洗潔精生產中常見各種問題及解決方案 1)、攪拌時泡沫過多：是攪拌過淺、水過少形成的，常規過夜自然消。2)、水溶液過滑：拉絲粉放多了，所以會滑，減少拉絲粉用量。3)、保質期不長：你尋找這幾個原因：週轉桶、生產工具、包裝的細菌傳染，防腐劑含量、水質好壞、氣候變化、溫度高低都會影響保質期4)、稠度差一點：新增適量的AES伴侶增稠劑，注意也有可能是鹽比例不對，首先要排出鹽比例不對的情況下才能新增增稠劑。5)、出現沉甸現象：是均質攪拌太馬虎，多攪幾下。6)、如何在車間消毒：在生產車間應該裝一個紫光燈來滅菌。7)、去油不好：新增天下油汙淨效果最好、也可以加五合一超級除油劑。8)、泡沫不多：新增濃縮高泡精。9)、變質：忘了放防腐劑、防腐劑放得太少和細菌交叉感染等幾方面情況，自己找原因補救，防腐劑春夏秋冬都要放，冬天少放夏天多放。10)、變稀了：變質了會先變稀，然後變臭，是細菌感染的問題。需加強生產車間的滅菌工作。也可能是使用過程中的細菌感染的問題。11)、水質要求：保質二個月以上的要求用去離子水生產，否則水中金屬離子會使活性劑的效果減弱。去離子水是需要水處理器生產。沒有條件的可以在水中加新型金屬離子鰲合劑。12)、產品不清澈不透明：在排除鹽過多的原因後可以少量加點水質清澈劑。13)、防護要求：生產需要自備膠手套，避免高濃度原料的脫脂作用對面板的脫脂，不要用手直接去攪拌原料。14)、幾天就變稀：是放鹽的的速度過快，底部的鹽未溶化，但上面已經稠了，過幾天底部的鹽溶化後總體鹽就過量了，鹽量過就會變成水。15)、拉絲不夠：新增拉絲粉，每百斤水放10至20克拉絲粉，不要超量。16)、生產成成品後發現稠度不夠如何補救：加點AES伴侶增稠劑，馬上加馬上稠。17)、鹽放多瞭如何補救：做一份同樣份量的洗潔精，不要放鹽，與之混合後重新調鹽比例。18)、如何生產黃色的洗潔精：加檸檬黃色素，每百斤水放一克。19)、如果洗潔精生產成成品後發現同時存在除油不強、泡沫不多、稠度不高、清洗能力弱等綜合品質不高的問題，最後的補救辦法就是加超級洗潔精伴侶0.5%左右

因為洗潔精的主要成分有烷基磺酸鈉和泡沫劑，有優良的乳化、發泡效能，所以可以弄出那麼多的泡沫。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（又稱脂肪醇醚硫酸鈉）是陰離子表面活性劑，易溶於水，有優良的去汙、乳化、發泡效能和抗硬水效能，溫和的洗滌性質不會損傷面板。

洗潔精在有效清潔餐具的同時，清潔所有廚房表面。可清潔的範圍有：碗筷上的輕油汙；鍋等燒乾的肉汁和油脂；沾染灰塵的粘膩油汙；蔬果表面殘留的農藥、果蠟。

擴充套件資料

使用洗潔精的注意事項

1、碗碟不要長時間泡浸在稀釋的洗潔精中，最好是立洗立衝。

2、最好不要把洗潔精直接擠在碗碟或廚具上，而應先用水稀釋洗潔精，然後才將要洗的器皿放進去。

3、用過的碗碟宜先用清水沖洗油漬，再以海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦洗，並且在洗完後立即用清水沖洗乾淨。

4、無論是哪一種質地的砧板表面都會有切縫，容易被洗潔精滲入難以沖洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油膩的話，可以用沸水沖洗一下，因為沸水也有一定的去油膩功能。