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  • 1 # 聲聲啊(限流中)

    闔家團聚:餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥意之意,預示新的一年裡有好運。招財進寶:餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。美好祝願:餃子有餡,便於人們將各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新一年的美好期盼。

    1、闔家團聚:餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥意之意,預示新一年裡有好運。

    2、招財進寶:餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。

    3、美好祝願:餃子有餡,便於人們將各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新一年的美好期盼。

    餃子是中國的傳統食品之一,也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛成新月形就成餃子。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區,除夕夜,十二點鐘聲敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。

    起源:

    餃子在其漫長髮展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,明朝元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為東漢河南南陽人“醫聖”張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。

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