步驟1

將30克糯米粉倒入乾淨的鍋裡炒五、六分鐘，炒熟倒出晾涼

步驟2

熟花生去皮用打粉器打成粉末

步驟3

將紅豆粉中入2倍的開水衝開，加白糖和少許花生粉攪勻

步驟4

將花生粉，熟糯米粉和一些白糖混合後鋪在面板上

步驟5

將100克糯米粉和50克澄粉混合，加入150克的水，攪拌均勻

步驟6

放入蒸鍋裡大火蒸15粉鐘左右，中途要攪拌一次，讓受熱更均勻，麵糊為半透明狀取出晾涼至溫熱不燙手為宜

步驟7

將麵糰取出在花生糯米粉上壓成薄厚均勻的大片，把紅豆泥抺勻

步驟8

把塗好豆餡的面片朝一個方向捲起來，沒有粘上粉的地方再滾幾遍粘上粉

步驟9

切成小塊即可食用

1.將30克糯米粉倒入乾淨的鍋裡炒五、六分鐘，炒熟倒出晾涼

2.熟花生去皮用打粉器打成粉末

3.將紅豆粉中入2倍的開水衝開，加白糖和少許花生粉攪勻

4.將花生粉，熟糯米粉和一些白糖混合後鋪在面板上

5.將100克糯米粉和50克澄粉混合，加入150克的水，攪拌均勻

6.放入蒸鍋裡大火蒸15粉鐘左右，中途要攪拌一次，讓受熱更均勻，麵糊為半透明狀取出晾涼至溫熱不燙手為宜

7.將麵糰取出在花生糯米粉上壓成薄厚均勻的大片，把紅豆泥抺勻

8.把塗好豆餡的面片朝一個方向捲起來，沒有粘上粉的地方再滾幾遍粘上粉

9.切成小塊即可食用