先判斷是不是封建迷信，是不是禮儀之後說。首先講幾種常見的擺放方式。一、插在碗裡（包括正插斜插）因為和上香有極大相似度，古代死囚的最後一頓飯一般都長這樣，大致意思就是哥這給你上個香，面子足了，去那邊好好過，別沒事來找我。所以可以說這個是封建迷信。二、平放在碗上或者碟子上。三個意思。1.已逝之人的供奉。迷信。2.你還沒吃飽，對主人表示不滿，在某些地方是一種失禮。非迷信。3.你吃飽，但放碗不放筷，表達你吃好了，要陪大家一起吃完再起身，是某些地方的禮節。非迷信。2和3根據地域不同意義完全相反。三、搭在碗邊或者碟子邊。三種解釋。1. 對筷子頭正對的人下蠱，失禮。巫術應該不能算迷信吧，畢竟下蠱的是人。2. 祭拜先祖。迷信。3. 北方某些地方人沒來齊，這麼放的意思是請你入席，算一種禮儀。非迷信。四、放在桌子上。髒不髒，你放完還吃嗎？非迷信，也和禮儀沒關係，但會讓人覺得你很low。你說西餐不是有一塊餐布用來放刀叉嗎？對啊，問題是你用筷子吃西餐還是說你家吃飯每人還發塊餐布？下面講一下最有安全衛生的中途離席放筷子步驟。1.右手食指和大拇指捏住一根筷子，筷子延長線指向主人的咽喉，表示“你找好人了要灌老子？好！我接受你的挑戰。”的一種不服輸不放棄的態度。左手放在腰間，左手大拇指和食指抓住另一根筷子，筷子頭朝下，向身後偏45度左右。2.右手靠近左手位置，手腕向自己旋轉180度，讓右手的筷子和左手平行，之後左手抓住兩支筷子。表示你清楚自己的斤兩，神志非常清醒。3.右手自然擺放於身體右側，左手握住兩根筷子，提至腰部，虎口向下。面對主坐後退5步，先退左腳，表示尊重，然後看著主人的眼睛躬身15度行禮，表示“我現在去上廁所是迂迴一下，我回來時等待你們的就是一場腥風血雨了。”不犯忌諱，也讓人找不出任何禮儀上的毛病，又顯得你逼格高，南北通用，壞處就是去廁所也得帶著筷子。但你控制好筷子的高度，理論上也是很衛生的。或者你也可以放在筷子架上。