謝謝邀請。腸道健康是每個人都應該關注的事情，只有腸健康，我們才能“常健康”。相對而言，腸道可以稱作身體的“保護傘”，如果它的保護屏障被打破，那一些疾病很容易侵襲而來。這其中像糖尿病、肥胖、某些腫瘤以及自閉症等疾病都和腸道菌群失調有些關係。正因為如此，腸道的安全需要我們去保護，提到腸道健康，最相關的一項行為就是吃飯。言說於此，吃飯的過程中您各位需要適當偏向，有些食物要多吃，但是有些食物並不建議常吃，避免對您的腸道增加安全威脅。

哪些食物的攝入會傷害腸道？過於油膩的食物：

高油的食物應該是很多人喜歡的一類食品，但是長期食用過於油膩、脂肪含量較大的肉食，植物性食品食用較少，這樣一來就會導致腸道中的致病菌物質增多、優質細菌變少，時間一長毒素物質就會增加，甚至會導致某些疾病的發生，影響腸道的健康防禦能力。

醃製肉類食品：

或是臘腸，或是烤肉，再或是各種燻醬肉食品，都是大家比較偏愛的一些食品，但是這些食品當中或多或少都含有一些亞硝酸類物質，攝入過多容易與身體當中的血紅蛋白結合生成亞硝胺類物質，從而就會增加腸道類疾病的發生風險，甚至容易增加某些癌症的患病係數，食鹽含量過高，對於胃部和腸道都不是一件好事。

各種高鹽類零食：

各種零食往往是大家離不開的食品，特別是對於一些年輕人來說，但是零食中大多高糖、高鹽、高熱量且重口味，無論是薯片還是果脯蜜餞，再或是各種肉乾，這類食物的攝入會給腸道增加負擔，時間一長容易導致腸道的菌群失衡，增加一些疾病的發生機率。

太涼的食物：

天氣一熱，各種冷飲應該就成為了大家作為青睞的一種食品，但是雪糕、冰點一類的食品在攝入之後會給您的腸道增加負面刺激，時間一長就會造成威脅。

除了這些以外，對於腸道傷害最大的就是“抗生素類藥物”，濫用抗生素對於腸道健康的傷害很大，因為它進入身體後不僅會殺滅致病菌，對於有益菌群也會有所傷害。

生活中如何做才能靠譜保護腸道？增加膳食纖維的攝入量：

保證適量膳食纖維的攝入量，可以促進腸道的代謝，可以預防便秘等腸道問題的發生，保證您可以靠譜排便。

言於具體，生活中應該增加粗雜糧、薯類食品、雜豆類食物以及新鮮蔬果的攝入量，粗雜糧佔主食總量的一半以上，蔬菜每日一斤，水果每日350克左右，新鮮、綠色更為優秀。

多喝水：

只有保證每日的飲水量才能讓您的腸道靠譜代謝，才能讓您的腸道不那麼幹燥。

所以，每日飲水1500—1700毫升，用靠譜的水分去保證正常的新陳代謝。

少食多餐，拒絕暴飲暴食：

少食多餐，每餐七分飽，讓您的腸道適當休息，勞逸結合才能更好的工作。想要讓其賣力的工作，必先要給其靠譜的休息。

適當的運動可以促進腸道健康：

想要腸道更加健康安全，適量的運動必不可少，經常缺乏鍛鍊會讓您的食慾出現減退、胃動力也會稍有不足，長期以往會誘發胃、結直腸炎症甚至腫瘤的出現。

所以，每日建議有30分鐘以上的運動，慢跑、快走、騎行、游泳等運動方式都是可選的形式。

除了這些以外，生活中還要保證充足的休息，早睡早起；多做自己喜歡的事情，無論是運動還是興趣愛好；按照醫囑服藥，拒絕濫用抗生素。

腸道，人體的“第二大腦”，它很重要，所以需要您各位加以保護。靠譜飲食，適當偏向和拒絕，調整生活方式，希望您的腸道更加安康。

腸道是人體最大的免疫消化器官，幾乎所有的病原菌都是在腸道內被消化清除掉的，有句老話說得好“病從口入，消化在胃，吸收在腸”，這句話體現出如果我們的腸道出了問題，那麼病原菌就會經腸道被吸收入血，並隨著血液迴圈到達全身，最終導致疾病的發生，因此腸道健康對於身體健康是至關重要的。

哪些食物經常食用會傷害腸道健康？

1）油炸類食物：油炸類食品由於被反覆高溫加熱會產生很多有害物質，例如不飽和脂肪酸，在經高溫處理後會產生二聚體，另外油炸類食品還含有高濃度的丙烯醯胺，這是一種致癌物，可以攻擊我們身體的免疫系統，我們知道西方飲食模式喜歡油炸食品，肯德基、麥當勞都是從美國、加拿大等國家引進的，但是我們要知道炸薯條中的丙烯醯胺含量非常高，我們要少吃此類食品。

2）高脂飲食：高脂飲食中富含動物蛋白、糖、澱粉和脂肪，而纖維含量較低，此種飲食可以引起腸道菌群結構的改變，增加多種潛在致病菌，特別是梭桿菌，而且使乳酸桿菌、雙歧桿菌的豐富度明顯減少，從而使腸道通透性增加，血液中毒素水平升高。

3）高糖飲食：我們食用的高碳水化合物的食物例如餅乾、麵包等食品含有大量糖分和反式脂肪酸，經常食用可以造成人體缺鈣、缺鉀、腸道菌群失調等表現，青少年長期食用容易肥胖，不利於身體發育，此外，過高的糖分還可引發腸道中短鏈脂肪酸含量相對較高，明顯增加機體體重，促進脂肪的積累。

4）高鹽飲食：人體長期食用高鹽飲食特別是醃製類的食品會對胃腸系統產生刺激，影響粘膜組織，引發炎症甚至是潰瘍，更有甚者會增加患癌風險，因為食物中鹽分會在研製過程中被腸道微生物還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌風險很高的物質。

總結

總而言之，生活中應該多食用些粗糧雜糧以及新鮮蔬菜水果，少食用深加工食品（特別是燒烤、油炸、醃製、高溫蒸煮等食品），腸道健康是身體健康的重要保證，而健康飲食為腸道健康保駕護航。

人體的腸道起始於十二指腸，終末於直腸，各節段的功能各不相同，當然對於食物刺激的反應也會有所區別。

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十二指腸顧名思義就是長度大約等於十二根手指寬度的一段腸道，在20到25釐米之間，上連線胃，下連線小腸。這段腸道最主要的作用是起到橋樑作用，食物、胃液、膽汁、胰液在這裡匯合，經過簡單的混合後進入小腸。

十二指腸在臨床中最常見的疾病是十二指腸潰瘍、穿孔和十二指腸乳頭的良惡性腫瘤。十二指腸乳頭腫瘤形成的原因尚不明確。十二指腸潰瘍大多發生在與胃的連線處，這個位置的潰瘍有一個特點：潰瘍幾乎不會發生癌變。

與胃相接，發病機制其實也大致相近，胃酸刺激是潰瘍形成的很大因素。所以酸辣刺激的食物、各種酒類，吃多了可能引起十二指腸的潰瘍，嚴重的會出現穿孔。

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小腸分為空腸和迴腸，人體最長的腸道，有4-6米。經過胃攪拌研磨後的食物，在十二指腸與膽汁、胰液混合，進入小腸後再與小腸液混合。食物在這裡進入了漫長的旅程，為的是營養最充分地被小腸吸收。

小腸壁細胞豐富且功能強大，有的分泌潤滑劑，有的吸收相對於的營養成分，有的具有抑制細菌的作用。不過小腸雖然功能強大，腸壁卻是最脆弱的。黴變、醃製熏製、油炸、燒烤，高油高糖食物對小腸的刺激尤為明顯。長期吃可能會引起小腸潰瘍、炎症、細菌繁殖，甚至癌變。

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接下來是大腸，從盲腸到直腸都屬於大腸，功能相近。大腸最主要的功能就是“糞便儲袋”、糞便傳輸的作用。食物經過營養吸收後進入大腸，在這裡完成“收幹”的工序，直腸更像是模具，從這裡經過的糞便被“塑形”。所以我們看到的正常大便，應該是成形的條索狀。

既然是糞便儲蓄運輸的場所，可以想象這一段是“最髒”的腸道，也是細菌定植最多的地方。常說的菌群失調、便秘，通常也發生在這一段。除了前面說的影響小腸健康的食物會影響大腸健康以外，乾硬食物、生冷食物對大腸也會造成傷害。

所以總結起來高糖高鹽高油，熏製、醃製、燒烤、油炸，酸辣刺激、酒精，生冷、乾硬的食物，長期吃都是對腸道健康產生不良影響的。建議多吃蔬菜、低糖水果，富含纖維素的食物，充分加熱食物，烹飪後硬度適中（常吃軟食也不好，腸道是用進廢退的器官）。

人們往往認為腸道只是負責消化吸收的器官，其實它還是人體重要的免疫器官，發揮著阻擋有害菌的“保衛”功能。腸道與外界直接相通，我們吃的食物、藥物、各種病原菌及有毒物質等全都第一時間與腸道接觸，而腸道粘膜面積有400平方米，構成了巨大的粘膜屏障和防禦系統。腸道又是人體廢棄物質及有害物質的排洩器官，所以腸道健康對人體的整體健康起著舉足輕重的作用。

哪些食物長期食用會傷害腸道健康呢？

1.酒精 酒精對於腸道內有益細菌起到一定的抑制作用，致使腸道內的壞細菌滋生繁殖，好細菌反而被破壞，使腸內毒素以及各種有害菌就會直接侵蝕腸粘膜，進而引發腸道疾病。酒精增加大腸癌發病風險，且能夠促進結腸癌細胞的肝轉移。

2.辛辣刺激食物 很多人口味較重，經常進食一些刺激性較強的食物，例如辣椒、芥末等，這些食物進入胃腸之後會刺激粘膜，特別容易引起腸痙攣出現腹痛，長期進食同樣會損傷腸道粘膜屏障，導致潰瘍、息肉、腸炎。

3.含反式脂肪食物 蛋糕麵包中的人造黃油；爆米花中的氫化植物油；咖啡伴侶中的植物黃油；巧克力中的可可脂等，都屬於反式脂肪，反式脂肪酸攝入過多會增加腸癌發生率。

4.油炸燒烤食物 油炸食品不僅含有反式脂肪酸，而且含有大量的致癌物質丙烯醯胺。油炸食品還會減緩腸蠕動，增加腸道負擔，長期食用會引起腸道菌群失調，出現腸道疾病，甚至腸癌。燒烤類食物還有致癌物苯並芘及亞硝胺，對腸道健康不利。而且燒烤類食物還存在著衛生隱患，不乾淨食物容易引起腸炎。

5.高脂肪食物 高脂肪類食物，比如豬肉、牛羊肉，含有大量的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸容易在腸道內積累，長期進食大量肉類而缺乏膳食纖維會使腸癌的發生率升高。此外，加工肉類對腸道健康的影響更大，比如火腿、培根、香腸等。

6.含糖精食物 比如各種加工類甜點、果脯、罐頭類食物、各種含糖飲料等，其內的精製糖和人造甜味劑對腸道微生物尤其具有破壞性，因為它可以滋養有害細菌，增加腸道炎症和腸道滲漏，進一步導致細菌不平衡。

有些人偏愛麻、辣、酸、鹹、煎、炸、燻、烤等重口味，且習慣吃宵夜，如同讓胃腸道長期在休息時間“加班”，重口味刺激加重了胃腸道的負擔，增加腸癌風險。所以要想保持腸道健康，平時儘量減少垃圾食物、重口味食物對腸道的刺激，戒菸戒酒，多吃水果蔬菜，補充膳食纖維，保持大便通暢。

#真相來了#

胃腸道健康，一直是大家非常關注的問題。因為腸道決定著人體70%的免疫力，還控制著人體95%的情緒，一旦腸道出了問題，就會影響到全身健康。

腸道問題屬於消化系統疾病，影響腸道問題的危險因素有:

心理因素

應激、緊張、精神過敏症等心理因素可使迷走神經緊張性抑制，從而影響到胃腸生理活動。

生理因素

進食食物分子的大小，咀嚼時間的長短，飲食中膳食纖維的不足，都可影響胃腸道的消化功能。

飲食因素

飲食因素中有食物的選擇和進食的方法是否正確，選食和方法不對，都會影響到胃腸道健康。

其他因素

比如濫用藥物，長期口服避孕藥的女性以及自身免疫力等

胃腸是兼具消化、吸收和內分泌功能，所以肯定離不開食物，所以飲食習慣對胃腸道健康起著重要的作用。

那哪些飲食習慣會影響到胃腸道健康呢？

一、高鹽高脂飲食

高鹽飲食，會增加尿鈣排洩，高脂肪攝入，會促進膽汁分泌加快，膽汁進入腸道內會轉變成脫氧膽酸和石膽酸，這兩種物質可能促癌劑。

二、熱湯飲食

長期使用燙的飲食，易導致胃粘膜受損，不利為腸道健康。

三、醃製食品

醃製食品，硝酸鹽、亞硝酸鹽含量高，流行病學研究顯示，長期食用醃製類食品的地區胃癌比例要高於其他地區。

四、油炸食品

油炸食品，富含能量、脂肪，會增加胃腸負擔，胃腸動力障礙會影響食物的消化與吸收。

五、被汙染的食物

被汙染大食物主要指食物的腐爛變質、食物的細菌感染、食物的農藥殘留等。這些食物長食易導致胃腸粘膜病變。

六、刺激性食物

刺激性食物，包括菸酒、濃咖啡、濃茶等以及長期大量食用刺激性的調味品。

腸道並非僅僅是個消化器官，它還是人體內最大的一道免疫屏障，俗話說"病從口入"，作為和外界環境直接相通的一個主要場所，我們經口攝入體內的所有物質均與其有著最直接的接觸，若非其強大的消化及免疫防禦作用，僅憑每天被食物裹挾進入腸道的巨量微生物，就足以讓我們"百病纏身"；所以，維護腸道健康，保證其功能與結構的正常無損，是維護人體健康的主要措施之一。

那麼，如題所問，哪些食物長期食用會有損腸道健康呢？如下：

1、酒精製品

這個比較容易理解，酒精的刺激性本身對於較為脆弱的腸粘膜來說就是一種傷害，更何況，它有著促使蛋白質變性的作用，這也是其消毒殺菌作用的根源，所以，經常飲酒不僅會損害腸粘膜組織，還會造成腸道內菌群體系的紊亂，進而有損腸道健康；

2、油炸燒烤食品

咱們經常強調這一點，油炸食品中有著高含量的反式脂肪酸以及致癌物丙烯醯胺，這對於腸道健康而言就是一個定時炸彈；至於燒烤食品，難免會出現一層焦糊，而致癌物苯並芘剛好就存在於這些焦糊的地方，再加上煙霧顆粒的附著，其危害性頗大；

3、醃製熏製食品

隨著健康科普知識的普及，人們對於部分飲食的危害也算是比較瞭解了，就像是醃製食品，大家都知道這些東西里可能會存在一定量的亞硝酸鹽成分，而該成分就是一種相當常見的致癌物，所以，醃製食品不能吃的太頻繁；至於熏製食品，其實和燒烤差不多，因為苯並芘同樣存在於煙霧中，而經由高溫煙霧熏製的食物自然也沾染了大量的煙霧顆粒，從而被大量的苯並芘所附著；

4、過冷過熱飲品

過度的冷熱刺激對於腸道來說是非常不利的，當飲品溫度超過65℃時會導致胃腸粘膜組織的破壞，雖然它們的自我修復能力強大，但反反覆覆的高溫破壞會使黏膜組織的再生過程發生異常，甚至癌變；而低溫會使消化系統"懈怠"，進而引起消化不良或胃腸道痙攣的情況，這對於腸道健康來說也是非常不利的。

總之，良好的飲食習慣是保證腸道健康的根本，我們建議大家多吃些富含膳食纖維的食物，比如蔬菜和水果，以及五穀雜糧。

腸道的問題基本上都是來自於飲食以及不良的生活習慣，而飲食在其中有著不可忽視的作用，對於腸道來說，健康的腸道中，菌群是十分均衡的，腸道的微環境才會更健康，我們的腸道中有三類菌群，一種是有益菌，可以促進腸道的蠕動，合成維生素，抵抗致病菌，抗癌等作用。第二種是有害菌，還有一種叫中性菌，這種菌群屬於牆頭草，哪邊的菌群多，就發揮哪邊的作用。如果腸道的有害菌群多，也就意味著，腸道會出現很多的問題。

那麼腸道這些有害菌特別喜歡動物性的食物，因為其代謝後會產生一種含氮的物質，這種物質是有害菌的食物，吃的過多，會增加有害菌群的繁殖，那麼腸道就會出現便秘的問題，尤其是一些油炸類的／煙燻的／醃製的動物性的食物，另外還有燒烤類的食物，都不利於腸道的健康。除此以外，各種零食甜飲料也會給腸道帶來不良的影響，因為這些食品中的新增劑過多，會破壞腸道中的菌群的平衡，尤其是有有益菌，那麼就會促使腸道菌群紊亂而發生疾病。

所以如果對以上食物有偏愛的人，要想調整腸道的健康，最先要做的就是調整飲食的結構，合理的搭配飲食，有些食品需要戒掉的還是應該戒掉，比如各種各樣的零食，甜飲料等等，都應該少吃或者少喝，健康吃三餐，葷素搭配，粗細搭配，並且要注意避免久坐，每天運動，足量飲水以及避免熬夜，腸道才能變的更健康。

#真相來了#

腸道健康現已成為現代人關注的熱點話題，不少人開始注重科學飲食。那麼，日常有哪些食物長期食用會傷害腸道健康呢？以下列出幾種經典食物，供大家參考。

一、 燒烤類

燒烤類食品雖因其裡焦外嫩得到人們的喜愛，但在可口的同時也伴隨著苯並芘、丙烯醯胺等致癌物的積累，這些物質進入腸胃之後，與胃腸粘膜接觸，若在胃腸內積累過多，導致胃癌發病率增加。因此燒烤可以吃，但不能長期食用，應當注意其安全隱患。

二、 醃製類

醃製類食品是含鹽量極高的食品，少量短期食用可吸收其中營養物質，但長期食用則會使人攝入鹽分過多，影響胃腸黏膜系統，易得潰瘍或發炎，對腸胃有害。不僅如此，長期攝入高鹽食物還會增大患高血壓的風險。因此，如鹹蛋、鹹菜等醃製食品，可作為佐菜偶爾食用，但每日都當正餐食用等長期大量食用方式則會對腸胃及人體健康造成損害。

三、 油膩類

人們往往在逢年過節時吃大魚大肉，攝入大量油膩類食物。油膩類食品屬於高熱量食品，不好消化，長期大量食用該類食品不僅會使人食慾下降，加重胃腸負擔，損害腸道健康，還會加大患心血管疾病的風險。

四、 冷飲、酒類

冷飲與酒類都容易損害腸道粘膜，對腸道有過分刺激作用，若長期食用，尤其是飯後冷熱交替食用，會引起食慾下降，使人罹患胃腸疾病。“小飲怡情，大飲傷身”，歡聚時可小酌一杯，但切勿替代白開水作為解渴飲品。

五、 剩飯

許多老人因節儉喜歡把剩飯一遍遍熱了吃，直到吃完為止，殊不知這樣做存在安全隱患。剩飯若儲存不當，易滋生如大腸桿菌等損害腸道的細菌，使食用者產生腹瀉等症狀；且多次加熱的剩飯因澱粉老化很難被消化，對腸道本身就不好的人來說更是雪上加霜。

六、 西紅柿

西紅柿本身是促消化的蔬菜，那為什麼這裡還要把它列出來呢？原來，現在有些民眾為了追求“開胃”，習慣在餐前吃西紅柿。實際上，這個做法都是不可取的。西紅柿含酸量高，若在餐前食用西紅柿，會導致胃酸增高, 腸胃不適者會產生燒心、腹痛等症狀。相反，如果在餐後吃西紅柿, 由於胃酸已經與食物混合, 胃內酸度會降低, 就能避免出現這些症狀，還能起到促進消化的作用。

七、 綠茶

許多人有飽腹後喝一杯綠茶來消食的習慣，但若長期如此服用，對腸胃其實是不利的。原因在於，綠茶中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質結合成的鞣酸蛋白具有收斂作用，會減弱腸道蠕動速度，進而使食物殘渣在腸道中過度滯留，會導致大便乾燥、便秘等不良症狀。飽腹喝綠茶不利於健康，那麼空腹呢？答案也是一樣的。綠茶中含有較多生物鹼和咖啡因，這些物質在人體空腹情況下易被大量吸收，從而使人出現心慌、頭暈等症狀（俗稱“茶醉”）。此外，在空腹時，綠茶中的部分活性物質也會與胃中蛋白質結合，刺激胃腸。所以，若有喜愛喝綠茶的朋友，宜在兩餐之間適量飲用綠茶，長期餐前餐後飲用綠茶對腸胃均有不良影響。

在這裡要強調的是，上述提到的都是“長期食用”或不正確食用才會對腸胃有較大損害的食品，日常食用時只需按需食用，不必戰戰兢兢。要想打好“保胃戰”，並不是靠忌口，而是靠均衡飲食以及適當的運動，才能保持腸胃的健康活力。

作為一名胃腸外科醫生，我來回答一下這個問題。有哪些食物會傷害我們的腸道健康呢？今天我們來盤點一下，已經確定的，或者研究較多的，會增加腸癌發病率的食物或者不良的飲食習慣：

（1）紅肉和加工肉類

長期大量的攝入紅肉和加工肉，會增加大腸癌的發病率。高溫烹飪（燒烤和油炸）可能是導致癌症風險增加的原因，蛋白質在碳化的過程中，會產生多環芳烴和其他致癌物。

紅肉指的豬肉，牛肉，羊肉等烹飪之前呈紅色的哺乳動物的肉。有資料顯示，每天攝入紅肉超過100g，結直腸癌的風險增加17%。WHO已經將紅肉列為二類致癌物。

加工肉指的是香腸，培根，火腿，牛肉乾，臘肉等經過煙燻，發酵，鹽漬，醃製的肉類，有研究顯示，每天攝入加工肉50克，患大腸癌的風險增加18%。增加18%，並不是說吃一天加工肉，患大腸癌的風險就增加18%，並不是這樣的，而是長期的，每天攝入加工肉50克，最終發生大腸癌的風險比普通人增加18%。例如一個人發生大腸癌的機率是1，增加18%，那麼他患癌的機率就是1.18。而真實的大腸癌發病率，一般都是10萬分之幾百，增加18%，並沒有增加很多。

（2）喝酒

有資料顯示，相比於不飲酒的人，中度飲酒者（每天2至3標準杯）大腸癌發病率增加21%，重度飲酒者（每天大於等於4標準杯），大腸癌發病率增加52%。飲酒還與其他幾種癌症有關係，為了你的身體健康，戒酒是必須的。

（3）抽菸

吸菸也會增加結直腸癌的發病率，吸菸者發生結直腸癌的風險增加18%，死於結直腸癌的風險增加25%。同時，抽菸還會增加結腸息肉的發病率。所以，我建議大家戒菸，一根都不要抽。

（4）肥胖

如果長期攝入大量的高脂肪性食物，例如油炸食物，燒烤等等，如果患者同時缺乏運動，會導致肥胖。有研究顯示，肥胖不僅增加大腸癌發病率，還會增加大腸癌患者的 死亡率。

（5）糖尿病和胰島素抵抗

糖尿病和胰島素抵抗也會增加大腸癌發病率，胰島素是結腸粘膜細胞重要的生長因子，胰島素樣生長因子的血漿濃度升高，可能會刺激結腸粘膜細胞過度生長，有可能會誘發癌症。

我們可以看出，想要降低大腸癌發病率，需要多吃蔬菜和水果，膳食纖維可以保護我們的腸道，同時，要少吃紅肉和加工肉，每週攝入一至兩次是比較合適的。同時，適當運動，保持健康的身材。不抽菸不喝酒，有糖尿病的患者，一定要控制好血糖，定期體檢。

作為兒科醫生和營養師，我來回答這個問題。

但很多人都很注重養生，周杰倫，腸道健康身體才會健康，腸道健康才會變得漂亮，就是有一定道理的。但要腸道健康，首先是要注重科學飲食，那麼在日常生活當中，有哪些飲食損害到腸道健康呢？

一、醃製類

我的妯娌每天早上如果煮稀飯，從來都不煮菜，只是吃一點醬瓜鹹菜。但是這種 醃製類食品是含鹽量極高的食品，如果長期使用，人會攝入過多的鹽分，而且沒有營養，影響到胃黏膜消化吸收，而且容易得胃潰瘍或者是發炎。不僅如此，長期攝入高鹽食物，極大的增加高血壓的風險。

二、燒烤類

一到了夏天，在每個城市的角落裡都有燒烤的影子，約上好友，喝瓶啤酒配點燒烤，簡直就是人間歡樂極致之事。

但燒烤類食品往往有苯並芘、丙烯醯胺等致癌物的積累，這些食物如果長期大量吃，會刺激損傷胃腸黏膜，導致胃癌發病率增加。因此燒烤雖然美味，還是要控制一下次數跟量，不能長期食用。

三、酒和飲料

夏天很熱，來一罐冰啤酒或者是冰冷飲，感覺倍兒爽，可是長期飲用冷飲與酒類都容易損害腸道粘膜，尤其是飯後冷熱交替食用，會引起食慾下降，使人罹患胃腸疾病。

華人講究中庸之道，不管什麼情況下，要喝這些冷飲或酒類，都是需要控制一下量，記住不要用這些來代替白開水。

四、大魚大肉

現在生活水平好了，有的人喜歡大塊吃肉，經常大魚大肉，攝入大量油膩類食物。可是油膩類食品屬於高熱量食品，長期大量食用不僅會使人肥胖，加損害腸道健康，增加患心腦血管疾病的風險。

在這裡要強調的是，我們說的都是長期大量的食用，如果只是吃一兩次，並不會增加什麼風險，我增加腸道的損害程度。

想要養好胃，成為一個健康的人士，除了注重食品衛生還要注意生活起居和精神健康，每天讓自己開開心心的，少點壓力，多笑一笑，適量運動，那麼腸道自然就健康了。

1、精製糖

精製糖對腸道微生物組尤其具有破壞性，因為它可以滋養有害細菌，增加炎症和腸道滲漏，進一步導致細菌不平衡。糖的攝入量越大，長期腸道問題或慢性病的可能性就越大。糖不僅會導致腸道問題，而且會導致免疫系統開始自我攻擊，導致自身免疫和永久性健康狀況下降而且不可逆轉。

2、脂肪

經過高度加工和氫化的脂肪，如反式脂肪，不是天然存在於自然界中的脂肪。這些脂肪一般存在於垃圾食品中，經常攝入可導致腸道內炎症增加，以及有害細菌的增殖。

3、人造甜味劑

人造甜味劑不是由真正的營養素製成的食物，會破壞腸道，導致腸道細菌的變化，甚至可能導致代謝紊亂和其他疾病狀態。

4、飲酒

經常飲酒可以改變某些型別的腸道細菌，這可能導致炎症增加和健康結腸細菌的破壞。酒精可以抑制有益細菌，並可以幫助增強有害細菌。