十個大蛋撻，不要淡奶油，這樣用料就可以了。下面配的有製作圖片。

蛋撻皮10個、雞蛋4顆、牛奶200毫升、糖45克、煉乳5克

烹飪步驟：

1.準備材料

2.牛奶加糖加煉乳並隔熱水攪拌，直到糖溶於牛奶

3.將雞蛋打散至順滑，再過篩幾次

4.將雞蛋液加入牛奶和糖的混合液體中並攪拌

5.將蛋撻水灌入撻皮中

6.放入烤箱，上下火，190度，30分。烤好就開吃吧！

另外建議

1可以加一點水果，更好吃！ 2.烤到蛋撻上色即可！烤糊了就不好吃了！ 3.也可以不加煉乳

10個大蛋撻，不要淡奶油的蛋撻液怎麼配？

大家好，我是芮至，我的回答是：最近宅在家裡，很多人都會做各種吃的。但是有一些材料並不好買，例如淡奶油。沒有淡奶油怎麼做蛋撻液呢？其實很簡單，用純牛奶和雞蛋也可以做，做出來味道也不差。

做法：

1、烤箱預熱上下火190度5分鐘。

2、碗裡打入一個雞蛋，加入細砂糖，攪拌均勻至糖融化。

3、接著加入100g純牛奶，攪拌均勻即可。

4、把蛋撻液倒入蛋撻皮中，放進烤箱上下火190度25分鐘。

tip：每個烤箱的脾氣不一樣，具體得根據自家烤箱來做溫度和時間調節。

這個我做的方法是十二個蛋撻皮的量，放純牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖三十克攪拌均勻過篩一遍，直接加入蛋撻皮烤箱上下火220度烤十五分鐘，180度在烤十分鐘，這是我家烤箱，這個溫度是根據自己加烤箱脾氣來定的[呲牙]

我家是有自己小吃店的，送上一個方子吧，剛好是10只蛋撻液的量。

蛋黃3個，全蛋1個，純牛奶180毫升，白糖20克，攪勻過篩。倒入蛋撻皮內，烤箱220℃上下火，30分鐘即可。注意點是：烤箱溫度有差別請根據自己家裡的烤箱狀況來觀察時間哦。

很高興回答你的問題。我有一個烤箱。平時烤蛋撻最多。我的方法也超級簡單。材料有牛奶(有時候也用奶香牛奶)雞蛋 白砂糖 和蛋撻皮。十個蛋撻的話用三個雞蛋就夠了因為我用的是全蛋。先把雞蛋打到一個容器里加白砂糖充分攪勻然後加入一袋200毫升的牛奶再攪拌均勻。烤箱預熱5分鐘。200度上下火大概烤15分鐘吧。具體的還是需要自己觀察上色的情況。我們家的三個孩子都喜歡有一些焦點的蛋撻的。雖然可能不及外面買的那種濃郁。但是每次烤蛋撻孩子們都特別開心。而這對我來說也是相對容易的烘焙。