食材用料麵粉500克橄欖油適量鹽適量蔥花適量胡椒粉適量花椒粉適量熱水適量椒鹽蔥油餅的做法椒鹽蔥油餅的做法圖解11.熱水和麵醒半個小時，均勻分成劑子椒鹽蔥油餅的做法圖解22.擀薄刷橄欖油，均勻撒蔥花，鹽，胡椒粉，花椒粉椒鹽蔥油餅的做法圖解33.從底部捲起來椒鹽蔥油餅的做法圖解44.捲成圓柱形椒鹽蔥油餅的做法圖解55.往中間卷，兩頭壓在下面。椒鹽蔥油餅的做法圖解66.繼續擀成薄圓餅椒鹽蔥油餅的做法圖解77.電餅鐺兩面煎黃

食材主料麵粉250g水125g乾酵母1.5小勺 輔料油適量鹽適量花椒粉適量蔥花適量鹼水少許 步驟蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟11.將麵糰料倒入麵包機蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟22.啟動和麵程式，攪拌30分鐘蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟33.成光滑麵糰，放入碗中發酵蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟44.麵糰長大至兩倍，加入少許鹼水蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟55.揉勻蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟66.分割成2等分，滾圓，鬆弛15分鐘蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟77.擀成大片蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟88.表面均勻地抹一層油蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟99.依次撒上鹽，胡椒粉蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1010.鋪一層蔥花蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1111.捲成長條蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1212.按住一端，一邊擰麻花一邊將長條盤成圓形蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1313.將收口掖入底面蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1414.擀成餅狀蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1515.鍋中倒油，燒熱蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1616.放入餅，略煎蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1717.加適量水蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1818.立即加蓋，燜至水分收幹蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟1919.翻面煎至兩面金黃，蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟2020.出鍋，放入烤箱，中層，上下火180度，烤5-10分鐘，蔥香椒鹽盤瓤燒餅的做法步驟2121.出爐