1、選擇一個合適的播種時間對於油菜種植來說是相當重要的，油菜播種時間一般是在9月下旬至10月中旬。但是這個時間也有一定的地域性，可分為春播和秋播種，可以和其他作物輪作，套種。有時可以兩熟或者三熟。如果是北方的冬油菜則可以施些臘肥讓油菜防凍。

2、渝西北地區選擇9月上中旬播種，渝東南地區9月中下旬播種。同一地區海拔高的地方偏早，海拔低的地方略遲。播種前用新高脂膜拌種，可保溫、保溼、吸脹，提高種子發芽率，使幼苗健壯。驅避地下蟲害，隔離病毒感染。也可與種衣劑混用。分廂定量撒播，落粒均勻，播後施人畜糞水淋透，撒草木灰淺蓋不露籽。

油菜正常情況適宜露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。

收穫時間

油菜籽收穫的最佳時期是角果黃熟期，在花薹上角果有70％～80％呈黃色時為宜

據檢測表明，一般油菜在花後25～30天，種子重量、油分含量接近最高值。

油菜不是產菜油的。

菜籽油不是人們平常吃的油菜的種子。

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子(含油22%-49%，平均40%)。

產區

中國分為冬油菜（9月底種植，5月底收穫）和春油菜（4月底種植，9月底收穫）兩大產區。

冬油菜面積和產量均佔90%以上，主要集中於長江流域，春油菜集中於東北和西北地區，

以內蒙古海拉爾地區最為集中。

長江下游地區：該區包括江蘇、浙江、上海。屬於亞熱帶氣候，雨水充沛，

日照豐富，光溫水資源非常適合油菜生長。

其主要不利因素是地下水位較高，易造成漬害。土地勞力資源緊張，生產成本高。

長江中下游地區一般在寒露之前種植最好。因為寒露之後天氣逐漸變冷，如果種植過遲，剛出的油菜小苗生長緩慢。之後就霜降，逐漸進入冬季，天氣一冷，油菜苗生長更加緩慢。

由於油菜苗過小，抗寒性差，往往形成凍害。春季嚴重影響油菜抽苔，對油菜籽產量影響較大。

長江以北地區，更要早播。

油菜屬於長日照作物，喜歡冷涼或較溫暖的氣候。油菜的整個生育期是在日平均氣溫22℃以下完成的，但因中國的地區間存在著氣候差異，使得各地種植油菜的季節不同，將油菜分成春油菜和冬油菜。一，冬油菜

冬油菜可適播於平均氣溫不低於10℃，最冷的月份裡平均氣溫不低於-5℃的地方，在這樣的環境下，油菜可以安全越冬。

當氣溫高於3℃，油菜籽才能發芽出苗，冬性強的中，晚熟油菜品種，需要經過0–5℃的低溫春化階段，才能現蕾，開花結果，因此冬油菜應該於秋季播種。

在南方地區，由於冬季不太寒冷，春季氣候溫暖溼潤，冬油菜可以正常生長，所以可冬季播種。

在平均氣溫0–10℃，最暖日均溫度20℃以下，冬季氣溫寒冷的地區，可以播種春油菜。春油菜對低溫的要求並不是很嚴格，既能秋播夏收，也能春夏播種，夏季收穫。在東北，西北各地，冬季氣溫比較寒冷乾燥，夏季冷涼溼潤，日照長，晝夜溫差大，適宜春油菜播種。

有於油菜可育苗移栽，也可以直播，因此播期又不一樣。

育苗移栽油菜，要求幼苗在秋季和冬季的長勢良好，有較強的抗凍害能力，為春季的生長和高產打好基礎。所以應選定在旬平均氣溫20℃左右播種，適播期一般是在9月中旬至10月上旬。

直播油菜無取苗移栽環節，生長髮育不經緩苗階段，因此可以比育苗移栽的油菜晚播10–15天，可以在10月初至11月初進行播種。

油菜是一種喜冷涼的作物，在長日照條件下生長較好。因此，油菜的播種時間不宜太早，可以適當晚播，以提高品質與產量。

直播油菜

在中國南方地區，油菜以冬油菜為主，一般是在秋天播種。油菜的適宜播種溫度為10到15度，溫度過高，不利於出苗，且會消耗過多養分，導致越冬出現問題。因此，直播油菜一般在11月初播種，土壤條件肥沃，可以適當晚播5天左右。

育苗播種

有些地區，種植油菜是透過育苗移栽的方式，可以獲得不錯的健株。因為育苗移栽有一個育苗過程，所以播種時間需要提前，一般在10月份的中上旬開始，待環境溫度降到15度以下時，我們就可以進行大田移栽了。育苗移栽的油菜，長勢更好，有利於高產優質的形成。

油菜最晚什麼時候種合適？

油菜是南方地區的主要經濟作物，菜油是南方人民喜愛的食用油，菜籽餅是畜禽飼料蛋白質的主要來源。油菜根系分泌有機酸，可以溶解土壤中難以溶解的磷素，提高磷的有效性。油菜的根、莖、葉、花等都含有豐富的氮、磷、鉀，大量的落花落葉以及收後秸稈還田能顯著改善土壤結構，提高土壤肥力，因此油菜是一種用地養地相結合的良好作物。

油菜栽培的適宜播種期要根據氣候、品種和栽培方法等因素來確定，油菜最晚在10月下旬種。油菜播種過晚，影響發蔸，種植過早容易提早抽苔開花影響產量。農諺說“油菜要豐收，全靠年前發好蔸”。“冬前不發蔸，產量減半收”。因此油菜適宜播種是非常重要的。

一般溫暖地區的採用直播種植方式，白菜型和芥菜型油菜以10月中、下旬，甘藍型油菜9月下旬至10月中旬播種為宜。

溫熱地區白菜型和芥菜型油菜以10月中至11月上旬，甘藍型油菜10月上旬至1中旬播種為宜。

還要注意的是各個型別油菜中又有早、中、晚熟品種的適宜播種期。

播種時間

早春露地油菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現象。播種過晚，會造成上市推遲、產品質量差（主要因為溫度過高），降低經濟收入。

露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。

擴充套件資料：

常規菜籽油

常規的菜籽油富含芥酸，而亞油酸和油酸等人體必需脂肪酸含量較低，導致高芥酸菜籽油的營養價值低於大豆油等植物油。但菜籽油在人體中的消化率平均能達99%，為所有植物油中最高者。

雙低品種

隨著低芥酸育種的發展，低芥酸或“雙低”油菜品種芥酸含量降到3%左右，油酸含量已由20%左右上升到60%左右，亞油酸含量也上升到20%左右，至使低芥酸菜油的脂肪酸組成與茶油、花生油相似。近幾年低亞麻酸油菜的培育成功，使得極易氧化變質且妨礙亞油酸代謝的亞麻酸含量降低到了3%左右，這樣原始的常規菜油存在的芥酸和亞麻酸含量過高的弊端被完全克服，菜油91%以上的脂肪酸是必需的脂肪酸——亞油酸和營養價值較高的油酸。

富含維生素

菜籽油中含有多種維生素，如維生素A、維生素D和維生素E，是人體脂溶性維生素的重要來源。菜油中維生素E含量豐富，達60毫克/100克油，尤其是甲型維生素E含量高達13.2毫克/100克油，為大豆油的2.58倍，而且在長期儲存和加熱後減少不多，可作為食品中維生素E的來源。菜油中的植物甾醇含量也較豆油等常見植物油為高，且種類繁多，有些甾醇還具有特殊的生理功能。

（1）根據小麥品種特性，適當調整氮肥前後期施用比例，強筋型小麥要氮肥後移。根據底（基）肥施用情況、苗情和土壤肥力狀況科學確定追肥用量和時間，因地因苗追肥。

（2）根據土壤墒情和保水、保肥能力，合理確定灌水用量和時間，做到水、肥管理相結合。

（3）抓住早春土壤解凍和小麥返青拔節的有利時機，及時採取促控措施，促進弱苗轉化，提高成穗率；控制旺長田塊，預防後期貪青倒伏。

冬小麥追肥注意事項

一、根據苗情施肥

冬小麥的苗情可分為群體和個體兩個方面，將群體與個體綜合起來看苗情，如果麥田屬於群體大、個體旺的苗情，首先要適當控制其長勢，畝用15％多效唑可溼性粉劑30-40克加水30公斤噴霧，控制旺長。其次，這類麥田應將追肥時間向後推，當麥苗長到倒二葉時，就是小麥穗分化到四分體時進行追肥，恰到好處。過早追肥不好，過晚也不利於產量形成。對於晚播瘦弱小麥，多在３月上旬，小麥植株主莖節間長度已經定長，第二節間正在起身伸長時施肥，這樣不會造成莖部節間太長而削弱植株抗倒伏能力。

二、冬小麥年後追肥的數量應統籌考慮土壤肥力和麥田前期底肥施用情況

根據麥田生長的實際情況，小麥生育期氮肥的總用量一般為13公斤/畝左右，如果基肥施入的氮量已達到13公斤/畝，而且施肥位置較淺（10cm），麥田群體過旺的話，可考慮不施或者少施氮肥。從越冬苗數來看每畝有40萬頭以下的麥田或仍處於單根獨苗的麥田是施肥的重點，施肥數量以畝追尿素8-10公斤為宜。

三、要根據天氣條件和肥料種類，採用相應的施肥方法

天氣晴好，麥田比較乾旱，必須以澆水為主，推後追肥。對墒情好的麥田，以畝施磷鉀複合肥5-7公斤為宜。

冬小麥追什麼肥好呢？

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油菜栽培歷史十分悠久，中國和印度是世界上栽培油菜最古老的國家。油菜也有許多用處，比如油菜未開花前可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線，花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。

油菜可以分為春油菜和冬油菜，冬油菜（9月底種植，5月底收穫），春油菜（4月底種植，9月底收穫），不過還是種植冬油菜居多，面積和產量均佔90%以上，主要集中於長江流域，春油菜集中於東北和西北地區，以內蒙古海拉爾地區最為集中。

南方地區一般都種植冬油菜，一般在9月上中旬播種，在10月中下旬移栽。種植油菜宜選擇優良品種，在整地施肥後適時播種，出苗後間苗，並澆水追施，同時注意防治病蟲害。油菜的適應能力較強，所以對土壤的要求並沒有那麼嚴格，但是對於比較黏的土地，在整地時要注意先把地翻過來曬幾天。

油菜最晚什麼時候種合適？就以我們寶雞來說：

露地油菜九月上中旬播種，最晚九月二十日；

地膜油菜推後7～10天，最晚九月三十號前；

育苗移栽應比適宜播種期提前早5～7天，也就是九月1～15號

每年的七八月份都可以，這是早一點的，在插小蔥和蒜的時候，或者可以晚一點。這個也要看你買的什麼種子，有些可以四季種的

中國分為冬油菜（9月底種植，5月底收穫）和春油菜（4月底種植，9月底收穫）兩大產區。冬油菜面積和產量均佔90%以上，主要集中於長江流域，春油菜集中於東北和西北地區，以內蒙古海拉爾地區最為集中。

長江流域的是冬油菜，秋種春開花，5月份左右收穫； 北方的是春油菜，春季播種。

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，原產中國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。

油菜播種： 油菜春播：早春露地油菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現象。播種過晚，會造成上市推遲、產品質量差（主要因為溫度過高），降低經濟收入。

露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。

油菜秋播：選擇一個合適的播種時間對於油菜種植來說是相當重要的，油菜播種時間一般是在9月下旬至10月中旬。但是這個時間也有一定的地域性，可分為春播和秋播種，可以和其他作物輪作，套種。有時可以兩熟或者三熟。

如果是北方的冬油菜則可以施些臘肥讓油菜防凍。