一.食材

大米（一量杯）

綠豆（一量杯）

花生（一量杯）

糯米（一量杯）

薏米（一量杯）

紅棗（適量）

粽子葉（100個）

白糖（30克）

冰糖（三塊）

二.方法步驟

1、粽子好吃與否，關鍵看粽子餡兒怎麼做出來，餡兒好吃粽子自然就好吃啦，電飯鍋的量杯，大米、糯米、花生、薏米、綠豆各準備一量杯，淘洗乾淨，準備紅棗適量！

2、把洗乾淨的備用食材倒入一個小鍋裡，加水，水要超過材料兩釐米，可以用手指尖觸碰到食材，水到指頭第一關節的地方就可以的！

3、開火煮沸，然後關火，加入白糖30克，冰糖四五塊，攪拌半分鐘，蓋上蓋子，燜半小時。燜的作用就是讓食材把水吸收，這樣住煮的時候容易熟透，更軟糯！

4、在燜食材的時候，可以準備粽子葉，把粽子葉放水裡煮八到十分鐘，然後撈出來放涼水裡，用刷子每一片都刷洗乾淨，撈出來控水備用！

5、半小時食材把水基本都吸收了，如果沒有吸收可以開火再煮兩分鐘，接著燜，最多十分鐘就可以吸收完了，這個時候就可以包粽子啦！

6、每個粽子裡面再放入一個紅棗，豐富的食材，做出的粽子自然好吃啦，下面就溼煮粽子啦，包好的粽子放進鍋裡面，加水，水要完全淹沒粽子，大火煮沸後，小火煮一個半小時，關火後燜半小時，好吃的粽子就做好啦，吃剩的可以放涼放冰箱哦！