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1 # ST神話
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2 # 你懂嗎507
首先感謝邀請簡答題,俗話說:便宜沒好貨,好貨不便宜,價錢高低只是相對而言,沒有絕對的,在沿海城市,有很多既便宜又新鮮的海鮮,有野生的,有養殖的,養殖的肯定比野生的便宜,什麼海鮮多什麼就便宜,物以稀為貴嗎,在一個就是地域問題,我們黑龍江就沒有太便宜的海鮮,運到黑龍江不但價格上去了,海鮮的品質還下降了,在沿海城市幾元一斤的海鮮運到黑龍江價格都要翻倍甚至幾倍,真羨慕生活在海邊的朋友能吃到物美價廉品質又高的海鮮。
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3 # 德君祥烤鴨
廉價的海鮮,應該以貝類的海鮮,白蛤,青蛤、花蛤、海紅、扇貝、牡蠣……都很便宜的,魚類也很便宜,像我也不靠海的方,鮐魚、鮁魚、都很便宜,所以說廉價海鮮就是以 貝類和魚類了,當然了也不是全部都廉價,只能說便宜的種類很多。
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4 # 使用者93903321329
海鮮的種類是有很多的,其實也說不好哪些最便宜,只能說物以稀為貴,下面就看幾種長見的海鮮吧。
海虹(學名也叫貽貝),主要分佈在渤海和黃海之間。
貽貝是一種大眾化的食品,蒸煮都可以,去殼暴炒味道也很不錯,主要一點就是不容易保鮮所以可能許多的人都沒吃過吧,其時貽貝也是隻要幾塊錢就能買一大袋的海鮮。
下面再看另外一種大家經常看到的海鮮吧。
帶魚,說到帶魚可能大家都應該不陌生吧,無論大江南北都有分佈,做法也是很多的,一般來講紅燒,清燉,蒸,煮都是可以的。
帶魚的價格也不貴,在中國內可能也是大家經常能看到的吧,也就和豬肉的價格相差不多。
其實便宜的海鮮還有很多,像扇貝,海礪子,等也都是很不錯的。
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5 # 73神牛
最廉價的海鮮隨季節的變化有所不同,但總體來說各種貝類和海菜類,還有隨季節而來的各種小魚蝦比較便宜。
拿大連為例,開春的海菜如海芥菜,海帶,比較便宜,二,三塊錢一斤,海虹長年也就二,三塊錢一斤,蜆子一般五塊,大點的十五二斤。扇貝便宜時十塊錢四五斤,,小一般最便宜的是鯖魚四,五塊錢一斤。
剛開海時小鮁魚一斤四五條每年九月下來,十塊錢三,四斤。鮟鱇魚,兔子魚四五塊錢一斤。嘎吧蝦有時候趕上了五塊錢一斤活的哈。
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6 # 小狼的神話
本人也不算是生活在海邊的吧,距離海邊一百公里,不過因為長大以後加上工作的關係,活動半徑把渤海海邊包括進來了。
第一便宜的我想應該就是海虹了,一兩塊錢一斤,漁民也有管這個叫淡菜的,用水一煮就可以吃了,確實很新鮮,但我不是特別喜歡吃,只能說一般,便宜絕對便宜。
第二便宜的應該是花蛤了,海邊有趕海的,賣給販子,不到兩塊一斤,販子按大小挑揀一下兩塊到五塊不等的價格賣出去。我很喜歡吃,用蒜,辣椒熗鍋,然後加點蒜蓉辣醬,美味,孩子也特別喜歡吃,我一到海邊去,孩子就要求買點。價格不貴。
第三,應該是蟶子了,這個我很少買,但是也不是很貴幾塊錢吧。
第四梭子蟹,本地海里現在過度捕撈的,量不多,這兩年價格就很貴了,25到50一斤吧,但野生的味道絕對是好的。現在很多梭子蟹都是山東那邊養殖運過來的了,除非在海邊漁船買,否則個大的全是養殖的!
第五,應該是紅腿蟹了,學名不知道,但蟹鰲非常硬,蒸熟了吃蟹腿老費勁了,不過肉確實是緊實的不行,比梭子蟹好吃的不是一點半點!當然價格也是略貴了!
第六,海鱸魚價格一二十一斤,個頭不是很大的那種啊,可以承受,海捕當天做,新鮮,好吃,比冷凍的好吃太多。
第七,應該是鮁魚了,我小時候吃的最多的應該就是鮁魚了,說不上喜歡吃,因為做不好很腥。但自從我吃到了,新鮮的鮁魚,我簡直認為這不是鮁魚,好吃絕對的好吃,而且價格不高,畢竟有冷凍鮁魚在那比這著呢!但我能買到的鮁魚個頭小,因為相熟的漁船都不是走遠海的。大的鮁魚抓不到,就算小的也不多
第八,黑頭魚,海邊大量存在的魚,在這邊海邊下鉤就能上魚,但八成都是這魚,蒜瓣肉,味道還行,小的價格便宜,但大個的價格也絕對夠意思的。
第九,也是我童年最重要的海貨皮皮蝦登場,雖然以前也吃螃蟹,不過皮皮蝦以他味美價廉的優勢充斥了我童年對海鮮的大量記憶,那時村裡來賣皮皮蝦的,都是你買了,給你現場煮了帶回去,好吃。
對了,還有就是牡蠣了,便宜,新鮮,幾十塊一大桶。
能常見的就是以上這些了,價格都是能接受的,工薪階層可以經常享受的海貨了。
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7 # 大雄的世界
座標大連 正宗海邊人 要說便宜的海鮮 個人認為分兩部分
一、貝類 常見比較便宜的有海虹 現在五塊錢兩斤 個頭還可以
蜆子 好像別的地方叫花甲吧 六塊到八九塊的都有
再就是扇貝吧 跟蜆子價格差不多 還有海蠣子 大蛤 鳥貝等等 幾塊到幾十塊不等 算是很便宜的海鮮了 而且相對於海參鮑魚 要更有滋味 更能體現海鮮的鮮味…
二、海藻類
一般人都知道的 海帶 紫菜
不過我們這邊本地人更喜歡海菜 下鍋爛 海麻線 裙帶菜等 冬天包包子 做湯 極鮮 感興趣的可以冬天來大連嚐嚐
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8 # 在路上69633
你好,本人是日照的,緊靠大海,離碼頭也就五分鐘路程,在這裡我就簡單說一下便宜的海鮮吧
花哈個小肉肥,可以做湯原汁的非常鮮美,也可以辣炒,是在路邊海鮮店點菜頻率最高的一個菜了。一般十塊錢三四斤
海虹又稱為黑鮑魚,這個比花蛤還便宜,可以蒸了吃,涼拌吃,營養豐富,十塊錢能買五斤,全是最便宜的貝類了
海蠣子又稱牡蠣,這個是個好東西,男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,兩人都吃了床都受不了的可以蒸了吃,粉絲豉油,這個雖然便宜但是非常出分量
刀魚也稱帶魚,紅燒,幹炸都是不錯的,一般在碼頭十塊錢左右一斤
黃鯽魚在日照又稱黃煎子雨,刺很多,可以煎炸,但是得注意火候要大一點,要不容易卡人,十塊錢能買兩斤吧
鮁魚小鮐鮁,肉多刺少,紅燒味道一絕,價格差距很大,大的有二三十一斤的小的有七八快一斤。
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9 # 愛喝奶的喵大人
座標寧波。菜市場上十塊一斤以內的淡菜、青佔魚;10-20的基本上就是蟶子及貝類、大部分海魚;20以上的活蝦、香螺、釘螺、梭子蟹等,不過目前為止買的海螺都是比福壽螺小的,沒在本地吃過大的海螺
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10 # 說時依舊34
魚十來斤才30.40塊,叫不出名字。鮑魚(如圖)11個20塊錢。螃蟹超大隻的(還是如圖)5塊錢一隻。可惜我不愛吃海鮮。海豹不是吃的,就發出來看看。座標智利。我自己家鄉溫州也就海菜便宜點,其他感覺都不便宜,當然也可能是我不吃沒關注的緣故
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11 # 能人波哥
因為我是內陸人,沒看過大海,但是隨著交通的發達,世界也變小了,許多沒有吃過見過的東西,也可以吃到了,海鮮最便宜的就是(海帶)這個不接受反駁,哈哈
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像我們這不是沿海地區的,對於我來說最廉價的海鮮就是海帶,花甲,海瓜子之類的了!不想沿海地區的如大連那邊,海鮮產品齊全,價格應該也比較實惠吧!