨大期。萌芽前以氮磷為主，可選用尿素加磷酸二銨。花芽分化前期以磷鉀為主，可施用磷酸二銨。果實膨大期以鉀肥為主，可施磷酸二氫鉀或硫酸鉀複合肥。此外，幼齡果樹的施肥應以氮肥為主，可在整個生長季的前 2 ～ 3 個月少量多次追施，以促進樹體快速生長。為了彌補根系吸收養分的不足，迅速補充果樹所需養分，同時防止果樹缺素症的發生，也可進行葉面追肥。有缺素症的果園，可根據缺素症狀適當噴施微量元素。