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1 # 感恩好時代MKX
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2 # 小小麥克風
非常高興能夠回答你這個問題。至於是紅蘿蔔把包子好吃,還是白蘿蔔包包子好吃這個問題。應該來說是仁者見仁智者見智。就我本人來說,我傾向於紅蘿蔔包包子。下面視訊內容我就說明原因,為什麼紅蘿蔔包包子要好吃一點?如果覺得好的話請關注我一下。非常感謝!
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3 # 大胖家常菜
什麼包子餡最好吃,紅蘿蔔還是白蘿蔔,為什麼?
用料
麵粉 300克
水 150克
酵母 3克
糖 30克
豬肉 250克
蘿蔔 1根
生抽 3勺
鹽 2克
冬菇 12朵
木耳 12朵
油 3克
冬菇肉末紅蘿蔔絲包子的做法肉末、冬菇末、紅蘿蔔絲、鹽,油生抽、糖 各少許混合調成自己喜歡的口味
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4 # 哦豁是昊z
巧了,今天家裡剛包了包子,包的是包菜粉絲鮮肉餡兒的。
如果你比較愛吃蘿蔔餡兒的包子的話,我個人覺得胡蘿蔔餡兒的比較好吃,脆韌爽口,顏色鮮豔好看。
白蘿蔔本身汁水比較多,拌餡兒如果拌不好的話會導致餡兒裡的水分過多,最後蒸出來的包子塌陷沒型,還可能會漏底破洞。不過白蘿蔔和鮮肉在一起味道十分鮮美,處理好的話也非常不錯。
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5 # 南鮑北參
你好,胡蘿蔔牛肉餡的包子最好吃。胡蘿蔔與牛肉搭配。牛肉是高蛋白。胡蘿蔔是高維生素。兩者是最佳搭配。平衡人體之間的營養。比較健康。裡面可以放少許的粉條進去。來豐富一下口感的層次。
另外選牛肉的時候稍微選肥一點兒的牛腩。因為牛腩的筋比較多,膠源蛋白質含量比較高。吃到嘴裡也沒那麼柴,稍微帶著點油脂。吃到嘴裡口感會更加香濃。
胡蘿蔔儘量選黃心的。因為黃心的是低糖的。沒有那麼甜。正好能夠喝牛肉搭配。
在拌餡兒的時候可以加入少許的香菇。來代替味精,雞精。做到營養健康。
回覆列表
紅蘿蔔白蘿蔔什麼包子餡好吃,我覺得這得根據個人的口味愛好來說吧,我感覺這兩種餡兒都好吃!
第一種,咱們先來說說紅蘿蔔餡的,紅蘿蔔切丁黑木耳過水切絲,粉條過水切段,放入鹽油十三香,耗油香油等調料拌勻,香噴噴的紅蘿蔔餡包子很好吃哦[偷笑]
第二種,白蘿蔔餡,可以配上粉條豆腐大蔥等等,也可以放點肉沫(當然也可以不放肉)再放入調料拌之,也是非常好吃哦[可愛]
所以,可以做做試試這兩種餡都不錯的