小時候就聽過這個說法了。木匠要預留木料，因為木匠可以鋸短。鐵匠要先按短尺寸做，因為鐵短了可以打長。而石匠不可以鋸，也不可以打，所以只有按尺寸做。

長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠。”這是一句用來形容舊時建築工人在長期的生產實踐中對於選料、配料的經驗總結的諺語。 長木匠，是說木工用的材料都比較大，比較長。做出的成品也是又高又大。 短鐵匠，是說鐵匠用的材料比較短小。製作出來的產品也比較小巧。比如鋤頭，剪刀，鐵錘 不長不短是石匠，是說石匠用來雕刻雕琢的材料比木匠的料短小，比鐵匠的用料可要大些。製作的作品也是不大不小。如，石碑，石獅子，石磨。

非常高興能回答您的問題，農村很多諺語都是老一輩人在日常生活中總結出來的，都有一定的經驗在其中。

木匠幹活時，一些測量工具不能有所偏差。而且木製品想要美觀，實用都需要精雕細琢的。所以木匠在幹活備料時，選擇的木料都會比成品要稍微長一些，以便刨削修飾，如果木料選擇和成品一樣長，那麼在刨削修飾後，大小可能就不一樣了，成了廢料，所以有了“長木匠”這一說法。

“短鐵匠”同樣是指鐵匠的選料，鐵和木頭不一樣，鐵具有一定的延伸性一塊鐵經過鐵匠的捶打之後，會變薄增長。所以說鐵匠在打鐵時選擇的原料都比成品要短一些，這樣鐵經過延伸後就能達到成品的長度，而且還降低的成本。

石匠是比較辛苦的，而且分為兩種，一種是把對石頭進行粗加工，把他們弄成雕刻用的原料形狀，另一種是細加工，對原料進行細細的雕琢。石匠一般選用的原料比木匠用的短，但又比鐵匠用的長，所以說“不長不短是石匠”。

隨著中國經濟發展的穩步增長，城鎮化程序的加快，各種產業的細化，工廠生產已基本替代了以往的“小作坊”生產。七零後也許可能還記得以前農村的“鐵匠鋪”“石匠鋪”以及“木工”，老人們常說“長木匠、短鐵匠、不長不短是石匠”是以他們所工作生產的物件的材料物理屬性決定的。

長木匠：大家知道，木材在加工過程的基本特徵是隻能是越鋸越短，一旦在生產時誤操作使材料變短了，將是個不可逆的事情，修改的方法要麼是重新加工一根新的木材，要麼是在原有材料上用粘合劑粘合或者增加長度的方式，所以有經驗的木工在加工材料時都會預留一定的長度，以便將來根據需要修改。

短鐵匠：鐵，大家都不陌生，鐵的基本屬性是具有良好“延展性”，這是除汞之外所有金屬的基本屬性。中國解放前農村的農機具必須生活用品，如鐵鋤，菜刀，都是打鐵鋪生產出來的，鐵製品加工過程中，總是要敲敲打打，最後做成自己需要的形狀，所以以前的鐵匠也叫“打鐵匠”，鐵在加工鐵製品過程中透過加熱使鐵變得柔軟而更易於加工，一般情況下，他們製做的“鐵胚”與預製成品相比較短，這樣可以更好利用鐵的延展性加工時使其變長。

不長不短的石匠：同樣道，這也是由石頭的屬性決定的，石頭不具有延展性，也不便有木材“粘合劑”或者“增加長度”的方式加工，更不適於用打鐵的方式改變長度。石頭一般用來雕刻石像。一塊石頭原始胚，一旦加工操作失誤，會直接導致整塊石材的報廢，得不償失。所以說，一個有經驗的石匠在加工石材初期就已然設定了石寸，在加工時必須小心翼翼，最大限度的降低加工成本。

傳統的"三匠"鋪在現代生活中已不多見，在中國大多數地區已經消失，也許再過幾年，終將成為留在我們心中的一份回憶。

民間的很多俗語，看似簡單，其實蘊含了很深的道理，因為它是根據長期的生產和生活經驗總結出來的，正所謂實踐出真知。

小的時候，村裡來了一位木匠，是江蘇的，手藝不錯，很多村民都找他打製傢俱，他通常在一戶人家裡一住就是十幾天。舊時的農村，傢俱一般都是請木匠定做的，去城裡買一是太貴，二是根本不適合農村人用。木匠師傅在農村很受人尊敬的，請到家裡後，都是好吃好喝的招待著，以便師傅可以用恰當的材料做出好用的傢俱。而對於材料的使用，就非常考驗一個木匠的手藝了，一塊木方，怎麼分解使用不浪費，是很有講究的。

木材是天然的建築和工藝材料，從宏觀上來說是可再生資源，從微觀上來說，木材是一次性材料。木匠是個技術活，特別是木材的下料過程，外行人根本看不懂。木匠根據要做的傢俱，事先要構思好每個零件的尺寸，再根據現有的木料進行拆解和組合。一般先拿鉛筆或墨斗劃線，再用工具將木材拆解和加工。尺寸對於木匠這個行當來說，是非常重要的。在下料時，一般都會預留一些尺寸，稍長一點可以鋸短，厚了一點可以用刨薄。但如果下料是就留的尺寸剛剛好，萬一遇到木材上的蟲眼或結節需要加工的，一旦尺寸不夠，這個材料就成為廢料了。農村人的木料都是來之不易的，怎麼能隨隨便便浪費呢。所以，尺寸留長是木匠行當裡的“第一要則”，就有了“長木匠”一說。

舊時在農村裡，鐵匠也是一個很吃香的職業。農業生產中的鐮刀、鋤頭、火鉗等工具，以及門栓、合葉等建築零件，都需要找鐵匠來加工。鐵是一種不可再生資源，但是鐵是具有可塑造性的。鐵匠在加工一個農具時，先根據農戶的要求準備好材料，一般要要備得短一點，因為鐵有很強的延展性，在加工的過程中可以連錘打邊修正到合適的尺寸。如果一開始就把尺寸備的比較長，一是浪費了材料，二是不方便改小，三是加工出來的農具可能過重，反而不利於使用，所以有了“短鐵匠”一說。

石材同樣是不可再生資源，所以每一塊材料最好是物盡其用。石匠可以加工的東西特別多，大到磨盤（磨麵粉的工具），小到石臼（搗蒜的工具），加工石頭是是又髒又累的技術活，一個石匠的最重要技能就是因材施工，根據不同的尺寸和原始形狀來決定做什麼東西。假如你拿一塊方形的石料做一個門檻（長條形），那你不但浪費了材料，同樣也浪費了時間，這樣的石匠會連飯都吃不飽的。在好的石匠眼裡，每一塊石材都是有用的，所以有了“不長不短是石匠”一說。

經常聽到農村的老人說長木匠，短鐵匠不長不短，是石匠，這句話是什麼意思呢？

這個首先應該是從他們的工作範圍上來講，原來的木匠除了打造傢俱、還主要負責修房蓋屋，上樑安檁，活動範圍廣之外，還要掌握計算各種尺寸，像房梁、門窗幾米以上那是最平常不過的事情之一。用料長，用的工具也不短，過去可沒什麼帶鋸，都要靠人工鋸開料，那個兩人拉的大鋸有一人多高，現在已經很少見了。不論從那方面講，長木匠實至名歸。

短鐵匠：過去的鐵架可不是現在的鐵匠。過去鐵匠打造的物品一般都是些農具用品居多，鐮刀、斧頭、犁尖、鋤頭，尺寸都不是很大，過去鐵貴啊，為了省錢，有的農具主要用木質然後按個鐵的頭，打鐵工具又要講究一寸短、一寸強，要捶打無數次才可以製作成品，小而短的工具自然起到了省力的作用。

石匠：不長不短是石匠，石匠對於原來農村的家庭門口石墩，生活中的石磨、碌碡，以及石槽、石碑等等都有進行精心製作，原材料都是石頭很沉重，長度也都要選擇適中的，過於長大弄不動，過於太短不實用，工具也是長短不一，所以有了這個稱號。

隨著時間的推移，這些手藝人在現代社會的變革下，在我們生活當中見的越來越少了 已經慢慢的退出了歷史舞臺，只有那些原來的作品還可以讓我們去欣賞，去回味那些久遠的時光。

農村老人們是有著非常豐富的人生經歷！對很多事情有著獨到的見解！根據他們的生產生活經驗，總結了許多實用和有哲理的俗語！對我們的人生路有著非常大的影響力！

一是，從工匠的行業來看！經常聽到農村的老人說：“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠。”這句話是什麼意思呢？木匠這個行業就是靠鋸和刨，所以，木匠們會只做長，後鋸短！鐵匠們因為他們主要靠錘，他們做活時，就會盡量做短。然後砸長就合適了！石匠們主要靠鑿和摳，所以，他們做石器活時，就得一次性做到位！

二是，從數字的精準度來看！經常聽到農村的老人說：“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠。”這句話是什麼意思呢？我們偉大的工匠們，對木器，鐵器，石器的做工都是精益求精，對尺寸資料的把握都是非常精準的！這也充分說明了我們偉大的工匠們對精準度的把握是非常到位的！

三是，從物體的材質來看，經常聽到農村的老人說：“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠。”這句話是什麼意思呢？大家都知道，做木器活，木頭長了可以鋸短，整體不受影響！鐵器，鐵匠打時，會盡量短些，如果需要可以用鐵錘打，鐵有延伸性！石器在做時，由於石器的脆弱性！石匠就會把握好這個度！要不一件石器活就徹底毀了！這也充分說明了我們偉大的工匠們善於把握材質的運用！

實際我們老家是這樣說的:長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠。木匠能鋸短，鐵匠可打長，石匠八尺算一丈！

簡單來說就是木匠在做工時，尺寸要足一點，長一點，在做的過程可以修改鋸短，如果尺寸恰好，出現錯誤，就無法補救。

而石匠就不一樣了，石匠多以砌牆為主，是粗活，而石牆可以有縫隙，縫隙之間沒有嚴格的規定，也可以加小石片彌補。也就是說，長了我取一塊，短了我加一塊，再不行我就加大縫隙寬度，總能達到標準，不長不短。八尺的牆也能給你變成一丈。

“長木匠、短鐵匠、不長不短是石匠”這句話是什麼意思?

從此句俗語來講，是指勞動者的工具、用料……編出來的順口溜。

以前木匠、鐵匠、石匠都是拜師學藝的手工活，蘊藏著中華兒女的智慧；精雕細琢，千錘百煉；呈現美侖美奐的絕世工藝品，展現先人的聰明智慧。

長木匠：

木工採用大木料，根據建築樣扳而選擇材料；進行工藝放料，開片；開糟鉚接，做成房屋，傢俱日用品。而且工匠們使用的工具有大鋸、中齒鋸、細齒鋸、彎弓鋸、鑿、斧、木鑽、彈線、尺……工具幾十種。大到宮殿廟宇，輪船……小到日用必需品；無所不能，其先祖魯班蓋世無所不及！

短鐵匠

鐵匠這手藝，在於巧奪天工；一寸方鐵，在他的爐火中、在他的鐵錘中鍛造出一件件兵器，生產用具。我們看到的鐵匠打鐵，師傅持小錘；叮噹那裡，必有二師傅重錘敲打；很有節奏，時輕時重；千錘百煉之下，一件件勞動生產工具經過鍛造，打磨、淬火就成了鋒刃無比的槍械，和日用刀具。工具主要有，風箱爐，鐵錠、大、中、小鐵錘、鋼鑽……等

石匠

中國農耕文化離不開石頭，更離不開民間石匠大師；從修橋(河北：趙溝橋、北京：滬溝橋；)皇宮大殿，牌坊，廟宇……都凝聚著工匠們的智慧。

不長不短之意，取之於木匠與鐵匠之間；他無所不能。大到皇宮，小到民間農業工具；取之山石，用之智慧；創造精華。石匠的工具主要就是：鐵錘和鐵鑿子、鐵鑽子、鐵釺子……

這都是古人的智慧，也是中華文明的傳承延世；在世界各地，有這三樣就有中華文明的傳承；就象中國萬里長城一樣，永世不倒；萬古長存！

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話是什麼意思？

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話在農村廣為流傳，也是農村老百姓總結出農村不同行業的不同特點。

在過去，木匠是很受人尊敬的匠人，有一手好的木工手藝，那可是很吃香的。過去婚喪嫁娶包括蓋房上樑，都離不開木匠。婚喪嫁娶打傢俱、做棺材，都找十里八鄉出名的木匠到家裡做傢俱。一個好的木匠，講究的是物盡其用。東家準備好的木料，打眼一瞄，就能判斷出適合做啥，不浪費材料。大家都知道，木匠在選材的時候，都選稍微長一些的木料，在製作的過程中需要整理，用推釙修光表面。遇到木料有癤子，還好鋸掉。這樣，就有了“長木匠”之說。

在農村，鋤頭、钁頭使用比較頻繁，時間長了，就需要重新加工，這就用到了鐵匠。過去的農村，鐵原料也稀少，鐵匠一般走村串戶，支起爐子，加工農具。那叮叮噹噹的聲音響徹大街小巷，村民們就拿著需要加工的農具前來。鐵匠就根據農民的要求，選擇材料。一般材料比加工出來的農具看上去尺寸要小一些，鐵加熱後有延伸性，再經過鍛打等工序，做出來的農具尺寸恰到好處，也不“短幹”原料。

石匠相比木匠與鐵匠來說，勞動強度能大一些。過去農村的石匠一般是鏨碌碡、石磨、碾盤、碓臼等，那時候農村鏨磨較多，鏨磨那可是個技術活。鏨的好賴到用的時候就能分別出來，兩盤石磨要咬齒，磨上的溝渠深淺也要掌握好。鏨磨選材的時候，也要選擇不大不小的石材，這樣，去頭小，幹起來容易。如果選材太大，費力不說，還浪費材料。選小了更不行，尺寸不一樣，和另一盤磨不配套也不行。所以才要“不長不短”。

如今，隨著農村生活條件的提高和科技水平的發展，鐵匠和石匠這些職業匠人基本上已經消失了，農具也都是到集市上買現成的，只有木匠還有，也大多已經不打傢俱，改作室內裝修了。但這些俗語，卻流傳了下來，看似簡單的語言中，蘊含著各行各業的一些技巧，體現了農村匠人的智慧。