作為電器達人可以給你提點生活中的小建議！

1.如果家裡做飯頻率很少，對烹飪大火力又沒多大要求的話就考慮一款鋼化玻璃的嵌入式灶吧，記住一定要買夾層帶防爆膜和防爆網的，這種灶的優點就是黑色上檔次還好打理耐髒。價位500-1500不等。

2.不鏽鋼材質的嵌入式灶，一般只要是不鏽鋼的火力非常大，特別適合爆炒，要選擇304不鏽鋼板面一體成型的，價位1000-2000左右。

3.聚能灶，前幾年來說聚能灶還是一種概念，但是現在的聚能灶確實比普通燃氣灶省氣28%以上，還是不錯的， 價格1500-4000左右。

家庭必備的燃氣灶，這裡只分享下選購的經歷吧。

首先肯定是看自家用什麼燃氣，這個也是去國美蘇寧等賣場，導購員第一句就問“你用的是天然氣還是液化石油氣”的原因。畢竟燃氣使用關係全家的生命健康，這點可不能有任何的馬虎大意。

其次是選擇灶具的安裝方式了。我們老家都是習慣用臺式的，雖然傳統，不好看，但是勝在技術成熟，更安全。不過像我自己的新房，都是選擇買嵌入式了，畢竟顏值才是王道。而且現在裝修公司都是建議你做整體櫥櫃的，不搭配嵌入式，廚房就沒那麼好看了。

說到嵌入式，我更喜歡鋼化玻璃面板。還是老難題：要容易清洗啊。鋼化玻璃的用抹布一擦就乾淨了，以前老家的不鏽鋼材質的燃氣灶，不上點清潔劑都不行，太麻煩了。

之前也看見有些訊息說，嵌入式燃氣灶表面會炸裂，為了這個，我還專門跑了幾次不同品牌的櫃檯，特意讓導購員給我解釋。後面整理了一下，大致是兩個要素，大家要考慮：

1、 買夾層帶防爆膜和防爆網的鋼化玻璃面板，這樣即使非常不幸遇到炸裂，只會面板表面出現蜘蛛網狀裂紋，不會產生飛濺的碎片，不會造成身體危險。

2、 回火問題。這個需要大家日常注意灶具的日常清潔和正常使用（不要用雜牌，也不要天然氣的灶通了液化石油氣，就是這個道理），大牌的，像老闆、華帝、櫻雪這些，都是經過嚴格設計的，這類風險基本可以排除。

之前聚能灶比較流行，不過中式飲食習慣的家庭，這種聚能灶實用率一般，而且用了聚能灶的產品，價格都會有所上調，如果不是經常做牛扒、煎雞翅之類的，選普通灶的價效比更高。

燃氣灶還有個關鍵因素是火力，一般的雙眼灶，選擇3-3.5KW的可以滿足中式炒菜、燉湯等，如果喜歡爆炒，可能選擇4-4.5KW的燃氣灶，使用起來更舒服。

其實選擇燃氣灶，最後都會進入到品牌選擇，燃氣灶的話，國內很多品牌做得很出色，比如華帝、老闆、櫻雪、海爾等等，產品價格從2000左右到5000左右都有，完全可以根據預算，自由選擇。

最後說下，我家以前用的臺式灶具用的是萬和，後來換了華帝，都挺好用的，也很少壞。現在用的嵌入式燃氣灶是櫻雪的，鋼化玻璃面板，像上面說的，易清洗好打理。主要是看中內建有個洩露監測，一旦發現有氣體洩露就能蜂鳴報警。雖然在使用過程中從沒遇到過洩露，但這樣感覺心裡踏實些吧，畢竟有了孩子，安全大於天。

還有一點，現在我用這款櫻雪燃氣灶是觸控點火的，感覺比以前的旋鈕點火，控制更精準，因為想要1檔火力、3檔火力，點一下就OK了。可能是習慣了手機觸控式螢幕的使用吧，操作感受更舒服些。

現在市場上很多商家的燃氣灶是和吸油煙機是進行組合銷售的，這種組合可以省去一部分挑選的步驟，因為是配套的所以色彩搭配是一體的，而且價格一般是和質量成正相關的關係，所以對於這種可以整體購買，選擇自己能力範圍之內的價位，選擇靠譜的大品牌購買，畢竟售後好不好真的很重要。

當然除了組合的，還可以選擇單品。因為只是燃氣灶，所以產品的效能會更有保障，但是好的燃氣灶價格可能比上面那種組合的還要貴。燃氣灶燃燒主要是由點火器加上燃氣共同作用。在使用時聽到的像電流一樣的“啪啪”聲就是點火器作用的聲音，它的動力是由底部的大號電池提供。

事實上燃氣灶影響火力主要是灶頭，比較常用的是雙眼灶，灶頭的樣式有很多，針對不同火力的需求有不同設計，例如常規的那種爆炒的火力就不夠，如果家中的烹飪方式多為爆炒之類的可以選擇梅花造型的，火孔比常規的多很多，再也不會炒個菜要半小時了。

另外，一般都說銅的火蓋會好一些，耐高溫，但是時間久了同種材質的熔點一樣會黏在一起，當然還有生鐵和烤瓷的，所以建議用兩種不同材質的火蓋會好些。