一鬆茸無毒味美產量稀少，二松茸為菌根菌，宿主植物及其本身對環境要求非常高，因此也無法人工種植，三是松茸具有一定的藥療和食療價值。

長話短說，第一，有營養，第二，少。偽三，挺好吃。

結論說完，再多解釋一點，凡事物以稀為貴，鑽石不能吃，但是少，簡單粗暴不？松茸不能人工養殖，生長環境要求苛刻，導致很少，好像是國家二級瀕危。

其次，這寶貝抗癌！平這點就夠了。

最後，不光治病，微量元素還豐富，好像五十多種微涼元素，關鍵還挺好吃，中國人你懂的，就算沒營養，只要好吃，不治病都能吃成保護物種，呵呵上面那句開個玩笑。

所以，一個東西，首先抗癌且營養，其次還好吃，最後還不能人工養殖，這麼少能不貴嗎？

說“每一朵松茸的誕生都是造物者在創造奇蹟”這句話一點都不為過，它對氣候、光照、雨水、溫度以及土壤的要求極為苛刻，比如它在出土前必須要有充足的雨水，拱出土之後必須立刻接受充足的光照，然而這也僅僅是它對環境有求的一個環節。

所以松茸的誕生完全看造物者的心情，就像小時候集卡片一樣艱難，在集齊所有的卡片之後方能召喚神獸，而松茸對於大自然來說，就是那尊貴的神獸。

因為對生長條件的苛刻要求，使得松茸的產量很低，稀少所以昂貴這句話就是萬年真理，放在松茸身上也再適合不過。

採摘松茸需要花費大量的人力物力，是松茸昂貴的另一大原因。松茸在中國的分佈主要集中在黑吉遼以及四川、雲南、西藏等地，深山老林、海拔三千五百米以上的高山林地是它們最愛的藏身之地。就拿西藏地區的來舉例，平均每一朵松茸都要使得藏民在原始森林裡攀爬一公里以上，採摘者所付出的時間與精力當然要算進松茸的成本里了。

然而，僅僅付出了時間和汗水還遠遠不夠。因為對於每一個採摘者來說，有一種東西是必備的，那就是運氣。別覺得荒唐，要知道，一朵松茸的成長期只有短短的七天，它隨時可能冒出也隨時可能消逝。

此外就是物流成本和時間的限制，鮮松茸的儲存時間一般為3到5天，幹松茸還會長一點，時間為一年，加之松茸的產地大都交通不便利，價格昂貴是在所難免的。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。現在全世界都沒有人工培植技術，純野生。松茸的功效與作用:常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90 %以上。

物以稀為貴，松茸口感不是最好的，可是最是難以遇見的，而且營養價值很高。

舉個例子，今年可能你在這裡採摘到，明年就不一定會有，而松茸的生長環境在高海拔地區就侷限了他的產量。就好比青頭菌的產量大價格就略低（價格參考雲南菌價）

松茸是一種生命力很強的名貴菌類，松茸具有很強的生命能力，據說日本原子彈爆炸，最早出來的生命就是松茸，因此日本人把它當做神菌。

松茸菌在雲南省，西藏，四川省均有生長，松茸菌形成的原因不好確定，因此無法人工種植，去山上採摘松茸是一件很容易的事，野生松茸數量很少，一天不一定能找到多少，生長松茸的環境都是深山老林，採摘難度相當大。

新鮮“松茸”含有全世界獨一無二的抗癌物質—松茸醇，還是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸也是營養屆的貴族！松茸裡面多達108種營養素。

其中還有多種珍貴的活性物質，抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、同時抗衰老養顏、促腸胃保肝臟提高免疫力，延緩衰老等作用，因此價值高。

我們這邊也是松茸的出產區，松茸的成長條件比較苛刻，因此不能人工繁育，產量就無法提升，季節性非常強，一年只有一段時間可以採摘。並且越來越少

營養價值豐富，適合各年齡段人群，以上條件造成松茸昂貴也不奇怪

產地價格一般在200左右，中間商大幅度加價也是其中之一的原因，並且不耐儲存，即採即食最理想

是菌類植物都相對來說高，不論食之用之。特別是不容易儲存，容易生蟲。時間過長容易乾枯沒有營養價值。繁殖都是野生的特別在懸崖峭壁之處人們好難採摘。所以物以稀為貴。

松茸，又叫合菌、臺菌，是中國的二級瀕危保護物種。因為它的營養價值很高，所以十分名貴。松茸的營養成分有很多類，包括糖類、醇類、多肽類、氨基酸類，松茸多種營養成分被廣泛用於藥品、保健品、還有化妝品等多種領域，被稱為是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

松茸的實體中含有活性營養物質49種、氨基酸18種、人體必需的微量元素14種、維生素8種、不飽和脂肪酸5種、糖蛋白2種以及豐富的膳食纖維和多種活性酶，另外還有3種珍貴的活性物質，分別為雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇。其中，松茸醇是世界上所有植物中獨一無二的抗癌物質，被廣泛用於預防癌症和癌症的術後康復。

松茸的主要營養特點有4個：第一，均衡。松茸中含有人體所需的絕大部分基礎營養成分，且營養結構的整體搭配也是比較合理的。第二，營養含量充足。研究表明，松茸的營養含量在菌類中名列前茅，如松茸中的氨基酸是很好的營養補充元素。第三，吸收性很好，活性營養物質是松茸的主要營養元素，其分子小、易吸收所以被醫學類廣泛採用。第四，安全性高。松茸生長環境較乾淨，無汙染，重要的是受到人工干預，所以屬於安全食品。

松茸為什麼這麼昂貴？松茸是一種真菌性的珍貴的菌類植物，而且生命力極強，松茸的生存環境特別的苛刻，而且生長條件也是有一定的限制。下面簡單介紹一下，松茸為什麼這麼昂貴？ 具體以下幾點原因：第一，松茸是物以稀為貴。松茸是一種珍貴的菌類植物，它的生長在一些原始的森林，松茸的生存環境比較特別，在中國一般是西藏、四川、雲南等原始森林有生長，採摘難度相當大。目前為止松茸還不能被人工所養殖，也就是說人類還沒有掌握到松茸的栽培技術，這就體現了物以稀為貴的現象。第二，松茸的營養價值及其豐富。松茸的主要營養成份有活性營養物質49種、氨基酸18種、微量元素14種、維生素8種、不飽和脂肪酸5種、糖蛋白2種、豐富的膳食纖維、多種活性酶，以及雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等活性物質。從松茸的營養價值這方面來看，價格昂貴是正常的，所以松茸是貴族消費品。第三，松茸的藥用價值極高。一天的農農食品，還有，植物界獨一無二的松茸醇，這是治療抗來的，一種主要的活性物質，廣泛被用於臨床醫學以及癌病患者的治療。松茸還具有治療高血壓、高血糖、高血壓病等方面疾病都有很好的療效，同時抗衰老、養顏美容、促腸胃、保肝臟提高免疫力作用也極高。總之，送絨布袋是一種，營養，價值極其豐富，而且藥用價值也極高的一種真菌類植物。由於其生存環境比較特別，目前還沒有掌握到人工栽培技術，採摘難度很大，所以松茸的價格及其昂貴，是一種貴族類消費食品。