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  • 1 # flzyi2452

    1\因為啤酒裡含有酒精等有機成份,而塑膠瓶中的塑膠屬於有機物,這些有機物對人體有害,根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑膠瓶來裝。2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PET瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《ModernPlastics》雜誌預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

  • 2 # 使用者9020153659432

    由於現今多數飲料都是含有某系可食用化學成份,例如碳酸之類的。

    好處:玻璃與飲料中的成份不容易發生反應,而鋁製在某程度上有可能與某些成份發生反應,破壞飲料本身。

    壞處:就是存放飲料要避開光線照射,因為飲料中的大部分化學成份是容易受熱受光會產生反應。例如碳酸受熱分解成水和二氧化碳。

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