草莓醬製作 步驟： 一、將草莓洗乾淨，控幹生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根據自己的口味掌握； 三、用一干淨重物壓在草莓上，讓其自然壓出草莓中的果汁； 四、將草莓及汁放入乾淨鍋，上火煮。此時用大火，當食品開鍋後，改用小火。在 煮的過程中，一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。直至草莓成泥狀。 五、當草莓醬中的水份已經很少，醬汁很稠了，即已成功。 六、等果醬放涼以後，就可以分裝入瓶中。 自制草莓醬 原料：草莓，牛奶，蜂蜜，檸檬，還有白糖！ 將草莓洗淨，切成小塊，放入小鍋中！加水（剛剛沒過草莓）。開中火開始煮 20分鐘左右，加入鮮奶。（主要是調味，不要放很多） 加入鮮奶後 關成小火，加入白糖和蜂蜜，開始慢慢熬。 大概還需要20分鐘，草莓醬會變成粘稠狀 此時，加入檸檬汁（半個），檸檬不僅可以使味道清新，更重要的是起到 凝固的作用。等果醬放涼以後，就可以裝入瓶中。 自制草莓醬 用草莓製作果醬非常簡單，包括準備時間在內，也只需要一個小時左右。而且製作一般都會獲得成功。果醬不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才會更加可口。 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一大匙 製作方法： 1、將洗淨、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。 2、放入微波爐，加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。 3、用竹勺（或鏟）將草莓攪碎，攪拌。 4、加入檸檬汁後再攪拌，然後用微波爐加熱5~8分鐘。草莓醬做好了

草莓雪糕的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品

草莓雪糕的製作材料：主料：雞蛋:1個　　　　白砂糖:80克　　　 玉米粉:1湯匙　　　　 鮮奶油:3/4杯　　雲呢拿香油:少許　 草莓:150克 牛奶:1杯　　　　裝飾物:起泡奶油,薄荷葉,草莓 教您草莓雪糕怎麼做，如何做草莓雪糕才好吃製作雪糕底料

1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌； 2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開； 3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠； 冷卻後放入草莓

4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時； 5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。