1、健康證明

需要前往醫院進行體檢出具。攜帶本人身份證到各體檢部門(包括區疾病預防控制中心門診部、各鎮(街道)醫院防保中心)參加健康檢查，取得體檢回執。體檢合格者憑體檢回執到相應的鎮監督分所參加衛生知識培訓，培訓考核合格三個工作日後，憑體檢回執和衛生知識培訓發票到所在鎮的行政服務中心領取《健康證明》。體檢不合格者可憑體檢回執到原體檢部門列印"體檢報告書"瞭解不合格情況。若有體檢缺項或需複查某專案，可憑體檢回執到原體檢部門進行漏項複查。

2、餐飲經營許可證

需要在當地的衛生防疫部門辦理。需具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離；具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營裝置或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施；具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；具有合理的佈局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物；國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

3、消防安全合格證

需要在當地消防部門辦理。除場所名稱、使用性質、使用面積、場所使用情況等多項內容外，還有 "現有消防設施"一欄，專門填寫公眾聚集場所設定的建築消防設施情況。包括火災自動報警系統，自動噴水滅火系統，機械防排煙系統、消防控制室，室內外消火栓、應急照明，疏散指示標誌，安全出口和滅火器數量等基本情況。

4、工商營業執照

需要帶上以上證件和身份證前往當地工商管理局進行辦理。先到當地工商部門辦個名稱預先核准（其實就是起名字 字號名稱），然後影印這個，去相關部門辦理相關的許可證(餐飲、衛生)，再到工商部門辦理營業執照（填寫相關表格、專賣的要有委託證明材料、提供一寸照片4張、提供身份證、相關許可證副本、婚育證明的影印件有、營業場地的合同或產權證影印件）。

5、食品衛生許可證

需要前往當地衛生行政部門進行辦理。提供以下資料:食品生產許可證申請書(一式三份，應在封面加蓋企業公章)；營業執照(影印件，一式三份)，沒有提供名稱核准通知書影印件；食品衛生許可證(影印件，一式三份)；企業程式碼證(不需辦理程式碼證書的企業除外。影印件，一式三份)；企業負責人(法定代表人)身份證(影印件，一式三份)；企業生產場所佈局圖(一份)；企業生產工藝流程圖(一份)；企業質量管理檔案(一份，應提供質量管理手冊或主要的質量管理制度)；企業標準文字(執行企業標準的企業提供，一份)；HACCP體系認證證書、出口食品衛生註冊(登記)證(已獲證的企業提供。影印件，一式三份)；有關規定應當提供的其他材料。