嬰兒六個月後，單純靠母乳餵養已經不能滿足寶寶的生長髮育，此時，嬰兒已經分泌足夠的澱粉酶，可以增加一些澱粉類的輔食，比如:米粉，餅乾等。動物性食物，如:肝，蛋，魚。果蔬類。按不同月齡嬰兒的需要和消化能力加輔食，使其慢慢適應，為順利過渡到斷奶創造條件。

一般輔食新增的原則有:

由少到多:從少到多的原則是讓嬰兒有個適應的過程，比如新增蛋黃，一般從1/4開始新增，一週後無不良反應，可以增加到1/3或者1/2.以後逐漸增加到一個。

由稀到稠:如從乳類製品開始到稀粥，再到比較軟的飯。

由細到粗:如從菜湯到菜泥，等孩子乳牙萌出後可以試著喂碎菜。

有一種到多種:等寶寶適應一種食物後再新增另外一種，不能同時新增幾種。以免孩子消化不良。

在嬰兒健康、消化功能正常時逐步新增。

另外，餵食輔食不宜在兩次哺乳之間，等於增加了飲食次數。由於嬰兒在飢餓時比較容易接受新食物，在剛開始增加輔食時，可以先喂輔食再餵奶，等嬰兒習慣了輔食之後，再先餵奶後加輔食。以保證寶寶的充足的營養需求。7個月後，兩次輔食可以代替兩次哺乳。

加輔食之後，要注意觀察寶寶的大便，瞭解孩子的消化情況，如果有腹瀉等不良反應可以減少輔食的量或者暫時停止喂輔食。

如何給嬰兒新增輔食

新增輔食的時間應根據嬰兒體格生長、神經發育以及攝食技能、社交技能幾方面發育狀次 決定,一般應在嬰兒體重達6.6-7kg,能保持姿勢穩定、控制軀幹運動、扶坐、用勺進食等,此時多4-6月齡

①從少到多

再哺乳前給予嬰兒少量含強化鐵的米粉,逐漸增加,用勺進食,6~7月齡後可代替1次乳量。

②從一種到多種

如蔬菜的引入,應每種菜泥(茸)每日嘗1~2次,直至3~4日嬰兒習慣後再換另一種,以刺激味覺的發育。單一食物引入的方法可幫助瞭解嬰兒是否出現食物過敏。

從泥(茸)狀過渡到碎末狀可幫助學習咀嚼,增加食物的能量密度。

④從軟到硬

隨著嬰兒年齡增長,其食物有一定硬度可促進孩子牙齒萌出和咀嚼功能形成。

⑤注意進食技能培養

儘量讓孩子主動參與進食,如7~9月齡孩子可抓食,1歲後可自己用勺進食,既可增加嬰兒進食的興趣,又有利於眼手動作協調和培養獨立能力。

可在進食輔食後再飲奶,逐漸形成一餐輔食代替一頓奶; 食物清淡,無鹽或低鹽；少糖和油；不食用蜂蜜水或糖水。

建議寶寶新增輔食遵循這3個原則：

比如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥、肝泥。

不建議同一天內給寶寶新增多種新食物，比如又是米粉，又是雞蛋，又是香蕉，每種新食物最好讓寶寶適應個2-3天，看看寶寶有沒有出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，如果沒有再繼續新增新的輔食種類。

寶寶最開始的輔食應是泥糊狀（用小勺舀起來不會很快滴落）的，然後逐漸過渡到半固體或固體。

一般來說，6個月的時候可以是米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥；

7-9個月的時候就可以嘗試末狀的，比如帶有小顆粒的厚粥、爛面、碎菜、全蛋、肉末、魚末；

10-12個月則可以吃碎狀的食物了，比如碎肉、碎饅頭、水果塊。

值得一提的是，有些父母對寶寶特別不放心，寶寶都9個多月了，稀粥還得繼續研磨成糊糊，這是沒必要的。

寶寶輔食新增攻略的基本原則：

從種類到數量：由少到多；由稀到稠；由細到粗；由一種到多種。

對於各種各樣的食物，有多少是適合寶寶食用的呢？食材都差不多，製作過程和新增的調味要怎麼定量？不清楚的寶媽，這份寶寶輔食新增攻略，可要收好了。

一、輔食新增過程中要慎重觀察寶寶反應

進食每種新食物需觀察至少三天，看有無嘔吐、腹瀉、過敏等不良反應現象；如果任何一種輔食新增後，出現面板溼疹加重、嘔吐、腹瀉等，應暫停此種食物的新增至少3個月。

二、1歲前不要新增的輔食

1歲內不加糖、鹽、不加料酒。輔食中加鹽，會加重孩子腎臟的負擔。

1歲內不加蜂蜜。不加所謂的兒童醬油。

三、以富鐵泥糊狀食物開始，逐漸豐富食物種類。

提倡吃果泥、水果塊、水果片、水果條。不建議給寶寶喝果汁。可適量新增植物油。新增輔食後按寶寶需要適當新增水。

四、以嬰兒適應狀況為調整依據，輔食新增沒有固定順序。

可以試試從米粉和米湯開始。四到六個月的寶寶在初加輔食的階段，還是要吃素為主比較安全，蔬菜水果可以多多嘗試。

水果方面蘋果、香蕉之類的都可以，但是最好先吃蔬菜後吃水果，因為寶寶習慣了味道淡的，以後就不太會挑食。

新增規律是要一樣一樣的加，看看寶寶的反應再加量。

在輔食新增的過程中，最令崩媽們擔憂的就是寶寶會因為過敏或者其他輔食新增不當原因導致食物中毒，接下來說說到底有哪些食物是寶寶不能觸碰的！導致中毒的不一定是藥物，我們平常的食物也有可能導致孩子中毒，以下的6種食物儘量【劃重點】不要給孩子吃。

1、四季豆

最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，別說是寶寶了，成人食用後也會中毒。症狀是消化不良，甚至會有腹痛以及腹脹的感覺，這種基礎上還會感覺噁心和想要嘔吐。

2、鮮蠶豆

鮮蠶豆也不可小視，如果寶寶體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時搶救，會因極度貧血死亡。

3、金針菇

金針菜的有毒物質秋水仙鹼作用，會使寶寶嗓子發乾、口渴，胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。

4.鮮木耳

鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被寶寶的咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。

5、白木耳

腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的酵米麵黃桿菌，寶寶食用後胃部會感到不適，嚴重者可出現中毒性休克。

6、青西紅柿

未成熟的青西紅柿，它含有生物鹼，寶寶食用後也會導致中毒。食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後寶寶會出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。