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  • 1 # uposo1836

    魚膠粉1,水5的比例就好其實不用果凍粉也可以的,推薦幾個不用果凍粉也能做果凍>準備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄乾少許。將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器內,撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就OK了。真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。香香的牛奶凍(用棉花糖這個方法電視上也介紹過)材料準備:1、牛奶2、一包棉花糖(袋裝,各大超市均有銷售)3、水果(種類不限,看個人喜愛)製作方法:1、將牛奶倒入鍋內加熱2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!這道冰淇淋乳酪的特點是:1、製作方法簡單2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍,略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!用料:蘋果汁QQ糖做法:1.將QQ糖溶解在熱水裡,可以一邊加熱一邊溶解,QQ糖可以多放點2.在QQ糖溶液裡倒入蘋果汁,然後用打蛋器攪拌均勻,打出泡沫3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,過個3-4小時取出就好了嘿嘿,試試吧:)==================================================================<用魚膠粉的果凍,一般情況下500克左右的材料用1.5湯勺的魚膠粉就可以了>水晶果凍(和水的比例)1.將果凍粉和沸水以1:4的比例攪拌在一起,直至果凍粉完全溶解。2.等溶液涼後注入各種形狀的冰格或果凍模中。3.放入冰箱冷藏至凝固,放在室溫下也可以凝固。4.脫模後配上自己愛吃的水果作裝飾。牛奶果凍(牛奶的比例)材料:奶500G,魚膠粉10G,糖80G做法:粉+糖拌勻再加入奶拌勻,小火加熱到80度左右,趁熱倒入模具(冰塊的模具也可),放冰箱冷藏到完全凝結,

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