酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結果來自於美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是麵包上直接食用，或者是衝一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。

蜂蜜有很多藥用效果，我們這裡很多人都是喝酒時加一些蜂蜜放裡面，至於有多少解酒作用不清楚。可以肯定的是，有效促進腸胃運動，這也許就是解酒的原因吧。

不過確實還有一些解毒作用。還能增加免疫力，記憶力，提高失眠質量。

現代研究有促進腸運動、抗菌、抗氧化等作用。鴨腳木蜂蜜

性味歸經甘，平。歸肺、脾、大腸經。

功能主治補中，潤燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡。用於脘腹虛痛，肺燥乾咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。

用法用量煎服或沖服，30g，大劑量60g。外用適量，本品作栓劑肛內給藥，通便效果較口服更捷。野生蜂巢也有藥用效果

禁忌溼阻中滿及便糖洩瀉者慎用。過敏體質者慎用。

禁忌同時食用萵苣、豆腐、洋蔥、鯽魚。

蜂蜜是可以解酒的，解酒效果:喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀，並且第二天起床後也不頭痛。

美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡。

蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，果糖、葡萄糖可促進酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。

人們喝了蜂蜜後，蜂蜜中的果糖可以不經消化系統，就能直接被人體吸收，因此可以很快到達血液，從而加速了酒精從血液中清除的速度。

果糖還可以加速乙醇代謝，迅速分解代謝體內的酒精。大量飲酒後很有可能可能導致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜補充了體內的糖分。

醉酒對於人體有很嚴重的傷害，攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有影響，如果是經常需要喝酒應酬的人，建議要常備一瓶蜂蜜。天然蜂蜜中解酒的物質是果糖，果糖能加快血液對酒精的稀釋和消除。

人們喝了天然蜂蜜後，直接就可以到達血液，蜂蜜中含有的大量果糖，可以促進酒精的分解吸收，促進乙醇代謝，加速酒精從血液中清除的速度。在大量飲酒後可能導致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜就可以補充糖分，消除醉酒給身體帶來的傷害。

也可以在喝酒之前食用蜂蜜，這對預防醉酒有一定的作用，還可以多吃一些肉類等脂肪含量多的食物來保護胃腸道，減少腸胃對酒精的吸收。在應酬過程中，建議每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。這樣不僅能夠增加酒量，同時也可減少酒對人體的危害，少受一些醉酒帶來的難受。

喝醉酒後，身體會出現不同程度的不適。這時可以用溫水將蜂蜜進行稀釋，多喝幾杯蜂蜜水。蜂蜜能夠迅速的被吸收，增加人體的解毒功能，能幫助肝臟儘快的將酒精排出體外。

因此喝酒應酬的人要常備蜂蜜喲！

蜂蜜水不能用來解酒。

蜂蜜裡含有的果糖能夠加快酒精的代謝，但是果糖對急性酒精中毒的臨床症狀並沒有明顯的改善作用。

而且果糖會使血液中的葡萄糖還有尿酸和乳酸等代謝物含量大大上升，甚至超出正常標準範圍的上限，對身體有害。

蜂蜜不但可以解酒，還能緩解酒後頭痛

蜂蜜中主要成分果糖能被人體直接吸收，可以促進酒精的分解吸收，還能加速酒精在血液中的代謝速度。 酒後頭痛是由於酒精代謝產物乙醛聚集在體內引起血管擴張，刺激神經系統，出現心慌、嘔吐，嗜睡、頭痛等症狀。要緩解酒後頭痛，要麼減少酒精吸收，要麼加快酒精代謝排出。蜂蜜中的果糖能加快酒精吸收和代謝速度，起到減輕酒後頭痛的症狀。

喝酒較多會導致胃黏膜一定程度的損傷引起胃疼或消化道出血，蜂蜜中含有維生素和蜂蜜的高效抗炎效能起到保護腸胃的作用。蜂蜜解酒最好的方法是喝酒前把濃濃的蜂蜜塗抹在麵包上食用或者直接吃兩勺蜂蜜，如果酒後補充蜂蜜水，蜂蜜水濃度越高，解酒效果越好。

蜂蜜真的能解酒，早已是解酒的良方。

因為蜂蜜能加速酒精代謝，醉酒的人只要取一兩勺蜂蜜沖茶喝下，就能解酒了。量可以按醉酒程度來，醉得越厲害越加蜂蜜多些。

放心，蜂蜜多吃無任何副作用的，加多除了甜得膩人或者蜜水喝多了腹脹，是不會有問題的。

在我們湖南邵陽老家，有一種解酒神器，喝前喝後，都有神器的效果，並見效相當快。

那就是雞爪子樹，也是拐棗的別稱，別名：萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇屬落葉喬木，高達10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。果實形態似萬字符“卍”，故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。雞爪子樹。

喝酒醉了之後，直接取新鮮或者曬乾的來嚼著吃，甜中帶澀，口味還不錯，一般在打霜過後，這種果實也自然脫落，這是還可以用樹皮來煲水喝，也能達到想當好得效果。

雖然說是解酒神器，歐陽老師在此呼籲大家，喝酒別喝醉，喝醉太傷身，一定要保持良好的身體才能多為自己，親人，家庭，社會多做貢獻。

目前研究認為，只有果糖這一種營養物質，對加速乙醇在體內血液中的清除有一定作用。因此，如果已經喝醉，最方便而又最簡單的辦法是喝蜂蜜水，因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。所以 蜂蜜真 的能解酒

從目前的研究結果看，蜂蜜確實能起到一定作用的解酒功能。但是解酒能力比較小，沒有我們想象中的那麼誇張。

蜂蜜之所以能解酒，首先要從解酒藥物的原理說起，解酒藥物的核心是降低血液中乙醇及其代謝產物的濃度而減輕其對各器官的損傷。進入體內的酒精大部分由ADH 氧化為乙醛，乙醛由ALDH 轉化為乙酸，再經三羧酸迴圈，最後氧化成二氧化碳和水排出體外。

ADH 和ALDH 主要分佈在肝臟和胃中，是酒精代謝的關鍵酶。

有藥理實驗發現，蜂蜜可以透過提高肝組織和胃組織中ADH 和ALDH 活性從而降低急性酒精中毒大血清乙醇濃度，具有較好的解酒作用。

蜂蜜成分複雜，含有碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素、有機酸、黃酮、酚酸、酶等200 多種化學物質，具有抑菌、抗氧化和抗炎等活性，對治療創傷、燒傷、胃潰瘍等疾病具有一定的療效。眾多研究發現，蜂蜜中的糖類、黃酮類和酚酸類化學物質是其主要起作用的生物活性成分。目前已知中國傳統解酒草藥葛根和葛花中的主要解酒有效成分為黃酮類物質，因此，蜂蜜也可能是透過這些生物活性物質起到解酒的作用，但是這方面目前仍然缺少研究，還是停留在猜測階段。

可以。

蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖是一種可以被人體直接吸收的物質，能促進血液中酒精的分解及代謝，儘快將體內的酒精排出，而且還能緩解酒後頭痛，起到一定的解酒作用。如果單獨食用效果一般。雖然喝蜂蜜水可以幫助解酒，但是這個解酒的效果不是那麼明顯的，一般需要搭配麵包、饅頭、檸檬、橘子、柚子等食物一起食用比較好。

蜂蜜解酒的最快方法

蜂蜜檸檬水

原料：蜂蜜2-3勺、檸檬一個。

做法：

1、將檸檬在淡鹽水中浸泡一小會，然後再用食鹽搓洗乾淨。

2、將檸檬的頭部及尾部去除，將檸檬切薄片。

3、去除檸檬籽，然後放入杯中，加入2-3勺蜂蜜。

4、將其攪拌均勻後即可食用。

　　蜂蜜含有180多種物質，對身體有多方面好處，的確也可以幫助解酒。首先蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖是一種單糖，進入身體後可以很快被身體吸收發揮作用，並能夠促進酒精的分解吸收，同時蜂蜜中的多種成分綜合作用也可以促進身體的新陳代謝和血液迴圈，進而加快了酒精的分解和排出，更快的達到醒酒的目的。

蜂蜜水真的能解酒的，效果很好。

因為蜂蜜能加速酒精代謝，根據所喝酒量的多少，可以大量喝蜂蜜，達到解酒作用。