過敏性鼻炎能不能吃螃蟹？問這個問題的人可不在少數，尤其是沿海地區喜歡吃海鮮的過敏性鼻炎患者。

過敏性鼻炎是發生在鼻腔黏膜的過敏性疾病，通常有陣發性噴嚏、清水樣鼻涕、鼻塞和鼻癢四大典型症狀。

過敏性鼻炎是屬於過敏性疾病，它的發生必須具備三個條件：1、過敏體質；2、過敏源；3、過敏體質的病人接觸過敏源。這個問題諮詢的是過敏性鼻炎能不能吃螃蟹，說明題主本身是過敏性鼻炎的患者，也就是過敏體質。

我們說飲食宜清淡，多食新鮮蔬菜水果，少吃海鮮、雞蛋和牛奶等易誘發過敏的食物，如果已明確某些食物引起過敏，則一定不要再食用了。

螃蟹味道鮮美，營養豐富，有不少忠實的粉絲，但是螃蟹屬於發物，有過敏體質的人應該儘量少吃，此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白透過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、溼疹、癬症、瘡毒等面板疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。而且螃蟹體內細菌較多，加工時很難徹底清除，對於抵抗力差的人吃多了，感染其他細菌或寄生蟲的機率就比一般人要高多了。

當然，如果不是確定對螃蟹等海鮮過敏的病人，在實在受不了誘惑的時候，還是可以少量偶爾吃一點的，但是千萬記住：能少吃就少吃，能不吃就不吃。

過敏性鼻炎常見症狀

1、反覆的鼻塞流涕，鼻癢症狀，但是也有些鼻炎是常年有症狀。

2、過敏性鼻炎與環境有關，在有過敏原的環境中容易出現過敏性鼻炎症狀，比如塵蟎過敏花粉過敏的環境容易出現症狀，離開環境就減輕或者消失。

3、過敏性鼻炎與遺傳相關，有些孩子過敏性鼻炎，往往父母雙方或者一方也有過敏性鼻炎病史。

4、過敏性鼻炎往往與吸入過敏原有很多的關聯，與食入過敏原相對影響少。

螃蟹屬於常見的食入過敏原，但是不一定會導致過敏性鼻炎，如果吃螃蟹後孩子或者大人沒有出現鼻子症狀或者加重鼻子症狀的，螃蟹照吃不誤，即使有些人檢測過敏原螃蟹過敏，但是吃了螃蟹沒有出現過敏的症狀，也不要擔心。

螃蟹屬於食入性過敏原如果有出現過敏症狀，往往是消化道症狀為主，當然也會出現呼吸道症狀，嚴重猴頭水腫，呼吸困難。

中秋將至，又到一年蟹肥時。吃貨們按捺不住體內的洪荒之力，經受不了體內饞蟲的勾引，喪失了對美食的免疫能力，眼看著大閘蟹就要宣佈上市了，突然想到，自己似乎有過敏性鼻炎，吃螃蟹會不會導致過敏呢？過敏性鼻炎又稱為變應性鼻炎，時發生在鼻粘膜的一類變態反應性疾病，通常的症狀表現為鼻癢、噴嚏、鼻腔分泌物增多等。統計資料顯示，有約10%~40%的人存在這樣的困擾，有的朋友是常年性的變應性鼻炎，針對這樣的人群，我們需要做特異性面板試驗來予以明確機體對何種抗原敏感。如果對蝦、蟹蛋白過敏，那就只能在脫敏後可以進食螃蟹，否則就存在過敏的風險。

脫敏的具體做法來說也就是慢慢的讓機體適應這種蛋白質，將這種蛋白質看成正常的營養物質，而不是被免疫系統識別為破壞分子。這就需要將蟹蛋白在體內混個眼熟。分少量多次的接觸後，達到逐漸適應的結果。也就是偶爾的吃一個蟹爪或者一小塊蟹肉，如果出現過敏現象，馬上採取措施進行抗組胺治療。由於有的朋友對蟹肉可出現強反應，嚴重時可出現過敏性休克、喉痙攣等危及情況，如沒有相關的醫療條件有可能對生命造成危險，因此不建議高風險患者嘗試。

明確自身無蝦蟹蛋白過敏的朋友就不需要太擔心了。蟹肥的時候就能一飽口福啦。