人的身體就是一個度量衡，喝了餓了大腦都會發出訊號，根據大腦的訊號張開嘴巴，該吃吃、該喝喝……就是最正常的。從來就沒有所謂的每天必須要喝多少水，因為人與人的體重不同、新陳代謝不同……所需要的營養物質也不同。聽從自己大腦的安排就是對的。

#段醫生講科普#《本草綱目》有言“藥補不如食補、食補不如水補”，水乃百藥之王，可見水對人的重要性。因此，掌握好科學飲水對健康至關重要！

人正常情況下一天喝多少水？首先要明確人每日的需水量、身體狀況等。

正常情況下，嬰幼兒的需水量為120-150ml/kg，隨著成長，單位體重需水量減少，每隔三歲減去25ml/kg，滿12週歲就等同成人了，每天的需水量大約為40ml/kg，大概2000-2500ml。

人在生病時，特別是發熱、腹瀉、嘔吐等情況下，需水量明顯增加，大約增加500-1000ml；如果患有心衰、腎衰時，則需要控制飲水量，以避免水鈉瀦留引起水腫、心衰等。

需水量就是飲水量嗎？答案是否定的。飲水量和需水量是兩個概念。人們需水量包括三部分：飲水量、食物中的水、內生水。

在正常飲食的情況下，每天飲用水量達到1500ml左右就夠了（天冷或天熱適當增減）；

當生病時就要飲水量根據情況增加到2000-2500ml；

如果不能保證充足的飲食，飲水量就要增加到2500-3000ml。

每次喝水建議一次性150-200ml，少量多次。

有心衰的朋友喝水要結合尿量來確定，做到飲水量和尿量平衡。如果每日體重增加超過1kg，就要透過利尿劑來排出多餘的水；

慢性腎衰的患者當出現體內水鈉瀦留時，就要規律透析來排出多餘的水了。

關於這個問題，我們需要明確兩個問題：①什麼時間喝？②喝什麼水？

第一，什麼時間喝？

一般來說，建議晨起、睡前各有一次飲水，雖然有些人建議根據一個飲水時間表來喝水，其實必要性和實踐性都不高。建議只要保證總量，飲水時間根據個人情況自行安排。

美國的相關研究曾提出“8杯水”的說法，他的“8杯水”大約1700ml，其實和咱們的國內的推薦相差不大。

第二，喝什麼水？

“過猶不及”，因此在喝水上，建議需要喝充足，但不宜過多；時間上靈活控制，以自己最為舒適和習慣的為主；品類選擇上，建議天然礦泉水為宜，少喝酒水飲料！

水，在正常情況下是七杯水。有人會說必須是七杯水嗎？我還需要數著數嗎？不一定。事事無常，吃飯喝湯也會給人體補充水份。但我還是希望大家多喝水，不說是喝多少水才健康，而是不能讓自已渴了再去喝，那就是缺水了。但是我提醒大家晨起第一杯水和晚上睡前兩個小時必須喝水。

一天至少要喝2000ml的水，要主動喝水，不建議渴了才喝，其實口渴了再喝水是人體已經缺水了，喝水不要暴飲，也不要過量，喝水過多會增加有關器官負擔，一次可以喝兩百毫升左右

各人有各人的體質，應視實際情況而定。清晨起來一定要及時補充水分，洗刷清潔口腔後喝乾淨的白開水為好。假如喝酒過量，也可多喝水和吃多汁水果，嘴發乾裂和發熱生病期間多喝水也有好處緩解症狀。

按常理來說，人一天的喝水量要和體內的水分消耗持平。一個正常成年人每天的排尿量為1500毫升左右，再加上面板水分蒸發等出水量，總共2000毫升左右，所以一個成年人每天的補水量在2000毫升左右。也就是大家常聽到的每天八杯水，不過前提是你的杯子不要太大也不要太小。

吃早餐前可以先喝一杯溫水，有利於清理腸道垃圾，也能潤嗓補水。其他的河水時間就因人而異了。也不要刻意的去定自己喝水的時間和多少，渴了就喝，不要因為看了網上所謂的喝水時間表弄得自己都不會喝水了。

水分約佔到人體體重的2/3，是構成身體的主要成分，而且大部分器官的生理活動都要在液體環境下才能進行，所以，水對於人體至關重要。

人體每天透過面板蒸發、呼吸、糞便、排尿等方式丟失大約2500毫升的水分，所以每天都需要補充水分來滿足正常生理需要。除了人體代謝產生的大約300毫升水，其他水（約2200）的補充渠道主要來源於食物和飲水。

這裡的水是除了食物以外的飲水。中國營養膳食指南指出，在沒有大量出汗、環境溼度也基本適宜的情況下，每天補充6-8杯水為合適。這裡的一杯通常是200毫升左右。我們來這個參考量是怎麼來的。

我們每天所吃的食物，比如蔬菜、水果都是富含水分的，其中蔬菜的含水量普遍在90以上，水果的含水量約85%~90%，其他的食物像米飯（含水65%左右）、饅頭也含有適量的水，新鮮的瘦肉和魚蝦含水約70%，牛奶含水87%，如果每天按推薦量飲食，一斤蔬菜（500克）的就約含450毫升的水，半斤水果（25克）含有大概200毫升的水，300克米飯可以提供約200毫升的水。100克魚肉（2兩）加1杯奶也能提供200毫升以上的水分，這些食物加起來，大約可以提供1000毫升的水分。

每天需要補充6~8杯水，只是一個概數，並不絕對。環境條件不一樣，飲食方式不一樣，飲水量都要做適當調整。比如在特殊情況下（乾燥、溼熱、運動多大量出汗的情況下）都需要多喝水。這就是下面我們要講的如何科學喝水？

1. 定時定量，少量多次

經常性隨意性喝口水，少量多次是補充水分的好方法，不要等到口渴後才喝水。人體的口渴反應機制不是很靈敏，我們感覺到口渴時，身體已經消耗至少達體重2%的水分，身體機能開始失衡，會感到輕度不適，比如食慾下降，工作效率降低。如果不及時補水，人體就會出現更多不適症狀，長期飲水不足，還會導致腦血栓、心肌梗塞、慢性疼痛等一系列健康問題。所以保持體內有足夠穩定的水分，對健康非常重要。

注意，每次不要喝太多，控制在300ml以內。

2. 小口慢喝，溫度適宜

每次喝水記得小口慢喝，先把一口水含在嘴裡，分幾次慢慢往下嚥，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺，防止飲水過量。溫度與室溫相同最好，太熱容易燙傷食道上皮細胞，誘發食道癌；太冷了刺激腸胃，影響消化。大口猛灌容易不知不覺喝太多水，超出了腎臟排出的能力，大量水在體內瀦留，可能導致水中毒，得不償失。尤其是有肝腎疾病、心臟不好的人們，不要一次性快速攝入太多水分。

3. 大量出汗補水的同時記得補鹽

汗液的成分99%都是水，還有氯化鈉即鹽分等多種礦物質，因此，我們在排汗的同時，也會排出一些鹽分，大量出汗可使身體的鹽分失去過多，體液電解質紊亂，導致體內滲透壓失去平衡，易引起肌肉無力、疼痛甚至抽搐等症狀。所以夏季大量出汗補水時可以適當加點鹽。

因此，補水很重要，補對水更重要！

下邊和大家談談人們對於水分攝入與排出（水平衡）的認識：

在正常個體中， 如果一個人水分丟失，會導致血清鈉和滲透壓升高，從而導致渴覺刺激和抗利尿激素(antidiuretic hormone, ADH)釋放增加，這些變化將會導致水的攝入增加及排洩減少，而趨向於恢復正常的水平衡。

正常飲食情況下，人類需要最低水攝入量估計為500mL/d(假設丟失沒有增加)。該值是基於水攝入及產生的總量與尿液丟失最小速率的平衡而估算出的。比如：能夠將尿液濃縮至1200mosmol/kg的每天排洩600mosmol的溶質(鈉鹽、鉀鹽和尿素)的個體將有500mL(600mosmol÷1200mosmol/kg)的最小尿液排出量。

而對於水分的排出，除排尿外，水分丟失也有其他途徑：不顯性失水和汗液。

正常成人必須攝入或生成的水分最少約為1600mL/d，由以下幾部分組成：

●飲水-500mL

●食物中的水–800mL

●氧化生成的水–300mL

正常成人必需的水分排出的途徑由以下幾部分組成：

●尿液–500mL

●面板–500mL

●呼吸道–400mL

●糞便–200mL

因此：正常人，如果想維持最基本的健康生命，每天至少飲水500mL，不包括食物中的水。

如果禁食不能吃飯，每天至少飲水1300mL.

健康人群，推薦每天飲水量為1500-2000mL.

水是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。水在身體內既承擔“運送”各種營養物質的載體，又直接參與人體的新陳代謝，因此，保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。

那麼，人一天喝多少水才能保持其生理功能的正常運轉呢？這個沒有絕對標準，喝水多少因人而異，這與寒暑，體力消耗，個人飲食習慣，身體狀況等因素有關。但一般而言，人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。通常人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上其他代謝所蒸發的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約七、八杯左右。

那如何判斷身體是否缺水呢？比較直觀且簡單易行的辦法就是觀察尿液的顏色。一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過多，如果顏色偏深，則表示需要多補充一些水了。

正常人適當多喝點水，無非多排幾次尿而己，不會對健康有多大影響。但對於某些特殊人群，比如心臟功能、腎功能衰竭及浮腫病人都不宜喝水過多，因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔，容易導致病情加劇。而對於中暑、膀胱炎、便秘和面板乾燥等疾病患者，多喝水則可對緩解病情起到一定效果。人在感冒發燒時也應多喝水，因為體溫上升會使水分流失，多喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多，也應多喝水。

此外，喝水也要講究科學。首先從健康的角度來看，溫白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收。其次不要等口渴再喝，平常可在兩餐之間喝一杯，並堅持早晨起來喝一杯，睡前喝一杯，半夜起床喝兩口即可，這樣有利於血液迴圈，防止血液粘稠。

一天一般是1-1.5升水，這個變數是根據性別、年齡、運動量、季節溫度、飲食習慣來自行調整的。

並且值得注意的是，這裡面的水量，不僅僅是喝的單純的水，還包括吃的食物或者喝的粥之類裡面含的水分。

能感到自我合適的標準並不是感到渴了再喝，等有渴的感覺說明身體已經缺水2%了。所以評定水喝的夠不夠的標準，除了口渴之外，是要觀察尿液是不是發黃、是不是有便秘現象出現。

喝水的話要少量多次，每次200毫升左右就可以。不宜過量也不宜少喝，放慢速度，讓水充分的被腸道吸收即可。

怎樣計算一個人一天喝了多少水？其實很簡單，買杯子的時候，通常都會有說明，被自己的大小以及一杯水的容量是多少，如果想要計算自己一天喝多少水，只需要計算喝了多少杯水就可以了，不過在計算的過程中建議每次飲水最好將一杯水喝完，這樣好計算。為了更好的促進健康，不對健康造成影響，建議購買杯子的時候容量在300ml以內最佳，因為每次到水不會倒滿，所以一杯水的容量可以按照200ml或多一點計算。

中國居民膳食指南建議每人每天飲用1500-1700ml的水，不過在在現在炎熱的夏季，飲水量達到2000ml左右也是可以的，所以杯子稍微大一點也沒有關係。每天8杯水的量大概就是中國居民膳食指南建議的飲水量。最佳的飲水時間為，早上起床兩杯，兩杯之間最好隔一段時間，另外上午三杯水，下午三杯水，晚上水謠少喝，以免影響睡眠。

另外飲水出了要注意量的問題，還需要水的選擇，健康飲水，淡茶水和白開水是首選，各種甜飲料，冷飲對健康都會造成影響，減少少吃少喝。另外水的溫度也有不同的影響，太涼會刺激胃發生痙攣，太燙會造成食道灼傷造成燒心。因此水溫保持在20-50之間最佳。

正常人每天從飲食和飲水中攝取的水分，成年人大約為2500毫升／日，攝入水量的多少一般應與人體每日排出水量平衡。例如成人每日尿量平均約1500毫升，面板和呼吸道排出約800毫升，糞便100～200毫升，總計約2500毫升。