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1 # 辛田人農產品
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2 # 花小卷兒和大貓
這個得看餐廳,哈哈,高檔西餐餐廳確實有用餐禮儀,而且各個國家,用餐禮儀還不一樣,入鄉隨俗就行。
國內的一些西餐快餐廳,一般沒這些拘束,秉持著我中華民族的傳統禮儀,就算你用筷子吃,也沒有關係,你說呢。
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3 # 美食探訪娛記
吃頓飯而已嘛,一般談不上什麼low不low的,很多東西都有個學習的過程。真的是在正式場合下,提前學習些基礎知識就好。
在點餐的過程中,如果有什麼不太瞭解的可以直接問服務生,如果是高檔些的餐廳,服務生都是受過良好的訓練的,可以很好的幫助到你。
就你的問題而言,既然是吃牛排,就得點牛排啦,可以先熟悉下牛排熟度的劃分,這樣在最開始的時候起碼不會錯啦。
牛排分為近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟這幾個熟度。
不講太複雜, 直接上圖
五分熟
七分熟
全熟
一般來講,這三個熟度是最常點的啦,個人而言推薦5分,或七分熟度的啦,當然吃不慣也可以點全熟。
順帶吐槽下面有位無腦黑的大神,中國歷史悠久自然餐飲文化也是源遠流長,這點毋庸置疑,我也以我的祖國為傲。但是你的回答完全幫不到題主,而且顯而易見的對他國文化並不瞭解,西餐的餐具也不是刀切叉吃那麼簡單哦,偉大的毛主席在《反對本本主義》一文中指出:“沒有調查,就沒有發言權”。給你個圖先看看,希望您在以後的工作和學習過程中可以避免再犯此類錯誤,取得更大的進步!
遇到槓精了,很開心。
有的朋友堅持認為,我上述的牛排熟度劃分是子虛烏有的,應該是想幾分幾分。
針對這個觀點呢,我有如下幾點要說:
首先,我們講的幾分熟呢,是我們的習慣叫法,對應到英文上來講如下
1分熟:rare
3分熟:medium rare
5分熟:medium
7分熟:medium well
9分熟:well done
那麼,請問您的8分熟在國外餐廳裡應該怎麼講呢?eighty percent cooked?
其次,牛排的熟度是有這一定的標準的,根據美國農業部建議的《牛肉熟度與溫度對照表》,對應如下
rare:52度
medium rare:55度
medium:60度
medium well:65度
well done :71度
那麼請問,8分熟的標準是什麼?
如果是快餐店裡的牛排飯中的牛排的話,您想幾分熟都可以。
才一些較正式場合時,還是建議大家根據【慣例】進行點選牛排的熟度。
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4 # 了凡一俗塵
吃牛排就很土,我大中國什麼牛肉沒吃過,吃半生不熟的垃圾牛排!我是中國,黑椒牛肉都比牛排好吃還low?我不懂!華人吃狗,外華人嫌棄,牛就天生給人吃的嗎?平等呢?為什麼要雙重標準?
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5 # 桑尼爸爸vlog
吃頓飯而已嘛,一般談不上什麼low不low的,很多東西都有個學習的過程。真的是在正式場合下,提前學習些基礎知識就好。
在點餐的過程中,如果有什麼不太瞭解的可以直接問服務生,如果是高檔些的餐廳,服務生都是受過良好的訓練的,可以很好的幫助到你。
就你的問題而言,既然是吃牛排,就得點牛排啦,可以先熟悉下牛排熟度的劃分,這樣在最開始的時候起碼不會錯啦。
牛排分為近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟這幾個熟度。
不講太複雜, 直接上圖
五分熟
七分熟
全熟
一般來講,這三個熟度是最常點的啦,個人而言推薦5分,或七分熟度的啦,當然吃不慣也可以點全熟。
順帶吐槽下面有位無腦黑的大神,中國歷史悠久自然餐飲文化也是源遠流長,這點毋庸置疑,我也以我的祖國為傲。但是你的回答完全幫不到題主,而且顯而易見的對他國文化並不瞭解,西餐的餐具也不是刀切叉吃那麼簡單哦,偉大的毛主席在《反對本本主義》一文中指出:“沒有調查,就沒有發言權”。給你個圖先看看,希望您在以後的工作和學習過程中可以避免再犯此類錯誤,取得更大的進步!
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6 # 酷King說故事
不吧唧嘴,不弄出奇怪的聲音,安安穩穩吃自己的飯,為自己買單。做到以上幾點,在哪吃什麼都不low。願意吃幾分熟幾分熟的,別說什麼357分熟的,那是建議,不是法律。我不接受你的建議。我就愛吃全熟的,報警抓我吧。
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7 # 好大叔
為了裝逼吃的不舒服那才是最low的,2019年啦,吃東西講究吃的飽,吃的好,吃的舒服,這是個迴歸自我的時代,不是給別人看的年代了!
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8 # 上白班的打更人
說一個自己的經歷吧,四川人,無辣不歡,出國旅遊不忘帶上一包海椒面。
晚餐叫了送餐服務,在房間的泳池邊用餐,海風,音樂,紅酒,一切都是那麼完美。
“達令,今晚的晚餐還合你口味吧,這medium配上白葡萄酒是我最愛的搭配,既能感受到肉質纖維的細膩,又搭配一口熱帶柑橘,甜杏的口感,簡直棒棒棒”
“哎呀說這些咋子嘛,都來了幾天了,沒吃過海椒,嘴巴沒啥味”
“就知道你這麼說,你看,我海椒面都帶來了,整哇?”
“整撒”
“哎呀,幾天沒吃了,好辣,好辣好辣,汗都給我吃出來了”
“那達令,要不,我們端起盤盤去游泳池裡面吃嘛?你不是一直想在游泳池裡面吃火鍋啊,涼快!”
“要的!”
“達令,這下舒服了嘛?”
“嗯,舒服,來,嘴巴張大,我這坨肉大,蘸點海椒面餵你,來,啊!”
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9 # Woai大頭蝦
十年前我去豪客來吃牛排,一進去看到大家拿著刀叉對著牛肉又切又戳的,我想他們怎麼那麼殘忍和野蠻,牛都死了被剁成肉餅了,他們還要這樣對它。於是我叫服務員給我一雙筷子,輕輕的優雅地夾起牛肉慢慢地享用。
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10 # 千瓣的梅朵
呵呵,現在的人不知道什麼心態,喝個咖啡吃個牛排來頓西餐就是高逼格,高品質小資生活。抱歉,西餐真的很難吃,而且飲食不科學,花樣單一,真的是愛不起來。亞洲食物全球第一!
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11 # 善偽物
我覺得認為這個問題是很low的
提問者還活在1980年嗎?覺得吃西餐特洋氣,賊有面兒,倍兒長臉是嗎?
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12 # 問道書山
如果沒有一顆自我的心,就是low的,西方人設了一些規矩,作為一個華人,知道可以,不知道也是當然。如果認為不知道那些西方人的規矩是low,那才是真low。
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13 # 東北自家山泉水大米
吃個西餐,吃個飯,只要是不吧嗒嘴,不滿嘴唾沫星子,不用手指頭扣牙,就可以了。哪有那麼多講究呀。所有的禮數,是建立在虛與委蛇之上的,這樣打交道太累。真正的禮數就是不打擾到別人正常吃飯,可以正常交流就可以啦,不要那麼多講究啦~否則就會像我四哥那樣,回炕上吃飯要餐具刀叉要餐帕的
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14 # 檸檬45546
自己一個人吃西餐最LOW的就是眼神東瞟西瞄的,和美女吃西餐最LOW的就是喝紅酒的時候眼睛下看胸部然後流口水唾液到紅酒杯,和朋友同事吃西餐最LOW的就是買單的時候去洗手間。
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15 # 威威在此
low不low不知道,我就知道全熟的牛排挺好的……而且全熟牛排最考驗廚師的技術,因為一不小心就老了。
哦貌似英國女王也是吃全熟的。
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16 # 漸控
我們有自己的飲食文化,怎麼吃看心情口味,樓主問這個問題有點LOW,感千萬別低頭,小心腦中的東西撒出來。你該換個話題問老外吃中餐的奇思妙想。
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17 # 雞鴨回家
好吃就行,如果你覺得火鍋牛排最好吃就大膽去吃,燒烤牛排好吃就多放孜然,建立在牛排上的自尊比沙子上的城堡還不靠譜。
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吃西餐本身就很low
刀子切開,叉子吃掉。菜品種又很少。
中餐有幾千年的文化歷史,富含了我們整個華夏名族合族先祖的智慧。不僅僅是美食,還是文化的提現,一種精神的傳承。