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1 # 使用者4745869405
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2 # 綿綿私語細說情懷
坐月子對每個寶媽都很重要,補充營養不管是對寶寶還是對寶媽更重要!
因為我是剖腹產,所以當時出院時醫生就交代,先買兩隻鴿子清燉,說是鴿子湯有利於剖腹產傷口的恢復,其他的豬蹄湯,雞湯,魚湯什麼的都儘量一週後再吃,食物儘量清淡!當時我還想人家坐月子不都是大魚大肉,什麼有營養吃什麼,怎麼到我這就怎麼清淡怎麼吃!
後來才知道因為大多數寶寶出生後,寶媽開始分泌乳汁,如果馬上進補高營養高蛋白有的甚至過於油膩的食物,會使寶媽的乳汁過於濃稠,甚至堵塞乳腺管,這樣不單寶媽受罪,寶寶也要捱餓,甚至還要催乳,得不償失!所以進補要適度適量適可而止!
燉母雞是很多坐月子寶媽的必備,營養豐富,但因為老母雞含有的雌性激素,會使坐月子的寶媽血液中的雌性激素升高,從而影響乳汁的分泌。所以食用燉母雞時也要待寶媽乳汁分泌稍微足的情況下,適量食用,這樣既保證了營養,也讓寶寶口糧充足!
至於食用母雞和公雞到底有什麼差別,這個還真不是太瞭解!
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3 # 小厚說事
說起女人坐月子,首先要注意的第一點就是吃。懷孕生子女性身體氣血消耗很大,如果不能夠及時補充過來就很容易落下病根。而一般來說,人們坐月子最常吃到的一種補身體的食物就是雞。
很多女性月子期間都會喝雞湯,但是也同樣有很多人不知道,坐月子吃雞或者說是喝雞湯,也是有講究的,是吃母雞還是吃公雞,效果大有不同。
產婦坐月子吃公雞好還是吃母雞好?這得分情況,老人也未必知道!
女人產後補身體,母雞最好
老母雞燉湯是最適合女性產後補養身體的。老母雞的營養豐富,補養氣血的效果好,還能提高產婦身體的免疫能力,讓產婦少生病。一般來說,人們月子裡喝雞湯,也多是喝的老母雞湯。養了兩年或者是三年的老母雞,肉質筋道也不至於太老,很適合產婦補身體。母雞當中所含有的雌性激素,也有利於促進女性產後身體的恢復。
但是有一種情況下是不適合喝母雞湯的,那就是產後母乳不足的情況下。比如在產後一天之內,母乳還沒有下來,這個時候喝母雞湯,雌性激素會影響寶媽體內催乳素的分泌,可能會導致寶寶母乳不夠吃。這一點,很多老人都不知道。
母乳不夠吃,應該吃公雞
母乳不夠吃的情況下,可以喝公雞湯。公雞湯雖然在給女性補養身體這方面不如母雞,但是公雞當中所含有的雄性激素在一定程度上可以起到催乳的效果。所以在剛生完孩子母乳還沒有完全催下來還不太夠寶寶吃的時候,喝公雞湯是更加合適的。當然,如果出現了母乳過多,甚至已經引起乳腺脹痛,就不適合喝公雞湯了。
產後多久可以喝雞湯?
需要注意的是,產後喝補湯,不是一生下孩子來就可以喝了。剛生完孩子女性身體極度虛弱,這個時候反而需要先吃一點清淡容易消化的食物養一養。如果要給產婦喝雞湯,反而容易刺激腸胃。
建議產後一天或者是兩天以後喝公雞湯,公雞肥肉少,要比母雞清淡,更適合這個時候食用。等到產後大概一個多周以後,在母乳很充足的情況下,再開始用母雞湯來補養身體,身體會恢復得更好。
最後提醒大家,如果家裡有產婦或者是你自己以後要坐月子了,月子裡想要喝上滿意的雞湯,最好是提前就準備好。農家散養吃糧食長大的雞,不管是什麼品種的,都更加適合女性產後補身體。
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4 # 小果凍媽媽0305
感謝你邀請我來回答你的問題。坐月子吃公雞肉對寶媽和寶寶好處更多一些,母雞有營養但太肥膩很容易造成寶媽肥胖。公雞所含脂肪比較低,吃公雞既能滿足寶媽和寶寶所需營養攝入也不會引起寶媽整個月子期過於肥胖。我查資料看到說公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,從而滿足寶寶對母乳的需求。寶寶也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後吃公雞肉對寶寶和媽媽更有益。母雞肉營養價值高,產婦食用能增強體質,增加食慾,促進乳汁分泌,是產婦必備的營養食品。多吃母雞肉不但不能增乳,反而會出現回奶現象。由於產後血液中雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮催乳作用,促進乳汁形成,而母雞體中含大量的雌激素,因此產後大量食用母雞肉會提高產婦體中雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。
其實不管是吃公雞還是吃母雞,對於身體健康的恢復都有一定的好處。但是在選擇喝雞湯的時候一定要按照醫生的醫囑來。另外在產後一週內可以吃公雞,等到產後一週之後就可以吃母雞了。這樣更有利於產婦的恢復,也有助於下奶。另外如果產後的媽媽想要更好的保證母乳的質量,在飲食上一定要做到葷素搭配,月子期禁食辛辣,生冷和刺激性食物,這樣才更有助於母乳健康,對寶Bora說也是非常好的。
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5 # 暴走姥姥
不可多食母雞,可以適當的食用公雞,原因如下——
1、母雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。但是因為老母雞肉中蛋白質含量較少,老母雞的雞肉只佔其體重的40%,且多是脂肪和彈性結締組織,一種不溶於水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,降低了老母雞的營養價值。而且母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量雌激素,會減弱催乳素的功效,影響乳汁分泌,甚至完全回奶。所以,剛生產的孕婦在滋補時,完全沒有必要迷信與老母雞燉湯。不過產婦在開奶10天左右,乳汁分泌已經比較充足時可以適當的燉母雞食用。
2、因為公雞的脂肪較少,清燉公雞且連公雞睪丸一起食用,產婦吃了除了不易增加脂肪發胖外,還因為公雞的睪丸中含有雄激素,可以對抗雌激素促進乳汁分泌。所以跟母雞相比,產後一週內更適合食用公雞。
不過需要也別注意的是,當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞催奶,容易引起乳腺炎。
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6 # 愛講笑話的劉皮哄哄
說起女人坐月子,首先要注意的第一點就是吃。懷孕生子女性身體氣血消耗很大,如果不能夠及時補充過來就很容易落下病根。而一般來說,人們坐月子最常吃到的一種補身體的食物就是雞。很多女性月子期間都會喝雞湯,但是也同樣有很多人不知道,坐月子吃雞或者說是喝雞湯,也是有講究的,是吃母雞還是吃公雞,效果大有不同。吃老母雞會回奶。 產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。而老母雞含有一定量的雌激素,會壓制催乳素,因而有回奶作用。但是有一種情況下是不適合喝母雞湯的,那就是產後母乳不足的情況下。比如在產後一天之內,母乳還沒有下來,這個時候喝母雞湯,雌性激素會影響寶媽體內催乳素的分泌,可能會導致寶寶母乳不夠吃。這一點,很多老人都不知道。
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7 # 閃媽育兒
我今年上半年剛坐完月子。生完兒子第四天出院,因在懷孕期間做足了功課,所以在月子期間可以吃什麼不能吃什麼都列了下來,讓阿姨按照表單做飲食。
雞肉蛋白質含量高,脂肪含量相比豬肉低,且味道鮮美,很受人們的青睞。那麼對於產後的媽媽在月子期間怎麼選擇適合自己的雞肉,今天就讓我們一起來探討一下。
哪類產婦適合吃上面的問題,月子期間不能吃母雞,不完全對,怎麼說呢,因為母雞體內含有一定的雌激素,和母乳媽媽的泌乳素是相對的,月子期間泌乳還不穩定,所以儘量少吃母雞,而公雞含有雄激素,是發物,正好可以促進乳汁分泌。
反之,不是母乳媽媽,純奶粉餵養寶寶的媽媽則可以在月子期間吃母雞湯,母雞肉滋陰,對於產後脾胃虛弱、血虛的媽媽,有很好的滋補效果。
注意一點,如果媽媽有感冒的、骨刺等一些特殊疾病,也是不能吃雞肉的哦。
什麼時候吃月子期間,純母乳餵養寶寶的媽媽,建議在第三週開始食用公雞湯。
為什麼?再蛋白質高、脂肪含量低的肉也是肉,煮出來的湯都比蔬菜湯肥膩,對於產後兩週的媽媽來說,乳腺還未通順,排奶不順暢,此時如果食用肥膩的湯水,容易堵奶,如果不及時疏通,不僅會減少奶量,嚴重的還會引起媽媽發燒,阻礙母乳餵養。
等到後期奶水充足通暢後,媽媽也可以少量食用一些母雞湯,不是說完全不可以喝,如果奶水量不是很多的媽媽,還是建議不要食用母雞。
怎麼挑選雞肉以走地雞(又稱土雞,放養雞)為最佳。這類雞平時運動量大,吃蟲飲露,相對於圈養雞來說,吃的更健康,體內有害物質少,激素少(有些物質是可以透過媽媽的乳汁進入到寶寶體內的),肉質彈爽,味道鮮美,營養豐富。
那麼怎麼分辨走地雞呢?
1.活雞羽毛光澤亮麗,可能有啄毛(背上)現象存在,啄毛越嚴重,說明雞的活力足(雞之間打架鬥毆),精神狀態佳,聲音不拖泥帶水;
2.走地雞活動量大,一般腳掌腳杆比較纖細有力,而圈養雞則腳比較粗大;
3.看雞肉:選擇肉色白裡透紅並微微泛黃的(烏雞除外),同時選擇毛孔比較小的,土雞的毛孔比較緊實 。
怎麼吃最好的做法當然是熬湯或者清蒸啦!原滋原味,鮮美無比,既最大程度地保留了雞肉的營養,口味又十分清淡,利於下奶。太複雜的做法容易加入過多的調味料,會滲入乳汁,影響寶寶的健康。
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8 # 80後辣媽農民
公雞屬於溫補而母雞屬滋補,產後下奶還是母雞合適,我們當地剖腹產是不可以吃公雞的老一輩人說公雞是發物,影響傷口癒合,順產一般都是寶寶生下來那天就要吃公雞有利於排毒,不過這些都是老一輩傳下來的,到現在還是按這種方法照顧產婦飲食。
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9 # 饅饅醬的球球
謝謝邀請回答問題。我記得我剛生完寶寶,在醫院請催乳師開奶的時候,她就特別交代,說回家第一個星期儘量要飲食清淡,避免吃得過於油膩,影響乳汁的分泌,也易容易堵奶。從第二個星期就可以適當喝些下奶的湯水,但不要吃母雞,要吃公雞。那麼坐月子期間為什麼會不宜多吃母雞呢?坐月子,是中國傳統的習俗,產後很多地方都有喝雞湯來補充營養,促進乳汁分泌的習慣。但在選擇母雞還是公雞上也是有講究的。主要是產婦分娩後,血中雌,孕激素濃度降低,雖然母雞具有補血的作用,但產後一週是不宜吃老母雞的。母雞肉含有一定的雌激素,會增加產婦血液中的雌激素濃度,可使催乳素的效果減弱,影響乳汁的分泌,還可能完全回奶。但如果寶媽因為某些原因想要回奶,那還是可以吃母雞的。而公雞中含有一定的雄性激素,具有對抗雌激素的作用,因此產後吃一些清燉的大公雞,是有利於產婦的乳汁增多的。而且公雞中的脂肪含量較少,適當吃些不僅有助於產婦催奶,而且還能有助於寶媽們在哺乳期保持較好的身材。
那麼公雞和母雞有什麼差別?
公雞和母雞的營養價值區別就在於公雞屬陽,母雞屬陰,公雞溫補較強,母雞溫補較為平和,適合產婦,老年人和久病虛弱的食用。公雞的溫補效果是非常不錯的,適合氣虛患者,但是對於高血壓患者就不太適合了。當然,寶媽在產後半個月左右,如果乳汁比較充足,也是可以吃些母雞滋補的,母雞中的蛋白質含量較高,種類多,對營養不良,貧血,虛弱等有很好的食療作用。我就再月子中母雞和公雞都吃了,奶水也很多,寶寶完全喝不完。不過值得注意的是,如果乳頭不通,乳房發漲而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則很容易引起乳腺炎。
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10 # 月亮影片
月子期間的奶水問題,會直接影響到寶寶的身體健康和成長髮育,所以,產婦要儘可能的多吃一些營養豐富的食物,來產出更多的奶水。據說雞湯是很不錯的補品,可以促進產婦產奶,那麼,坐月子吃公雞湯下奶還是母雞湯下奶?
首先,產後體內的雌孕激素水平明顯下降,這樣泌乳素才發揮作用,促進乳汁的形成,母雞湯中含有一定的雌激素,這樣不利於乳汁的分泌,所以公雞湯相對來說比母雞湯下奶好一些。除此之外鯽魚、木瓜、豬蹄都是很好的下奶食物,可以根據自己的口味煲湯喝。
其次,雖然老母雞湯可以幫助產婦恢復元氣,這是因為產婦分娩後,體內的雌激素指標下降很多,致使催乳素會發揮效力,促使乳汁的分泌。所以此時不要食用老母雞,否則雞湯中的雌激素會導致催乳素的作用降低,從而減少乳汁的分泌,甚至完全回奶。
最後,公雞體內含有大量的雄激素,因此有催乳的作用。而且公雞相對來說,脂肪的含量是比較少的,寶寶吃了母乳以後,也不會產生消化不良、腹瀉的現象,因此,總的來看,月子期間喝公雞湯比喝母雞湯好。
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產婦月子裡能吃母雞嗎?
產婦坐月子不能吃母雞。 產婦坐月子不能吃老母雞,主要是因為以下原因:
1、吃老母雞會回奶。 產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。而老母雞含有一定量的雌激素,會壓制催乳素,因而有回奶作用。因此,坐月子不宜吃老母雞。
2、吃老母雞影響消化、易發胖。 老母雞屬發物,又多肥膩,食用容易導致產婦發胖。 而對於產後體質較差,腸胃消化功能相對較弱的女性,如過早吃老母雞,還容易影響胃腸的消化功能,從而影響營養物質的消化吸收。
坐月子吃公雞的好處
1、吃公雞下奶。 公雞肉中含有少量雄激素,而雄激素具有對抗雌激素的作用,因而會使乳汁增多。
2、不易發胖。 公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。
3、補氣益血。 公雞含有較多的膠原蛋白、磷脂以及氨基酸,而脂肪比較少。中醫認為公雞肉性溫,有補血益氣助陽散寒之功效,對於腰痛、貧血、手腳冰冷有很好的作用。
4、養肝。 公雞體內含有大量的蛋白質、磷脂以及銅等微量營養元素等,這些物質可以幫助修復細胞,同時還能促進紅細胞再生,修復肝臟組織,促進肝氣迴圈,舒緩肝鬱。常吃公雞還能增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
小貼士:當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
坐月子怎麼吃雞桂圓枸杞燉雞
材料:雞適量,桂圓適量,枸杞適量,蔥段適量,薑片適量,鹽適量,香菇適量,香菜適量。
做法:
(1)將整雞切塊,清洗乾淨。
(2)香菇洗淨泡軟;枸杞洗淨;桂圓剝皮;蔥切段;薑切片備用。
(3)將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒。
(4)將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時。
(5)快出鍋前十分鐘加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。
黃芪燉雞
材料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,公雞1只(2斤左右),生薑2片,鹽、米酒適量。
做法:
(1)黃芪、枸杞、薑片放濾袋內。
(2)公雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊。
(3)公雞與紅棗一起放鍋內,加入步驟(1)的過濾袋,加入清水,小火燉燜1小時。
(4)最後加鹽、米酒稍煮即可。
何首烏燉雞
材料: 公雞 500克,何首烏30克,黃酒5克,鹽5克,色拉油15克,姜 2克。
做法:
(1)雞去毛和內臟,洗淨;姜洗淨,切片。
(2)何首烏碾成粉末,再將何首烏粉末用白紗布包裹3層,放入雞腹內。
(3)取一較深容器,將雞放入,加水,加蓋,高火18分鐘後,取出何首烏末。
(4)黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味,中火5分鐘,至雞肉離骨即可。