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  • 1 # 彬縣大鼻子

    如何洗葡萄?你得先有葡萄呀。

    看你選 的是哪裡的葡萄。

    一般來說,菜市場或是水果批發市場賣的比較難清洗。

    大的超市賣的就比較乾淨。

    如何洗要看自己手邊有什麼東西。

    我比較常用的有兩種方法:

    一個是在盆子里加點食用鹽,泡五分鐘以上。一般來說,我是邊洗邊就吃完了。

    一個方法是用洗潔精。但是別人說這個不健康。可是洗淨精包裝上不是說無毒嗎?可以洗水果嗎?難道是騙人的?

    至於加麵粉什麼的,我有看過這方法,一般家裡很少有面粉。再說,以我勤儉節約的生活習慣,不會用麵粉洗的,浪費。

    如果在外面,隨便水衝一下,剝皮吃呀。我們又不是吃皮,是不是?用你那雙手巧的手剝皮吃果肉呀。

    幹嗎非得問如何洗葡萄呢?不洗咱吃葡萄果肉。

  • 2 # 貓檸生活

    葡萄乾營養價值豐富,很多朋友都喜歡吃,葡萄乾買回來是一定要清洗的,不管是散裝還是袋裝葡萄乾,都是摘採回來自然風乾的,在晾曬過程中,葡萄乾的褶皺部分有很多的細菌和灰塵,今天教大家一個清洗葡萄乾非常簡單又實用的方法,一起來看看吧。

    這裡,我們要用到的是小蘇打,小蘇打是專門用於廚房蔬果清潔的用品,能夠將蔬果表面的細菌和汙垢清潔得乾乾淨淨,同時食用起來也非常安全。

    接著,我們在碗中倒入適量的溫水,水溫不要太高,否則會使葡萄乾表面的營養成分大打折扣。

    我們浸泡一下,同時用手快速抓洗一下。

    由於葡萄乾上面的褶皺藏了很多汙垢,如果擔心洗不乾淨,我們就用牙刷仔細刷一刷,這樣能清潔得更加乾淨哦。

    最後,我們刷好了,直接用清水淘洗乾淨即可,

    如果想要儘快吃到葡萄乾,可以用吹風機將上面的水分吹乾,或者放在微波爐裡面,加速水分蒸發。如果不急著吃,我們直接放在陰涼處晾曬乾即可。

  • 3 # 零點食堂

    我們平時吃葡萄的時候,習慣吐葡萄皮,這種做法其實是不對的,因為葡萄皮中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對面板癌、心腦血管疾病能起到預防和治療的作用,把葡萄皮吐掉,其實是一種損失。

    首先我們把葡萄從枝上一粒一粒的剪下來,注意千萬不要圖省事就直接上手拽,因為如果把葡萄表皮拽破的話,洗葡萄的時候,就會有髒東西順著被破壞的表皮流進去,容易汙染到果肉,所以一定是要拿剪刀剪下來的,至於本來就腐爛的葡萄,我們就把它剪下來放到一邊,不要和完好的葡萄放在一起洗

    其次我們將葡萄先用清水沖洗一遍,將一些大塊的汙垢和粘在葡萄表面的髒東西衝一衝,然後,將一勺鹽,兩勺麵粉兌到清水裡,攪拌均勻,將初步進行清潔過的葡萄放進去,泡一泡,用手輕輕的攪動葡萄或者搓一搓,讓其表面比較頑固的汙漬搓下來,浸泡之後,用清水再衝一遍,就會發現葡萄很乾淨,這時候我們就能放心的吃了,吃不完的話,可以儲存在冰箱裡。

    小貼士:1.麵粉具有去汙的作用,可以帶走葡萄表皮上的汙垢

    2.鹽能殺菌,可以將葡萄表皮上的寄生蟲,微生物及殘留的農藥清洗乾淨,讓我們吃的更加放心。

    3.雖然葡萄籽中含有對人體有益的成分,但也不能直接食用,不然會對胃造成極大的損傷,而且容易堵塞十二指腸,想要補充原花青素的話,可以吃火龍果或者紫色的蔬菜。

  • 4 # 桂北風情

    現在這個季節正是葡萄大量上市的時候,成熟的葡萄味道香甜,不同的品種香味不一樣,但本人都很喜歡。對於怎麼清洗葡萄?本人一直是在水龍頭下衝洗,然後剝皮吃,畢竟現在的葡萄為了減少病蟲害,都是坐果後,全部進行果穗套袋,葡萄採摘後還是比較乾淨的。

    對於要求要洗的特別乾淨的,可以用一個帶蓋子的密封盒子,裡面放水,再放一點比例的鹽或者牙膏,先溶解在水裡,再將整串葡萄用剪刀剪成一粒一粒的放進盒子裡,蓋上蓋子,用手搖一搖,這樣葡萄就會變成很乾淨了。

  • 5 # 小范兒有FUN

    葡萄是我最愛的一種水果,一是因為它甜,二是因為它富含葡萄糖,說人話就是說它能釀酒。

    當然,通常我們剛買來的新鮮葡萄是不可能有酒味的,在吃掉它之前它基本上沒有機會發酵成紅酒,如果說紅酒是上帝的血液的話,那麼葡萄可以說是上帝的化身,畢竟有的宗教裡說天堂裡有葡萄。

    葡萄的面板看起來嬌嫩,其實還是很有韌性的,就像嬰兒的面板嫩的能掐出水來但也不會有人真的去掐,所以對於葡萄來說,可以放心大膽的給它搓背,不要怕搓爛。

    有人說水裡加鹽、還有的人說加麵粉,其實這兩種方法都是可行的,然而也有其劣勢:

    加鹽的話會有可能讓葡萄變得更甜,這是因為鹹味會麻痺你的舌頭,抑制你感受苦的能力,這時甜味就能放肆的在你的舌尖擴散,當然如果你喜歡這種甜可以用鹽水來洗;

    用麵粉洗的壞處就是如果沒有真正衝淨,那麼嘴裡的麵糊味道會毀了這整串葡萄的。

    我不喜歡用鹽或者麵粉洗的葡萄,我最喜歡的是用手一個一個的搓洗乾淨他們,當然這樣不可能大量的洗好很多葡萄,但我仍然願意一顆一顆的清洗它們,不是為了大快朵頤的狼吞虎嚥,而是為了一個一個感受它們、品味它們。

  • 6 # 點點老師每日一題

    我公公特別愛吃葡萄,到了夏天家裡幾乎每天都要買一串,以前也在電視的生活小妙招上看過怎麼洗葡萄,加澱粉啊、小蘇打啊、牙膏啊,我覺得都沒有我洗的乾淨^_^^_^。

    洗葡萄之前,先用廚房剪刀把葡萄一個一個剪下來,齊根剪太硬剪不動,可以留一點梗,不要留太長,免得揉搓的時候梗把葡萄戳破了。也不能用手把葡萄拽下來,那樣洗葡萄的髒水會把葡萄汙染。

    先用清水把葡萄洗一遍,把附著在表面的雜質洗掉。

    把髒水倒掉後,倒入兩三勺麵粉,讓麵粉均勻附著在葡萄表面,先不放水,用手來回搰擼;再放入能淹沒一半葡萄的水,繼續搰擼,輕輕揉搓;再放入沒過葡萄的水,繼續輕輕揉搓。整個過程大約三五分鐘。

    你會發現,在葡萄梗部的黑色髒東西已經被面粉帶下來了。沖洗兩遍,把麵粉和髒東西沖洗掉,就可以裝盤吃了。

  • 7 # 媽媽是大廚

    一個一個摘下來,放在碗裡。撒一些麵粉輕輕搓一搓。放水裡一衝,麵粉就把表面的泥土和髒東西粘下來。把水沖洗乾淨就可以了。

  • 8 # 洛娃日化

    先用剪刀將葡萄一個個的剪下來,注意不要碰到葡萄皮,以免葡萄破裂,遇到爛掉的葡萄粒要及時去掉,然後再清洗剪好的葡萄。這樣能保證每一個葡萄都能夠被清洗到。

    1.鹽水:在水中加入適量的鹽,待鹽溶解之後,將葡萄放進去,用手輕輕地搓洗,將葡萄表皮的灰塵和白霜洗掉,然後再使用清水沖洗乾淨。

    2.麵粉:在水中倒入適量的麵粉,將葡萄放入其中浸泡幾分鐘之後,用清水沖洗乾淨即可。

    3.牙膏:擠出一些牙膏到手中,用手搓洗葡萄,即可將葡萄皮上方的灰塵和白霜洗掉,最後再使用清水沖洗乾淨。

    4.乾淨毛巾:將葡萄放在乾淨的毛巾裡面,放入水中,浸泡幾分鐘,將葡萄拿起,可以看到葡萄上面的白霜已經被清洗掉了。

    5.澱粉:在水中倒入適量的澱粉,然後將葡萄放入其中浸泡水分中之後,用手輕輕地搓洗乾淨,再使用清洗沖洗一次。

    6.果蔬淨:在水中倒入一些洛娃果蔬淨,然後放入葡萄,再使用手輕輕地搓洗葡萄,就可以將葡萄清洗乾淨,最後使用清水多衝洗幾次即可。

  • 9 # 農醫生

    我們都知道葡萄是一種非常可口的新鮮水果,葡萄雖然好吃,但是比較難洗乾淨,所以葡萄怎麼清洗才幹淨呢?我們都知道葡萄上面是依附著梗的,我們清洗葡萄的時候應該用剪刀把梗和葡萄連在一起剪下來清洗,一定不要把果梗去掉再清洗,因為在清洗葡萄時,葡萄的梗可以阻止葡萄上面的髒東西進入葡萄裡。這樣葡萄就是又在再次受到了汙染。我們也可以用麵粉來洗葡萄。在清洗葡萄時,可以先把葡萄泡在水裡,然後放入適量的麵粉,輕輕的攪拌清洗,儘量不要太用力,防止葡萄的皮因摩擦而損壞,最後再用冷開水沖洗一次就可以了。我們還可以用鹽來清洗葡萄。把鹽放在清水裡浸泡幾分鐘攪拌均勻,然後再放入葡萄在鹽水中輕輕的攪拌清洗,最後再用清水清洗一遍即可,因為我們都知道,也有一定的殺菌能力。所以這種辦法清洗葡萄也比較乾淨。

  • 10 # 一品小十六

    秋季,對於生活在農村的我們來說,滿園盡是青菜翠綠,瓜果飄香。自己院子裡的葡萄架,也掛滿了一串串晶瑩剔透的葡萄。每次剪下一串葡萄,最發怵的就是洗葡萄了。葡萄不同於別的水果,每一個都是獨立的個體,洗起來容易,大不了用刀子削了皮吃。可葡萄沒辦法削皮,又都密密乎乎的長在一起,要想每一個葡萄粒都清洗乾淨,的確是件比較麻煩的事情。

    只要我在家裡,我們家清洗葡萄這個事情,基本屬於我的“專利”。洗葡萄之前,要先用剪子將每個葡萄粒剪下來,剪的時候切記帶著蒂把一起剪下來,不要用手直接拽下來,因為沒了蒂把的話,一時吃不完容易腐爛。

    大家都知道葡萄特別容易被蟲害,沒辦法不得不噴藥,甚至有的葡萄表皮有一層黑乎乎的東西,即使用手擦都難以擦乾淨,所以一定要精心清洗。葡萄放在水裡,同時抓一小把白麵也放在水裡,白麵的作用就是沾洗葡萄表皮的農藥和贓物。稍微浸泡一會兒以後,用手輕輕在水裡搓洗。這時候會看到葡萄上的髒東西,隨著白麵一起漂浮在水裡。

    用麵粉洗過之後,再衝洗三遍,你會看到每一個葡萄粒如紫色精靈般,更加剔透誘人。

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