土豆糯米餅材料土豆,糯米粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,雞精做法
1.兩個雞蛋打散,可酌情增減
2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻
3.加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉
4.兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧,用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸,反正把土豆蒸熟就行
5.蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎
6.加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉,比較幹就加水,調至幹稀適度即可
7.電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺,讓麵糊自動攤成餅狀
8.扣闔上蓋,選擇好程式,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可南瓜糯米餅材料南瓜半隻,白糖,糯米粉做法 1.將南瓜去皮去籽後切小塊,直接放在蒸籠屜上,上鍋蒸熟.大概需要20分鐘,用筷子扎一紮,很軟了就可以了.2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺壓成泥狀.這個時候嘗試甜度,要比平常口感稍微甜一些,因為還要加入糯米粉.3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成麵糰一樣的程度.雖然南瓜裡沒有加任何液體的東西,但是,很讓人吃驚地,可以吸收相當多的糯米粉.4.然後,把南瓜麵糰分成小劑子,搓圓了後壓扁,鍋裡一點點素油,中火兩面煎透就可以了.油煎糯米餅材料糯米粉 6 大勺 (TABLE SPOON) 粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺 豬油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON) 白糖 1 大勺 紅豆沙 6 大勺 上面的料可做4個煎餅做法粘米粉放入盆中,加適量沸水,用筷子攪拌成團. 加入糯米粉,白糖和豬油,加溫水將粉揉成圓麵糰. 將麵糰和豆沙分別分成4等份 將面劑子捏成碗狀,放入豆沙,收口壓成圓餅. 鍋內放少量油,用中/小火將兩面煎黃既可.山藥糯米餅材料芝麻,白糖適量,細玉米麵,山藥,糯米麵少許做法 1.山藥煮爛後搗成泥,加入少許糯米麵、細玉米麵、適量白糖和成麵糰。2.麵糰分成等量劑子,整成圓餅後在兩面沾點芝麻,入平鍋兩面煎熟即可。小訣竅: 怎樣知道是否煎熟,用牙籤插進麵餅如果沒有粘連面就證明已熟。
土豆糯米餅材料土豆,糯米粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,雞精做法
1.兩個雞蛋打散,可酌情增減
2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻
3.加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉
4.兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧,用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸,反正把土豆蒸熟就行
5.蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎
6.加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉,比較幹就加水,調至幹稀適度即可
7.電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺,讓麵糊自動攤成餅狀
8.扣闔上蓋,選擇好程式,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可南瓜糯米餅材料南瓜半隻,白糖,糯米粉做法 1.將南瓜去皮去籽後切小塊,直接放在蒸籠屜上,上鍋蒸熟.大概需要20分鐘,用筷子扎一紮,很軟了就可以了.2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺壓成泥狀.這個時候嘗試甜度,要比平常口感稍微甜一些,因為還要加入糯米粉.3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成麵糰一樣的程度.雖然南瓜裡沒有加任何液體的東西,但是,很讓人吃驚地,可以吸收相當多的糯米粉.4.然後,把南瓜麵糰分成小劑子,搓圓了後壓扁,鍋裡一點點素油,中火兩面煎透就可以了.油煎糯米餅材料糯米粉 6 大勺 (TABLE SPOON) 粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺 豬油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON) 白糖 1 大勺 紅豆沙 6 大勺 上面的料可做4個煎餅做法粘米粉放入盆中,加適量沸水,用筷子攪拌成團. 加入糯米粉,白糖和豬油,加溫水將粉揉成圓麵糰. 將麵糰和豆沙分別分成4等份 將面劑子捏成碗狀,放入豆沙,收口壓成圓餅. 鍋內放少量油,用中/小火將兩面煎黃既可.山藥糯米餅材料芝麻,白糖適量,細玉米麵,山藥,糯米麵少許做法 1.山藥煮爛後搗成泥,加入少許糯米麵、細玉米麵、適量白糖和成麵糰。2.麵糰分成等量劑子,整成圓餅後在兩面沾點芝麻,入平鍋兩面煎熟即可。小訣竅: 怎樣知道是否煎熟,用牙籤插進麵餅如果沒有粘連面就證明已熟。