吃桂圓的好處：

溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

補血：能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退。

吃桂圓的禁忌：

1、由於桂圓肉屬於大補的食品，所以人們在食用的時候不能一次性吃得太多，以免上火，造成體內陰陽的不平衡。

2、對於陰虛火旺、內熱重的人應該少吃桂圓肉。因為桂圓肉性溫，容易使這類人的身體更加虛弱。

3、對於痰溼、屬熱體質、糖尿病、月經過多、尿道炎、盆腔炎等病症患者來說，也不應該多吃桂圓肉。另外須注意的是，懷孕的女性不宜多吃，但可視情況適當吃點。

我們的生活中經常看見桂圓乾，曬乾後的桂圓做成桂圓乾，味道好，而且還鎖住了桂圓中不少有益成分，它是南方特產，經常用來泡水、煲粥、熬湯，甜味能滲透食材，讓食材美味可口。

不過桂圓乾是桂圓曬乾後的食物，鮮桂圓原本就是富含糖分的水果，高血糖、糖尿病患者是不能過多食用的，曬乾後水分損失，則升糖負荷（衡量食物攝入量與升糖速度之間的關係指標）大幅上升，其升糖速度更是較高，一次性最好不要攝入太多，否則攝入糖分較多可能會對血糖有所影響，還可能因為糖分的累積而堆積成脂肪。推薦每天吃3~4個桂圓乾就行了，不一定非要幹吃，泡水後吃果肉、熬湯、煲粥都是不錯的選擇，它們能降低升糖負荷，對血糖影響會更小一些。不過也正是因為桂圓乾富含糖分，吃桂圓乾能夠快速回復體力，緩解虛損，低血糖的時候吃幾顆，不久後就能緩過神來。

桂圓肉中含有類黃酮、多酚類物質，它們有抵抗自由基的效果，能抗氧化，延緩衰老。桂圓肉在古籍中多有記載，比如《神龍本草經》裡桂圓肉能“主五臟邪氣”，對臟器有很好調理效果，經常吃龍眼能治療厭食症、使人變得聰明。《本草綱目》中也提到桂圓肉的好處，說桂圓肉開胃健脾，補虛益智，而且桂圓性溫，味甘，能夠健脾胃、養血安神。中醫上，龍眼肉能夠緩解心血不足，對於貧血盜汗，產後浮腫，脾虛等症狀都有調理效果。現代研究中，發現龍眼肉水浸液對宮頸癌有抑制效果，還有提高免疫力的效果。桂圓肉製成的藥酒等飲品也有安神和養心效果。

桂圓乾泡水很適合血糖高的朋友們，對於牙口不好，記憶力減退、體質虛弱的中老年朋友可以用來煲湯和煮粥，有不錯的效果，對於貧血、體力不支的孕產婦來說也有不錯的緩解效果。但要注意的是身體虛熱，脾胃有熱，消化不良的朋友食用可能會加重熱症，口角容易生瘡、眼紅面赤等熱症嚴重的朋友不適合多吃，有高血糖、糖尿病的糖友們也不宜過多食用。

把美味的桂圓曬乾後就是桂圓乾了，桂圓乾同樣繼承了桂圓美味甘甜的味道，而且桂圓乾也有著豐富的功效，它被稱為“龍眼肉”，在傳統醫學上有補心養脾，養血安神等功效。 桂圓乾並不適合多吃，桂圓本就是含糖量較高，升糖速度也較快的水果，糖尿病、高血糖患者不推薦一次性攝入超過100g，如果把桂圓曬乾後，水分喪失，升糖負荷（食物攝入量與血糖升高速度的指標）還會上升，我們吃個幾粒其實就足夠了，攝入過量很可能對血糖影響較大。因為桂圓富含糖分，所以幹桂圓有很好地補充體力，緩解虛損的效果，如果有頭暈延緩，神疲乏力吃桂圓肉能夠得到調理效果。

不過建議特別是糖友們，吃桂圓乾用泡水、煮湯、煲粥的方式會是更好選擇，這樣可以減緩糖分吸收速度。 桂圓性溫味甘，甘味食物有潤脾功效，常吃甘味食物能健胃和脾，桂圓就可以擔當這個角色，桂圓的溫性也能夠暖胃，能改善食慾不振。桂圓因為能健脾，因此能提高食物的運化，食物的運化能力提升能夠給予更多造血材料，因此也有助於氣血豐盈，因此桂圓又有益氣補血的效果。

桂圓中含有一些活性成分，如黃酮、多酚、槲皮素等成分，它們有抵抗自由基的效果，能減少血管雜物附著，預防動脈粥樣硬化。 對於體質虛弱、頭暈耳鳴、氣血不佳，食慾不振的朋友來說，適當吃點桂圓乾是不錯選擇，不過由於桂圓性溫，含糖量也較高，對於一些熱症明顯，如口角生瘡、耳紅目赤、急躁易怒的朋友來說，吃桂圓可能會導致更嚴重的後果，例如便秘、炒熱心煩、坐立不安，長痘長瘡更嚴重的情況。

桂圓乾有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食容易生溼熱及引起口乾，入藥治病多用幹龍眼，即桂圓乾，又名桂圓肉。

1. 桂圓乾的營養價值

桂圓乾，味甘、氣香、性平、無毒，為心脾要藥。能滋生心血，保護心氣，滋補脾精，兼能強健脾胃。所以，桂圓乾有益心脾，補氣血，安心神的作用。多用於心脾兩虛，氣血不足所致的心悸、怔忡、頭昏、失眠、健忘、血虛萎黃、月經不調、崩漏、體虛瘦弱、病後或產後體虛等病證。

2. 哪些人適合吃？

①用腦過度、思慮過度、勞傷心脾（脾主思慮，過度思慮則傷脾）的腦力工作者；

②心虛而心悸怔忡、失眠、健忘、面色萎黃的人；

④因脾虛不能統血，導致大小便出血的人。

3. 哪些人不適合吃？

①因為桂圓乾甘溫而潤，有滯氣的影響，所以胃熱有痰有火的人，或者外感風熱或風寒等實邪，咳嗽有痰有血的人，不適合吃。

②並且桂圓乾甘甜，中醫裡面甘甜的物質能助火生痰溼，所以心肺火盛，體內有痰飲或溼氣重，中焦（脾胃）脹滿的人，以及氣機容易鬱結的人，都不適合食用。

二、桂圓的系統概括

桂圓植物的正式名為“龍眼”，在《中國植物誌》收錄定名時，此名來源於《神農本草經》。桂圓也叫圓眼或楊眼果樹等，分類於無患子科龍眼屬，常綠喬木樹種，一般高十米左右，稀有能幾達四十米，樹冠冠幅很大。桂圓主要產於南方的一些省份，也是知名經濟果樹之一，能查到的栽培歷史，長達上千年。

桂圓沒有食用禁忌，食用過多會上火。桂圓含糖量較高，所以糖尿病患者要謹慎食用。

感謝邀請。關注健康領域的熱點言論，發現很多人越來越多“桂圓乾”感興趣；一種“藥食同源”的乾果，當零食吃是情懷，當“滋養品”食鑑是一種寄託。當美味與營養共存的時候，食用會對身體有何價值？哪些人該多吃一些？哪些人該適當遠離？在最美的時光遇到“桂圓乾”，用文字寄託我對各位的“養生建議”。

桂圓乾，其實很普通：

雖然桂圓乾很普通，但還是有不少人對其並不瞭解。

桂圓，也就是我們常說的“龍眼”，桂圓曬乾之後就是桂圓乾，營養素種類較多，含量頗豐，食用方式不少，經常品其美味是件好事。

經常吃桂圓乾，對身體“營養價值”可觀：補充各類營養物質，預防相關“營養素缺乏症”：

桂圓乾是一種美味的零食，這種食材中含有不少種類的營養素，例如葡萄糖、維生素C、礦物質鉀等營養素，拋開營養素的劑量來看，食用後有明確的營養補充作用，這就有助於預防相關“營養素缺乏症”，是件好事。

增強食慾，它很擅長：

現在正是一年當中最熱的“數伏時節”，這個階段的小夥伴總是不太愛吃飯，有人把桂圓乾譽為“開胃小能手”，它有特殊的口感，沒事吃點的確能夠增強食慾，此乃“實質性好處”。

拋開營養素的劑量來看，可以延緩衰老：

桂圓中含有這樣一種物質—“黃素蛋白腦B型單胺氧化酶”，拋開劑量來看，攝入這種物質有抑制衰老的作用，美女們可以經常適量攝入。

當零食吃，培養“靠譜的養生情懷”：

零食有很多種，有好吃的，有不好吃的；有健康的，有不健康的；而“桂圓乾”恰好屬於“好吃且健康的”。

沒事的時候帶點桂圓乾，用桂圓代替辣條、薯片、糖豆等“存在風險的零食”，長此以往，好的事情總會發生。

補充熱量，它很強大：

當你的舌尖接觸桂圓乾之後，你最先領略的一定是“甜蜜”，這正是由於“桂圓乾中含有不少的葡萄糖”；正因為如此，食桂圓乾可以為身體供能（一克碳水化合物可以供能4千卡），為工作和學習提供物質（熱量）基礎。

泡水神器，簡單防乾燥：

當白開水沒有味道的時候，“桂圓乾”是一種增味神器，用它泡水可以美化白開水的味道，以此來增加每日的飲水量，給白開水做了一次“美味改革”。

當水分攝入量足夠多的時候，您必然會遠離由於缺水導致的便秘、長痘、面板枯燥等問題。

哪些人該吃點桂圓乾？不存在肥胖的小朋友，推薦拿桂圓乾當零食。喜歡吃薯片等不健康零食的人，建議可以拿桂圓乾當伴手食物。血糖正常的成年人，可以少量常吃。食慾不振的朋友，可以適量吃點桂圓乾，用於健脾開胃。哪些人不能吃桂圓乾？對於桂圓本身本身存在過敏問題的朋友，應該離桂圓乾遠點。患糖尿病，血糖飆升不下的應該根據個人身體狀況挑時間品鑑。牙齒不好的，少吃點桂圓乾等高糖水果（幹）。

桂圓乾，一種不錯的零食，品鑑有滋味，有助於您提升生活的樂趣；用理智的態度去食鑑每一顆桂圓乾，您的生活必將無比美好。

桂圓對於居住在北方城市的我來說，以前是很陌生的水果，它的幹品經常能夠看到，但是新鮮的以前是很難看到的。

我有一個老家在浙江的朋友，他經常跟我們講他那裡的飲食習慣。不論到誰家去，只要給你來上一碗用桂圓熬的糖水，那麼就是招待貴客的一種方式，因為桂圓的“桂”通“貴”客的“貴”。

現在的物流已經做到了朝發夕至，即使是新鮮的桂圓，在上市的季節我們這裡依然有賣的，而且價錢也不貴。桂圓乾成了我媳婦常年必備的零食，她喜歡用它泡水，或者就那麼幹嚼幾顆。

桂圓乾有什麼營養價值？

一，桂圓的特點

桂圓又叫龍眼，給我感覺它跟荔枝一樣，兩者應該屬於同一種類的水果。桂圓的核是褐色的，因為中間有一個形似眼睛的小白點，所以又得名龍眼。桂圓中含有大量的維生素C和鉀元素，還有大量的鎂和銅，因此桂圓乾最被人推崇的就是補齊養血之功效。我媳婦愛吃桂圓乾的主要原因，也是看好了桂圓乾的這個功效。桂圓乾的味道里略帶一些紅糖的味道，幹吃的話口感可以說口感很一般。不過桂圓乾的糖分還是很足的，有的桂圓乾吃起來有齁嗓子的感覺。

二，桂圓乾的吃法

桂圓乾的吃法可以說是多種多樣的，可以幹吃、泡水、煮粥等。不過吃桂圓乾一次要少量，感覺這種水果太甜，而且南方的水果一般熱性比較強，我兒子小時候吃桂圓乾吃出過流鼻血。不知道是不是桂圓乾的原因，但是從那以後不敢給他吃了。選擇用桂圓乾煮粥或泡水時，時間上不要太長，只要桂圓膨脹變大即可。否則它的味道會發生改變，有股子藥味影響食慾。

三，桂圓乾的挑選

桂圓乾有小核的大核的兩種，小核的桂圓乾肉比較厚，食用起來口感會更好。大核因為肉少就一層皮，所以食用起來沒什麼意思。挑選時可以掰開嘗試一下。選購桂圓乾時，最好選擇外殼無裂痕完整的，而且外殼的色澤要明亮一些的，還有就是把桂圓拿起在耳邊晃動，感覺有響動說明乾透了的為好。

四，桂圓乾的儲存

桂圓一定要放在陰涼乾燥通風的地方儲存，否則受潮的桂圓乾極易生蟲、變質。夏季購買桂圓乾時要少買勤買，買回的桂圓乾可以紮緊口袋入冰箱冷藏儲存。桂圓主要是因為它有補氣養血的功效，所以特別受成年女士的歡迎，而且用它搭配大棗、蓮子等熬製的糖水，確實營養比較豐富。不過不論桂圓乾的營養價值幾何，它都是一種食物。

桂圓別名龍眼，是中國南方的特產果樹，已有2000多年的種植歷史，因果實形狀渾圓而名。傳說最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由於樹根被大石夾住，只好往深土層裡鑽，樹根吸收了地下的“精氣”，結出來的龍眼果特別好吃。

桂圓在福建特別多，雖說我們江西挨著福建，是鄰省，但以前的年代交通不便利，所以我們小時候並沒見過新鮮桂圓。但桂圓乾常吃，本是大人用來燉湯的滋補品，卻常常被我們偷偷地一把把抓來當零食。

那時的桂圓乾多是整粒的，帶殼又帶核。有的肉多，吃起來很有勁，而有的只剩一層乾乾的皮裹著核，口感很不好。直到長大了些，才見整袋的桂圓肉，那吃起來真的叫一個過癮。但這東西也不能吃很多，吃多了容易上火。

【桂圓乾的營養價值】

桂圓乾含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、維生素C、維生素K、煙酸等。

桂圓本身很甜，曬乾了水分後更甜，有的時候做甜湯會用到它。但更多的是我們將它燉童子雞或是燉肉餅湯。南昌瓦罐湯是江西有名的地方小吃，瓦罐湯裡的食材很多樣，其中就有一道桂圓肉餅湯。

桂圓乾在我們這兒主要是講它可以補氣血，所以燉湯時放上一些桂圓乾與紅棗，對身體還是有滋補作用的。

以前在物質貧乏的年代裡，桂圓乾是比較常見的滋補物品，常被人們作為走親訪友饋贈的禮物。那時吃它還比較流行，特別是身體比較虛弱的人，有的人家煮糖水蛋裡會放上幾粒桂圓乾，又或者直接用它來泡水喝。

不過，懷了孕的人是不能吃它的，因為懷孕的人身體會滋生內熱，食用了桂圓乾，反而對身體不好。

現在人們的生活條件比以前好太多，很多滋補品挺容易就買到了，所以桂圓乾也不如以前那麼受人們重視。不過，用它與肉類食材同燉，湯味鹹鮮中帶點甜，倒是很有一番風味的。

從最簡單的層面來看，它是一個補益藥，是一個熱性的、能夠補氣養血的中藥。如果平時有氣虛、血虛的患者，可以服用桂圓乾來讓自己改善這樣的證候或者是體質。但是需要注意的是，正在上火的人或者是平時熱性體質的人一定不要吃太多，糖尿病患者在服用桂圓乾的時候也需要注意密切地監測血糖。小朋友也不要吃太多的桂圓乾，一是因為桂圓乾是熱性的，而小孩往往是純陽體質，服用熱性食材的話可能會出現上火，第二是因為桂圓乾很甜，小孩平時牙齒保護的機會比較少，容易造成蛀牙。

桂圓也被稱為龍眼，主要生產我們國家的南方。我們能夠看到那種幹桂圓以及正是季節的桂圓。一般來說，季節生產的桂圓，水分相對比較的大，糖分也比較的多，富含多種的維生素和水溶性的物質。幹桂圓營養價值還可以，相對於溼桂圓而言其他的維生素c含量還是不錯的。

　　

我們的生活之中也會經常的看見桂圓乾，曬乾之後的桂圓可以做成桂圓乾，味道比較的好，而且還鎖住了桂圓之中不少有益的成分，它是南方的特產，可以經常用來泡水、煲粥、熬湯，甜味可以滲透食材，讓食材更加的美味可口。桂圓的營養價值非常的高，它能夠健脾，而且能夠開胃，並且還可以降血脂。另外還可以益氣補血，增強自身的記憶力。所以在日常的生活當中，我們可以吃一點兒桂圓對自身體質的改善還是有一定的幫助。

　　

　一般來說桂圓適合一些體質比較虛弱的人，桂圓當中含有非常豐富的蛋白質等營養的成分，是我們人體所需要的。但是也有一些人群並不太適合吃桂圓，因為桂圓之中含有非常豐富的糖分，所以血糖高的人儘量要少吃或者是不吃。還有另外一點就是，孕婦也儘量的不要吃桂圓，桂圓如果吃多了，非常容易見紅或者是有可能會導致流產。但是無論是桂圓乾或者還是桂圓曬乾之後的食物，鮮桂圓原本就是富含糖分的水果，血糖高的人群是不可以過多的進行食用，曬乾之後水分有所損失，則升糖負荷（衡量食物攝入量與升糖速度之間的關係指標）大幅度的上升。

　　而其升糖速度更是比較的高，一次性最好不要攝入的太多，否則如果攝入糖分比較多的話很有可能會對血糖有一定的影響，還很有可能會因為糖分的累積從而堆積成脂肪。我們推薦每天可以吃3--4個桂圓乾就可以了，不一定非要幹吃，泡水之後可以吃果肉、熬湯以及煲粥這些其實都是不錯的選擇，它們可以降低升糖的負荷，對自身的血糖影響或許會更小一些。不過也正是因為桂圓乾富含一定的糖分，吃桂圓乾能夠快速的回覆自身的體力，緩解自身的虛損，低血糖的時候可以吃幾顆，不久之後就可以緩過神來。

　　而且桂圓肉之中含有一定量的類黃酮、多酚類的物質，它們有抵抗自身自由基的這一效果，可以抗氧化，延緩自身的衰老。桂圓肉在古籍之中也多有記載，比如《神龍本草經》之中有所記載，桂圓肉可以“主五臟邪氣”，對自身的臟器有很相對比較好的調理效果，經常吃龍眼或許可以治療厭食症、使人變得更加的聰明。《本草綱目》之中也曾有提到桂圓肉的好處，說桂圓肉可以開胃健脾，補虛益智，而且桂圓性溫，味甘，能夠健脾胃、養血安神。

　　中醫上面，龍眼肉能夠緩解自身的心血不足，對於貧血盜汗，產後的浮腫，脾虛等相關的症狀都有一定的調理效果。而且根據現代的研究發現之中，發現龍眼肉水浸液對婦科疾病有一定的抑制效果，還可以提高自身的免疫力的效果。桂圓肉製成的藥酒等飲品也有一定的安神以及養心的效果。而且，桂圓乾泡水非常適合血糖高的朋友們，對於口腔牙口不好，自身記憶力的減退、體質比較虛弱的中老年朋友們而言，可以用來煲湯或者是煮粥，都有非常不錯的效果，對於貧血、體力不支的孕產婦們來說也有非常不錯的緩解效果。

　　但是需要注意的是自身身體的虛熱，脾胃有熱，消化不良的朋友們食用的話很有可能會加重自身的熱症，口角非常容易生瘡、眼紅面赤等熱症嚴重的朋友不適合多吃，有高血糖、糖尿病的糖友們當然也不宜過多的進行食用。

龍眼，又稱桂圓，含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及鐵等，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。現代醫學實踐證明，龍眼能增強記憶，消除疲勞；還可美容、延年益壽，對全身均有補益作用。適量吃桂圓乾對人體益處多多，那麼桂圓乾吃多了會怎麼樣？桂圓乾吃多了，會身體上火，會流鼻血，會血糖上升，除了這3個外，還會影響月經量、會消化不良、導致流產。

影響月經量：對於月經期的女性來說，吃多了幹桂圓可能會增加經量，造成身體的氣血不足，一般來說幹桂圓應該等月經過後再食用比較好，而且幹桂圓吃多了還會導致生理期紊亂，使月經不正常。

消化不良：對於舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良的人食用龍眼，不利於身體恢復。

導致流產：對於孕婦，因為龍眼性熱助火，吃多了會導致流產。

●桂圓乾什麼人不能吃？有沒什麼禁忌呢？掌握好下面12條注意事項，你就都懂了！

1、桂圓中含有豐富的糖分，所以患有糖尿病的患者並不適合服用桂圓或者是將桂圓泡水喝。

2、桂圓性熱，所以一些患有痤瘡、紅腫的人群不適合服用；

3、患有婦科疾病的女性也不適合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

4、日常生活中如果女性的月經量比較多，那麼最好也不要服用桂圓，否則容易出現大出血的情況。

5、桂圓吃多了容易導致體內出現滯氣的情況，所以說如果出現了上火發炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內陰虛火旺或者是溼邪入侵的患者也要少吃。

6、如果是拉肚子、風寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圓。

7、由於桂圓性熱，所以小孩子還有青少年應該要少吃。

8、孕婦不可吃多幹桂圓。孕婦吃多了幹桂圓不僅會導致便秘，還會引起身體發熱及滑胎。

9、患有痤瘡、紅腫的人群不適合吃幹桂圓，幹桂圓是一種熱性的食物，吃了可能會加重這類症狀。

10、痛風患者最好不要吃桂圓，避免引起關節腫痛。特別在吃桂圓的時候，更應避免和海鮮一起吃，那樣會引發病症。

11、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發肺熱咳嗽。

12、如發覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級，加重病情。

龍眼，又稱桂圓，含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及鐵等，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。現代醫學實踐證明，龍眼能增強記憶，消除疲勞；還可美容、延年益壽，對全身均有補益作用。適量吃桂圓乾對人體益處多多，那麼桂圓乾吃多了會怎麼樣？

吃桂圓乾的好處

1.改善體弱貧血。桂圓乾中含有一定量的鐵元素，而且含糖量高，容易在體內消化，有滋補身體的作用，適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。

2.保護血管、降脂。桂圓乾含有豐富的維生素P，具有保護血管、降低血脂含量的作用，適合女性、血脂高的人群食用。

3.增強體質。桂圓乾的營養成分非常豐富，是一種營養價值非常高的食物，有提高機體適應能力，增強體質的作用。

4.美容養顏。桂圓是傳統的滋補美容品，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，適量食用可以改善面部氣色，有一定的抗衰老作用。

5.安神益智。桂圓乾歸心、脾經，有一定的安神作用，可以用來調理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經衰弱等症狀。

桂圓乾吃多了，會身體上火，會流鼻血，會血糖上升，除了這3個外，還會影響月經量、會消化不良、導致流產。

影響月經量：對於月經期的女性來說，吃多了幹桂圓可能會增加經量，造成身體的氣血不足，一般來說幹桂圓應該等月經過後再食用比較好，而且幹桂圓吃多了還會導致生理期紊亂，使月經不正常。

消化不良：對於舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良的人食用龍眼，不利於身體恢復。

導致流產：對於孕婦，因為龍眼性熱助火，吃多了會導致流產。

●桂圓乾什麼人不能吃？有沒什麼禁忌呢？掌握好下面12條注意事項，你就都懂了！

1、桂圓中含有豐富的糖分，所以患有糖尿病的患者並不適合服用桂圓或者是將桂圓泡水喝。

2、桂圓性熱，所以一些患有痤瘡、紅腫的人群不適合服用；

3、患有婦科疾病的女性也不適合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

4、日常生活中如果女性的月經量比較多，那麼最好也不要服用桂圓，否則容易出現大出血的情況。

5、桂圓吃多了容易導致體內出現滯氣的情況，所以說如果出現了上火發炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內陰虛火旺或者是溼邪入侵的患者也要少吃。

6、如果是拉肚子、風寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圓。

7、由於桂圓性熱，所以小孩子還有青少年應該要少吃。

8、孕婦不可吃多幹桂圓。孕婦吃多了幹桂圓不僅會導致便秘，還會引起身體發熱及滑胎。

9、患有痤瘡、紅腫的人群不適合吃幹桂圓，幹桂圓是一種熱性的食物，吃了可能會加重這類症狀。

10、痛風患者最好不要吃桂圓，避免引起關節腫痛。特別在吃桂圓的時候，更應避免和海鮮一起吃，那樣會引發病症。

11、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發肺熱咳嗽。

12、如發覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級，加重病情。

桂圓是我們生活中非常常見的一種食物，不僅味道十分的甜美，而且營養價值也十分的豐富。

桂圓的功效與作用

1、開胃養脾

桂圓味道甘甜，性溫，具有一定的開胃養脾的功效和作用，對於貧血以及腹瀉、痴呆等症狀都具有一定的治療的作用，另外桂圓還對癌細胞的生長和發育具有非常好的抑制的功效和作用。

2、健腦安神

桂圓還具有健腦安神的功效和作用，因為在桂圓中含有的多種營養物質都十分利於我們身體的吸收，所以經常吃一些桂圓可以幫助我們安神健腦，治療失眠和健忘等症狀。

3、抑制子宮肌瘤

桂圓還可以抑制子宮肌瘤的發生，因為桂圓中的營養物質進入我們的體內，可以有效的幫助我們抑制子宮肌瘤的發生，而且抑制的機率為90%左右，所以對於那些處於更年期的婦女來說，特別適合吃一些桂圓。

4、恢復體力

桂圓還可以幫助我們恢復體力，因為桂圓具有一定的溫補的作用，對於病人病後或者是手術後進行調養恢復，都具有非常好的功效和作用，對於那些體質虛弱的人來說，具有一定的治療的功效和作用。

總的來說桂圓中含有非常多的我們身體生長髮育所必需的營養物質，而且也是一味良藥，桂圓最主要的功效和作用就是能夠幫助我們治療失眠，安神，健忘和驚悸等症狀。

5、桂圓的營養價值

桂圓中營養物質含量十分豐富，具有非常好的健腦益智、補血、安神的功效和作用。國外有相關研究表明，桂圓對於子宮癌細胞的抑制率，已經能夠達到90%還要多。而處於更年期的婦女則是婦科腫瘤頻發的階段，所以對於這些人來說，適當的吃一些桂圓非常有益健康。另外桂圓還有滋補的功效和作用，對於那些病後調養以及體質相對比較虛弱的人來說都具有非常好的輔助的療效。

桂圓的正確的吃法，下面來給大家介紹一下。

首先在吃桂圓的時候要注意，我們最好選擇正確的時間來吃桂圓。一般可以有非常多的桂圓的吃法，包括泡水，煮粥，煲湯等，不管是用哪種方法吃，一定要選擇合適的正確的時間。由於桂圓味道比較甘甜，而且熱性比較重，所以非常適合在秋季的時候。秋季或者是冬季的時候，等天氣變涼的時候吃。

另外我們也需要注意的是，吃桂圓要適量，儘管桂圓乾非常的滋補，能夠緩解我們的體虛，而且還具有一定的補血安神的功效和作用，但是如果吃太多，對我們的身體也非常不利。可能會導致上火或者是出現高血糖，流鼻血等症狀，所以對於正常情況下，我們健康人來說，每天吃5到8個桂圓就已經足夠了。

而對於桂圓乾的吃法，我們可以選擇用桂圓乾來泡水喝，平時泡水的時候只需要把桂圓外層的果殼去掉，然後將裡面的桂圓乾的果肉直接扔到茶杯中，然後用沸水進行沖泡，然後代茶飲用即可。另外也可以在泡桂圓乾的時候加入適量的蜂蜜枸杞或者是紅棗等類似的滋補的食材，這樣能夠更好的起到補血益氣以及治療體虛的功效和作用。

另外也可以使用桂圓燉湯喝，這也是我們平時生活中比較常見的一種吃法，就是將桂圓乾去掉果殼的桂圓肉，然後加入適量的當歸和雞肉放到燉盅中，然後加入適量的清水燉大約三個小時左右。這種燉湯的喝法不僅能夠起到滋補身體的作用，而且還具有非常好的補血美容，延緩衰老的功效和作用。

桂圓一般適宜以下人群食用：

1、失眠的人：桂圓有安神補血，充實腦力的功效。

2、氣血不足、婦女經期及產後：桂圓有補血補氣功能。

3、腦力衰退、體弱：桂圓可安神補血，快速恢復體力。

4、上班族：工作壓力大、容易失眠或記憶減退。

5、學生：常熬夜、讀書精神耗損，多吃桂圓肉可增強記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。

6、減肥的人：尤其怕減肥減錯地方（可能胸部變小），白天多吃桂圓肉，可達到豐胸的目的。

桂圓乾懷孕的女性不能吃，感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。

桂圓乾為龍眼陰乾，桂圓乾有稱龍眼肉，是一味藥食兩用的食物，桂圓乾有什麼營養價值？

桂圓乾始載於《神農本草經》被列為上品，來源於無患子科常綠喬木植物龍眼的假種皮，藥性甘，溫。歸心，脾經。有補益心脾，養血安神的功效，可以用於心脾兩虛所致驚悸怔忡，失眠健忘，食少體倦等！還可用於氣血雙虧所致倦怠乏力，少氣自汗，面色淡白，萎黃，年老體衰等！

現在研究其含有豐富的葡萄糖，蔗糖，脂肪，維生素b1、b2、和氨基酸等。

那些人需要多吃桂圓乾！

1、氣血虧虛者；桂圓乾擅補益心脾，補而不膩，為滋補良藥，可以用於思慮過度，心脾兩虛所致的面色無華，萎黃，體弱乏力，失眠健忘等，所以氣血虧虛者可以多吃桂圓乾！

2、失眠者；桂圓可以補益心脾，益脾氣而生化氣血，補心血而養心神，所以心脾兩虛所致失眠的朋友，可以使用桂圓乾！

那些人不能多吃！

1、內有鬱火者

桂圓乾溫熱，容易上火，凡內有鬱火，容易上火，口乾舌燥，口腔潰瘍者不宜多吃！

2、痰飲，溼阻者

桂圓乾甘溫，補益作用強，凡補益藥容易生痰，所以凡中焦痰飲過多，溼阻者不宜多食！