奶牛健康養殖以保護奶牛健康和人類健康，生產安全而富有營養的奶牛產品為目的。健康養殖的意義主要體現在下面幾個方面。
（1）有利於生產安全無公害的奶、肉產品 如何在發展奶業生產的同時，儘可能減少其對環境的汙染，有效控制惡性傳染病發生，減少或杜絕奶牛產品中的藥物殘留等隱患，是一個人們越來越關注的、需要迫切解決的問題。因此，發展奶牛的健康養殖，對於保障牛奶、牛肉安全，保障消費者的健康與生命安全，促進產品出口，具有重要的現實意義。
（2）健康養殖業是以優質、安全、高效、有機、無公害為主要內涵的可持續發展的養殖業，是數量、質量和生態效益並重發展的現代養殖業。健康養殖可以改變傳統奶牛養殖生產效率低下、忽視牛奶、牛肉中藥物殘留控制和奶牛養殖環境等現象，從而促進中國奶牛養殖業健康發展，提高奶牛生產力，並能帶動農民就業和增收。
（3）健康養殖有利於減少奶牛養殖過程對環境的汙染 近幾年中國奶牛的養殖數量迅速增加，且大多是採取的舍飼（集約化）養殖模式，很多農村奶牛養殖小區或奶牛場缺乏必要的隔離措施，人牛混居，牛的糞便、汙水、有害氣體和惡臭，成為農村公共衛生和環境汙染的一大隱患。奶牛的健康養殖從品種選擇、營養飼料、規劃佈局、環境保護等多方面著手，可以提高飼料利用效率，減少對環境的汙染，實現人與自然的和諧，使奶業持續穩定發展。
奶牛健康養殖以保護奶牛健康和人類健康，生產安全而富有營養的奶牛產品為目的。健康養殖的意義主要體現在下面幾個方面。
（1）有利於生產安全無公害的奶、肉產品 如何在發展奶業生產的同時，儘可能減少其對環境的汙染，有效控制惡性傳染病發生，減少或杜絕奶牛產品中的藥物殘留等隱患，是一個人們越來越關注的、需要迫切解決的問題。因此，發展奶牛的健康養殖，對於保障牛奶、牛肉安全，保障消費者的健康與生命安全，促進產品出口，具有重要的現實意義。
（2）健康養殖業是以優質、安全、高效、有機、無公害為主要內涵的可持續發展的養殖業，是數量、質量和生態效益並重發展的現代養殖業。健康養殖可以改變傳統奶牛養殖生產效率低下、忽視牛奶、牛肉中藥物殘留控制和奶牛養殖環境等現象，從而促進中國奶牛養殖業健康發展，提高奶牛生產力，並能帶動農民就業和增收。
（3）健康養殖有利於減少奶牛養殖過程對環境的汙染 近幾年中國奶牛的養殖數量迅速增加，且大多是採取的舍飼（集約化）養殖模式，很多農村奶牛養殖小區或奶牛場缺乏必要的隔離措施，人牛混居，牛的糞便、汙水、有害氣體和惡臭，成為農村公共衛生和環境汙染的一大隱患。奶牛的健康養殖從品種選擇、營養飼料、規劃佈局、環境保護等多方面著手，可以提高飼料利用效率，減少對環境的汙染，實現人與自然的和諧，使奶業持續穩定發展。