不僅是把農產品做成品牌難，而且每個產品做成品牌都有難度。中國經過近幾十年的快速發展，已經到了有些產能過剩的時代了，雖然一直在不斷的進行宏觀調控，但是也是需要時間的。所以存在這樣的問題，據我分析大概有以下幾點:

1、環境:上段所敘，與國家政策有一定的關係，現在產品過剩不缺產品，顧客能選擇的產品太多了。

2、特色:產能過剩，那麼我們還想做，那麼我們就要做到與眾不同，做自己獨有的特色，差異化經營。

3、運營:利用新興媒體資源，設計好具有競爭力的商業模式，開闢多樣化銷售渠道，打造產品IP，逐步深化品牌，品牌和銷售額，提升銷售額品牌也就慢慢凸顯出來了。

4、產品:再好商業模式和渠道，沒有好的產品，一切都是無稽之談。顧客消費越來越理智，好的產品是根基，好的服務是根本，好的模式是錦上添花。

如今特別流行農產品領域的創業，也特別流行大家去購買一些新概念的、所謂有機的農產品，更或者去購買一些新出好吃的農產品，農產品似乎一下子就變成了一個熾熱的創業風口。那麼就來具體分析一下，農產品做品牌現狀如何？難題又在哪裡？

目前中國農產品品牌的現狀：

第一個現狀是產地品牌強過產品品牌。

所謂產地品牌就是農產品在中國仍然處在一個產地品牌的階段。比如說煙臺的蘋果萊陽的梨，不如濰坊的蘿蔔皮，這類說法就是非常典型的農產品產地品牌。很多茶葉類的品牌，西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰。也都是產地品牌強過產品品牌。

這類說法就是非常典型的農產品產地品牌的概念，在中國這個幅員遼闊、物產豐富的國土面積上，我們能夠看到大量的農產品產地品牌，我們來自全國四面八方的夥伴們應該也都能說出在自己的家鄉有什麼樣的農產品，但是它仍然是一個產地品牌的概念。

第二個現狀是渠道品牌強過產品品牌。

渠道品牌是自電商以來出現的新興農產品品牌物種，它更加強調售賣農產品、農副產品和生鮮類產品的一個電商渠道，更多強調電商渠道品牌本身。

比如未來生活網、河馬鮮生、中糧我買網等都是渠道品牌。這些渠道品牌由於本質是一個電商購物渠道，背後有大量財力物力支援，使得這個渠道無論是品牌知名度，還是品牌勢能都遠超某一單類農產品的品牌。

第三個現狀是產品品牌的代表作比較少。

第四個現狀是消費者對農產品品牌認知弱。

中國的消費者對於農產品的品牌認知非常弱。而對於3C類、電子類、汽車類、日化類產品的品牌感覺非常敏感，認知度也很強。那麼對於農產品一側，由於之前中國的農產品十分發達、豐富，且這個農產品在華人的心目中，不應該存在著這種二次加工和品牌溢價。

第五個現狀是真正的中國品牌溢價沒有起來。

大家都知道品牌的核心作用和價值是提升溢價。那麼在中國即便是有農產品品牌，它的真正的溢價也還沒有做起來。有個別品牌能把價格抬的特別高，但其實銷量並不好，所以這種情況下也沒有辦法說它的溢價真正起來了。溢價真正起來是一個長期穩定的狀態。

以上五點就是整個中國農產品品牌的現狀。那麼到底為什麼農產品的品牌難做？

第一個標準化難題。

一個標準化的產品才是打造品牌的前提。一個農產品的品牌要想做起來，它要有標準的口感，形狀，克重，包裝，設計等等，甚至在口感一側會有明確的口感標識，比如說它偏甜還是偏酸，甜度到什麼程度能給客戶形成品牌記憶。這些都是需要標準、穩定、可控、可量化的內容。

這時我們會想到一些品牌，比如像佳沃的藍莓，都樂的香蕉不都像品牌嗎？這些品牌之所以能夠感覺像品牌，是因為他們比同行業的標準化程度更高。所以品牌似乎也就逐漸地跳出來了。

如果去國外看一些農產品品牌，他們在口感、生產、產能、克重，形狀方面都是有著非常嚴格的規定。就會發現他們品牌中最重要的一點就是做農產品的標準化。

中國目前所謂的農產品品牌也逐漸、陸續的開始在包裝設計的標準化上下功夫，但是源頭的產能、產量、口感、克重、形狀、獨特的風味，這些的標準化其實還沒有建立起來。

中國的農業雖然發達，但是農業的標準化程度並不高。尤其是像農產品，水果類，蔬菜類的產品，它受限於很多條件同時也更加劇了標準化的難題。

第二個差異化難題。

品牌的主要特點之一就是在做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什麼不同？比同品類要好在哪裡，特別在哪裡？我們的口感，形狀，品牌寓意和同類有何差別。目前在農產品領域裡面很難做出差異。口感，形狀這些本身的差異需要大量的研發投入，技術需要不斷的迭代，農民需要更多的努力。

那麼品牌寓意方面不同在於哪裡？比如說品牌的代言，核心的情感價值等。褚橙柳桃潘蘋果之所以能夠形成所謂的品牌，恰恰是因為他們解決了核心情感價值的差異性問題。但是到底是不是一個真正穩定並長期存在的品牌還有待商榷。

即便是你做了差異化的設計，比如說你有了褚橙柳桃潘蘋果這樣的差異化的寓意，也不能遮蓋你的第一重標準化的難題，標準化差異化是要疊加在一起才可以產生品牌效果的。

中國目前很多農產品很難立刻做到突出的差異化。就是連產品本身附加值的差異化，比如說情感、品牌勢能的差異化都很難做出來，像褚橙柳桃潘蘋果背後是非常強大的個人品牌背書做出來的。

第三個季節性難題。

農產品靠天靠地吃飯、季節性屬性很強，在農業技術和產能都不可控，無法保證全年穩定生產時，品牌推廣的期間，就會因為產品的季節性斷代，存在斷續感，而品牌推廣是要長期持之以恆進行的，就使得標準化品牌很難形成。

第四個是溢價難題。

所有人都知道品牌的作用，其中有一種很重要的價值是溢價，但是這一種價值目前不太被華人所接受，尤其是農產品溢價方面。人們不會因為你的包裝比他的好一點就買你的。有可能會為第一次新鮮感買單，再復購就會很難。但是目前中國消費者接受三種溢價。

第二種是渠道溢價。我們上文說的本來生活網，河馬鮮生，中糧我買網等都叫做渠道溢價。

第三種是產地溢價。比如西湖龍井、煙臺蘋果等都是產地溢價的一個概念。

中國消費者普遍在農產品上只接受品種溢價，渠道溢價和產地溢價這三種，真的讓他們去接受品牌溢價，需要市場的再成熟和再教育。

第五個是競爭難題。

當然在中國的各個領域品牌裡都是一個大難題，同質化的農產品無論在外表，還是口感上，防偽都是個難題。有的時候我們的農產品品牌好不容易做起來了，惡意仿造、惡意同質化，就成了很大的競爭難題。

在這種同質化的過程中，又很形成仿品和真品之間的區分維度，一個真正的品牌也很難透過某些方式進行自我保護，在某種程度上也阻礙了品牌的發展。

以上說的五點是一個品牌它在農產品打造過程當中所遇到的重要難題。當然未來中國農業農產品的品牌機會多嗎？答案是很多。只不過在當下，它要比其他行業我們所看到的難度更大一些，但是未來隨著技術的發展，農業中的很多問題得以解決，我相信中國的農產品會出現大量的新品牌。

目前來看像牛奶的利樂包裝，無菌裝等包裝形式的改變也使得牛奶逐漸開始成為了品牌化的一個農副產品，牛肉這些新鮮的肉類本身也逐漸在做出它們的品牌。

關鍵大家要相信，隨著華人的品牌審美和意識，以及市場對於品牌認知度的不斷提升，中國一定會湧現出非常好的農產品品牌，只是未來和目前的差距還很大。現在我們看到一些萌芽狀品牌的崛起，其實是對未來的一種隱喻，將來一定會爆發出大量的農產品品牌。但是對於真正當下要創業的新農人，尤其是一些小而美的創業平臺、創業個人來說，想打造出農業品牌，客觀來講不是一件容易的事情，大家應該把精力放在上文的的那幾點標準化，差異化上，等這些難題解決之後，品牌的問題也就迎刃而解了。

品牌說到底永遠只是一個結果，它不是一個原因，更不是一個能促進企業發展的動力過程。當然，說這麼多問題的悲觀性並不是希望大家放棄，而是希望大家在從事這個行業的時候反而要更認真的去思考對待這些問題。畢竟難題背後隱藏是機會。

目前中國農產品品牌的現狀：

第一個現狀是產地品牌強過產品品牌。

所謂產地品牌就是農產品在中國仍然處在一個產地品牌的階段。比如說煙臺的蘋果萊陽的梨，不如濰坊的蘿蔔皮，這類說法就是非常典型的農產品產地品牌。很多茶葉類的品牌，西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰。也都是產地品牌強過產品品牌。

這類說法就是非常典型的農產品產地品牌的概念，在中國這個幅員遼闊、物產豐富的國土面積上，我們能夠看到大量的農產品產地品牌，我們來自全國四面八方的夥伴們應該也都能說出在自己的家鄉有什麼樣的農產品，但是它仍然是一個產地品牌的概念。

第二個現狀是渠道品牌強過產品品牌。

渠道品牌是自電商以來出現的新興農產品品牌物種，它更加強調售賣農產品、農副產品和生鮮類產品的一個電商渠道，更多強調電商渠道品牌本身。

比如未來生活網、河馬鮮生、中糧我買網等都是渠道品牌。這些渠道品牌由於本質是一個電商購物渠道，背後有大量財力物力支援，使得這個渠道無論是品牌知名度，還是品牌勢能都遠超某一單類農產品的品牌。

第三個現狀是產品品牌的代表作比較少。

第四個現狀是消費者對農產品品牌認知弱。

中國的消費者對於農產品的品牌認知非常弱。而對於3C類、電子類、汽車類、日化類產品的品牌感覺非常敏感，認知度也很強。那麼對於農產品一側，由於之前中國的農產品十分發達、豐富，且這個農產品在華人的心目中，不應該存在著這種二次加工和品牌溢價。

第五個現狀是真正的中國品牌溢價沒有起來。

大家都知道品牌的核心作用和價值是提升溢價。那麼在中國即便是有農產品品牌，它的真正的溢價也還沒有做起來。有個別品牌能把價格抬的特別高，但其實銷量並不好，所以這種情況下也沒有辦法說它的溢價真正起來了。溢價真正起來是一個長期穩定的狀態。

以上五點就是整個中國農產品品牌的現狀。那麼到底為什麼農產品的品牌難做？

第一個標準化難題。

一個標準化的產品才是打造品牌的前提。一個農產品的品牌要想做起來，它要有標準的口感，形狀，克重，包裝，設計等等，甚至在口感一側會有明確的口感標識，比如說它偏甜還是偏酸，甜度到什麼程度能給客戶形成品牌記憶。這些都是需要標準、穩定、可控、可量化的內容。

這時我們會想到一些品牌，比如像佳沃的藍莓，都樂的香蕉不都像品牌嗎？這些品牌之所以能夠感覺像品牌，是因為他們比同行業的標準化程度更高。所以品牌似乎也就逐漸地跳出來了。

如果去國外看一些農產品品牌，他們在口感、生產、產能、克重，形狀方面都是有著非常嚴格的規定。就會發現他們品牌中最重要的一點就是做農產品的標準化。

中國目前所謂的農產品品牌也逐漸、陸續的開始在包裝設計的標準化上下功夫，但是源頭的產能、產量、口感、克重、形狀、獨特的風味，這些的標準化其實還沒有建立起來。

中國的農業雖然發達，但是農業的標準化程度並不高。尤其是像農產品，水果類，蔬菜類的產品，它受限於很多條件同時也更加劇了標準化的難題。

第二個差異化難題。

品牌的主要特點之一就是在做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什麼不同？比同品類要好在哪裡，特別在哪裡？我們的口感，形狀，品牌寓意和同類有何差別。目前在農產品領域裡面很難做出差異。口感，形狀這些本身的差異需要大量的研發投入，技術需要不斷的迭代，農民需要更多的努力。

那麼品牌寓意方面不同在於哪裡？比如說品牌的代言，核心的情感價值等。褚橙柳桃潘蘋果之所以能夠形成所謂的品牌，恰恰是因為他們解決了核心情感價值的差異性問題。但是到底是不是一個真正穩定並長期存在的品牌還有待商榷。

即便是你做了差異化的設計，比如說你有了褚橙柳桃潘蘋果這樣的差異化的寓意，也不能遮蓋你的第一重標準化的難題，標準化差異化是要疊加在一起才可以產生品牌效果的。

中國目前很多農產品很難立刻做到突出的差異化。就是連產品本身附加值的差異化，比如說情感、品牌勢能的差異化都很難做出來，像褚橙柳桃潘蘋果背後是非常強大的個人品牌背書做出來的。

第三個季節性難題。

農產品靠天靠地吃飯、季節性屬性很強，在農業技術和產能都不可控，無法保證全年穩定生產時，品牌推廣的期間，就會因為產品的季節性斷代，存在斷續感，而品牌推廣是要長期持之以恆進行的，就使得標準化品牌很難形成。

第四個是溢價難題。

所有人都知道品牌的作用，其中有一種很重要的價值是溢價，但是這一種價值目前不太被華人所接受，尤其是農產品溢價方面。人們不會因為你的包裝比他的好一點就買你的。有可能會為第一次新鮮感買單，再復購就會很難。但是目前中國消費者接受三種溢價。

第二種是渠道溢價。我們上文說的本來生活網，河馬鮮生，中糧我買網等都叫做渠道溢價。

第三種是產地溢價。比如西湖龍井、煙臺蘋果等都是產地溢價的一個概念。

中國消費者普遍在農產品上只接受品種溢價，渠道溢價和產地溢價這三種，真的讓他們去接受品牌溢價，需要市場的再成熟和再教育。

第五個是競爭難題。

當然在中國的各個領域品牌裡都是一個大難題，同質化的農產品無論在外表，還是口感上，防偽都是個難題。有的時候我們的農產品品牌好不容易做起來了，惡意仿造、惡意同質化，就成了很大的競爭難題。

在這種同質化的過程中，又很形成仿品和真品之間的區分維度，一個真正的品牌也很難透過某些方式進行自我保護，在某種程度上也阻礙了品牌的發展。

以上說的五點是一個品牌它在農產品打造過程當中所遇到的重要難題。當然未來中國農業農產品的品牌機會多嗎？答案是很多。只不過在當下，它要比其他行業我們所看到的難度更大一些，但是未來隨著技術的發展，農業中的很多問題得以解決，我相信中國的農產品會出現大量的新品牌。

目前來看像牛奶的利樂包裝，無菌裝等包裝形式的改變也使得牛奶逐漸開始成為了品牌化的一個農副產品，牛肉這些新鮮的肉類本身也逐漸在做出它們的品牌。

關鍵大家要相信，隨著華人的品牌審美和意識，以及市場對於品牌認知度的不斷提升，中國一定會湧現出非常好的農產品品牌，只是未來和目前的差距還很大。現在我們看到一些萌芽狀品牌的崛起，其實是對未來的一種隱喻，將來一定會爆發出大量的農產品品牌。但是對於真正當下要創業的新農人，尤其是一些小而美的創業平臺、創業個人來說，想打造出農業品牌，客觀來講不是一件容易的事情，大家應該把精力放在上文的的那幾點標準化，差異化上，等這些難題解決之後，品牌的問題也就迎刃而解了。

品牌說到底永遠只是一個結果，它不是一個原因，更不是一個能促進企業發展的動力過程。當然，說這麼多問題的悲觀性並不是希望大家放棄，而是希望大家在從事這個行業的時候反而要更認真的去思考對待這些問題。畢竟難題背後隱藏是機會。

寫在最後

觀點：

搞農業就像走長征，需要一個漫長的過程！ 農業繞不開的兩個問題就是增產和增值！增產主要是技術手段，學習新的種植養殖技術，增值主要是市場，渠道，營銷，做品牌，把產品賣出去，以更高的價格賣出去！

品牌化與視覺化是農業發展趨勢，產地直供電商化也已經到來！

做農業，不能盲目跟風，要順勢而為，消費升級了，產業就要升級，否則就是被淘汰！

農產品品牌建設的幾點思考！！！

1.品牌建設意識高度提升

2.產品差異化維度提升

3.品牌整合營銷力度提升

4.產品產權保護意識提升

5.品牌文化底蘊挖掘

6.品牌宣傳軟硬兼施

7.知名度和美譽度同舉並進

8.市場渠道遍地開花

9.借力使力突破極限

農產品很難做出品牌，以我實際經驗為例：我是農民，我種西瓜，我總希望自家種的西瓜，無論大小，品質好壞，都能賣掉，並且都能賣好價錢，收購商上門收西瓜，我把次品當優品賣，估計收購商也很難賺到錢，下次可能就不來了。我才不管他來不來，我把自家瓜賣掉再說。這就是小農意識，目光短視。要想創品牌，必須有長遠目光，不能為眼前利益所左右，需要一個團隊，或者在政府指導下，質量意識！品牌意識！例如我們這裡“仙梅"在政府推廣指導下，算是比教成功案例！農民一戶，或者幾人，也沒有那麼多錢，那麼強能力去做品牌！

農產品難以作出品牌是有很多原因的，但是最主要的原因是，你所生產出的農產品是可以複製的，不是一個特立獨行的產品。

我們都知道，一種農產品，如果它具有自己獨特的內涵，那麼他一定是一種不可或缺的存在，是別的產品無法替代的。就像五常大米，小站大米，響水大米，就是因為它們具備了獨特性，所以就名聲在外，每當人們一提起大米你的腦海中首先會浮現出這些品牌的大米，它們儼然成了優質大米的代名詞。

不單是大米，其他水果蔬菜類產品也存在著這樣的現象，比如一提到葡萄，我們首想到的，吐魯番生產的葡萄是最好的，這種想法在我們的腦海裡已經根深蒂固，生根發芽。當說到蔬菜時，我們自然而然的就想到了，山東壽光，因為這裡生產的蔬菜是全國聞名，這就是一種品牌效應。

品牌能夠存活，發展，並且有一定的影響力，一定是它具備了別人說沒有的東西是別人無法替代的。

普通的農產品，因為他的可複製性強，所以就形成不了一個優勢的品牌，更不可能長久發展下去。就像玉米一樣，當你提起時，或許沒有一個人能想到哪裡的玉米最好，因為他的獨特性很弱，全國各地哪個地方基本都能種植生產。

所以說我們要打造一個優質農產品品牌，首先要做的是讓你生產出的農產品，是別人無法替代和複製的。

做任何一種產品品牌都是很難的，何況農產品，下面就來看看創一個農產品品牌難在哪？

一個農產品的品牌要想做起來，它要有標準口感，形狀，克重，包裝，設計，甚至在口感上會有明確的口感標識，比如說它偏甜還是偏酸，甜度到什麼程度這樣才能給客戶形成品牌記憶，這些都是需要標準、穩定、可控、可量化內容的。顯然我們的“農產品品牌”的標準化還在路上。一個標準化的產品才是打造品牌前提。這些都是需要標準、穩定、可控、可量化內容。

這時我們會想到一些品牌，比如像佳沃的藍莓，都樂的香蕉這就是品牌！這些品牌所以能夠感覺像品牌，是因為他們比同行業的標準化程度高。所以品牌才能逐漸地跳出來了。

如果去國外看一些農產品品牌，他們在口感、生產、產能、克重，形狀方面都是有著非常嚴格規定。你會發現他們品牌中最重要的一點就是做農產品的標準化。

品牌的主要特點之一就是要做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什麼不同？我們的口感，形狀，品牌寓意和同類有何差別呢？目前在農產品領域裡面很難做出差異。口感，形狀這些本身差異，這些需要大量的研發投入，技術需要不斷的迭代，農民受很了這麼大，這麼長久的資金投入壓力嗎？

而且標準化差異化是要兩者疊加在一起才可以產生品牌效果的。

農產品靠天靠地吃飯、季節屬性很強，在農業技術和產能都不可控，無法保證全年穩定生產這種背景下，品牌推廣期間，就會因為產品的季節性斷代，你如何去持續品牌熟識度？

還有中國消費者普遍在農產品上只接受品種溢價，渠道溢價和產地溢價這三種，真的讓他們去接受品牌溢價，需要市場的再成熟和再教育。而有的時候我們的農產品品牌好不容易做起來了，惡意仿造、惡意同質化，就成了很大競爭難題。

在這種同質化的過程，又很形成仿品和真品之間的區分，中國的各個領域品牌裡都有這一個大難題。同質化的農產品無論在外表，還是口感上，防偽都是需要創立品牌時首先要解決的一個難題。

農副產品是由農業生產所帶來的副產品，包括農、林、牧、副、漁五業產品，分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、乾鮮果、乾鮮菜及調味品、藥材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。

傳統的農副產品一般是自產自銷，沒有品牌。但是近年來，一些農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性，因此，這些生產者開始致力於為自己的農副產品樹立品牌，務求以優良的品質和實惠的價格打入市場。使得自己在愈演愈烈的市場競爭中可以激流勇進。

我覺得農產品很難做成品牌，主要是以下幾個原因。一是標準化程度不高。舉一個例子，我們村的大學生村官在做電商，她收了很多農產品，透過開淘寶店向外出售。但是屢屢遭到退貨。原因就是收來的這些農產品標準化程度不高，戶與戶之間的農產品差異較大。同樣是松茸，有的農戶採用風乾，有的用炊煙燻幹。大城市的人非常討厭那股煙味兒，說怎麼這次寄的和上次不一樣，所以就退貨了。二是宣傳力度不夠，宣傳方式單。宣傳的方式方法僅停留在灌入式、填鴨式，一廂情願的宣傳，不瞭解消費者喜歡的宣傳方式，缺少有效的互動。對於產品的體驗、故事營銷實際運用不多。三是貨源不足。很多農產品呈小散弱的形態，沒有大規模生產，市場的供應不夠。再加上營銷的方式過於落後，長時期存在斷貨的現象，連產品都不夠，是很難做成品牌的。

我分兩個邏輯來說這件事，一個是現有的品牌現狀，一個是比較難的原因。

五大現狀

首先咱們來看看目前中國農產品品牌的五個現狀：

第一個現狀是：產地品牌強過產品品牌。

農產品在中國仍然處在一個產地品牌的階段。比如說煙臺的蘋果萊陽的梨，不如濰坊的蘿蔔皮，這類說法就是非常典型的農產品產地品牌。很多茶葉類產品的品牌，西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰，也都是強大的產地品牌，目前這個概念總體上強過產品品牌。

即使產地品牌，近幾年也暴露出不少短板：以農民為主體的地方產業，缺乏系統有效的控制機制，產品良莠不齊，或者被摻假，最後傷害到消費者權益，對產地品牌也是一種嚴重的傷害。

第二個現狀是：渠道品牌強過產品品牌。

渠道品牌是自垂直電商以來出現的新興農產品品牌物種，它是突出售賣農產品、農副產品和生鮮類產品的渠道載體，更多強調的是電商渠道品牌本身。

比如未來生活網、河馬鮮生、中糧我買網、順豐優選等都是渠道品牌。這些渠道品牌由於本質是一個電商購物渠道，背後有大量財力物力支援，使得這個渠道無論是品牌知名度，還是品牌勢能都遠超某一單類農產品的品牌。

第三個現狀是：真正農產品品牌的代表作較少。

正如陳春花老師在《經營的本質》裡所說，她認為有一些階段的品牌根本不能稱之為品牌，只不過是稱之為一個商品，或者一個名字。這就是一個貼標階段的品牌，嚴格來說品牌根本還沒有形成。

第四個現狀是：國內消費者對於農產品的品牌認知弱。

中國的消費者對於農產品的品牌認知非常弱。而對於3C類、汽車類、快消日化類產品的品牌感覺非常敏感，認知意願也很強烈。對於農產品一側，雖然中國的農產品十分發達、豐富，但是因為不好保鮮、難以包裝，運輸、展示和標識都難以標準化實現的原因，全民的品牌意識其實是很薄弱的。或句話說，農產品在華人的消費概念中，還沒有經歷過這種二次加工和品牌溢價。

第五個現狀是：目前中國農產品品牌溢價能力較低。

大家都知道品牌的核心作用和價值是提升溢價。那麼在中國即便是有農產品品牌，它的真正的溢價也還沒有做起來。儘管有個別品牌能把價格抬的特別高，但其實銷量並不好，所以這種情況下也沒有辦法說它的溢價真正起來了。溢價能力的提升是一種長期穩定的狀態。

知道了現狀，我們來看看為什麼說打造農產品品牌很難？

為什麼說打造農產品品牌很難？

也從五個方面來說：

第一個是標準化難題。

一個標準化的產品是打造品牌的前提。一個農產品的品牌要想做起來，它要有標準的口感，形狀，克重，包裝，設計等等，甚至在口感一側會有明確的口感標識，比如說它偏甜還是偏酸，甜度到什麼程度能給客戶形成品牌記憶。這些都是需要標準、穩定、可控、可量化的內容。

這時我們會想到一些品牌，比如像佳沃的藍莓，都樂的香蕉不都像品牌嗎？這些品牌之所以能夠感覺像品牌，是因為他們比同行業的標準化程度更高。所以品牌似乎也就逐漸地跳出來了。

如果去國外看一些農產品品牌，他們在口感、生產、產能、克重，形狀方面都有統一的質量要求，正是嚴格的質量控制管理和標準化的生產程式才決定了農產品的高品質定位。

顯然我們的“農產品品牌”的標準化其實還在路上，而這個工作，跟農產品品牌的工作是相輔相成比翼雙飛的。

第二個是差異化難題。

品牌的主要性質之一就是在做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什麼不同？比同品類要好在哪裡，特別在哪裡？我們的口感，形狀，品牌寓意和同類有何差別。

目前在農產品領域裡面很難做出差異。口感，形狀這些本身的差異需要大量的研發投入，技術需要不斷的迭代，從業者、農民，大家都還需要更多的努力。

那麼品牌寓意方面不同在於哪裡？比如說品牌的代言，核心的情感價值等。褚橙柳桃潘蘋果之所以能夠形成所謂的品牌，恰恰是因為他們解決了核心情感價值的差異性問題。但這種部分差異化的解決，到底是否可以支撐一個真正穩定並長期存在的品牌還有待商榷。

即便是你做了差異化的設計，比如說你有了褚橙柳桃潘蘋果這樣的差異化的寓意，也不能遮蓋你的第一重標準化的難題，標準化差異化是要疊加在一起才可以產生品牌效果的。

而中國目前很多農產品很難立刻做到突出的差異化。就連產品本身的附加值，比如說情感、品牌勢能的差異化都很難做出來，像褚橙柳桃潘蘋果背後是非常強大的個人品牌背書做出來的。

第三個是季節性難題。

農產品靠天靠地吃飯、季節性屬性很強，在農業技術和產能都不可控，無法保證全年穩定生產時，品牌推廣的期間，就會因為產品的季節性斷代，存在斷續感，而品牌推廣是要長期持之以恆進行的，就使得標準化品牌很難形成。

第四個是溢價難題。

所有人都知道品牌的作用，其中有一種很重要的價值是溢價，但是這一種價值目前不太被華人所接受，尤其是農產品溢價方面。人們不會因為你的包裝比他的好一點就買你的。有可能會為第一次新鮮感買單，再復購就會很難。

但是目前中國消費者接受三種溢價。

第二種是渠道溢價。我們上文說的本來生活網，河馬鮮生，中糧我買網等優秀的銷售渠道帶來的溢價，大家對這類渠道的信任和購買動力，都會產生渠道溢價。

第三種是產地溢價。比如西湖龍井、煙臺蘋果等都是產地溢價的一個概念。

中國消費者普遍在農產品上只接受品種溢價，渠道溢價和產地溢價這三種，真的讓他們去接受品牌溢價，還需要市場的再成熟和再教育。

第五個是競爭難題。

這個難題當然在中國的各個領域品牌裡都是一個大難題，同質化的農產品無論在外表，還是口感上，防偽都是個難題。有的時候我們的農產品品牌好不容易做起來了，惡意仿造、惡意同質化，就成了很大的競爭難題，尤其是在同區域的農產品中尤為明顯。

而且目前，全國有產地公用農產品品牌500多個。雖然各地對申報、推廣產地公用品牌，打造地方特色產業、提升地方形象產業比較重視，但對產地公用品牌的授權、監督、管理滯後，相應的監管制度和授權與退出機制還沒有普遍建立起來，出現了產地公用品牌“泛用”和未授權生產經營單位“濫用”等問題。這一“劣幣驅逐良幣”的傾向也正嚴重阻礙中國產地公用品牌的發展。

在這種同質化的過程中，又很難形成仿品和真品之間的區分維度，一個真正的品牌也很難透過某些方式進行自我保護，在某種程度上也阻礙了品牌的發展。

以上說的五點是一個農產品品牌在打造過程當中所遇到的主要難題。說完這些難題其實是希望興沖沖進軍這個行業的朋友們做好心理準備，對這個品牌困難有真的系統性的認知。

而且，更重要的是，我們反而要看到中間的機會。未來中國農業農產品的品牌機會多嗎？很多！只不過在當下，它要比其他行業我們所看到的其它行業靈活性和難度更大一些，但是未來隨著技術的發展，農業中的很多問題得以解決，我相信中國的農產品會出現大量的新品牌。

像牛奶的利樂包裝等包裝形式的進步，也使得牛奶這樣的初級農產品逐漸開始成為了品牌化的農產品，各種新鮮的肉類藉助冷鏈和新物流保鮮技術逐漸在做出它們的品牌。

而且大家要相信，隨著華人的品牌審美和品牌意識，以及市場對品牌認知度的不斷提升，中國一定會湧現出很多非常好的農產品品牌，只是未來和目前的差距還很大。現在我們看到一些萌芽狀品牌的崛起，其實是對未來的一種隱喻，將來一定會爆發出大量的農產品品牌。

對於真正當下要創業的新農人，尤其是一些小而美的創業平臺、創業個人來說，想打造出農業品牌，客觀來講不是一件容易的事情，大家可以把精力放在我之前講的那幾點標準化，差異化上。品牌說到底永遠只是一個結果，它不是原因，更不是能促進企業發展的動因。等標準化的這些難題解決之後，品牌的問題也就迎刃而解了。

農產品很難做出品牌的原因我想主要是因為：

1、做品牌首先要有質量，農產品本身出成績需要耗費的時間太長了，我們的農產品主要是受天氣環境的影響，最快的也就是一年出品一次，而像我的果樹則需要幾年才能出成品，這對於急於求成的我們來講太久了。

2、做品牌需要有人才，投入農業的人才少，人們的觀念好像就是像農業似乎就低人一等，導致從事農業的人才少，又加上出成績的時間長人們自然就更少去從事這行業了，農業出現精品的機率也就自然而然少了。

3、做品牌需要有資金，投入農業的經費少，因為農業投資回報週期長，回報率不穩定，使得資金進入農業的就相對來講就少很多了，而做品牌的一個手段就是用錢砸。像我們很熟悉的手機裡邊的OPPO、VIVO首先就是用錢砸的，加多寶這個品牌就更不用說了，不知道砸了多少錢。但在農業裡邊由於投入低，想用錢砸那就非常難了。

4、農業品牌其實也是有不少的，這裡我就不講企業品牌，而是產品品牌，不知道大家有沒有聽說過“國家地理標誌保護產品”這個詞，如果不知道的可以去搜一下。這是用國家的名義確定的品牌，只在某一個地理區域範圍內有，如我們很熟悉的攸縣香乾、哈密瓜，這就是國家地理標誌保護產品，這就是品牌。這樣的品牌還有很多，需要我們的企業去發揚光大。

做品牌需要有資金有技術有口碑，是一個漫長的過程，其中前期最主要的就是資金了，隨著對農業的越來越重視，我相信以後會有越來越多的品牌出現。

贛南臍橙，品牌價值六七百億，經過50個春秋的沉澱，真正的贛南臍橙，哪個品牌最好？贛南的專家無可回答的問題，沒有品牌質量的標準系統化，全是拼盤！！！！