小白菜不耐寒，除了冬季不能播種外，其他季節都可以播種，可以說小白菜是農村家庭種的多，吃的比較多的蔬菜。小白菜富含維生素B，吃小白菜有利於通腸利尿，非常健康的蔬菜。

小白菜現在可以播種，小白菜蔬菜速生綠葉蔬菜，一般播種之後一個月就可以上市採收了。

小白菜怎麼樣種植呢？

在農村，小白菜一般都是直播種植的，並且可以幹籽直播，也就是說不需要催芽處理，不需要浸種。小白菜種子播種前要深耕菜地，能暴曬幾天更好，這樣有利於種子快速發芽，也少病蟲害侵犯。

菜地平整後要下足底肥，農村人就用農家糞篩選後，均勻播撒到菜地上，然後要記住澆水，這次下種水要澆透，等水滲入土壤中之後，可以均勻播撒種子在苗床上，然後再蓋一層細土，不要太厚。

小白菜出苗後，要記得不能讓土壤乾旱，要及時澆水，保證溼潤就可以了。當小白菜長出兩三片葉子時可以追肥了，可以用糞水澆灌。就這樣等到小白菜長到20多釐米長就可以採收吃了，大概時間就1個月左右。

小白菜種植時間：一般播種期3—11月，生育期20—30天左右。早播小白菜的定植後約30天后收穫，遲播的50—60天才能採收，華南地區定植後20—40天即可收穫。但產量品質在江淮中下游地區均以9月上中旬播者為佳。

現在的小白菜，多數為速生品種，水肥管理合理，環境氣溫適宜的情況下，三十天或者四十多天，就能夠收穫，生長週期極為的短暫，作為速生蔬菜，播種季節算是相當長久的，小白菜種植都要注意什麼？才能生長旺盛，收穫週期縮短呢？

種子選擇：

小白菜出苗快、生長迅速，跟種子有主要的關係，有的品種是跟隨季節不同，要在不同的季節選擇適宜的種子進行播種，也有的品種是屬於四季種植的速生品種，要選擇抗性高的種子，最好還是生產日期最近的為佳，抗性高的種子對於病蟲害的發生，有很好的抑制作用，能夠減少病蟲害的發生，減少我們的管理勞作，優良的種子生長週期也更短，收穫的也更早。

播種前準備：

小白菜對於種植要求還是很低的，只要溫度適宜，土壤墒情很好，播種之後，就能夠在很短時間之內發芽、生長，播種之前要翻一下土壤，並且進行底肥的施用，底肥的使用，對於小白菜的生長，和收穫時間的早晚，都有很大的影響，在水肥合理、溫度適宜的情況下，小白菜才能迅速的生長，從而在極短的時間之內取得收穫。

日常管理：

小白菜什麼都好，唯一的缺點就是很容易招惹到蟲子，好像也是奇怪，小白菜不止是我們愛吃，蟲子對於小白菜也是相當的痴迷，吃小白菜的時候，上面很多蟲洞我們都是習以為常，好像沒有蟲洞就不是小白菜的個性一樣，秋季氣溫慢慢的變低，晝夜溫差的加劇，蟲害也變得沒有前一段炎熱時候多，但也有不少喜歡涼爽環境的蟲子，會在秋季啃食蔬菜，要做到早發現，早防治，使用藥物噴施，減少蟲害對於蔬菜的危害。

間苗定植：

小白菜多采用撒播的方式進行，一畦一畦的小白菜生長出真葉之後，還需要進行間苗處理，這也是種植小白菜的好處之一，在間苗的時候，就可以把小苗作為蔬菜食用，而且小白菜還是可以不間斷的進行間苗，也就等於是不間斷的開始吃，作為青菜的小白菜，越嫩越好吃，也不存在非得成熟之後在吃的講究。

可以，小白菜生長週期短，一般一個月之後就可以吃了。生長期間可以頁面識別，然後噴溼一些高氮肥促進葉片增大增厚。自己家吃的話，葉面可以噴溼一些牛奶或者螯合鈣，這樣口感更好。

前些日子，和朋友一起去吃火鍋，在點菜的時候，朋友指著選單上的“大白菜”和“小白菜”問服務員，這大白菜和小白菜有啥區別。服務員告訴朋友，說小白菜其實就是平日裡我們常說的“白菜苗”，也就是還沒有長成大白菜的時候的菜苗。今天已經是9月的最後一天，那麼現在開始種植小白菜還來得及嗎？種後多長時間可以吃呢？

我們當地農村人普遍上稱這種“小白菜”為菜苗，平日裡都有的吃。因為這種菜苗一年四季在市場上都有賣的，不過冬天市場上的菜苗那是大棚裡種植的。除了冬天之外，其它季節都可以露天種植小白菜的。所以，現在是可以種植小白菜的。

膠東農村現在正是秋收季節，一些收了花生、玉米以後，並不打算種植小麥的地塊就閒了下來。這些不種小麥的地塊，有的留著來年種植春玉米或是花生，那在上凍之前，這地塊閒著也是浪費，所以有些人就準備種一些小白菜來增加收入。

當然，種植小白菜也需要施底肥、耕地以後才能種植。現在的人們追求綠色食品，所以在種植小白菜的時候最好施以農家肥當做基肥。像腐熟的雞糞、豬糞或是人糞尿等都是很好的有機肥，如果是自己吃，有條件的話，用那種榨油之後的花生餅、豆餅等腐熟以後的餅肥，效果更好。

地裡撒施底肥之後，將地翻耕一遍，用鐵耙耙平，然後整理出菜畦。通常人們在種植小白菜之前，要先將菜畦潤溼，農村人叫打底水。等到水分滋潤到泥土中之後，將小白菜種子撒在菜畦裡，然後從畦背上取土，在上面覆蓋薄薄的一層。

按照現在的環境溫度來看，一般下種以後4、5天就會出苗了。一般來說，種子小白菜因為主要是在其苗嫩時候食用，所以菜苗較為密集。可以邊間苗，邊管理。在菜苗長到3至5片葉子的時候，可以配合澆水衝施人糞尿，以起到追肥的目的。等到小白菜長到一個月左右的時候，就可以大面積收穫了。

這小白菜從出苗到收穫前後30多天，可以說自從小白菜出苗之後就可間苗吃，一直到菜苗長到30釐米收穫。因為本來就屬於菜苗，早間苗吃不過就是菜苗小一些而已，所以什麼時候可以吃沒有個準確的規定，只要你願意，可以隨時拔著吃。

不知道你所指的“現在”是什麼時候，因為每個人看到這個問題的時間不一樣，我還是用百科式的格式給你回答吧。

♦一：小白菜的種植時間

小白菜屬於喜歡冷涼氣候環境的蔬菜，比較耐低溫，但是在高溫天氣也不怕，相對來說還是天氣冷的時候種植的小白菜口感更好。小白菜一年4季都可以種植，大多數人一般會選擇在8~11月播種，因為這個時候氣溫下降，種出來的小白菜會更好吃。小白菜的生長週期也很短，一般播種後30~35天以後就可以陸續的採收食用。

小白菜算是我們日常生活中吃的最多的蔬菜之一，特別是小白菜炒肉絲，很多人都喜歡吃，屬於那種百吃不厭的蔬菜吧，市場需求還是蠻大的。

♦二：小白菜的播種方法

其實種植小白菜非常簡單，基本上沒有什麼技術難度。

①.小白菜的種子很容易發芽，根本就不需要浸種催芽。整好地後，直接把小白菜的種子撒在地裡就可以了，播種的時候注意種子的密度，不要太稀，也不要太密，如果太密了，後面間苗的時候就很麻煩。

②.播種之後記得馬上澆水，澆水的作用是保持土壤溼潤，更重要是讓種子和泥土充分的貼合在一起，以利於種子發芽，提高發芽率。如果條件允許的話，覆蓋一層塑膠薄膜，增加地表的溫度，小白菜的種子發芽更快。

♦三：管理

小白菜的田間管理也很簡單，只要經常澆水，保持肥力，經常除草鬆土就可以了。施肥就是一些簡單的農家肥，比如稀釋後的人畜糞便就很好，有條件的話可以加入一點草木灰，效果更好。

小白菜一年4季都可以種植，而且生長週期很短，種植之後30~35天就可以吃了，而且種植難度不高，非常適合初學者種植。

小白菜是我們非常喜歡吃的蔬菜

現在種植有點晚了，要種只能種45天期的了，只能種，不能栽了。

更不能種50或者60天期的了。

45天期了，45天就長成了，提前吃，也可以，比較嫩。

只是現在天氣比較旱，要勤澆水啊！吃起來不太容易啊

『情耕農』小耕來回答小白菜種植的問題。

小白菜的種植可以用一個詞“極其簡單”來形容，現在的時間還是可以種植小白菜的，但是要選擇生長期較短的品種。農村的田間地頭、房前屋後、閒灘荒地，城市的陽臺花盆都可以種植。不僅能豐富平時的蔬菜種類，而且助於消化營養豐富，含有多種維生素，在農村老人經常講小白菜還能防治佝僂病的說法。我們常說的小白菜都有哪些品種呢？

小白菜的品種很多，甚至包括我們常種的大白菜的苗期，在農村也叫小白菜。小白菜其實是不結球的白菜，包括奶油小白菜、快菜、雞毛菜、娃娃菜，涵蓋的品種較多。他們的生長期也各不相同，棵型有大有小、有高有矮，各自的口感也不盡相同，食用方法各異，但各個品種種植的方法都比較簡單。

小白菜的生長特點有哪些？

小白菜生長迅速，適應性強，南方地區一年四季均可以種植，在北方春夏秋可以露底種植，冬天的時候也可以在大棚裡種植，是一種比較耐熱抗寒的蔬菜。對土壤要求不太嚴格，只要排水方便，不產生積水的地塊都可以種植。由於生長期較短，生長旺盛，可以連續種植，連續採收，可以說具有是短、小、快的特點——“生長期短、投入小、銷售快”。

那麼該怎麼種植小白菜呢？

根據自己的種植計劃，選擇好適合的品種，雖然小白菜生長期較短，但是按照露地種菜農村的習慣，霜降是蔬菜停止生長的節點，從天數上來看，還是要選擇生長期短的品種來選擇種植。

小白菜種子小，發芽快一般都選擇直播的方式，這樣也有利於出苗快採收快。播種前將地塊淺翻使用少量複合肥做底肥，澆透水待水完全滲下去之後，再均勻條播，為保證均勻種子可以混合細沙進行播種，播種完之後再覆細土2毫米左右，3天左右即可出苗。

根據種植品種定行株距，比如奶油小白菜，棵型直立體型不大，播種行距10釐米左右，株距8到10釐米左右就行，既能保證產量又能保證蔬菜間通風透光，減少病害的發生。

值得注意的是，小白菜菜葉鮮嫩多汁，是菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲的美食，極易產生。所以要在種植前預防蟲害，提前架好防蟲網，清理地裡的枯枝爛葉犄角旮旯，減少菜青蟲和小菜蛾產卵結蛹的場所，前期如果不嚴重，人工捉蟲也有不錯的效果。小白菜治蟲原則上不用藥，因為小白菜生長期短，農藥分解時間短，比較不安全。

透過以上的分析，現在種植小白菜是可以的，但要抓緊時間了，在保護地種植現在還有點早，因為成本較高。透過以上幾點種植方法的介紹，一年四季吃上美味可口的小白菜不是什麼難題了。我是情耕農，小耕在農村種家常菜，嘮家常話，關注我一起天天學農，好好學農。——圖片來源網路侵刪

小白菜是我們日常生活中比較常見的蔬菜，它含有豐富的維生素以及多種礦物質元素。對於小白菜來說，人們更多的是喜歡用小白菜來打湯，小白菜湯更加清甜可口，特別是對於現在經常吃葷的人們來說，適當的食用小白菜可以更好的調節身體所需營養，完善營養結構需求。那麼現在可以種植小白菜嗎？多久可以吃？

由於小白菜品種的不同，因此種植時間也有差異。一般秋天和冬天的小白菜可以在八月和十月份種植，對於一些規模種植的，比如大棚種植的可以到11月的時候再播種。其實一年當中，除了冬天以外，在每年的3到11月份都可以進行播種，特別是剛剛入春的時間最為適宜。

播種前將種植浸泡2小時，讓後拿出來晾乾後放入土壤中。這可以很好的促進小白菜種植的萌芽，提高成活率。播種前把土壤整平，並且放入適量的肥料，比如腐熟幹雞糞、鴨糞更好。把雞糞或者鴨糞充分的和土壤混合，並且做畦播種，畦寬度在1.2～1.8米，隨後挖1.5釐米左右的小圓洞，把一兩顆白菜種子放入裡面，最後澆水。

播種以後，特別是在秋季播種的小白菜要每天澆水。秋季下雨天特別的少，為了防止乾旱，每天傍晚澆水一次，保持土壤溼潤。這樣過了3～4天即可長出小白菜幼苗。而後期澆水的次數要根據土壤溼潤程度進行，如果土壤比較溼潤，那麼就減少澆水的次數，並且要時刻做好排水措施，以免小白菜根部受淹沒。小白菜出苗4～5天以後可以澆肥水一次，肥水以腐熟的糞尿水最好。

小白菜從播種到收穫時間很短，一般播種後25～40天即可進行採收。採收要分次進行。最開始收穫長勢比較好的小白菜，這樣可以促進長勢小的白菜的生長。並且每次採收以後最好追糞尿水一次，這樣可以持續採收很多次，直到採收完。因此一般為了保證小白菜更好的生長，我們在播種前就施足基肥，後期只需要適當的追肥即可。

今天是9月的最後一天，明天就是國慶節了，現在的確是一個空氣比較涼爽的節氣，也只是秋分過了僅僅有7天的時間，國慶節的到來也正是全國大部分地方種植小麥的時候，種植小麥的時候大家都知道，在農村也就開始種植越冬菠菜的時候。但對於題主所諮詢的種植小白菜可以嗎？其實種植小白菜也是可以的，小白菜每年的種植時間是從3月份到10月份都是可以種植的，因為小白菜的生長週期一般在20~45天的時間既可以採摘收穫。小白菜屬於葉類的蔬菜，主要是吃其葉子，就像大白菜一樣，小白菜作為一種湯菜使用，還有豐富的維生素c。小白菜的種子非常的小，所以種植的技術也比較的小心點，否則種深了會使得小白菜不能夠發芽。種植小白菜首先要把地整平，要保障土地的溼潤性，如果不溼潤的話可以在整地前澆上水。其次在農村種菜需要施足底肥，底肥主要是人或者是動物的糞便腐熟製成的有機肥，當然也可以使用市場上銷售的有機肥，其效果更明顯促進小白菜的生長。第三，在種小白菜的時候要把小白菜種子均勻地撒在整平的地面上，然後再用細土在小白菜的種子上輕輕地撒上薄薄的一層，尤其現在這個溫度比較低，細土不要撒得太厚。就目前的溫度狀況在5~6天的時間基本上小白菜就能夠出齊了。在農村主要種小白菜主要是菜園裡種一些，一般種的不是太多，畢竟小白菜生長的速度非常的快，有可能短時間吃不掉的現象，如果是大田種菜的話，必須有一個大的農貿市場。小白菜在出苗後根據土壤的溼度多少要經常的澆水，畢竟小白菜喜歡水分的一種蔬菜，所以在及時的澆水，當然也不能讓小白菜澇著了。一般小白菜長得15天左右的時間就可以拔一些生長優勢比較好的大一點的小白菜吃，留下小白菜長勢比較弱的繼續生長，這樣更使得長勢比較弱的小白菜利於生長。如果小白菜長勢比較弱，可以用尿素兌水濃度稍微低一些澆灌，也可以用不熟的人或者動物腐熟後的糞便兌水進行澆灌。總之，對於現在是可以種植小白菜的，畢竟現在的溫度非常的適合小白菜的生長，而且小白菜也屬於適合溫度不是太高的一種蔬菜。小白菜的管理方式比較好的話，在15天以後就可以進行挑一些長勢比較好的小白菜採摘，25天以後小白菜就可以大量上市。現在是秋分的節氣，再有8天的時間就到了霜降的節氣，如果想不受到冷空氣的騷擾的話，可以用工字棚來防止被凍傷小白菜，利於小白菜的生長，能夠及時吃上小白菜，而且現在種植小白菜的病蟲害非常的少，管理也極其方便。