可以放心吃，沒有副作用，一般吃一個月就有效果，不過具體吃多久有效要看個人，貴在堅持薏仁的營養成分

1.三大營養素：薏仁屬於主食類，所以當然含有豐富的澱粉！除此之外，薏仁還含有豐富的蛋白質以及油脂。

2.維生素：含有維生素B1以及維生素B2。

3.礦物質：含有鈣、磷、鐵。

4.維生素：薏仁含有豐富的水溶性纖維。 薏仁的功效 1.預防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。 2.降血脂：因為薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。 3.促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，所以有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。 4.美白肌膚：薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白晰，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效唷！

5.其他：降血糖。 食用薏仁應該注意的事 1.因為薏仁會使身體冷虛，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。 2.薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷！ 3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療喔！" D�ա�t