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  • 1 # 中關村線上

    做飯,對於一個華人來說並不是什麼太難的事情,“吃”的文化源遠流長,身邊幾乎所有人都能燒出一兩道拿手好菜。但是很多人發現,同樣的技術同樣的人,在不同地方燒出來的菜味道似乎並不一樣,有時候做出來的菜好吃,有時候怎麼覺得差了一點什麼,難道真像美食節目裡說的缺乏做飯的激情嗎?其實,問題可能出現在您的燃氣灶上。

    燃氣灶對菜餚口味影響非常大

    對於中國來說,飲食不僅是一種日常生活,更是一種文化。中國是四大文明古國之一,歷史最悠久,數千年的文化傳承中,美食是其中非常重要的一部分,也儲存最為完整的部分。烹飪中餐對火候、時間、技巧都有一定的要求。然而,沒有好用的爐灶,再好的技術也表現不出來,所以一臺好用的燃氣灶對喜愛烹飪的華人來說是非常重要的。

    一臺好用的燃氣灶對我們而言非常重要

    那麼,一款好用的燃氣灶應該具有什麼樣的特徵?這還得從中餐的烹飪方式中說起,中餐的烹飪方式非常多,簡單說有煎炒烹炸燜溜熬燉幾種,但繁忙的生活顯然讓我們沒有時間去做這麼複雜的菜餚,於是,炒這種烹飪方式在生活中佔據了非常大的比重。炒,這種烹飪方式講究的就是猛火爆炒,透過油的高溫快速讓食材的味道和調料進行融合。炒菜鍋中的溫度越高,食材加溫的時間就越短,高溫對食材營養的破壞就越少。比如我們在炒菜的時候,如果火力不夠大,炒制的時間過長,青菜會被炒的發黃、發蔫,味道也會變得很差。

    火力不夠猛 炒出來的菜就會發蔫變黃

    所以,炒菜要求我們的燃氣灶擁有非常強的火力,也要擁有較強的火力控制,同時燃氣灶還要非常便於清潔,畢竟我們日常生活中的炒菜可不像廣告片裡那樣,做完飯燃氣灶表面還潔淨如新。

    燃氣灶的清潔也非常重要

    可能這麼說來,大家對燃氣灶並沒有特別好的理解,覺得燃氣灶不都這個樣子嗎,玻璃或者不鏽鋼的面板,兩到三個灶眼,能有什麼區別?其實不同燃氣灶之間的差距非常大,我們都知道炒菜的時候,需要燃氣穩定、充分的燃燒。這就需要燃氣灶的火眼分佈非常均勻,既能保證火焰對鍋體的均勻加熱,也要保證燃氣能夠與空氣中的氧氣充分接觸。所以,燃氣灶灶頭的火眼與整體結構非常重要,它決定了燃氣灶的最終使用效果。

    燃氣灶的爐頭結構需要保證燃氣與空氣充分接觸

    看到這裡,肯定很多消費者在想了,說了這麼多,又是燃燒效率,又是燃氣灶結構的,到底什麼樣的燃氣灶好用?那麼我們就為各位推薦一下,老闆電器的58B1燃氣灶產品,它具有4.2KW超高熱負荷,63%超高熱效率,讓燃氣更加充分的燃燒,提供更高的熱量,滿足您的所有使用需求,讓您輕鬆盡情展現自己的廚藝,做出最好吃的菜餚。爐頭可以說是燃氣灶中最為重要的部分,爐頭甚至可以決定燃氣灶的功率和燃燒效率。

    老闆電器58B1燃氣灶擁有4.2kw超高熱負荷

    老闆電器58B1燃氣灶是老闆電器推出的新3D速火系列產品中的佼佼者,顧名思義,這款燃氣灶的主要設計理念就是提升燃氣灶的火力和加熱速度,更加符合中國家庭喜歡爆炒的使用習慣。這款燃氣灶的爐頭經過了重新設計,和傳統的燃氣灶爐頭上火眼沿周圍均勻排布的方式不同,它的火眼結構分佈的更加立體,儘可能保證讓燃氣充分與空氣接觸,增加燃氣的燃燒效率,在不增加耗氣量的同時增加燃氣灶的功率。

    立體排布燃火孔讓燃燒更加高效

    老闆電器58B1燃氣灶的爐頭上共有136個3mm直徑的多向火孔結構,導熱均勻,火力穩定,密集覆蓋爐灶的燃燒核心區,讓火苗緊貼鍋底不亂飄,提供更好的加熱效果。同時為了更好地保證供氧,爐頭上使用了創新的八向增氧槽,更好地提高中央區域燃氣的燃燒效率,讓燃氣灶的加熱速度更快。

    八向增氧槽讓燃氣與更多氧氣接觸

    作為高效率燃氣灶中的典型代表,透過剛才介紹的爐頭結構,這款老闆電器58B1燃氣灶的熱負荷達到天然氣4.2KW、液化氣4.0KW,在單位時間內能夠輸出更高的功率,讓喜歡爆炒的您,在烹飪時能有更得心應手的體驗;高達63%的燃燒效率讓這款燃氣灶輕鬆躋身國家一級能效產品行列,為您提供大火力的同時,有效減少燃氣消耗。

    精準的火力控制是這款燃氣灶同樣擅長的

    當然,這款產品並不只有大火力,而沒有精準的控制。老闆電器的多段火力設計讓它能夠輕鬆應對各種使用需求,穩定猛火熱負荷可達4.2KW,爆炒高效無憂,文火穩定熱負荷可低至0.3KW,煲湯毫無壓力,保證湯汁不外溢。

    光滑的鋼化玻璃讓這款燃氣灶便於清潔

    從剛才爐頭部分來看,老闆電器58B1燃氣灶真的使用了不少“黑科技”,保證了燃氣灶能夠滿足您在烹飪時的各種需求,無論是猛火爆炒還是文火煲湯都能得心應手。

    我們再來看看燃氣灶的第二個問題,燃氣灶是不是便於清潔。如果燃氣灶不方便清潔,炒菜、或者粥湯撲鍋產生的汙漬,真的是會讓人崩潰的。

    可分離爐頭和清潔盤讓這款產品便於清潔

    從外觀上來看,這款老闆電器58B1燃氣灶使用了玻璃材質,相比較於拉絲不鏽鋼,玻璃材質的表面更加光滑,耐腐蝕效能更強,清潔更加方便。這款燃氣灶使用了厚度達到8mm的防爆玻璃面板,表面非常平滑,使用過後輕輕擦拭就可以完成清潔工作。這種材質耐熱性強、抗衝擊能力強,不用擔心因為燃氣灶工作時產生的區域性高溫使玻璃面板出現爆裂的現象。另外燃氣灶玻璃面板表面上還有一層防爆膜,即使因為重物衝擊造成玻璃面板碎裂,玻璃碎渣也不會四處飛濺。

    可分離爐頭讓燃氣灶的燃耗效率更高

    在燃氣灶的爐頭上,這款產品也使用了易於清潔的設計,獨立的純銅爐頭可輕鬆拆卸清洗,就算粥湯撲鍋了也不用擔心有頑固汙漬難以清除。在爐頭的下部,這款燃氣灶還設計了帶有一定深度的清潔盤結構,利用小傾角結構,便於將湯汁引流,更好地保護點火器和電熱偶等相對精密結構,也更加便於清潔。

    3D磨砂搪瓷鍋架 杜絕滑鍋

    當然了,一款好用的燃氣灶僅僅火力夠猛和便於清潔是不夠的,作為發展至今已經有39年曆史的老闆電器更是深諳此事。所以老闆在設計這款產品時,從更貼近使用者的角度進行思考,讓燃氣灶能夠為消費者提供更好的使用體驗。

    熄火保護為燃氣灶提供更好的安全性

    這款燃氣灶的鍋架使用了3D磨砂搪瓷材質,並使用了鈍角角度結構,無論是平鍋還是圓底鍋放置否非常平穩,不會出現滑鍋的情況,使用更安全;意外熄火是很多廚房出現安全隱患的主要原因,為了避免這一問題,這款老闆電器58B1燃氣灶中使用了自動熄火保護設計,當意外熄火後,燃氣灶內部的電磁閥會自動切斷燃氣,更好地保護您的安全;在點火上,老闆電器也力求讓您有更加方便的體驗,它使用了0秒延時點火設計,電子脈衝點火模組,按下旋轉90°後,立即開啟燃氣閥,無需持續手按旋鈕,大大提升燃氣灶的點火成功率,並且旋鈕還使用了創新的跑道型結構,握持感更好,使用更加方便。

    老闆電器58B1燃氣灶能夠為您盡情享受烹飪的樂趣

    看到這裡,是不是大家都有一些心動了呢?這款燃氣灶能夠非常好地滿足廚房烹飪的所有使用需求,無論是猛火爆炒還是文火燉湯,都能為您帶來舒適、方便的使用體驗,同時產品便於清潔的特點讓它更加適合中國消費者。所以,如果您是一位烹飪愛好者,那麼這款老闆電器58B1產品一定是您的最佳選擇。

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