很榮幸回答你的問題，作為第一批90後，我在河邊摸過魚，我在稻田打過滾，我在山上放過牛， 那時候童年真是無憂無慮，當然有自己喜歡吃的東西，如今影響最深的就是媽媽做的炒田螺，可惜上自從上過初中之後就再也沒有吃過，還有媽媽做的南瓜餅，那味道簡直令人無法忘懷。

我來自湖北宜昌，小時候在農村吃過的我們那叫“苕糖”就是麥子發芽和紅薯熬製的糖。“洋芋片”就是土豆切片煮熟曬乾，在用油炸，挺香脆的，再就是紅薯煮熟切絲曬至八成幹，挺有嚼勁的，我們說的“苕果子”，到了吃馬鈴薯的季節，我們村裡基本每戶都會曬

小時候就是個小吃貨，記憶深刻的就屬麻球了。為了吃特意學廚，今天和大家說說麻球製作方法。

原料，糯米粉，和梗米適量摻和750克，白糖200克，色拉油1500克（消耗約140克）白芝麻200克（消耗約125克）豬油少許，泡打粉適量。

製作和好的糯米粉750克白糖，豬油，泡打粉拌勻，加清水揉透。

第二粉團摘成36克劑子，揉捏搓圓，用大拇指在中間捏成碗型，包白糖15克，捏捏收口，粘上芝麻，製成生柸。

第三中火放色拉油燒之三成熱，投生柸，滅火溫炸3到5分鐘，麻球上浮，用勺子不斷擠壓，翻攪，內部受熱，水蒸氣加速膨脹，外形發足，體積變大，用大火炸外殼硬脆就出鍋。

外型金黃色，皮薄香脆，內甜外香，滿滿小時候回憶。

你問的問題是，能不能說一些自己小時候最喜歡的美食呢？

首先，作為一個北方人的我【山西運城】，從小特別喜歡吃麵食類的，今天我就給大家說說我小時候最喜歡的一種美食吧！它就是我們山西的油酥餅。

在我們上學的那會【我今年40歲】，可供我們選擇的美食太少了，所以班裡面哪個同學從家裡帶來一個油酥餅，我們大家對人家那叫一個羨慕啊！用現在的話說就是十足的土豪啊！誰要是跟這個同學關係好了，還能給你用手掰上一點呢！

說起我們山西的油酥餅啊，吃起來真的是外焦裡酥，油而不膩的，吃進嘴裡呀，越嚼越香，能吃出那種面香味道。就是放涼了以後也照樣是酥的。因為我們這邊做的油酥餅都是用老面頭來發面的，不加新增劑的。而且，小時候記得師傅們做油酥餅都是用那種碳火爐烤的。所以說:吃起來口感特別的好。

1【酸梅粉】

幾經尋找，終沒有見小時候那種。小時候，挖一勺酸梅粉，含在嘴裡，那酸酸甜甜的味道，伴隨著小夥伴的歡笑，那感覺，沒吃過的永遠不會知道。還有那些不同造型的小勺，滿滿的全是回憶。

2【唐僧肉】

總喜歡到學校門口的小賣部去買唐僧肉吃，吃著唐僧肉，喝著1分錢一杯的汽水（色素+水兌的），弱弱地盼望著真的能長生。雖然現在已經記不起是用什麼做的，就連真正的圖片也找不到了，但那酸爽的味道卻始終沒有忘記

3 【江米條】

甜甜脆脆就是我。那回憶中的嘎嘣脆，兒時珍愛的味道，不知有沒有激起你對童年的追憶。

4【粘牙糖】

大家小時候吃過嗎？那細細的一條，嚼起來，好黏啊…大家都怎麼稱呼這兒時的"夥伴"呢？拉絲糖？拔絲糖？還是？

5【大大泡泡糖】

記得有粉色草莓味的和藍色的橘子味，其它的就想不起來了。現在超市裡賣的，已不是那種味道。還記得那時候我太笨，怎麼都吹不出大大的泡泡，每每被小夥伴們嘲笑。

6【果丹皮】

大家還記得那酸甜可口的果丹皮嗎？是否也和我一樣，總會和小夥伴們一起分享那美味呢？你一塊，我一塊，一起品味酸甜，好讓人難忘的回憶。

7【無花果】

前不久，給小朋友買了一些，但再也吃不出童年那甘甜的味道了，但它讓我想起的仍是那充滿快樂的童年記憶。

8【小浣熊泡麵】

說實話，這個我沒吃過，只見過。不知道大家會有怎樣的感覺和評價。

9【老冰棒】

最常吃的就是現在的老冰棒那種，現在偶爾也會吃一塊，降溫解暑，順便追憶下童年。小時候，買一塊老冰棒，小夥伴們總會彼此分享，你舔一下，他咬一口，美美地吃著。

10【糖稀】

也許你們叫它絞絞糖，既想吃又沒錢買的時候，就會弄個瓶蓋，裡面放上白糖，用火烤化了吃，雖然有點區別，但那味道同樣甜到心底。

11【水果糖】

這個也實在沒有多少印象了，只記得總是捂在兜裡，捨不得吃，偶爾咬下一小塊，慢慢含化，慢慢品味。雖然吃得不是很多，但還是避免不了的"蟲吃牙"。

12【糖豆】

這個想必大家印象都比較深刻，每次打針，總會以此作為交換，不然就會牴觸打針，並因打針而痛哭不已。

13【寶塔糖】

這個打蟲藥，竟是小時候的經典甜品，吃寶塔糖是小時候最難忘最甜蜜的回憶之一。

14【菱角】

它是不僅好吃，而且又好玩的童年美食。現在，偶爾也會看到街頭路邊有人在賣，卻沒有了兒時那想吃的衝動。

15【玉米棍】

現在大小超市，街頭巷邊隨處可見的膨化食品，也是小時候的最愛。咬著脆脆的，吃著甜甜的，嚼著粘粘的，一根一根吃不夠。

16【冰袋/袋子水/小冰/大冰】

你們那叫什麼呢？或咬個小口一袋喝半天，或一折兩半啃著吃，那感覺爽斃了，有沒有？

17【麥乳精】

可以沖水喝，也可以含著吃，濃濃的麥香，甜甜的回憶。最原始的圖片已經找不到了，你那有嗎？

18【大白兔奶糖】

童年時代的精品糖果，那濃濃的奶香、甜甜的味道，那是最甜蜜的回憶。現在偶爾吃上一顆大白兔，總會勾起對童年最深的記憶，彷彿又回到了那無憂無慮的童年。還有那奶糖外那層可以吃的"紙"，滿滿的好奇。

19跳跳糖】

含在嘴裡，慢慢體會那跳動的神奇感覺，雖然味道一般，但的確很好玩。

20【小果凍】

不要說還是現在的果凍好吃，再好吃也吃不出童年的甜蜜，那種感覺再也找不回來了。

謹以此文獻給80後的諸位，時光匆匆，年華逝去，童年的美好，印在心底，每當回憶起，不止是甜蜜，更多的記憶還是童年時代那群天真無邪、一起打鬧、一起歡笑小夥伴，回憶美好珍惜現在。

我說一下吧，我呢是91年的，也快三十歲啦，回憶起小時候的事情也是感嘆時光飛逝呀，我是農村長大的，小時候家裡吃的很少，主食也就只有土豆玉米大米。

我還記得我們吃飯基本沒菜，最多的就是炒一碗糟辣椒啦，那時候家裡每年都要喂幾頭豬，我們的收入也就是買點米和一條頭豬，所以我們好幾個兄妹也沒能上學，畢竟家庭很困難呀，但是每年過年都會殺一頭豬，每年最開心的就是這時候了呀。

每到殺豬的時候，我們就會做兩鍋好吃的，一鍋是刨湯肉，一鍋是豬血旺，那個味道是我童年裡最幸福的味道了，油滋滋的，因為剛殺的豬肉，還冒著熱氣就拿來做菜了，這個肉的鮮美真的難以言表了，豬血也是剛剛正好的就切一坨煮到鍋里加點自家地裡的白菜～那個味道簡直是美極了那也是我吃過最美的豬血了

我們小時候還去樹林裡摘野果子吃，那時候一幫小孩子就像猴仔子一樣一顆顆樹可以在樹上竄來竄去～我們那時到了秋天就去摘野生的獼猴桃，野生的個頭很小，但是味道可好吃呢，比現在市場上賣的好吃多了，還有八月瓜，八月份熟的，這種瓜結在藤上，但是不好摘，一般都是在荊棘叢裡面，所以小時候身上總是被一路路掛傷，都是被這些刺鉤了的，還有一個野果子最美味了，我老家叫地巴根，我們小時候經常去翻地巴根，因為味道是甜甜的果味，那種大個的軟的超級甜～

好了總結一下，小時候的泡湯肉，豬血旺，都是每年最期盼的食物啦，還有野生的獼猴桃，八月瓜，田埂上的地巴根這些野果子美味十足，深深的埋在我的記憶中

你好，我小時候的美食總是發生在我的第一次。

因為第一次，所以感覺是最美味的美食。

我的家鄉是彩雲之南，同時我是一個80後。

當我第一次吃到遵義羊肉米線時，我想那草原上的味道美妙至極。

當我第一次喝到健力寶的時候，我覺得我是一個運動超人。

當我第一次吃到過橋米線時，那是文化、美味、精緻的融合體。

當我第一次吃大大泡泡糖的時候，我覺得身體很輕，輕得可以飛起來。

人只有第一次嘗試美食時，才有印象深刻的美食時刻。

果丹皮，記得小時候超級愛吃果丹皮，那酸酸甜甜的味道，皮革般有嚼勁的質把，小時候就覺得超神奇，心想果丹皮這樣的東西不知道是怎麼做丹的，那酸酸甜甜的味道忘不了，便宜，耐吃，一包能嘬很久。

冰棒，那時候在農村裡冰棒算得上是奢侈品，口渴了想買一根得走幾里路到鎮上，得到一根冰棒，捧在手裡，那可就是一塊寶，放在嘴裡，不敢用牙齒咬，生怕吃得太快，得一口一口的舔。

大大泡泡糖，這是我們小時候最愛的零食了吧，小時候不會吹，吃到沒有甜味了，拿出來用手捏一捏吹，如此反覆不知道多少次，那時候也感覺不到髒，只有無限的歡樂。

玻璃瓶汽水，冰袋等等……

小時候最喜歡的零食-辣條沒有之一，為了每天要五毛錢買辣條不知道被外婆拿著竹條抽過多少次，在班裡算是土豪了。其他的零食還有就是牛仔骨，之前在幼兒園裡實習，園裡食堂菜太難吃，買了一箱，一天帶一包下飯，一毛一個的小冰，兩毛一個的大冰(忘記名字了，反正小時候就這麼叫)，跳跳糖，另外蘿蔔絲做的一個小零食挺不錯，忘記名字了，味特別重，可以在嘴裡吃很久，嚼起來特別香。我老家養蠶的，有很多桑樹，所以還有一個特有的零食桑果(桑葚)，可惜現在老家被拆遷了，地裡的桑樹也沒人管，草長得比人都高，再也回不去小時候

能 肯給能啦 誰沒有個小時候 沒個饞嘴貓呢 小時時候呢談不上最最喜歡吃什麼 也沒什麼特別的 住在大山裡 能有吃的就是最大的幸福了 小時候能吃飽喝好就算過年了 嘿嘿 原諒我小時候沒見過大世面 現如今也沒怎麼見過現在出省工作了也還懷念家裡的家鄉特產 我生在彩雲之南 自然就是愛吃油炸食品 因為我們那氣候溼潤 紫外線弱 自然呢吃些油炸食品能不讓胃冷 不像廣東人喜歡吃清涼的東西 在家的好吃美食可多了比如:炸洋芋(土豆) 洋芋是我們家的方言 炸洋芋粑粑 洋芋坨坨 洋芋絲 洋芋片 ～……凡是關於洋芋的天 都吃 除此之外呢 我們這還有其他美食呢 涼拌黃瓜 煮豆皮 驢打滾 西紅柿炒雞蛋 嘿嘿 雖然普通 但我美味啊下面我就來曬曬做的幾道美食吧 喜歡的點贊關注哦