無論蛋用型還是肉用型家鶉，40～50天即可成熟，開始生產產品。肉用型42日齡時可達到220克，僅耗飼料700克；蛋用型全年產蛋大約270枚，總重量達3000克，為其體重的20倍。由於鵪鶉的飼養週期短，而且資金投入也少，每隻所佔流動資金不超過1.6元，所以相對其他家禽來說，資金週轉要快得多。因養殖家鶉具有以上三個優點，所以經營時就不易造成經濟損失，也不必擔太大的風險。由此可見，鵪鶉是一項投資規模小、產值高、資金週轉快、經濟效益高的養殖專案。

首先，鵪鶉的多種用途決定著它將會有很廣的銷路。鵪鶉肉和鵪鶉蛋都有很高的營養價值，人稱“動物人參”，蛋白質含量高、維生素種類多，是家喻戶曉的營養補品。鵪鶉還可以入藥引，經常吃鵪鶉肉對緩解高血壓、神經衰弱、血管硬化和肝炎等病都有不錯的效果。鵪鶉還有另外一個用途，就是它可以作為觀賞鳥。

其次，鵪鶉產出多、速度快。肉用的鵪鶉平均45天就可以成熟了，而且消耗的飼料量還特別少；蛋用的鵪鶉每年大約可以產出300枚鵪鶉蛋，是其體重的22倍。需要飼料少，成熟又快，產蛋又多是養殖鵪鶉的一大優勢！

再者， 鵪鶉的產出速度快和產出量多決定了資金週轉週期短。所以，養殖鵪鶉需要投入的資金也少，風險小。

最後，鵪鶉的養殖簡便且風險小決定了其投入少、收成多。因為鵪鶉體積比較小，所以養殖鵪鶉不會佔很大的地方，養在家前屋後都可以，而且養殖鵪鶉不需要投入太多的裝置和勞動力，加上鵪鶉具有很強的適應能力和抗病能力，所以用在疫苗開支上就會少很多；養殖成本低於其他家禽。

總的來說，養殖鵪鶉投入少、風險小、收入多，而且市場需求也不錯，正在逐漸發展為最經濟的家禽。

答題助理：鄉村人兒

鵪鶉是比較常見的養殖專案，鵪鶉高產、育肥快深受養殖戶喜愛。但是是否有前途？下面我們透過一些資料瞭解下。

1.成本

鵪鶉所需要的成本主要為牢籠、苗種、飼料、其它耗費等幾方面。其牢籠為多層次養殖，一萬隻所需要的費用大概在8000元左右。苗種價格約為0.6元一隻，少見的相對較貴，需要2元一隻左右，我們這裡按普通的算苗種費用為6000元左右。

一般2個月左右可以出籠，期間每隻大概需要2元左右的飼料，飼料成本約為2萬元左右，加上其他的損害3000元的預算。總成本大概要3.7萬左右！

2.收益

養殖鵪鶉可以分為肉鵪鶉和產蛋收益兩部分，在這裡我們僅僅算其肉鵪鶉的收益。市場鵪鶉價格波動較大，養殖場出來的鵪鶉出來的活鵪鶉大概在5元一隻左右，所以一萬隻大概可以買5萬元左右。養殖中間會有損耗，既有死亡率，所以實際價格會低於5萬元，我們暫時就按5萬元左右算。所以總收益大概會有5-3.7=1.3萬元左右。一年養2次，收益大概在2.6萬左右。

3.市場

最近幾年來鵪鶉的市場需求是一直呈現上升趨勢的，但是其市場卻一直沒有飽和，反而保持了一定供需平穩。所以接下來幾年，如果沒有什麼大新聞，其市場需求會依然保持這樣的平穩下去。

所以整體來說未來發展還是不錯的，可以考慮！

鵪鶉是一種食用很強的家禽，為人類提供了豐富的蛋白質食物--鵪鶉肉和鵪鶉蛋，被人們加工成各種各樣的食品在市場中出售，是最受人們喜愛的食品之一，鵪鶉蛋、肉營養豐富，蛋白質含量高，膽固醇含量低，鵪鶉肉細嫩，氨基酸豐富，並且還具有很多的藥用價值，是國內一致公認的珍貴食品和滋補品，具有動物人參之稱。

鵪鶉養殖市場前景廣闊中國鵪鶉養殖時間雖較短，但發展迅速，目前飼養量約達2億隻，已成為世界第一養鶉大國。家鶉產品除了供應高階酒店、飯店之外，還被加工為罐頭、松花皮蛋等，廣受消費者喜愛。

鵪鶉蛋成本一般在4.4-4.7元/斤，有時候價格也會隨著市場的變化而變化，南方廣東那邊要高一點。

固定投資：

1、飼養數60—70只/㎡（按6層計算），養萬隻鵪鶉佔地面積1.5*1.5*30=67.5㎡（實際面積要大於此資料）。

2、預計萬隻鵪鶉需30組籠，按250元/組計算合計7500元。

養殖投資：

1、前期投入預算

鵪鶉苗0.6/只+開口料1.7×0.35元/只+青年料1.6×0.75元/只+前期傷亡0.2元=2.6元/只×10000=2．6萬元；

2、產蛋一個週期（10-12個月）每隻鵪鶉用料15斤，每斤料平均按1.36元計算，合計20.4元/只，藥品0.5元/只

產蛋成本（20.4+0.5）×10000×91%=19萬元

4、煤1200元+水200元+電300元+工費2000元=0.37萬元

5、產蛋收入：按77%產蛋率計算，每隻鵪鶉一生最低產蛋280枚，每44枚一斤，合計6.36斤/只，每斤蛋按4元計算，成鳥損失率萬分之五，年平均損失9%，鵪鶉淘汰收入0.9萬元。

總收入=6.36×4元/斤×10000×（1-9%）+0.9萬元=24.05萬元

6、總利潤預計：（指標成活率95%、產蛋率77%）

養一萬隻：24.05萬元—-用料19萬—前期總投入2.6萬元-0.37萬元=2.08萬元 。（每斤蛋按4.5元計算利潤為4.9萬元。）

7、養萬隻鵪鶉回收利潤前投資約3.8萬元。

8、鵪鶉糞的收入可適當彌補固定資產的折舊費用。

原材料因市價變化浮動，以上預算僅供參考。

鵪鶉養殖簡便易行、風險小鵪鶉養殖業之所以能快速發展，因為具備四點優勢。

一是投入少。養殖鵪鶉佔地面積不 大，家前屋後皆可。即使大規模的養鶉場，所佔土地、房舍也大大低於其他家禽。由於舍內採取多層籠養裝置，飼養密度又大，所以建築、設施、資金投入都比其他 家禽低得多。且不需要繁重體力勞動。另外，家鶉適應性和抗病力強，用於防疫開支也很少；

二是產出多。無論蛋用型還是肉用型家鶉，40～50天即可成熟。肉 用型42日齡時可達到220克，僅耗飼料700克；蛋用型全年產蛋大約270枚，總重量達3000克，為其體重的20倍；

三是資金週轉快由於鵪鶉的飼養周 期短，而且資金投入也少，每隻所佔流動資金不超過1.6元，相對其他家禽，資金週轉要快得多；四是風險小。因養殖家鶉具有以上優點，所以經營時不易造成經 濟損失，不必擔太大的風險。

僅供參考！

中國養鶉時間雖然較短，但發展迅速，到目前為止，我們不僅引用了新的蛋用、肉用型家鶉品種，而且還建立了專門的種鶉生產基地，養殖戶也大規模的發展起來，飼養量約有2億隻，已經成為世界第一養鶉大國。家鶉產品除了供應高階酒店、飯店之外，還被加工為罐頭、松花皮蛋等，廣受消費者的喜愛

鵪鶉養殖投入少、產出多、資金周圍快，所以鵪鶉養殖風險較小，而如果養殖萬隻鵪鶉，根據市場行情，養殖戶可盈利1萬元左右，利潤相當可觀。

　　養鵪鶉的優勢是什麼？

　　1、投入少。養殖鵪鶉佔地面積不大，房前屋後皆可養殖，即使大規模養殖，所佔用土地、房舍也大大低於養殖其他家禽。由於舍內採取多層籠養裝置，飼養密度又大，所以建築、設施、資金投入都比養殖其他家禽低得多。養殖鵪鶉對勞動力的要求也不是很高，不需要繁重的體力勞動。另外，鵪鶉的適應性和抗病力強，用於防疫的藥物開支也很低。

　　2、產出多。無論蛋用型鵪鶉還是肉用型鵪鶉，40～50天都可成熟。肉用型42日齡體重可達到220克，僅耗飼料700克；蛋用型全年產蛋大約270枚，總重量達3000克，為其體重的20倍。

　　3、資金週轉快。由於鵪鶉的飼養週期短，而且資金投入也少，每隻所佔流動資金不超過1.6元，所以相對於其他家禽來說，資金週轉要快得多。

　　4、風險小。因養殖鵪鶉具有以上三個優點，所以在經營時就不易造成經濟損失，也不用擔太大的風險

　　。由此可見，養殖鵪鶉是一項投資規模小、產值高、資金週轉快、經濟效益高的專案。它具有強大的生命力和廣闊的發展前景。

飼養鵪鶉，只要根據它的生活習性進行飼養管理，還是比較好養的，我們要建造飼養場所，然後根據它的食性餵食，飼養當中，要做好溼度、溫度、密度、通風及疾病防治等工作。

一、場舍及裝置

1、場舍：場舍的大小，形式可依據飼養量而確定，一般可選擇地勢較高、排水良好、交通方便的地方。

2、裝置：①鵪鶉採用重疊式籠養。籠長100釐米、寬30釐米，高15釐米，共分6層，每層之間有承糞板接納糞便。如為產蛋籠可採用多層單隻籠。②食槽與水槽：用鐵皮製作，或將兩端帶節竹子一破二作。長度與籠子長度一樣，深度2?3釐來，靠近籠邊做-0.5釐米高的檔條防止飼料浪費。③育雛箱：長90釐米，寬45釐米，高25釐米，箱腳高20釐米。30日內的鵪鶉可在其中養育。④產蛋籠：供產蛋、配種用，長40釐米，寬25釐米，高25釐米。籠分大小格，大格養母鶉，小格養公鶉，配種時將中隔開。⑤育肥箱：長50釐米，寬30釐米，高15釐米，每箱養20?30只，專供養肉鵪鶉用。

二、飼料配方

1、雛鵪鶉的飼料配方：玉米52%、豆餅27%、魚粉12%、麩皮5%、木薯葉粉3%、骨粉1%，另加食鹽0.3%，維生素、微量元素等。

2、產蛋鵪鶉的飼料配方：玉米42%、豆餅33%，魚粉11%、麩皮7%、萃粉3%、骨粉3.5%、食鹽0.5%，另外補加維生素及微量元素等。

三、幼鵪鶉的飼養管理

1、保溼：1?3日齡36?38℃、4?10日齡35?36℃、11?20日齡32?34℃、21?30日齡26?28℃。可用燈光或煤爐提高室溫。

2、開水與開食：開食之前，可先喂千分之一高錳酸鉀水，促進胎糞排出，有助於消化吸收。最初1?2天最好喂溫開水。雛鶉出殼後10小時，即可開食，用煮熟搗細的蛋黃加玉米粉或混合料，撒在塑膠布上，讓其啄食。100只可用3?4個蛋黃連喂5天，以後可直接用配合料飼餵。通常一隻鵪鶉從開食到產蛋約需飼料0.5千克。

3、密度：每平方米1?14日齡80?100只，15?30日齡50?60只。 4、光照：1?7日齡晝夜光照，每平方米4瓦左右，7日齡至產蛋，每天16小時光照，每平方米以1?2瓦為宜。

5、通風：注意調節溫溼度，及時清除糞便，保持舍內空氣新鮮。

四、產蛋鵪鶉的飼養管理

1、飼養方式：產種蛋鶉籠養，每層分為若干個單元，每個單元養蛋鶉6?8只，公鶉2?3只。如果生產商品蛋，可不分單元。分層飼養，每平方米養20?30只。

2、飼餵方法：飼料拌溼喂，料水比1∶1.5?1.8少喂勤添，每日喂4?5次，產蛋高峰期再加喂1次。亦可不限次數，讓其自由採食。蛋鶉每日每隻飼料量20?25克，如加喂青料，可減少飼料量。喂料時可按飼量的5%加入砂粒或放入食槽中自由採食，以助消化。

3、環境條件。溫度、溼度適宜，防止驚群、消除各種應激、環境安靜。 4、通風換氣。規模養殖應有通風裝置，以便排除室內氨氣及其它有害氣體，並可調節溫度與溼度。 5、適宜光照。光照應保持14?16小時，有利於提高產蛋量。

五、搞好疾病防治工作

鵪鶉飼養者，最好不養其它禽類，以杜絕傳染病的發生和流行。防病7?10日齡的幼鶉可用新城疫Ⅱ系弱毒疫苗滴鼻、滴眼，30天以後再重複用Ⅱ系疫苗免疫。禽霍亂、白痢、球蟲、鶉痘等疾病的防治，要做好預防接種和預防性投藥工作，確保鶉群健康。

有前景的，

畢竟現在喜歡吃鵪鶉蛋的那麼多，

只有你飼養的好，

就能夠賺錢

360行。行行出狀元，自己試試。或許適合你那。畢竟養殖，需要人力，財力，精力，以及銷路，看你有多少本就擺多大普

一、鵪鶉養殖成本和利潤分析

鵪鶉所需要的成本主要為牢籠、苗種、飼料、其它耗費等幾方面。其牢籠為多層次養殖，一萬隻所需要的費用大概在8000元左右。常見的苗種價格約為0.6元一隻，少見的相對較貴，需要2元一隻左右。一般2個月左右可以出籠，期間每隻大概需要2元左右的飼料，飼料成本約為2萬元左右，加上其他的預算，總成本大概要3.7萬左右。

養殖鵪鶉可以分為肉鵪鶉和產蛋收益兩部分，在這裡我們僅僅算其肉鵪鶉的收益。市場鵪鶉價格波動較大，養殖場出來的鵪鶉出來的活鵪鶉大概在5元一隻左右，所以一萬隻大概可以買5萬元左右。養殖中間會有損耗，既有死亡率，所以實際價格會低於5萬元，我們暫時就按5萬元左右算。所以總收益大概會有5-3.7=1.3萬元左右。一年養2次，收益大概在2.6萬左右。

二、鵪鶉養殖前景

鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼等成分，對人的神經衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉不僅蛋都能賣錢，肉也可以，現在主要還是集中在鵪鶉蛋上，近幾年來鵪鶉的市場需求是一直呈現上升趨勢的，養殖前景有，但是也需要你有銷路。