題主好，紅薯裂縫也就是地瓜開裂，大體上是由以下原因導致的。

1、主要是由於土壤板結，透氣性差，有機質含量少。2、土壤中養分元素不平衡，缺硼缺鈣。3、膨大期土壤肥水偏大也易引起薯塊外皮產生裂痕。4、生長期間水份不均，長期乾旱突然遇大水，引起薯肉快速生長，而表皮生長速度慢於內部而撐破錶皮。5、另外地下害蟲危害，特別是鑽蛀性的金針蟲，破壞薯塊表皮組織，導致受傷皮層崩裂，形成大的裂口。

田間管理

在紅薯生長期採用合理的田間管理方式，可以有效降低紅薯的開裂，減少損失。

1、注意均衡施肥，如果紅薯苗生長比較健壯，建議每畝使用硫酸鉀1KG，過磷酸鈣1KG，加水50-75KG，製成浸出混合液噴灑，弱苗時可以適當加入尿素；

2、在移栽紅薯時，一定要採用微生物菌劑進行蘸根，徹底殺滅土壤中的土傳病害，消除土壤板結，活化土壤，改善土壤有機質，提高紅薯自身抵抗力；

3、避免土壤乾旱，及時防治蟲害，建議防治地下害蟲最好在下雨天使用10%毒死蜱顆粒劑進行撒施。

4、在紅薯整個生長期至少要噴施一次硼肥加鈣肥，增加果皮的厚度以及韌性。

前幾天收穫的紅薯大多都不很多裂縫，這是什麼原因引發的，該如何加強田間管理？

一：土壤板結導至紅薯開裂。

種（栽）植紅薯時，沒有注意地塊的選擇，或對地塊修整管理不到位，至使地塊土壤板結（也分地區，有些地區屬沙質土壤，通透性較好。有些地區屬於黏土，透氣性較差）。土壤板結造成紅薯生長期透氣性差，而導至其果內生長旺盛，果外（果皮表層）生長緩慢，最終導至其生長不同步協調而產生開裂。

解決辦法：對於沙性土壤其本身鬆軟，透透性好不需作特別的打理。而黏性土壤在整理地塊時，應和入碎化的秸稈，或碎木屑或腐熟的植物有機肥等一起碎化、平整、作壟、這樣可疏鬆土壤，調整種植土層的結構，增加土壤的通選透性，使紅薯後期的生長能夠受氧均勻，避免因缺乏通透而開裂。

二：水肥失衡導至裂瓜。

在紅薯的生長過程中，土壤溼度前後偏差較大。如前期溼度過小，（如干旱，不澆水補水），後期（紅薯的彭大期）受淹受澇，或補水過多等，因其受水肥前後不均的差異，導至其在彭大生長期吸水過旺而至的開裂，甚至炸瓜。

解決辦法：注意日常管理，切忌生長前後期的水肥不均。在最初修整地塊時應做好排水設施，避免水淹和澇作。

三：蟲害引起裂瓜。

在紅薯的生長過程中，鑽蛀性金針蟲，蠐螬等害蟲引起的蟲害，導至紅薯裂瓜。

應對辦法：在栽種前用10%阿維塞唑磷釋水蓜根，施撒阿維、毒死蜱入土層進行出害的預防及消滅。

四：微量元素的缺乏導至紅薯開裂。

在紅薯生長過程中營養元素（微量元素的）缺乏，導至其畸形開裂是比較常見和普遍的。如缺硼、缺鈣、缺氮磷鉀肥等。

解決辦法：應在日常管理中，均衡施肥，尤在紅薯彭大前期，注重硼、鈣肥的補施。

五：重茬引起裂瓜。

解決辦法：避免重茬。

紅薯收穫時有很多裂縫，這是什麼原因引發的？

說實話種紅薯幾十年了，年年總有部分會發生裂縫現象，我們種植的紅薯不光熟地（菜園地），而且還常常種植生地（因為我們每年有造林任務，在新造林的扶育地裡，那生地隨便挖一下，扦插薯藤產薯產量還特別高）。品種也是多樣性，有的直接給冬季豬食，有的制紅薯粉，有的恓紅薯幹，這些需要我們多個品種種植。

許多情況下不同品種不會種植在一個地方，所以難於觀察，是什麼引起紅薯裂縫。也有特殊情況，那就是某些品種扦插藤不夠了，又不能浪費挖好的地，有時候一塊地這品種不夠了，用另一種品種補上，有時候是發現扦插苗勢弱，拔了補插，但又沒有原品種苗了，就胡亂弄一紅薯扦插下去。這樣我們就觀察出凡澱粉多的薯品種比甜味紅薯品種在同一塊地，同等條件下易開裂縫。

再從紅薯的形狀上來比較，生長得紡錘型的紅薯，比長卵形紅薯易開裂，這可能是一個橫向生長，一個縱向生長土壤層中水含不同，生長的擴張力不同，產生的裂縫不同。

以上終歸一個品種上不同，有些品種由於生長形狀和遺傳，澱粉型的紅薯多易開裂。不過這些不是賣形象的，是以下製取澱粉的，只是洗刷乾淨不太影響。

許多作為紅薯整賣，或曬紅薯乾的長卵形甜味薯，也有時會成批開裂縫，這就影響形象了，這是什麼原因呢？

1，這個許多是由於氣候原因，紅薯在生長膨大過程中，開始土壤非常乾燥，膨大時突然遇雨或人工給水，引起紅薯肉生長過快，而表皮生長速度慢於內肉，就會在最薄弱之處撐破錶皮生長，就出現裂紋，裂縫。

2，膨大期紅薯染病，這病當然不是紅薯塊莖始染病的，開始由苗期就開始汙染了，病害傳到薯塊上，薯塊內薯肉並沒有染病一直生長，突出薯塊表面汙染病處就形成了裂縫。

3，紅薯地的地下害蟲，地蠶，螻蛄，金針蟲等危害傷及小薯外表皮層，紅薯長大了就從這裡裂縫了。

4，種植土壤過淺，地方又曬，太陽使土壤溫度一邊高一邊低，乾旱無水又遇高溫這一邊，往低溫邊生長，這樣也面朝一面紅薯產生裂縫（我們可以看到許多株的紅薯裂縫都同朝一面，其他面的沒有發現裂縫現象）。

主要對策和管理

1，選擇好當地適合紅薯品種栽種。

2，防止病害和地下蟲害。

3，合理深翻土壤，施足基肥，巧施追肥。

4，乾旱澆水時一定要注意是否紅薯膨大期，不可一次性滿灌，至少三兩次小澆水後，才能大量澆水，讓紅薯有個適應過程。

紅薯在收穫時，我們不難發現有些紅薯會出現裂縫現象，這無疑對紅薯的品質和產量造成一定影響，同時種植戶的效益也受到了一定的影響。那麼引起紅薯裂縫的原因有哪些呢？又該如何加強田間管理呢？

引起紅薯裂縫的主要原因自身因素：紅薯品種不同，對開裂敏感程度也不同，尤其一些早熟的紅薯品種，因果皮比較薄，後期會因為眾多不利因素導致果實開裂現象發生。土壤板結：紅薯為地下莖塊作物，肥沃疏鬆的土壤有利於紅薯生長，而土壤出現板結，會使土壤透氣性差、不疏鬆，從而引起紅薯表皮開裂。養分不足：土壤中養分不均衡也是重要因素之一，吸收鈣、硼元素不足。其中缺鈣元素因為乾旱或氮、鉀肥使用過多造成，而缺硼則是因為鉀肥使用太多，阻礙對硼元素的吸收，從而導致土壤缺硼引起紅薯開裂。水分不均：生長期間水分要供應充足，尤其長期乾旱又突然遇大水，忽幹忽溼極易引起紅薯肉質迅速生長，使表皮承受不住肉質生長的擠壓，從而撐破錶皮。地下蟲害：最後就是地下蟲害所引起的紅薯開裂，尤其是金針蟲，也是地下蟲害最主要的蟲害之一。如何加強田間管理防止紅薯開裂施肥均衡：栽種紅薯施肥要注意均衡，這樣才能保證營養全面吸收。紅薯生長期間，可適當噴施硼肥和鈣肥，可增加紅薯表皮厚度，減少開裂（硼肥鈣肥注意二次稀釋）水分管理：澆水要適時，避免田間出現乾旱現象，同時也要避免前期乾旱後期大水現象。在給紅薯澆水時，一定要控制好澆水量，做到適時適量。蘸根處理：紅薯移栽前可用微生物菌進行蘸處理，可有效清除土壤中的病害，而且還能改善土壤，提高紅薯抗性。蟲害防治：地下蟲害要及時防治，可在紅薯結塊前進行灌根處理，用10%毒死蜱顆粒進行施撒也不錯，可有效防止地下蟲害破壞紅薯表皮。

地瓜是一種比較常見的，有的地方叫白薯，紅薯，紅苕。做法也是多種多樣，可以烤，炸，做粥，可以做成糖葫蘆，吃法很多，香甜軟糯，老少皆宜，還有潤腸通便的功能。我們在市場上看到的都是品相比較好的，不知道農民地裡可能就有裂口的無法上市銷售的地瓜。現在來說說為什麼會裂口第一，水肥太足，薯根莖生長過程之中水肥太足導致橫向生長太快，表皮撐裂。內部壓力過大表皮以承受不住壓力。解決方法，起壟種植，讓地瓜根莖縱向得以生長，避免橫裂。嚴格控制水肥，科學種植。第二，選好品種，有的品種表皮特別薄，儲存水分能力低。解決方法，選好品種。第三，選好土地，黃土地保水能力強，但這也是導致地瓜裂口的一個因數，最好有點沙土成分利於排水。第四，合理種植，預防疾病，配方施肥，，預防由線蟲和空凡發皰病。加強田間管理。

最容易引起紅薯開裂的原因如下：

1、天氣

紅薯在生長的過程中天氣很好雨水充足的時候，紅薯會長的特別的快，這樣讓紅薯的內外生長不均而導致紅薯開裂，當遇到這種情況的時候，開始植苗的時候就要注意均衡的施肥。

2、澆水

結紅薯的時候，水分不均，前期澆水太少讓紅薯生長過慢，後期澆水太多會使紅薯快速生長而把表皮撐破，而出現裂紋及裂口。在給紅薯澆水時一定要控制好澆水適量而且均衡。

3、地下害蟲了

對紅薯害處最大的就是鑽蛀性的金針蟲和蠐螬，這種害蟲會破壞表皮皮上的組織，讓表皮崩裂形成裂口，所以為了及時的預防害處農戶最好在紅薯開始結薯的時候就採用地蛆一灌淨進行灌根，來防止害蟲破壞紅薯。

4、土壤

土壤黏性大的地裡種植會讓紅薯開裂，所以種植紅薯要選沙土地最好

5、病害

在農戶移栽紅薯的時候先要用微生物菌劑進行蘸根，這樣可以徹底的殺死土壤裡的病害。

6、品種原因

選擇紅薯的品種的時候也要注意，一些品種過大的紅薯在結薯的時候長得太大，也是會容易出現果實開裂，所以選一些相比較果實小一點的就可以了。

7、施肥

預防紅薯開裂只要農戶合理的管理田間，注意施肥均衡，土壤板結，透氣性差，和有機質含量相對少造成裂瓜的現象。

8、根結線蟲等病蟲害引起。

用如下方法可以預防紅薯開裂：

1、選好品種

栽種改良薯苗或組培苗：緩苗快、長勢旺、封壟早、膨大快、結薯早、抗病優、耐存貯（純脫毒苗價格太高，而且數量少，假苗多，不宜發展種植）

2、施足底肥

每畝紅薯專用有機菌肥每畝160公斤（有機質≥45-60%，N+P2O5+K2O≥4.0%，土壤酵母素≥2.6%，含矽有機稀土≥2.4%，Pe重茬原粉≥4.1%，農用甲殼素≥5.2%，中微量元素：鈣、鎂、鋅、鉀等中微量元素≥5%，有效活菌數≥3--5億/克，含68種複合菌：固氮菌、解磷菌、解鉀菌、放線菌、生根菌），土壤疏鬆調理修復多功能菌劑1000克，黑瑪卡大提速40公斤（活性酶種類繁多，固氮、解磷、解鉀銀子功能強大，促進植物光合作用，肥料利用率顯著提高。消除板結，疏鬆土壤，免深耕，改善土壤結構，透氣，保肥，保水，抗旱，抗寒的特殊功效。增產效果顯著，徹底改善作物品質，使用本產品，24小時吸收，三天見效，根系多，病害少，葉綠莖壯）作為底肥施入田內。採用地膜覆蓋栽培：可提高地溫保持土壤水分，防止土壤板結和減輕雜草危害及根針下扎（不用再翻秧蔓），可提早上市10-15天，增產10%以上。建議起壟覆膜後鋪設滴管帶：讓所有的壟都有水的滴管，保持良好的土壤墒情，增加產量，防止裂薯。種植後20--30天左右，不定根開始膨大形成薯塊。這個時期有條件的需要補水，如果沒有水過於乾旱，薯塊的表皮細胞就會老化停止生長，乾旱時間越長老化程度越嚴重;然後一旦遇到下雨或者澆水，果肉細胞並不知道表皮細胞已經老啦，結果老皮跟不上薯肉的生長就容易裂，在種植後20-25天后，如果不降雨就要補一次水。這個時候補水還有一個好處，由於是薯塊形成期，而不定根的長度決定了形成薯塊的長度，我們都知道水到哪裡根到哪裡，這時候補水根系會隨著水分向下更多的延伸，紅薯的身材就會變的修長。否則的話薯塊偏短容易圓。龍九結薯淺，靠近地表容易受旱老化，同時遇水膨大又快，結薯期及時補水，土壤比較鬆軟，更適合身形的塑造種出漂亮的紅薯。

的確如此，尤其是在秋季收紅薯的時候，總能遇到開裂的，尤其是大一些的紅薯出現的裂縫還比較的大，不僅不好看，估計也賣不好了。這是怎麼回事？

其中一個重要的原因就是在生長中，水肥比例不合理造成的。一種情況是水肥條件較好的情況下，而且天氣較好，紅薯生長的快，致使紅薯內在不均勻造成開裂。

在紅薯生長期間，由於一段時間遇到乾旱，紅薯生長受到限制，後來突然澆水，或者遇上大雨，使薯肉生長過快，極容易造成部分的紅薯開裂。

由於病蟲害的影響可能造成紅薯的開裂。比如莖線蟲的影響，被侵染的部位細胞不進行分裂或減緩分裂速度，導致與薯塊的生長速度不一致，從而發生開裂。

紅薯的種類也會導致紅薯的開裂。有些紅薯的品種就容易導致紅薯本身的開裂。比如，現在的龍薯9號、商薯19號等。

要防止紅薯開裂，盡力的減少這方面的損失，就要根據具體的原因做出相應的應對措施即可。

紅薯在生長過程中出現裂皮，這是紅薯生產中的常見現象，對於澱粉用紅薯影響不大，但對於食用紅薯，由於品相較差，會嚴重影響價格。紅薯生長在地下，按說不通風不透氣的，表皮應該比較光滑才對，為何生長過程中會出現裂皮現象呢？

紅薯生長裂皮的原因分析

通常來說，紅薯在地下生長，但如果起壟過窄過矮，也容易在紅薯膨大期出現薯塊露出地面的現象，這些露出地面的紅薯，受到風吹日曬，就像人臉上出現皸皮一樣，難免出現大大小小的裂紋，但這樣的紅薯比較好分辨，往往其表皮顏色較深。

而一直在土中生長的紅薯裂紋，往往主要是土壤造成的。因為紅薯根塊要在地下膨大，所以喜歡土壤比較疏鬆的沙質土壤或者腐殖質豐富的壤土中，如果生長在黏性太大的土壤中，由於土壤透氣性較差，極易導致紅薯塊出現裂皮的現象。

紅薯生長中養分和水分管理不當，也能引起紅薯塊在地下裂皮。如果土壤中缺乏硼、鈣兩種元素，會使紅薯表皮較脆弱，在紅薯膨大期極易被撐裂，出裂皮。紅薯塊莖快速膨大期，如果連續陰雨，土壤水分過多，也會使紅薯塊吸水過多膨大過快，這時候表皮生長速度跟不上，也會出現裂皮現象。這個原因，和人的妊娠紋一個道理，肚子快速脹大，難免會使肚皮現妊娠紋。紅薯生長中如果長期乾旱，這時候突然遇到大雨或者漫灌大水，更容易出現紅薯塊裂皮。

另外，有些地下害蟲，如鑽蛀性的金針蟲，會破壞紅薯表皮組織，使紅薯皮層崩裂，形成較大的裂口。

紅薯生長裂皮的統治措施

紅薯生長性裂皮，要根據裂皮原因，進行綜合防治。首先要儘量選擇沙質土壤種植，土壤不好的可以多施腐熟的有機肥進行改良，並且一定要做好排水措施，儘量拿其排水通暢，雨季時要及時排水，同時注意鬆土劃鋤，避免土壤板結。其次要要注意均勻施肥，並注意補充硼、鈣元素。儘量不要使土壤長期乾旱，要觀察墒情及時灌溉，儘量保持土壤比較溼潤，避免大旱大水。另外要注意地下病蟲害的防治，可以在雨季用10%毒死蜱顆粒劑撒施，毒殺地下害蟲。紅薯栽種時一定要注意起壟種植，保持壟的寬度和高度，給紅薯塊充足的生長空間，避免紅薯塊膨大時露出地面。

紅薯歷來被譽為“長壽食品”，還能加工成酒精、澱粉，深加工紅薯飼料，因此它有一定的經濟屬性、食物養生屬性以及工業應用屬性，鑑於此現在很多農戶會選擇大面積種植紅薯來提高種地收益。同時紅薯具有高產和強適應兩大特點，也被中國大部分農村地區普遍種植。我家是河南南陽農村地區的，最近也不斷有種植戶也在諮詢關於收穫紅薯時發現有“裂果”、“裂縫”現象出現，所以今天就此問題一併給大家分析下主要原因及應對措施，希望下茬或者來年種植時候少走彎路，能夠做到有效防控此現象的發生。

一、紅薯裂果、裂縫表現

紅薯出現裂果、裂縫一般常規表現為：藏埋在土地裡的紅薯或者裸露地表的紅薯表皮出現粗糙不光滑、有直線裂紋或者是間斷、不規則裂紋。

二、裂果、裂縫的危害

以我們老家的夏薯為例，在其110天-120天的生長週期當中，如果在紅薯生長後期(莖葉衰退開始到出果收穫)正處於紅薯塊根膨大的關鍵階段出現裂果、裂縫表現，往往會有“不可逆”情況出現，從而導致紅薯的養分吸收不足帶來果實口感下降、還易引來外界病蟲侵害侵襲使之減產，商品屬性和間接種植收益大打折扣。

A、外界環境原因

1、旱澇不均導致膨大、撐裂

紅薯開裂單從種植學角度來看，如果紅薯田長期處於缺水乾旱狀態，特別在紅薯的膨大期突然降雨或者高溫乾旱期種植戶突然澆水，驟幹驟溼會使紅薯根塊內外細胞生長速度不平衡、致使吸水後快速膨脹，將其撐裂。

應對措施

保持紅薯田間土壤見幹見溼，八個字：“旱時不澇，澇時不淹”。高溫或者乾旱天氣時需要科學合理灌水、澆水補充水分，雨季洪澇期要及時引溝排澇以免土壤板結。

2、土壤方面

土壤板結，土壤不疏鬆透氣性較差，或土壤沙性過大、粘重土地、礫石較多有機質含量少也會增加裂口產生；

應對措施

儘可能選擇鬆軟沙土地種植，合理輪作，深翻改土，提高土壤保水保肥能力，避免重茬種植；

B、病蟲害原因

從常規來講紅薯因自身結構原因病害發生的機率不大，但是人為的使用各種化學肥料以及土壤因素極大可能的增加了紅薯患根腐病、黑痣病的機率，另外紅薯一旦遭受病害易造成紅薯內部細胞組織生長失調也極易遭到地下蟲害意外侵犯如：根結線蟲、金針蟲、蠐螬等蟲害，可直接造成紅薯裂果、裂紋產生。

應對措施

1、鑽柱性的金針蟲危害，可用辛硫磷苦參鹼灌根防治，或在下雨天、結薯前使用10%毒死蜱灌根。

2、紅薯栽苗期，可在地表撒一些辛硫磷顆粒，配合多菌靈和阿維菌素溶液混合，澆到苗穴裡面，完成澆灌封土處理，有地膜的先覆膜再灌藥。

C、缺素原因

紅薯在生長前期若缺鈣，薯皮易木栓化，木栓化的細胞壁不透水和空氣致使紅薯裂縫；土壤缺少硼元素或者追肥不當，營養元素搭配不均衡也會影響根塊的生長促使紅薯表皮裂紋、裂口。

應對措施

1、紅薯施肥相對簡單，施肥以N、P、K配合為妙，為避免裂果、裂紋產生，施肥多以含“氮磷鉀”為主的肥料，元素含量配比高低依次按照此順序：鉀>磷>氮，為防止薯壤蔓延生長，氮肥要少施；有機肥建議選取草木灰改善土壤理化性質。用草木灰一簡單易取、省錢，二草木灰含鉀量較大，需要注意的是不要滿地撒施，廣撒草木灰可使土壤板結，含鹼地謹慎使用草木灰。

2、紅薯在建壟方以後，為提高紅薯商品屬性、口感美味度，補充磷鉀含量，促進果實膨大，對紅薯葉面噴施磷酸二氫鉀配糖醇鈣或者氨基酸鈣，增大紅薯細胞壁硬度、補充鈣元素，可有效降低紅薯裂口裂紋發生率。

D、品種選擇原因

如果紅薯苗選用的是未經脫毒的品種，晚熟的品種，這些可大大增加紅薯的裂紋裂果率。

應對措施

選脫毒、早熟紅薯品種，雖生長週期短，產量相對要比晚熟品種略低，但可錯季上市出售。

需要注意的是：在挑選脫毒苗時候，一定要到正規育苗基地或相關部門購買，以防給自己的種植收益帶來不必要的損失。畢竟這是一種高新技術，是需要一定技術門檻才可以實現脫毒育苗的。

【2】品種：有些紅薯開裂也品種也有關係，比如有的紅薯品種就是那種非常大型的，當紅薯長到一定程度後就會出現開裂的情況，因此在選擇紅薯種時要選擇大小適中，同時還應選擇抗裂的品種。

【3】病害產生：種植紅薯難免會受到一些病害的影響，比如在紅薯生長的過程中，如果是在高溫又低溼的情況下，紅薯就很容易產生病害，比如線蟲病和空凡皰病，如果紅薯染上了這兩種病，它就很容易出現開裂。

如何預防紅薯開裂

【1】與其它農作物進行輪作：選擇紅薯地可以選擇之前種過豆子或玉米的地，可以適當輪作三年左右。因為與其他農作物輪作可以降低種植地一些病蟲害，這樣就可以減少一些線蟲病的產生。

【2】選擇合適的種子：選擇紅薯種要選擇抗病效能好的種子，其次在播種前先進行拌種和消毒，比如可以把種子放在盆中用溫水浸泡十分鐘左右，這樣可以降低病菌的產生和傳播。此外還可以用藥物進行拌種，可以選用種衣劑加上新高脂膜進行拌種，日後種植能減少地下病蟲的侵蝕。

【3】田間管理要加強：種紅薯和其他農作物一樣同樣需要除草，除草不僅能避免養分被野草分割，同時還可以增強種植地的通透性。當然除了除草還要澆水和施肥，在施肥時可以選擇一些藥物進行葉面噴施，這樣可以提高葉片的光合作用，它的吸收也會更好，這樣不僅能增加紅薯的產量，同時還能防止裂果的產生。