這個應根據養雞場的性質和生產任務來決定。養雞場的性質，目前大體上可分為原種雞場、種雞場和商品雞場。從雞場的任務來說，原種雞場是為了儲存原種（純種或純系）、提高原種和創造新品種（或新品系）。種雞場飼養純種（或純系），進行純種繁育和擴大繁殖優秀雜交組合的親本，向一般生產雞場（商品雞場）提供高產雜交種。商品雞場是為了生產雞蛋或肉雞的養雞場。養雞專業戶和鄉村集體養雞場都屬於商品雞場型別。商品雞場應飼養高產蛋用雜交雞（或高產肉用仔雞），因為雜交雞好飼養，種蛋孵化率高，雛雞、成雞成活率和產蛋量均高，故經濟效益大。雞雛來源由種雞場引入。有些專業戶可養父母代種雞繁殖商品代雞。 一是引入蛋用來公雞與本地母雞雜交，獲得雜交蛋進行孵化，孵出來的雞是“來本”雜交雞，這種雜交雞產蛋量比本地雞明顯提高，而且對當地環境條件的適應性比來航雞強。再是引入兼用種公雞與本地種母雞雜交，獲得的1代雜交雞產蛋盤有提高，而且蛋殼還保持本地雞的揭色：肉質鮮美，但產蛋數不如“來本”雜交雞多。三是直接引進兼用品種雞進行飼養，如莊河雞、格島紅雞、新漢縣雞、蘆花雞、澳洲黑雞、紅育雞等，這些都比本地雞產蛋多。散放飼養時找食能力比本地雞差些，但比來骯雞找食能力強．圈養不如來航雞產蛋多。圈養還是養來航雞品種的雜交雞有利。

第一個品種蘆花雞在新手養殖的時候，最好是能夠選擇生存力強並且身體比較強壯，適合自己所在的地區生長的一些品種，蘆花雞在中國是土生的一個機種，並且它的原產地是在山東省的汶上縣，對他的優點就是適應能力比較強，並且在養殖的時候可以在很多的地區都能進行養殖。 飼養起來也是比較簡單的，並且她的體態非常優美，肌肉發達，抗病能力強，並且在養殖的過程當中如果能養殖好的話，它的肉質也是非常好的，並且市面需求量也是非常的大，它的肉質裡面含有很多的微量元素，營養價值可以說是非常高的。 第二個品種三黃雞，三黃雞的肉質也是非常的細膩，並且味道鮮美，營養價值極高，產蛋率也是非常高的，所以三黃雞在國內外都有著非常高的聲譽，是中國最著名的土雞品種之一，如果先手養殖的話，三黃雞這個品種也是非常好的選擇之一。 第三個品種烏骨雞烏骨雞的歷史可以說是非常悠久的，它的特點不僅僅是外觀全是烏黑色的，就連面板內臟骨頭都是烏黑色的，並且它的肉質也是非常的鮮美，口感和營養價值都是比一般的種類高，並且它有著非常高的藥用價值，一些藥類例如烏骨白鳳完它的主要原料就是烏骨雞，所以他也是深受很多人的喜愛。 第四個品種，綠殼蛋雞從他的名字中就可以看得出來，她是因為綠殼蛋而聞名於很多人的鬧鐘的，雖然它的體型相對於來說算是比較小的，但是它產的蛋卻是並不小，並且他產的蛋每一枚都重約40克左右，並且綠殼蛋雞的蛋營養價值非常的高，裡面含有非常多的維生素以及很多人體所需要的微量元素。並且它的氨基酸含量也是普通雞蛋的1到10倍，可以說是非常好的天然保健食品。

以上幾種，可以根據當地的育苗情況和銷路渠道做出選擇！

內容提要: 目前市面上可選的雞品種有很多，這些雞品種有些偏向肉用，有些偏向產蛋，也有兩者兼之的，那麼想要養殖蛋雞有哪些品種可以選擇呢?中國 曾經專門培育過產蛋雞品種，也從外國引進過一些產蛋雞品種，再加上中國本土一些品種也是十分適用於產蛋的，所以可選擇的品種還挺多，下面 就為大家帶來介紹。

目前市面上可選的雞品種有很多，這些雞品種有些偏向肉用，有些偏向產蛋，也有兩者兼之的，那麼想要養殖蛋雞有哪些品種可以選擇呢?中國 曾經專門培育過產蛋雞品種，也從外國引進過一些產蛋雞品種，再加上中國本土一些品種也是十分適用於產蛋的，所以可選擇的品種還挺多，下面 就為大家帶來介紹。

什麼蛋雞品種好

多年來，中國蛋雞品種長期依賴進口。海蘭、羅曼、海賽克斯等進口品種佔據國內祖代蛋雞份額的70%以上。國內自主培育品種農大三號矮小型 、京紅京粉等蛋雞品種雖特點鮮明，但市場佔有率低。

我省農村目前規模化飼養的蛋雞主要是美國的海蘭蛋雞，農村散養京紅京粉比較適合，耐粗飼並有較強的適應能力。

在蛋雞的養殖中，產量是決定效益的關健因素之一，所以為了提高整體產量，在挑選蛋雞時可採用一些方法來挑到高產蛋雞。

國外蛋雞品種有哪些

星雜579(褐)

又名S579，由加拿大謝佛公司育成。該雞具有羽色伴性遺傳，可根據羽毛不同顏色識別公母。

海賽克斯(褐)

荷蘭成尤里佈德公司培育的中型褐殼蛋雞。具有羽色伴性基因。此雞性情溫馴，好管理，抗寒性強，抗逆性好且具有產蛋高峰期長、破殼蛋少等 特點。但耐熱性較差，適宜在北方寒冷地區飼養。

海蘭褐

美國海蘭國際公司培育的中型褐殼蛋雞。該雞性情溫馴，適應性好，開產早，產蛋高峰來得早且持續期較長，具有羽色伴性基因。

星雜288(白)

又名S288，是加拿大謝弗公司育而成。體型、毛色與白來航雞相似，但體重較輕。此雞具有耗料少、產蛋多、蛋較重、不抱窩等特點。

海蘭蛋雞

由美國海蘭公司培育的蛋雞品種，上世紀80年代傳入中國，又有多個分支，其中海蘭褐的飼料和蛋比例達到2.36：1，是飼料回報收益最高的品 種之一，且適應性強，在中國擁有很高的市場佔有率。

伊莎褐

法國依莎公司育成，屬四系配套中型體重的高產棕殼蛋雞。具有較好的抗熱效能，是當前世界主要高產蛋用雞種之一，有羽色和快慢羽兩個伴性 基因。

羅曼蛋雞

由德國羅曼公司培育的蛋雞品種，1989年引入中國，成活率高，飼料和產蛋比可達2.3：1~2.4：1，可在中國大部分地區養殖，而且能適應散養 、集約等各種養殖方式。

星雜579(褐)

又名S579，由加拿大謝佛公司育成。該雞具有羽色伴性遺傳，可根據羽毛不同顏色識別公母。

海賽克斯(褐)

荷蘭成尤里佈德公司培育的中型褐殼蛋雞。具有羽色伴性基因。此雞性情溫馴，好管理，抗寒性強，抗逆性好且具有產蛋高峰期長、破殼蛋少等 特點。但耐熱性較差，適宜在北方寒冷地區飼養。

海蘭褐

美國海蘭國際公司培育的中型褐殼蛋雞。該雞性情溫馴，適應性好，開產早，產蛋高峰來得早且持續期較長，具有羽色伴性基因。

星雜288(白)

又名S288，是加拿大謝弗公司育而成。體型、毛色與白來航雞相似，但體重較輕。此雞具有耗料少、產蛋多、蛋較重、不抱窩等特點。

國內蛋雞品種

農大3號

由中國農業大學培育出的一種矮小型蛋雞，產蛋能力強，蛋殼有粉殼和褐殼兩種，產蛋期平均消耗飼料90克，飼料和蛋的轉化率達2.1：1。由於 提醒較小，搶食搶不過其他品種，所以不宜和其他品種的雞混養。

京粉1號和京紅1號

由中國企業——北京華都峪口禽業自主培育的兩個產蛋品種，產蛋期飼料和蛋的轉化比為2.1：1~2.2：1，而且成活率、產蛋率等各項指標都達 到了國際先進水平。

仙居雞

也叫梅林雞，原產地浙江仙居縣及其附近地區，體型較小，產蛋量較多，年均產蛋可達180~200枚，不過蛋均重較低，只有42克，仙居雞是仙居 特產，主要作為蛋雞養殖，不過其肉質也十分美味。

白耳黃雞

原產地浙江江山市和江西上饒等地區，引起耳朵處呈白色而得名，白耳黃雞在中國分佈較廣，年均產蛋量達190枚，雞蛋個體較大，蛋均重54克 左右，蛋殼質量較高。

狼山雞

原產於江蘇省如東縣，有純黑、黃色、白色三個品種，現在主要保留純黑品種，個體較大，產蛋量多且蛋的個體也較大，經過20多年的育種，年 均產蛋160~170枚，蛋均重達58克。

京白蛋雞

京白蛋雞是北京畜牧局種禽公司產品，三系配套的雜交雞，其是以產蛋為最終目的專業研發，該雞種產蛋特點也有一定的優勢能力。

招寶綠殼蛋雞

我覺得首先應該看你想養肉雞還是蛋雞。如果是肉雞我不是特別清楚不做詳細回答。

蛋雞的話我覺得如果是偏小的粉殼蛋最好是“京粉三號”，如果是偏大一點的建議“羅曼”。以上兩種目前是比較有代表性的。

北方的蘆花雞各地養的也比較多吧。

還有一種新品種，如果感興趣的可以深入瞭解下，這個品種已經被國家審定了！“神丹6號綠殼蛋雞”，屬中國產新蛋雞種。

關於養什麼品種好的雞呢，做了一下分析：

以前我養過雞，是那種紅羽毛，長黑色尾巴，大的雞冠子，黑爪子。這些比較符合土雞的特點，生長速度快。但是，人們對土雞的認識越來越深刻，這種福建麻雞不好銷了，因為它的爪子太粗。

後來有養殖了河南的固始雞，這種雞就是當地的一種土雞。個頭小，毛亮，尾巴長很漂亮，長不到4斤多，很符合土雞特點，但生長有些慢，80 到90天出欄，比較好。

很多想回農村創業或者在農村搞點事情做的朋友對想養雞，我本人之前也養過雞，養雞也並非容易之事，其中的各種酸苦辣只有真正經歷了才能夠體會是多麼的不容易。我們都知道，養好雞的一個關鍵點就是品種的選擇，無論是養殖肉雞還是土雞，他們都有非常多的品種，這對於一個剛開始想養雞的朋友來說，還真是兩眼一抹黑，不知道如何選擇了，下面我幫大家支幾招，希望對想養雞的朋友有所幫助。

結合市場行情選擇。什麼叫結合市場行情選擇呢？在沒有養雞之前，很多人就是門外漢，那麼這個時候就要入門，要親自到當地的雞市上去轉一轉，看看具體什麼雞在當地算比較暢銷的雞，那麼自己養雞，肯定是要朝著暢銷的方向走，而不是養出來的雞販子和零售點都不要，那不就砸自己手裡了，只有等著虧錢了，這對於養殖肉雞的朋友很關鍵，我們這裡好像有一種雞比較暢銷，當然全國各個地方不一樣。

結合消費水平來選擇。每個地方人們的消費水平是不一樣，特別是要養殖土雞的朋友，這點也要特別留意，有的土雞品種從進雞苗的時候費用就高，這樣的雞養殖出來週期長，肉質口感都沒得說，可賣的貴了當地人消費不起，那就尷尬了，比如貴妃雞，重量沒有多少，必須賣高價，不然賠錢，這個就要看消費水平是否高了，高可以考慮，不高直接不能養殖。土雞養殖的話，像清腳麻雞、蘆花雞、三黃雞等都還不錯，如果是賣雞蛋為主的話，可以考慮綠殼蛋雞。

養什麼品種的雞？一方面看養殖方式，另一方面看銷售的範圍，大家一定要多跑幾個銷售雞的攤位或者市場，多瞭解一下情況，不要過於盲目的上馬，也不能聽某個人的一面之詞，找到適合當地養殖及銷售的就是好的品種。

俗話說：“一方水土養一方人”，養殖土雞當然要根據自己的市場需求來調整。市場上銷售大都是仔雞、公雞、閹雞、母雞、土雞蛋，一般土雞分割賣的少吧，至少我沒有賣過分割雞，都是整隻零售。

選擇當地的土雞，適應環境強，發病率小。這幾年養的是皖南三黃雞，個體小，善於山林野外覓食。吃五穀雜糧，抗病能力強，耐寒。

三、土雞市場如今是魚龍混雜，究其原因：60%以上飼料餵養土雞，30%以上半飼料餵養土雞，不到五成的土雞純糧餵養，所以土雞為什麼沒有小時候的味道？不是放養的土雞就是土雞，放養只是一個方面，另一方面取決土雞口感的是餵養食料！

四、消費者怕上當受騙，買不到貨真價實的土雞，要開啟土雞市場，那是一個相當長的堅守過程，慢慢積累自己的客戶群體。

五、保證品質，口碑營銷，老客戶轉介紹是目前我銷售土雞的最佳方式！

六、雖然網際網路、自媒體發展迅速，對於土雞養殖者，那是可遇不可求，逐步擴大影響力，把自己的土雞特色打出名氣，樹立品牌！

七、養殖有風險，投資需謹慎！雞湯不一定都有營養！

八、我之前也分享了一些土雞如何銷售，希望對我們有幫助！

九、最後一點溫馨提示，有個心理準備：

土雞養殖這條路不僅僅是吃苦耐勞，農業情懷，更是體驗一種寂寞孤獨，常人很難理解的苦楚。

現在人們的生活質量提高了，越來越注重健康。

土雞養殖選擇好的品種，能夠創造更高的經濟效益。

再有就是選擇好的環境，科學養殖，走綠色養殖發展之路，收益挺好。

以上只是個人觀點，養殖有風險，投資需謹慎。

養雞講究的是地緣和品種及養殖戶的技術水平和裝置條件，所以要因地制宜因人而異。

短期內家豬受非瘟影響，除去新冠疫情影響外，家禽需求還是相對旺盛的，蛋禽和快速生長的肉禽要求裝置條件和養殖技術水平較高，投資大，因此資金實力較高的可以考慮投資。

對於丘陵山地較大適合原生態養殖的可以考慮土雞的養殖，投資較小，適合資金少地緣廣的來投資！

在我們湖南省有叫：桃源雞的，屬肉用型品種，其外型特點：公雞體羽呈金黃，主翼羽和尾羽呈黑色，梳羽金黃色或兼有黑斑，頭須高昂，雞冠倒向一側，背較長而平直後軀深圓，近似方形，母雞羽色黃色，頸羽呈麻黃，喙，脛呈青灰色，面板白色。農村散養，味玉米、粗雜糧、肉質結實，味道純正鮮豔。作為一湖南人，我著得這雞品種優良，適合廣大農村村民及廣大企業主養殖。

1、三黃雞

三黃雞主要產於廣西壯族自治區，屬於肉用型品種，以其肉質香鮮、風味佳而聞名全國，飼養量居純土雞第一，年產銷量超過3.5億隻。外形特點：母雞黃羽、黃喙、黃腳，其配套系新品種市場推廣應用成效顯著。

2、烏骨雞

烏骨雞又叫做武山雞、烏雞，是源自中國的江西省的泰和縣武山一種雜食家養雞，歷史悠久。烏骨雞喙、眼、腳是烏黑的，而且面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的，口感細嫩從營養價值遠遠高於普通雞，另外具有藥用和食療作用，被人們稱作“名貴食療珍禽”。

3、桃源雞

桃源雞主要產在湖南省桃源縣中部，省內以長沙、岳陽、郴州等地較為普遍，屬肉用型品種。母雞羽色有黃色和麻色兩個型別：黃羽型的背羽呈黃色，脛羽呈麻黃色，喙、脛呈青灰色，面板白色。

4、綠殼蛋雞

綠殼蛋雞是中國特有禽種原產於江西省撫州東鄉縣，因產綠殼蛋而得名，是一種比烏雞還珍貴的雞種。該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。

5、蘆花雞

蘆花雞是中國土生的一個雞種，原產地是在山東省的汶上縣，具有適應性強等優點，很多地區都可以進行養殖，蘆花雞肌肉發達，營養價值高，抗病能力強，市場需求量非常大，養殖前景可觀。

雞？雞的品種很多很多。廣西鐵腳雞、成都麻雞、還有臺灣黑雞等等。我就不在這裡太多的介紹了。 今天我來給大家推薦一個雞的好品種“土雞”。土雞一般都是放養，我們這邊是丘陵地帶，一般都把土雞放養在山丘上，因此又得一個很雅的名字“跑山雞”。把雞放養在山丘上當然也要做到雞的一定安全防範措施，因為山裡有雞的天敵。養雞也是一門技術活，所以我們要做到科學放養，定期雞圈消毒，為每隻雞打疫苗。養雞最大的就是害怕雞瘟，它一死不是一隻一隻死，要是雞得雞瘟死起來成片，“全軍覆滅”的可能性都很大。所以給雞打疫苗這個環節特別重要！ 好了，就不多說了。今天就給大家分享關於雞的話題就到這裡。謝謝大家。

第一個品種蘆花雞在新手養殖的時候，最好是能夠選擇生存力強並且身體比較強壯，適合自己所在的地區生長的一些品種，蘆花雞在中國是土生的一個機種，並且它的原產地是在山東省的汶上縣，對他的優點就是適應能力比較強，並且在養殖的時候可以在很多的地區都能進行養殖。飼養起來也是比較簡單的，並且她的體態非常優美，肌肉發達，抗病能力強，並且在養殖的過程當中如果能養殖好的話，它的肉質也是非常好的，並且市面需求量也是非常的大，它的肉質裡面含有很多的微量元素，營養價值可以說是非常高的。第二個品種三黃雞，三黃雞的肉質也是非常的細膩，並且味道鮮美，營養價值極高，產蛋率也是非常高的，所以三黃雞在國內外都有著非常高的聲譽，是中國最著名的土雞品種之一，如果先手養殖的話，三黃雞這個品種也是非常好的選擇之一。第三個品種，綠殼蛋雞從他的名字中就可以看得出來，她是因為綠殼蛋而聞名於很多人的鬧鐘的，雖然它的體型相對於來說算是比較小的，但是它產的蛋卻是並不小，並且他產的蛋每一枚都重約40克左右，並且綠殼蛋雞的蛋營養價值非常的高，裡面含有非常多的維生素以及很多人體所需要的微量元素。並且它的氨基酸含量也是普通雞蛋的1到10倍，可以說是非常好的天然保健食品。