大家都知道喝茶對人體有好處，但是喝茶也是有講究的，要適應節氣才能起到更好的作用。秋季天氣乾燥，初秋更是有秋老虎之稱，而且秋季飲食較多容易發胖，比較適合喝性溫和，具有防癌、降血脂、抗衰老等功效的青茶、以及具有相應作用的養生茶。

烏龍茶

烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素，常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名，靜坐庭院，品一杯香茗，看雲捲雲舒也是一大樂趣。

黑茶

黑茶可以降血脂、降血糖，而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時黑茶還能延緩衰老，好處多多。喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來泡腳可以除臭消炎，用來洗頭可以去屑止癢。

菊花茶

秋天氣候乾燥，難免會眼乾眼澀，尤其是學生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而且菊花茶同樣具有降血脂降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補腎，起到益精明目的作用。

杜仲茶

杜仲茶是有名的保健茶，可以補肝腎、降血壓血脂、美容養顏和幫助睡眠等功效，多喝杜仲茶對失眠多夢、三高的人很有好處，經常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。

荷葉茶

荷葉茶可能很多人沒聽說過，其實荷葉茶是排毒利尿，幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發胖的女性最適合喝荷葉茶，效果一點也不比那些昂貴的排毒養顏藥物差。

決明子茶

決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因為決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，而且決明子茶有利於通便，對於秋季乾燥容易便秘有一定的治療作用。

立秋之後，季節交替，餘熱未消，氣候乾燥，人體津液未完全恢復平衡，人容易感到口乾舌燥、疲乏無力，中醫上稱之為“秋燥”、“秋乏”，此時飲茶養生講究中和之道，應根據個人的體質選擇合適的茶。

很多小白茶友們都聽過這樣一句老話，叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，其實喝茶養生並不是按照季節一成不變的，其他型別的茶也是可以喝的。

綠茶潤如玉、雅似劍，色澤嫩綠潤，清香高雅，湯色嫩綠明亮，滋味清鮮回甘，葉底嫩綠勻亮。在這個秋天泡上一杯，不僅飽了口福，更是對身心的全面浸潤！

秋日過後，天氣開始轉冷，對於體質寒涼的朋友們來說，紅茶是最好的選擇。多喝紅茶可以蓄養體內的陽氣，氧化後的茶多酚幫助人體消化的同時兼有

暖胃護胃的功效。

紅茶裡的兒茶素、茶黃素、茶紅素、咖啡鹼等形成的絡合物具有鮮爽度，使紅茶相對於其它茶類來說，苦澀味下降，口感大幅提升，這也是人們品飲紅茶時感覺溫暖的原因之一。

另外，紅茶中對人體有興奮作用的咖啡鹼減少，也讓喝紅茶的朋友們感覺到安定舒適。

用茶制枕，古來有之。唐代著名醫學家孫思邈的《千金方》中記載：“以茶入枕，可明目清心，通經絡，延年益壽。”

製作方法

選用茶樹上有濃濃茶香的老茶葉，將泡過的茶葉散開攤放在棉布或吸水紙上，放在陰涼通風的地方晾乾，切記不要放在太陽下暴曬。枕套選用棉布或者桑蠶絲等密孔透氣面料，將曬好的茶渣填充進枕套做成茶枕，枕芯每三月換一次即可。

枕芯裡的茶葉散發出清新的香味，調節中樞神經，改善睡眠質量，尤其適合新陳代謝旺盛、易出頭汗的朋友們使用。

秋伏很快就會過去，將會迎來碩果豐收、涼爽宜人的金秋。喝對茶，喝好茶，茶小妹陪你度過一個安枕無憂的秋天。

話說，夏天過後無病三分虛。春夏養陽、秋冬養陰，秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。合理“養秋”就是要透過調養恢復人在苦夏耗散的元氣，以準備進入身體的儲存期。

喝茶是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，補充維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動，排出腸內堆積毒素。喝茶可以預防和緩解“秋燥”。

秋燥，第一個訊號就是早上起來嗓子開始疼了，嚴重者還伴有鼻敏感、面板乾燥、頭髮乾枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。 單純的白開水，補水潤燥的功效明顯弱於茶水，且茶水中的有益成分，對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。 姑娘們秋季面板補水的時候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內補水，面板的“固水”工作（隔離或潤膚油）也可以及早開始，以免補進的水分又被“秋燥”不經意的帶走。

喝茶可以潤肺中醫認為，秋令與肺氣相應，肺主氣，司呼吸，開竅於鼻。

乾燥的秋季容易引發身體的呼吸系統不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤肺。 當然喝茶也不是那麼簡單的事，其講究是有許多的，不同的季節，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有區別。

舊時有句老話，叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，將一年四季適合飲用的茶做了個概括。 但世事無絕對，隨著氣候的變化和個體的差異，其實適合秋季的茶類種類不少，為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。

蘆薈適量切片、龍井茶、冰糖適量。龍井蘆薈茶可以改善面板質地，營養肌膚美白肌膚，保持面板溼潤嬌嫩，健胃、防皺。

陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。陳皮薑茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味（勿放味精），再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，蘿蔔茶有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰溼，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。

玫瑰花5朵、銀耳適量、枸杞10粒、玫瑰香露適量、冰糖適量。玫瑰銀耳茶可以美顏嫩膚、潤腸活血、益胃補氣、補腦提神，是女性白領的秋季滋補養生茶。

取適量生薑和蘇葉，兩者混合用開水泡製成茶，每天早上和下午各飲一次。秋季氣溫較涼，添衣不及時容易感冒，常飲這款養生茶，能起到很好的預防和治療作用。

內容來自東家茶人五行茶的分享。

在神農百草中記錄：“神農嘗百草，日遇72毒，得茶而解之”。所以茶自古以來在咱們國家都有提神解毒養生的功效，而且隨著中國文化的傳播，茶也成為全世界，非常知名的一種健康飲品。茶的品種很多，如綠茶、紅茶、黑茶、白茶等很多種類，根據它的加工工藝也可以分為非發酵茶、半發酵茶和發酵茶等等。但是喝茶也是有講究的，要適應節氣才能起到更好的作用。那麼，秋天適合喝什麼茶呢？

秋天天氣乾燥，還容易引起秋乏，傳統醫學主張的“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，所以應該多喝能消除人體內燥熱，達到清燥生津的功效的青茶。青茶性味介於綠茶、紅茶之間，不寒也不熱，既能消除餘熱，又能恢復津液。

青茶亦稱烏龍茶，屬半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。主要品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍紅茶等。烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。具有保健、減肥、降血脂、抗衰老等功效。

品飲烏龍茶不僅對人體健康有益，還可增添無窮樂趣。但有三忌：（1）空腹不飲，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱是“茶醉”。（2）睡前不飲，否則難以入睡。（3）冷茶不飲，冷後性寒，對胃不利。

秋天已經到了，人們常說一年養生就在春秋，想要過好冬夏這2個季節，必須在這前面做準備。所以秋燥、秋乏的時候，應該好好的愛惜自己的身體，對身體補充一些能量可以提高自身的抵抗能力。

秋天養生多喝4種茶

1、菊花茶

菊花茶是在秋天飲用非常適合，它可以起到清熱下火的作用。而且秋天是一個乾燥的季節，這個時候的菊花就能起到解渴的效果，還能幫助明目清肝。

2、枸杞茶

枸杞也是一個寶，它具有養肝明目潤肺去燥的作用，同時也是日常保健不可缺少的一物。秋天喝它可以緩解眼睛的疲勞，對於上班人群再好不過了。

3、玫瑰花茶

這一種茶深受女性的喜愛，它的作用也是非常的好。玫瑰具有活血化瘀、舒緩情緒的好處，對於疲勞上班的人，精神差的都可以泡一杯來喝。

4、冰糖薄荷茶

這種茶一般很少人喝，因為這個主要是在餐後飲用的，它可以緩解油膩的食物， 同時清除口腔異味等。對於普通人也是可以飲用的，如果日常口氣有臭味，可以喝這個使得口氣清新。

又到吃柚子的季節啦！

暖茶一杯，淡淡香韻相陪；柚子一瓣，山中明月相伴。

柚子肉吃完剩下的皮怎麼辦？扔掉還是留下吸異味？其實它也可以放在肚子裡！

懂茶食第六期，小懂就教大家，用紅茶吃掉柚子皮！

紅茶蜂蜜柚子茶~趕快動手做起來吧！

請在Wi-Fi環境下觀看本影片。

（土豪可以使用流量隨意觀看）

正在走路的人停下來再看，注意安全哦！

沒有時間看影片？

老規矩，小懂依舊整理了小茶譜，快做起來吧！

首先準備：

柚子、蜂蜜、白砂糖、鹽

雙手沾溼把鹽抹在手上，給柚子搓個澡，用水衝幹後，用刀將柚子剝開。

取柚子皮，切成絲涼水放置30分鐘。

去除白皮和籽，取出柚子肉備用。

柚子皮放入鍋中倒入適量鹽，煮10分鐘左右，煮好的柚子皮撈出，清水淘洗兩遍，泡1分鐘。

柚子皮和糖入鍋翻炒，炒出柚子香，加入果肉、適量的水和白砂糖慢慢熬煮，最後收汁出鍋，加入泡好的紅茶，可以跟據自己口味新增蜂蜜。

不求所有的人都愛茶，但希望每個人都能真實從容面對內心，

找到屬於自己的那杯茶。

燥氣傷肺，秋天一到，就該格外注意肺部的保養。那麼，該喝哪些茶，才能起到“潤肺”的作用呢？

一、 青茶

青茶（烏龍茶）屬於半發酵茶。茶性平和，不溫不寒，能有效防止呼吸道感染。

秋天身體囤積養分，大家總會不自覺的吃很多熱量高的食物，青茶能夠有效刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，可抑制脂肪的吸收。

香氣是青茶的最大亮點，這些芳香物質可以透過嗅覺作用於人們的大腦皮層，清除身心疲勞。

除此之外，常喝青茶還有生津潤喉、清熱解毒、降低血脂和膽固醇、改善面板過敏、以及預防老化的功效。

二、 黑茶

黑茶經過人工發酵，能夠殺菌消炎，排出腸內毒素，調理脾胃。

普洱茶是黑茶的一種。普洱生茶尤其適合秋季喝，有清涼降火、潤肺祛邪的功效。常喝普洱茶還可以起到養胃護胃，強身健體的作用。

喝過的黑茶也不要浪費，拿來泡腳可以除臭消炎，洗頭更能去屑止癢。

三、 菊花茶

九月正是菊花上市的季節，菊花茶可清熱下火，清肝明目。

富含維生素A的菊花，可以起到保護眼睛的作用。每天用5克的幹菊花泡茶，可以有效緩解眼睛的乾澀疲勞，對學生和整天面對電腦的上班族益處尤其大。

不過，菊花茶不可過多飲用，也不可搭配太多的冰糖或者蜂蜜飲用，過甜的茶對身體不好。

秋季合適喝湯

雪梨百合湯。這款湯是秋冬溫補的好湯，具有養顏、潤肺、清心、安神、抗疲勞、清除體內的有害物質，延緩衰老等功效。

材料包括：1.百合10克左右。百合具有較強的清心、安神、抗疲勞作用，能夠清除體內的有害物質。

2. 蜜棗適量。蜜棗與紅棗的功效一樣，保肝，健腦，而且還能提供纖維質，幫助清理宿便。 大家都知道，宿便是斑點的天敵。

3. 雪梨乾20克。雪梨具有潤肺止咳的功效。對呼吸道和肺部都有保健作用。

4. 海底椰20克海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用

5. 無花果20克無花果具有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主要針對咽喉腫痛；燥咳聲嘶。

6.桔梗10克。桔梗有清熱宣肺、利咽止痛、排膿消腫的功效,顧安錦

5.扇骨1斤左右。扇骨具有清虛火的作用哦。

步驟：把所有材料洗乾淨，浸泡。扇骨切塊，飛水

切記：用涼水煲湯，營養才能慢慢被吸出來浸到湯裡。先把扇骨放涼水中，大火煲。不離人哦，因為要看著它打去浮沫呢。

水快開時，很多浮沫飄上來，這時要改成小火，把浮沫逐漸都打幹淨才行。改小火的目的是為防止大火將浮沫衝散，衝散了就沒有辦法打浮沫了。湯就不好喝了。浮沫都是骨頭裡面的髒東西和廢血呢。 打三次，一次次把浮沫打幹淨。

然後慢火煲兩個小時，就可以飲用了。這是非常清潤的一款老火靚湯哦，大家有空不妨煲來享用啊。安錦

秋天大家可以喝什麼茶？

第一、喝茉莉花茶，從養生和保健的角度來講，花茶很不錯。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發，積聚在體內的寒邪，促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽。

第二、蜂蜜水潤燥，蜂蜜入藥之功效有五，清熱，補中，解毒，潤燥，止痛。蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，緩解止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，含有多種人體必需的氨基酸，蛋白質，蘋果酸，維生素等，因此在秋季蜂蜜是最理想的保健品。

第三、咖啡是最智慧的飲料，咖啡是僅次於白開水的健康飲料。如果成年人習慣用咖啡代替含酒精的飲料，就能拯救自己的生命。適量飲用咖啡可以預防情緒低落，酒精中毒，肥胖，糖尿病，帕金森氏病，阿爾茨海默氏症和癌症，同時咖啡也是點燃創意的飲料，許多藝術家和作家都喜歡它。咖啡不僅可以在家中和，也可以在公共的咖啡館中飲用。咖啡屋流行久盛不衰，人們可以常常到咖啡屋。參加多種社交活動，他們不僅喝咖啡，邊交談，而且聽音樂看錶演下棋。因此咖啡館很快成為資訊交流的中心，經常被稱作最智慧的學校。

1:紅茶

現在的天氣是越來越感覺到涼爽了，對於一些虛寒體質的朋友都會感覺這裡冷那裡涼的，這其實歸根結底都是個人體質的原因，像在這樣的季節，就應該多喝一些紅茶，根據專家介紹，紅茶具有暖胃的功效，很適合虛寒體質的朋友飲用，所以如果你也是虛寒體質中的一員，不妨多喝紅茶吧。 秋天是個多事之秋，是心血管疾病的高發期，根據研究表明，多喝紅茶能有效降低心血管疾病發生的機率，所以中老年人也要多喝紅茶。

黃茶在生活中並不常見，但是黃茶卻適合大多人數喝。黃茶的香氣跟口感都比較清爽，性味平和，無論是燥熱體質的朋友還是氣虛的人都很適合飲用黃茶。 秋季多喝黃茶能消除秋乏，因為黃茶能起到提神醒腦的功效，另外，腸道以及消化系統不好的朋友多喝黃茶還能起到促進消化、改善食慾不振的作用。

秋季容易上火，感到燥熱，這是秋燥帶來的影響，專家認為，秋季可以適當飲用一些綠茶來起降火，緩解秋燥的症狀。 綠茶含有豐富的維生素，有研究表明，常喝綠茶的人抗癌能力比不喝綠茶的人好得多。但需要注意的是，胃寒的人不宜喝綠茶，否則會加重身體的不適。

秋燥不僅會讓五臟六腑感到不舒服，也會引起面板瘙癢等症狀，這個時候喝一點烏龍茶可以改善這些不適。 中醫認為，烏龍茶性溫，不如綠茶來得涼也沒有紅茶那麼熱，秋季常喝烏龍可以起到潤膚、潤喉等功效。

玫瑰花茶在近年來一直備受女性喜愛，玫瑰花不但氣味芬芳，對於女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶，不僅可以紅顏潤膚，而且能夠解鬱活血，治療痛經，改善月經失調。

蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶，可以起到補血活血、調理血氣，緩解鬱悶，調節內分泌及滋養子宮的功效，對於女性有良好的保健功效。

茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲，通常這一型別的花茶都會具有醒脾開胃的功效，可以促進食慾，幫助消化。 如果出現了食慾不振、咽乾口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥症狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。不過要注意的是，由於茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的，但是綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。

秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，長時間盯著電腦螢幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人群，推薦大家飲用菊花茶。 菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對於口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱，頭痛病等。

秋季天氣乾燥，適合透過喝茶來緩解乾燥，秋季多喝茶可以潤肺去燥。那麼秋季適合喝什麼茶呢？秋季喝什麼花茶能夠達到潤肺去燥的效果呢？下面我們一起來看看秋季適合喝什麼花茶來潤肺吧！

　　秋季適合喝哪些花茶呢？

　　1、菊花茶

　　在秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，因為長時間盯著電腦螢幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人群，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

　　2、蘋果花茶

　　蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。

　　3、洋甘菊茶

　　洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行的花茶。另外，如果有牙痛的症狀，可以用洋甘菊來漱口以緩解;也可以用沖泡過的洋甘菊茶，冰涼包起敷在眼上來去除黑眼圈。

每年九月是菊花盛開的季節，天高氣爽，也是茶人開始準備採摘菊花製成菊花茶的最好季節。菊花不僅讓人悅目，採摘下的菊花可製成保健茶。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的問題均有一定的效果。

進入秋天，中國大部分地區早晚涼爽，茶葉的選擇也要稍做調整。秋天最適宜喝烏龍茶，例如鐵觀音、巖茶等。烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，可以興奮神經，使人神清氣爽。有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。當然普洱茶也是不錯的選擇，普洱茶具有溶油祛脂、調節代謝等效果，立秋過後，很多人受到貼秋膘的老諺語的影響，飲食上過於油膩葷腥，此時不妨多喝普洱茶來解油膩。花茶類的菊花茶也是不錯的選擇，秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目等症狀。