早餐，一天能量的開始，不能含糊著吃。也許很多人都是寧願早上多睡一會兒，早餐湊合吃點，午餐潦草解決，晚餐大快朵頤！這完全顛倒了，早餐得像皇帝，才可以為身體充滿電力；晚餐得像乞丐，畢竟體力活動減少很多，不會消耗太多能量，否則積蓄能量，帶來肥胖、加重胃腸負擔等多種不想要的結局。

早餐需滿足這幾類食物：

第一類，完整的穀物類，符合膳食指南第一條：食物多樣，穀類為主，粗細搭配。充足的穀物類食物能夠給我們提供充足的碳水化合物，為大腦補給充足的能量。此外完整的穀物類是B族維生素的重要來源。不宜選擇精細穀物類，它會導致我們的血糖忽高忽低，不利於血糖的控制。

第二類，要有奶及奶製品。鮮牛奶是優選，若嫌價格高，也可以選擇高溫滅菌的純牛奶。對於減肥瘦身人群也可以選擇低脂牛奶，脫脂奶的話脂溶性維生素A、D、E、K損失較多。如果你有乳糖不耐反應，可以選擇酸奶或者乳酪。

第三類，動物性食物。比較容易獲得的是氨基酸評分比較高的雞蛋，蛋白和蛋黃都要吃，蛋黃的營養價值更高一籌。再相對條件允許的話，可以選擇牛肉一兩片或者蝦一兩隻等等。

第四類，新鮮的蔬菜和水果。一天我們需要攝入一斤蔬菜八兩水果，如果早餐中不補充一些，一天的這個量很難達標。攝入新鮮的蔬菜水果可以給我們提供豐富的膳食纖維，維生素以及礦物質。可以選擇易於加工的蔬菜加入早餐中，利用焯水的方式進行烹飪，就會很快完成，營養素流失也較少。

第五類，堅果類。堅果是一類營養豐富的零食，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比較豐富，對健康有益。但是堅果類食品所含能量較高，不能過多食用，早餐中可以選擇2個核桃或者5粒杏仁或者一點南瓜籽仁。

早餐在一日三餐中的地位十分重要，俗話說“一日之計在於晨。”早餐飲食的好壞可以說是決定了一個人一天的精神狀態。因此，在這裡我奉勸大家，如果有的人因為早上時間匆忙而來不及吃早飯，這個習慣一定要改一改。畢竟身體是革命的本錢，身體好了，幹什麼事情都會有動力，對吧。

那麼早餐要吃些什麼呢？我想結合自己平常的飲食習慣來向大家推薦一些早餐。

我是北方人，之後來到了南方求學，因而也感受到了南北間不同的飲食文化差異。在這裡我會推薦大家南方和北方不同的早餐。

首先是南方比較常見的早餐。我第一個要推薦大家的就是小籠包加上豆漿了，每天清晨，來一籠熱氣騰騰的小籠包，再喝上一碗甜甜的或者鹹鹹的豆漿，一天的元氣都是滿滿的。

第二個我要推薦的早餐就是白粥加上雞蛋餅了，這是我在大學的時候經常在食堂吃的早餐，既味道可口，又富含營養。另外，喝白粥時最好加上一些配料，例如醃蘿蔔、醬瓜、鹹菜等等，我相信你一定會愛上白粥的。

再來推薦一下我的家鄉中的常見早餐。第一個就是牛肉湯泡饃了，一碗牛肉東加上兩個燒餅下肚，一天都不會感到飢餓。

第二個要推薦的就是胡辣東加油條的絕配組合了。這是我最喜歡吃的早餐了。美味可口的胡辣湯中放入切好的油條，那味道實在是一個字：好。

以上就是我為大家推薦的早餐了。

（GSJ）

早餐是一定要吃的。

俗話說的好～早吃好，午吃飽，晚吃少。

但在實際生活中，往往是大家早上不吃，或者是吃一點點，中午糊弄一下，晚上回家再大吃特吃。而這樣下去帶給身體的就是肥胖，還有各種慢性病的發生。

早餐除了營養方面的攝取得到補充，還有利於腸道健康等等，而且按時吃好早餐，還有利於減肥呢！是噠！沒聽錯，有利於減肥！

但是要注意的是，早餐食物的質量，合理搭配，不要一不小心就吃了不健康的早餐。

看看如下搭配吧！

1.稀飯配饅頭+鹹菜

差評，

原因～只有碳水化合物，沒有其他。營養不充足。比不吃強。

2.油條+豆漿+雞蛋或者麵包+牛奶+煎蛋

中評，

原因～最起碼有蛋白質，但熱量太高。

3.稀飯/饅頭/麵包+雞蛋/肉+牛奶+蔬菜水果

好評，

原因～蛋白質，碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質，膳食纖維，水，七大營養素齊全。補充人體所需。

4外買早餐

這個沒法評價。

但總體上說，刨除衛生問題，還要注意就是油脂和鹽特別容易超標（油鹽少不好吃啊）。

而且仔細想想，那麼便宜的一份早餐，人家還要掙錢，能是什麼好品質？非親非故幹嘛便宜你？便宜都是有原因滴。

所以個人而言，無論是這一天有多忙多累，對於自己和家人的早餐一定不要糊弄的。為了自己和家人的健康動起來吧！

多年來我一直都有吃早餐的習慣，即使偶爾來不及吃，也會在上午的時候加餐，像這種情況基本一年不足十次。所以，如果不吃早餐，感覺缺點什麼，不舒服。早餐的選擇有很多，有傳統的豆漿，油條（偶爾），豆腐腦，牛奶，雞蛋，酸奶，小麥胚芽，燕麥片，7/11的酥餅，玉米棒，菜糰子，蔬菜包等等。

經過一晚上的睡眠，身體處於能量缺乏狀態，一頓營養豐富的早餐可以讓我們整個上午精神飽滿，精力充沛的投入到工作和學習中；控制午餐的能量攝入，幫助減肥；防止過度飢餓造成的低血糖，降低膽結石和胃腸道疾病的發生風險。

特別羨慕那些可以在家吃早餐的朋友，但生活在像北上廣這樣的超級城市的人在家吃早餐是一種可望不可及的幸福，大多數人要麼不吃早餐，要麼早餐店，或者辦公室解決。作為營養工作者，深知早餐的重要。我一般會在辦公室裡備有牛奶，燕麥片，小麥胚芽，雞蛋（單位有煮蛋器），水果，來不及買的時候拿出來隨便搭配，也是一頓簡單粗暴但營養豐富的早餐；吃膩了這種，就吃樓下7/11的蔬菜包，玉米棒，菜糰子，酸奶；只有週末的時候才能在家自制早餐，打一杯五穀豆漿，做個雞蛋煎餅，或者蒸一鍋三鮮餡包子，熬一鍋雜糧雜豆粥，做個時蔬小菜，停下來慢慢享受。

從今天開始，養成吃早餐的習慣吧，不管是簡單粗暴還是精良製作，都能給身體提供適量的給養。每天辛苦的學習，工作，學會善待身體，終得健康回饋。

致力於傳播營養相關科普知識，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

現代職場人對早餐的要求都不高，能帶走不難吃價格別太高就行。我的早餐基本都是自己做的:

1，蛋。蛋是優質蛋白質，每天早上各種蛋換著吃。有茶葉蛋、水蒸蛋、糖水蛋，不一定。因為我不趕時間

2，餅。吃餅是為了補充碳水化合物。我吃的主要是買來的手抓餅，煎鍋上煎幾分鐘就好了。

3，紅豆白米粥。紅豆兩把＋白米一把＋冰糖，頭天晚上放進智慧壓力鍋預約好時間，第二天早上到點就好了。

現在天冷，不喝果汁。就這樣，不算很豐盛，但比較健康。

我基本上都吃早餐，還習慣自己動手做早餐，很少到外面買來吃。早餐會吃麵條、米粉、麵包、包子、糕點、腸粉、雞蛋、牛奶、雜糧糊等，還會吃些乾果，水果一般吃過早餐1小時後再吃。每個人的飲食習慣不同，合理的搭配讓人吃得更健康。

這是我做的部分早餐，有你愛吃的嗎？

每個人喜好不一道，一般每天早上吃麵包，牛奶，水果，營養均衡。我喜歡吃生煎包配粥。

油條，包子，麵條，生煎

早餐品種豐富多彩

按時吃早餐是好習慣，一個長期不吃早餐的人會得膽囊炎，這是有科學根據的，想知道的話我可以另起一貼科普一下哦。

我是天天都吃早餐的，生活在新疆飲食和內地可能有點不同，我的早餐一般都是如下美食：

主食：烤包子或薄皮包子

新疆的美食——烤包子，大塊的羊肉為餡，配有皮芽子（洋蔥），在烤坑中烤熟，外焦裡嫩，咬一口，唇齒留香，有孜然為料，一點都不膩的。2元一個

新疆的美食——薄皮包子，羊肉餡蒸包，類似於灌湯包子，餡也是羊肉和洋蔥，2元一個。

配湯：新疆奶茶

新疆奶茶是用鮮牛奶和茯茶加鹽煮成的，牛奶的香味和茶香混合在一起，非常獨特，如果你來新疆旅遊，記得一定要品嚐一下！

我的早餐，我做主！想怎麼吃，就怎麼吃！哈哈，不過還是要營養均衡為好。現在隨著生活水平提高了，家家餐桌上不僅是晚餐豐富多樣，早餐也是豐富多彩的。畢竟很重要，只有早餐吃好了，吸收足夠的營養，人才會保持一整天比較好的精神狀態，尤其是學生，早餐碳水化合物的攝取，能很快的轉化為能量，被人體大腦吸收利用。說說我的早餐，每週基本不重複，因為有孩子，這是最近兩天的早餐。

感謝邀請。每天吃早餐，我家有上學的孩子早餐會按照小朋友想吃的做。這是綠豆煎餅，綠豆麵跟白麵1/1的比例，在平底鍋攤成薄薄的一層打個雞蛋，裡面加了炸好的餃子皮做的果篦，抹了甜麵醬，蔥花，孩子很喜歡吃。早上我還會給她做蛋包飯。兩個雞蛋打散，放平底鍋攤成雞蛋餅皮。大米飯放胡蘿蔔丁、黃瓜丁、玉米粒炒一下放味極鮮一下顏色，放鹽調味。把炒好的大米飯用雞蛋餅皮包上，上面用番茄醬弄上喜歡的圖案。還有水晶蒸餃，澄面用開水燙，揉成團包上喜歡吃的餡，可以弄韭菜蝦仁的也可以是肉的。上鍋蒸十分鐘就好了。煎雞蛋加香腸在家片面包也不錯