河南省汝州市忠孝家庭農場用時六年自然農法心法酵素生態種植實踐示範種植，六年酵素生態種植實踐地塊，沒有使用一粒化肥，一滴農藥，一滴除草劑，一滴激素，反覆四年連續種植大蒜，瞭解大蒜的生長特性和生理特徵。今年種植五畝大蒜四個地塊種植，有六年酵素種植地塊和兩年地塊，以六年地塊最為突出，大蒜斤身高1.2米，蒜薹最長90公分，大蒜最粗周莖8公分，真正展現了三菌種植的優勢。忠孝家庭農場是怎樣做到的，主要是根據大蒜的生長特性和植物生理特徵，植物有兩個嘴巴，兩個生長點，根據大蒜的生長週期不用的需求，給予充分的滿足，就能達到優質高產，這是軍勝六年酵素生態種植實踐管理技術，僅供大家參考！

大蒜的水分管理是一個非常重要的過程，如果澆水時間不對，或水分不足，不但不會實現增產，還會對大蒜造成非常嚴重的損害。

在談到大蒜水分管理我們首先來看一下大蒜的幾個生育關鍵期：出芽期，爛母期，鱗莖分化期，抽苔期和蒜頭膨大期。

出芽期：一般建議大蒜在播種前浸種（可以加入殺蟲殺菌劑），此時蒜種在吸收足夠的水分後對出芽長苗有非常大的好處，在播種後聯絡澆一次透水，供苗期使用；

出芽期至爛母期結束，建議土壤不易過溼，否則易感染苗期病害；

越冬以後待氣溫回升至15℃以後澆適量的返青水，為鱗莖分化期提供水分，建議配合高磷中氮低鉀的水溶肥一同衝施，如有黑頭蛆發生的田塊兒要提前預防；

抽蒜薹之前一個星期，必須保持充足的水肥供應，抽蒜薹時可以保持一定的乾旱，有益於抽蒜薹；

在抽過蒜薹以後大蒜一定要保證土壤中的水分供應，這對蒜頭的再次膨大至關重要，此時如若缺水大蒜會迅速倒伏，大蒜產量大打折扣。

早春氣溫回升，幼苗開始生長，此時的大蒜田澆水要看土壤墒情而靈活掌握。今年土壤墒情較好，可在3月上旬開始澆水。早春澆水不宜過早，澆水次數不可過勤，澆水量不可過多，以防因澆水降低地溫，影響大蒜早發。4月份以後大蒜進入需水高峰期。常言說“4月蒜，泥裡站”就是這個道理，因此，此期，一定要滿足大蒜的水分需求，應經常保持土壤溼潤，直到收穫前5-7天停止澆水。

一、返青期的管理驚蟄以後，大蒜返青，要及時澆水施肥。結合澆水追施磷酸二銨每畝20千克或三元複合肥25千克。隨後進行淺鋤鬆土，提溫保墒。清明節前後葉片出現黃尖現象，要及時進行第二次追肥，並增加澆水次數，一般要每隔10－15天澆水一次，促使植株生長。

二、蒜薹生長期的管理5月初，蒜薹開始分化，立夏以後，蒜薹進入旺盛生長期，此期要加大肥水管理。在蒜薹未伸出葉口時，應進行第三次追肥，畝施三元複合肥25千克。蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，芒種前後到蒜薹打彎，要及時提薹。

三、鱗莖膨大期的管理採薹後，蒜瓣開始膨大，需水量增加，要及時澆水，保持土壤溼潤，防止早衰；大蒜收穫前5－7天停止澆水，以防土壤溼度過大，蒜瓣腐爛，蒜頭鬆散。

四、病蟲害防治大蒜春季常發生紫斑病和葉枯病。紫斑病可選用64％的防毒礬可溼性粉劑500倍液，或50％百菌清可溼性粉劑600倍液防治。葉枯病可用70％的代森錳鋅可溼性粉劑600倍液或90％乙磷鋁500倍液防治。蟲害主要是薊馬，可用樂果乳油800倍液噴殺。

大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎上，春季仍需進行追肥。高產田追肥總量控制在純氮25斤，鉀10斤。施肥要掌握好營養旺盛生長期（4月上中旬）為氮肥較大效率期，蒜頭膨大期（穀雨～立夏）為鉀肥較大效率期，並在葉片形成期所需營養以氮為主，缺氮越早減產幅度越大。在蒜頭膨大期，缺鉀出現在前期影響小，出現在後期影響大。蒜薹伸長期是氮、磷、鉀養分吸收較大期。

大蒜屬喜硫作物。大蒜素主要為雙硫基化合物。大蒜體內蛋白質大多含硫，硫對提高大蒜品質有重要作用。同時研究表明只有當肥料N/S接近合適值時，植株吸收的氮硫才能得到有效的利用。大蒜體內N/S大體為12/1。硫在北方石灰性土壤中的利用率為2～3%，並易被固定為硫酸鈣，氮利用率為30～35%。N/S適合為4/5，硫在大蒜體內不可重複利用，在生長中期必須補充硫元素才能大限度的發揮肥料效應。據大蒜對氮硫的需求，選用40%氮硫肥（N≥17.5%、S≥22.5%）。其肥效長速效互補，內含黃腐酸對促進大蒜根系生長，提高抗病性及肥料利用率具重要作用，能起到促、養根結合，避免早衰，提高產量的目的。

我是容姐，一個來自農村的大姐，現在我來為你解答。在我們這裡，流行著這樣一句老話，“要吃蒜，泥裡轉”，透過這句話，足可以看出大蒜是多麼的喜歡水了。那我們應該如何加強大蒜的澆水管理呢？容姐認為大蒜幼苗的時候，澆水多一些，在大蒜長蒜頭的時候，澆水多一些。為什麼這麼說呢？下面容姐就來為你仔細分析。

為什麼說大蒜幼苗的時候少澆一些水呢？

在我們這裡，大蒜一般都是在秋後種植，因為種植的晚一些，所以都會利用覆膜種植，覆膜種植大蒜的好處是，澆水少一些，保溫多一些，長雜草少一些。

一般都會在種植大蒜以前，澆水上底肥，然後整地種植，再覆上地膜。一般來說天冷之前，只需要澆一次水就可以了，這樣既可以保溫，又可以保溼，也能順利過冬。

為什麼說長蒜頭的時候需要多澆水？

等到來年春季，大蒜開始生長的時候，就需要開始澆水了，而且在整個生長期，都需要多澆一些水的。

尤其是到長蒜頭的時候，這個時候蒜頭快速膨大，需要讓土壤足夠的溼潤，否則地太硬了蒜頭就不容易生長了。因此我們這裡老農才有了，“要吃蒜，泥裡轉”的說法。只有土始終是鬆軟的，大蒜才會長得大，才會更加容易長大。

總結

在大蒜生長過程中，加強大蒜的澆水管理，就需要在大蒜膨大期，也就是長蒜頭的時候，需要多澆一些水，而且從春季開始生長的時候，就需要多澆一些水了。

大蒜不是喜水作物，但也不能缺水！如何才能判斷大蒜缺水和什麼時候澆水最好呢，這是有時間節點的！並不是說水越多越好。下面我給大家說一說在什麼節點都應該澆水：

1. 大蒜栽植後應立即澆水！大家知道“七月半，栽齊蒜”，農曆七月半天氣還是非常炎熱的，如不及時澆水而在土壤缺墒的情況下，會出現很多“唐蒜”的，這也就會影響出苗率，嚴重的可減產，所以第一水是相當重要的。

2. 8月底至9月初，雖說立秋了，但新出的蒜苗子抗旱能力差，如果缺墒可以澆第二水了。

3. 9月份一般多秋雨，可以少澆或者不澆，但如果缺水而乾旱就要及時補水了。這次澆水可衝施一次尿素，以促進生長！

4. 10月至11月也要根據土壤墒墒情和降雨多少澆水。

5. 11月底到12月中旬，是大蒜冬灌的時節，這時候大蒜已基本個停止生長，需水量不是很大！

6. 春季澆返返青水，一定要在最低溫度達到攝氏10度時澆水，如果溫度低，會造成大蒜“倒樁”而不結蒜薹和大蒜，嚴重的話也可造成絕收。

7. 巧澆“抽薹”水，抽抽薹時如果缺水會影響抽薹，從而造成大蒜不結實或者結實過小。

8. 等抽薹完畢後要抓緊時間澆“長蒜”水，這次澆水對蒜辨的大小有直接的影響。

以上這8水，只要你澆對了，大蒜就會茁壯成長的！

大蒜在我們生活中是十分常見的，一般來說都是作為燒菜的配料。大蒜不僅燒菜十分好吃，還有很強的殺菌作用。現在越來越多的農戶選擇去種植大蒜，由於大蒜的價格不是很高，所以想要獲得更好的利益，只能提高產量。下面就讓我帶大家來看一下，都有哪些技巧能夠提高大蒜的產量吧。

一、選擇合適的蒜種並進行處理

優質的蒜種是取得高產的第一步，所以大家一定要儘量選擇質量好的蒜種。一般來說，蒜瓣大的蒜種，長出來的蒜頭也大，所以在挑選的時候，可以儘量選擇蒜瓣大的蒜種。如果蒜瓣上面的紋路很清晰的話，也說明這個蒜種質量很好，大家可以多選擇一些。其次大家儘量多選擇那些蒜瓣大小均勻的蒜頭作蒜種，這樣長出來的蒜頭質量才會更好。在蒜種選好之後，一定要記得在Sunny下曬上一段時間，讓它充分地吸收Sunny，這樣在種植以後長的才會更好，不過一定要注意Sunny強度不能太大。

二、合理的進行澆水和施肥

在種植大蒜的過程中，一定不能偷懶，要勤加管理，這樣才能收穫更高的產量。多長時間澆一次水，就看種植大蒜的土地如何了。土地比較的潮溼的話，就不用澆水了，要是土地比較乾燥的話，則要經常的進行澆水，保證土壤的含水量。施肥一般在出杆和長瓣兩個階段，這個時候一定要保證土壤的肥力，這樣大蒜才能更加健康的成長。不過量也不能太多，不僅浪費，還有可能會導致減產。

三、注意防寒保暖

雖然說大蒜還是比較耐寒的，但是到了冬天溫度特別的低的時候，如果不做好保暖工作的話，大蒜就很容易被凍傷，不利於其生長。所以大家這個時候一定要注意防寒保暖，晚上如果溫度特別低的話，可以給它蓋上一層塑膠薄膜。大蒜最適合生長的溫度是在十度以上，所以儘量保證溫度不低於十度即可。

由於大蒜的根系吸收水肥能力較差，追肥應該以速效肥為主，可以有效避免植株因脫肥而葉尖發黃。在大蒜齊苗之後，可以施1次清淡人糞尿作為提苗肥，絕不能施用碳酸氫銨，以防止燒苗。在11月的上中旬，覆膜栽培的大蒜就開始退母，根系逐漸增多、伸長，生長錐繼續分化幼葉，葉片逐漸加寬並且伸長，應該及時澆水，並噴施適量葉面肥。

在第二年的2月下旬，天氣逐漸轉曖，幼苗返青，在大蒜的植株下部開始生長不定根，每畝土地結合澆水，施用腐熟有機肥1000公斤、硫酸銨10公斤、氯化鉀5公斤，能夠促進幼苗的生長旺盛。隨著大蒜植株的葉片數增多和葉面積擴大，蒜薹隨植株慢慢伸長，葉面積達最大值，上部葉片需要間隔7天左右噴1次葉面肥。在蒜薹甩尾70%左右的時候，需要澆水，並隨水衝施尿素20公斤、磷酸二銨10公斤。

在蒜薹抽出之後，需要及時摘除頂端，使大蒜體內的營養向地下充分轉移，蒜頭開始進入迅速膨大的時期，應該噴灑葉面肥，應該儘量延長葉片功能和根系壽命。在抽薹時，應該儘量少傷或不傷假莖和葉片，可以保護大蒜葉片的正常生長。

大蒜可以說是我們日常離不開的調味作物之一，以其獨特的蒜香味和消炎滅菌、活化細胞、提高免疫力等功效而受到大家的喜愛。大蒜的經濟價值也比較高，不時出現“蒜你狠”的市場行情，也使得大蒜的種植越來越多。

那麼在大蒜種植過程中，如何加強大蒜的澆水管理呢？

大蒜屬於淺根系作物，根毛少，對肥水的吸收能力比較弱，而在大蒜生長的不同時期，對水的需求也是不同的，所以在澆水方面需要多下功夫，在大蒜的整個生長期大致需要澆水4-5次。

第一次：“促芽水”——在大蒜剛播種後，土壤比較乾燥，需要及時澆水，以促進發芽發育。這次澆水要充足，將土壤澆透，同時避開中午烈日時段再進行澆水，以避免熱氣過高對蒜種產生傷害。 第二次：“齊苗水”——在大蒜播種後一週左右，大蒜齊苗，這時普遍會追施齊苗肥，如果土壤較幹，可隨肥澆一次水，促進幼苗生長。但注意不可澆水過量，並做好排水工作，避免泡根，引起死苗死棵的情況。 接下來一直到來年返青期前一般都不需要再澆水，因為即將入冬，天氣逐漸變涼，如果澆水過多，會使大蒜生長加快，根部就沒有足夠的時間來進行發育，而在氣溫低的時候，根部發育會變得遲緩，不能吸收足夠的養分越冬，對其生長很不利。因此在入冬前不要澆水，給足根部發育時間，促根蹲苗，大蒜根基會扎得比較穩。 第三次：“返青水”——在來年開春後，大蒜結束休眠開始返青，需及時澆返青水，這是大蒜增產的關鍵節點。但是澆水不可過多，因為苗剛甦醒過來，需要一個適應的過程，可以採用“少量多次”的方式澆水，保持土壤溼潤即可。 第四次：“抽薹水”——進入3、4月份抽薹期，大蒜的花芽和鱗芽開始分化，開始蒜薹和蒜頭的共生階段，此時期大蒜對營養物質和水份的需求非常大，也是影響產量的重要時期。及時澆水，5-7天澆水一次，直到收薹前3天停止澆水。 第五次：“膨大水”——拔完蒜薹後進入鱗莖快速發育期，也是大量需水的時間，所謂的“要吃蒜，泥裡拌”就是指的這個道理。此次水要澆足，但同時注意排水疏水工作，避免水澇。在鱗莖到達發育的後期要開始控制水的供應，收穫前一個星期停止澆水，以減少大蒜體內含水量，有利於儲藏。

【總結】大蒜的根系較弱，吸水能力差，所以要隨時注意保持土壤的溼潤，以免影響它的生長髮育，要根據不同時間的需水特點進行有針對性的澆水，達到增產豐收的目的。

大蒜的整個生長髮育週期內最少需要這樣的幾遍水蓋地膜水，越冬水，返青水，提苔水和膨大水。如果說碰上了風調雨順的年景的話是可以省去一到二次澆水的。在大蒜的種植過程中對於水肥的管理我是這樣來理解的。

蓋地膜水要注意澆透最好能夠把大蒜的圪壢都給堙溼了，這樣的話在蓋地膜的時候就會比較省事一些。蓋地膜的時候如果說圪壢上的土比較乾燥的話，是不利於壓地膜機壓地膜的。這一次水澆的比較透的話有利於大蒜的生根發芽，如果說冬季來臨的時候不是太乾旱的話是可以省去澆越冬水的。返青期澆水需要注意的是對於室外溫度的選擇一定要注意。澆水的最好的時候在陽曆的3月中下旬，當白天的氣溫在15°左右的時候就可以澆水了。如果說氣溫太低的話不利於大蒜苗的返青。澆抽薹水和膨大水的時候要注意衝施肥料的選擇，這兩個時段應該選擇衝施高鉀的三元複合肥。如果說衝施尿素的話會引起大蒜的早衰，並且對於大蒜後期的品質和產量都有一定的影響！

進入春季後，大蒜開始進入返青生長時期，開春很多地塊都出現了幹尖、黃葉、長勢弱等問題。那麼，春天如何讓大蒜快速恢復長勢，讓大蒜長得更好、產量更高呢？老農戶給大家分享了他大蒜豐收的管理經驗。

一、澆好返青水

早春氣溫回升，幼苗生長，此時的大蒜田澆水要看土壤的情況靈活澆水。早春澆水不可過早，澆水的次數不可過於勤快，以防因澆水降低地面溫度，影響大蒜早發。

澆返青水的時間一般可選擇“驚蟄”氣溫回升後進行，澆水時機和澆水量要根據墒情靈活掌握：①冬季時雨雪較多、溫度回升較慢、墒情較好和蒜苗生長過旺的蒜地，可以適當晚澆和少澆返青水；②冬季雨雪較少、氣溫上升過快、墒情和苗情較差的蒜地，儘量早澆和多澆返青水。

另外，俗話說“四月蒜、水裡站”，在四月份大蒜進入快速生長期時，要保持好土壤溼潤到採收前5-7天。

二、春季大蒜管理技術

1、返青期的管理：驚蟄以後，大蒜返青，要及時澆水施肥。結合澆水追施磷酸二銨每畝20千克或三元複合肥25千克。

隨後進行淺鋤鬆土，提溫保墒。清明節前後葉片出現黃尖現象，要及時進行第二次追肥，並增加澆水次數，一般要每隔10－15天澆水一次，促使植株生長。

2、蒜薹生長期的管理：5月初，蒜薹開始分化，立夏以後，蒜薹進入旺盛生長期，此期要加大肥水管理。在蒜薹未伸出葉口時，應進行第三次追肥，畝施三元複合肥25千克。蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，芒種前後到蒜薹打彎，要及時提薹。

3、鱗莖膨大期的管理：採薹後，蒜瓣開始膨大，需水量增加，要及時澆水，保持土壤溼潤，防止早衰；大蒜收穫前5－7天停止澆水，以防土壤溼度過大，蒜瓣腐爛，蒜頭鬆散。

三、施好返青肥

驚蟄後的大蒜進入快速返青、生長、發育的關鍵期，對營養的需求量比較多，應當結合澆返青水追施返青肥。但要把握好以下幾條原則：

①前期以少施氮肥為主，每畝可以追施尿素15公斤，以促進蒜苗快速返青、快速發棵和壯苗；

②四月份後，適當增加施肥量，每畝畝可追施尿素20公斤或氮較高的複合肥25公斤；

④對於清明節前後出現葉片黃尖現象的蒜地，應當及時進行第二次追肥，並增加澆水次數，可以每隔10天澆水一次，以促使蒜株生長。

四、加強大蒜病蟲害的預防和治理

春季在做好水肥管理的同時，也要做好大蒜的病蟲害防治工作，此時的主要病蟲害有以下幾種：

①葉枯病：可用多菌靈、70％的代森錳鋅可溼性粉劑600倍液或90％乙磷鋁500倍液進行防治；

②紫斑病：可選用64％的防毒礬可溼性粉劑500倍液，或50％百菌情可溼性粉劑600倍液防治；

④蟲害主要為薊馬，可用樂果乳油800倍液噴施防治。另外，還要預防蚜蟲和飛蝨。

此外，從4月份開始每隔10天噴施一次葉面肥，可以大幅減少黃葉和病害的出現機率。

小提示：

①立夏後，蒜薹進入旺盛生長期，此期肥水需求較大，應在蒜薹未伸出葉口時進行追肥，而蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，在芒種到蒜薹打彎時，要及時的提薹。

②大蒜採薹後進入鱗莖膨大期關鍵期，此時蒜瓣開始膨大、需水量增加，要及時澆水，保持土壤溼潤，以防出現早衰。

在大蒜種植過程中，如何加強大蒜的澆水管理：

大蒜應結合澆水施肥，及時進行中耕、刨稜（畦梗）除草。苗出齊後二三葉期淺鋤除草，鬆土保墒。4-5葉時深鋤15釐米左右，次年返青後淺鋤，每隔4行蒜刨修畦梗一道，以便追肥、灌水。

澆水 ：

大蒜葉雖耐旱性較強，但根系入土淺，吸收能力弱，所以大蒜要求有較高的土壤溼度，而且不同的生育期，對土壤溼度有不同的要求。播種後保持較高的土壤溼度，如過乾旱，應提前澆水，以達適墒播種。冬前一般不灌水，促根蹲苗。次年施返青肥後，要灌頭水，這是蒜薹、蒜頭增產的關鍵。幼苗期保持土壤見幹見溼，能促進根系發育生長。幼苗期以後對土壤水分要求逐漸提高，抽薹期和鱗莖膨大期，對土壤水分的要求達到高峰，農諺“要吃蒜，泥裡拌”說的就是這個道理。鱗莖發育後期，需水迅速減少，應控制澆水，促進磷莖成熟和提高蒜頭的耐貯性

施肥原則 ：

根據大蒜的生長髮育和需肥、吸肥特點，大蒜施肥應堅持“有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；粗肥細施，化肥巧施”的施肥原則，以最大限度地滿足大蒜在生長髮育過程中對營養元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥兩種。

基肥：

基肥要以有機肥為主。有機肥通常指圈肥、雞糞、鴨糞、廄肥、堆肥、餅肥等。基肥的施用量是否充足，直接關係到大蒜蒜頭的商品性和植株的越冬效能，因此在生產上應施足基肥。

追肥：

大蒜的追肥一般以氮肥為主，需要時氮、磷、鉀肥及各種元素應配合施用，這有利於大蒜的正常生長髮育，有利於促進養分的吸收利用和增進品質。氮肥對大蒜具有顯著的增產效果。在追施氮肥時，應注意可能引起的不利影響。另據試驗，氮肥的追施效果與種蒜蒜瓣大小有密切關係，種蒜蒜瓣越小，施氮增產幅度越大。因此，在用小瓣蒜作種蒜時，應適當增加氮肥的施用量。

追施磷肥、鉀肥可以增進氮肥的平衡吸收利用，促進大蒜生長髮育，提高蒜薹和蒜頭的產量。大蒜後期不僅要追施氮肥，也需要追施磷、鉀肥，要氮、磷、鉀肥配合按2:1:1比例施用，或施用複合肥。這對防止大蒜後期葉片早衰、促進葉片養分向鱗莖運輸有利，能顯著提高蒜薹和蒜頭產量。

進入春季後，大蒜開始進入返青生長時期，開春很多地塊都出現了幹尖、黃葉、長勢弱等問題。那麼，春天如何讓大蒜快速恢復長勢，讓大蒜長得更好、產量更高呢？老農戶給大家分享了他大蒜豐收的管理經驗。

一、澆好返青水

早春氣溫回升，幼苗生長，此時的大蒜田澆水要看土壤的情況靈活澆水。早春澆水不可過早，澆水的次數不可過於勤快，以防因澆水降低地面溫度，影響大蒜早發。

澆返青水的時間一般可選擇“驚蟄”氣溫回升後進行，澆水時機和澆水量要根據墒情靈活掌握：①冬季時雨雪較多、溫度回升較慢、墒情較好和蒜苗生長過旺的蒜地，可以適當晚澆和少澆返青水；②冬季雨雪較少、氣溫上升過快、墒情和苗情較差的蒜地，儘量早澆和多澆返青水。

另外，俗話說“四月蒜、水裡站”，在四月份大蒜進入快速生長期時，要保持好土壤溼潤到採收前5-7天。

二、春季大蒜管理技術

1、返青期的管理：驚蟄以後，大蒜返青，要及時澆水施肥。結合澆水追施磷酸二銨每畝20千克或三元複合肥25千克。

隨後進行淺鋤鬆土，提溫保墒。清明節前後葉片出現黃尖現象，要及時進行第二次追肥，並增加澆水次數，一般要每隔10－15天澆水一次，促使植株生長。

2、蒜薹生長期的管理：5月初，蒜薹開始分化，立夏以後，蒜薹進入旺盛生長期，此期要加大肥水管理。在蒜薹未伸出葉口時，應進行第三次追肥，畝施三元複合肥25千克。蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，芒種前後到蒜薹打彎，要及時提薹。

3、鱗莖膨大期的管理：採薹後，蒜瓣開始膨大，需水量增加，要及時澆水，保持土壤溼潤，防止早衰；大蒜收穫前5－7天停止澆水，以防土壤溼度過大，蒜瓣腐爛，蒜頭鬆散。

三、施好返青肥

驚蟄後的大蒜進入快速返青、生長、發育的關鍵期，對營養的需求量比較多，應當結合澆返青水追施返青肥。但要把握好以下幾條原則：

①前期以少施氮肥為主，每畝可以追施尿素15公斤，以促進蒜苗快速返青、快速發棵和壯苗；

②四月份後，適當增加施肥量，每畝畝可追施尿素20公斤或氮較高的複合肥25公斤；

④對於清明節前後出現葉片黃尖現象的蒜地，應當及時進行第二次追肥，並增加澆水次數，可以每隔10天澆水一次，以促使蒜株生長。

四、加強大蒜病蟲害的預防和治理

春季在做好水肥管理的同時，也要做好大蒜的病蟲害防治工作，此時的主要病蟲害有以下幾種：

①葉枯病：可用多菌靈、70％的代森錳鋅可溼性粉劑600倍液或90％乙磷鋁500倍液進行防治；

②紫斑病：可選用64％的防毒礬可溼性粉劑500倍液，或50％百菌情可溼性粉劑600倍液防治；

④蟲害主要為薊馬，可用樂果乳油800倍液噴施防治。另外，還要預防蚜蟲和飛蝨。

此外，從4月份開始每隔10天噴施一次葉面肥，可以大幅減少黃葉和病害的出現機率。

友情小提示：

①立夏後，蒜薹進入旺盛生長期，此期肥水需求較大，應在蒜薹未伸出葉口時進行追肥，而蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，在芒種到蒜薹打彎時，要及時的提薹。

②大蒜採薹後進入鱗莖膨大期關鍵期，此時蒜瓣開始膨大、需水量增加，要及時澆水，保持土壤溼潤，以防出現早衰。