維生素C的主要作用已經在前天的問題中回答了。

維生素C主要用於防治壞血病和各種急慢性傳染性疾病以及紫癜等輔助治療，大劑量靜脈注射可以用於克山症，心源性休克時搶救，也可以用於慢性鐵中毒、特發性高鐵血紅蛋白血癥的治療。

目前為止，還沒有維生素C有助於尿酸排洩的證據。

相反，長期服用維生素C還可能引起尿酸鹽水平增高，所以對於有高尿酸血癥或者痛風的患者應用維生素C是需要慎重考慮的，因為有誘發痛風發作的風險。

維生素雖好，但也不是任何情況都能用的，而且指望靠維生素C促進尿酸排洩，還不如多喝水、促進尿酸排洩靠譜！

痛風患者除了必要的藥物治療，生活習慣、飲食習慣也是很重要的，特別是需要限制高嘌呤食物（比如動物肝、腎、心臟、腦、下水；沙丁魚、扇貝；濃肉湯等）的攝入。

痛風已經成為繼高血壓、高血脂、高血糖之後的第四高，中國目前痛風患者達到了一億人，痛風嚴重影響了患者的身體健康。痛風患者的尿酸值明顯偏高，尿酸的排洩在痛風的治療過程中就變得肥吃行重要。有人說痛風的人多吃維生素C有助尿酸排洩，真的是這樣嗎？

尿酸主要是透過尿液排出，很多痛風患者都知道多喝水能夠促進尿酸排出，透過補充維生素C是否就可以有助於尿酸的排洩？其實維生素C對於痛風患者來說十分重要，高尿酸血癥患者血清維生素C 水平明顯降低，而維C在防止或減少由於氧自由基和硝基自由基導致的疾病治療中發揮重要的抗氧化效應。維C能減少了氧化應激誘導的細胞損害，間接降低血尿酸水平。臨床上支援使用維生素C在高尿酸血癥及潛在的預防痛風發作方面的有益作用。

維生素C主要是存在於新鮮的水果和蔬菜中，這些水果和蔬菜不僅含有維生素C，也含有對於人體有益的礦物質。蔬菜類食物在被消化、吸收、代謝後，鉀、鈉、鈣、鎂等呈鹼性的元素比較多，有助於尿液的鹼化，能幫助尿酸的排洩。但要避免食用一些嘌呤較高的蔬菜如豆類、菠菜、蘑菇、菜花等。

對於痛風患者來說，控制高尿酸需要做到節源開流。減少外源性嘌呤含量高的食物攝入量，增加尿液中尿酸的排出量。同時還要注意運動方式和運動量，劇烈運動尤其是會造成體內的產生的尿酸比較多，而大量出汗則會造成尿液排出來減少，從而引尿酸升高，甚至引發痛風的發作。

多吃維生素C有助於尿酸排洩嗎？這個維生素C，如果是富含維C的食物，或許會對改善尿酸的代謝有一定的幫助作用，但如果是在身體並不缺乏維生素C的情況下，大量的補充維生素C，那麼過量補充的維C，可能會影響尿酸代謝，導致尿酸的進一步升高。

維生素C是人體中非常重要的維生素，對於維持血液系統健康，促進膠原蛋白生產，改善缺鐵性貧血，抗氧化清除自由基等多個方面，都發揮著重要的生理作用。但到目前為止，並沒有明確的臨床研究資料表明，維生素C能夠促進尿酸的排洩。

為什麼說食補維生素C可能有助於尿酸的代謝呢？這是因為，富含維生素C的食物，多數是蔬菜和水果，而對於高尿酸患者來說，調整膳食結構，多吃低嘌呤的水果蔬菜，本身就是一種健康的，有助於降尿酸的飲食結構，另一方面，體內維生素C的充足，有助於改善身體的代謝機能。高尿酸的產生，本身就是身體對於尿酸的代謝出現了問題，血液中的尿酸生產的多，而在經過腎臟排洩時，不夠通暢，排的少。各種營養的充足均衡，對於改善身體的代謝機能，包括尿酸代謝，或許也是有一定幫助的。

但是不建議在身體並不缺乏維生素C的情況下，過量補充維生素C。雖然沒有證據表明維生素C有助於尿酸排洩，但卻有明確的文獻指出，過量補充維C，酸性的維生素C會競爭性的抑制尿酸在腎臟中的代謝，對於尿酸的排洩有著不利的影響，反而有升高尿酸的作用。除了升高尿酸以外，長期過量補充維生素C，還可能導致腎結石等方面的問題，進一步影響腎臟功能，也可能會影響尿酸的排洩。

想要降尿酸，均衡膳食營養，控制體重，多吃富含各種維生素的蔬菜水果，多喝水，適度加強運動，戒酒，保持良好作息，少吃高嘌呤飲食，做到這些方面，都有助於尿酸的改善，如果透過生活上的控制不能夠有效的降低尿酸，也可以根據情況，選擇抑制尿酸生成的藥物或促進尿酸排洩的藥物，透過服藥來降尿酸，另外，透過一些中藥的調理，來改善身體的尿酸代謝能力，也是可以考慮的方法之一。

最後總結一下，對於高尿痠痛風問題的朋友，保持均衡營養很重要，維生素C的補充，如果並不確認身體有缺乏症的情況下，還是透過食補最靠譜，不建議服用維生素C的補劑來改善高尿酸問題，一方面效果沒有保證，另一方面，如果補多了反而會起到反作用。

痛風是以尿酸升高為特徵的代謝性慢性疾病，現在高尿酸的人越來越多，已經成為三高之後的第四高。尿酸高不但容易發生痛風，損傷關節功能，還會引起腎臟功能損害，促進動脈粥樣硬化。所以尿酸高的人對於如何降低尿酸很是關注。有不少人相信大量補充維生素C有助於尿酸排洩，可惜這不是真的。

維生素C是非常重要的維生素，參與體內多種生理功能，對於維持正常的代謝非常有用。當維生素C缺乏時，新陳代謝更加容易發生紊亂，有可能增加嘌呤代謝使尿酸升高。所以適量的維生素C是有助於改善體內嘌呤代謝。但是維生素C沒有幫助尿酸排洩的作用。

服用大量維生素C反而不利於尿酸排洩。人體儲存維生素C的能力很弱，多餘的維生素C會經小便排出體外。由於維生素C是酸性的，尿中維生素C過多會使尿液偏酸性，而尿酸在酸性環境下溶解度降低。所以吃過多的維生素C不但不利於排洩尿酸，反而阻礙了尿酸的排洩。

過量服用維生素C的另一個壞處是會產生過多的草酸。維生素C的代謝產物中有草酸，一般劑量的維生素C並不會產生太多草酸，但是大量維生素C就有可能增加血中的草酸。過多的草酸一方面與尿酸競爭排洩，減少尿酸排洩量，另一方面會增加腎結石發病率。尿酸高本身就容易損害腎功能，增加結石風險，再加上草酸高就雪上加霜了。

尿酸高的人要多吃一些新鮮的蔬菜，可以改善嘌呤代謝紊亂，增加尿酸排洩。多吃蔬菜也能夠補充足夠的維生素C了，不需要額外補充大劑量維生素C。